开时时彩网站:《明星大侦探》何炅张若昀聚首“青春芒果夜”

时间:2018年08月19日 02:38  来源:久久音乐  作者:吕焕

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新闻摘要

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【中国白酒网】中国喜庆产业拥有万亿市场,被称作是最大的“甜蜜金矿”。泸州老窖六年窖头曲,自2005年诞生至今,就一直精准定位为喜宴市场用酒,秉承“一路顺,六六顺”的品牌理念,突破喜酒市场层层包围,在众多喜酒品牌中脱颖而出。2018年,泸州老窖欲将六年窖头曲打造成喜庆用酒中的核心大单品。 为了进一步推动喜庆产业的跨界融合和创新发展,中国喜庆产业峰会已连续举办三届,而泸州老窖六年窖头曲作为喜酒市场的明星产品,也已连续三届获中国十大喜酒明星产品殊荣。泸州老窖六年窖在市场上深受消费者喜欢,并且已经成为全国优先通过行业权威领导机构及权威媒体推荐的消费者优选喜酒中的知名品牌。 泸州老窖博大酒业头曲事业部南区总经理刘雪松表示,泸州老窖六年窖头曲产品选用10年以上窖龄的窖池生产基酒,经国家级酿酒大师精心勾调,并导入老熟工艺,酒体经6年以上恒温洞藏而成,这在一定程度上契合了更多喜宴消费者的需求。 据泸州老窖销售管理数据统计显示,截至2017年初,已有超过1600万对新人选择六年窖头曲作为自己的婚宴喜酒;超过1300万人次选择其作为宴请祝寿酒;超过2000万人次收到六年窖头曲送出的祝福。【中国白酒网】2018年以来,“年份酒”继续走俏,年份酒的“年份”比“酒”更值钱已是普遍行情,然而,由于缺乏行业标准,“年份酒”也是乱象丛生。 这两天,《新京报》发布一篇题为《年份酒夸大酒龄抬身价,模糊标注、标准混杂!》的调查文章,指出古井贡酒(000596.SZ)、山西汾酒等年份酒仅用“20”、“年份原浆”等模糊表述打“年份”擦边球。 酒水分析师蔡学飞认为,一些企业试图通过标注年份来提高产品溢价能力,但往往是偷换概念、以次充好。因为缺乏年份酒标准,企业可以对所标注年份任意解读,只要自圆其说即可,而老百姓也普遍缺乏年份酒的科学概念,极易被利用。 实际上,老百姓对“年份酒”了解不够,甚至产生误解,正是“年份酒”能够大行其道的一个主要原因。 “在普通消费者看来,‘年份’是指他买到的酒的窖藏时间,其实不是这样的。” 资深老酒专家、重庆宗明酒业董事长表示,年份酒并不是将窖藏一定年份的酒即时包装得来的,而是用具有一定窖藏年份的老酒,对新酒进行勾调而成。 白酒专家、山东温和酒业酒总经理肖竹青更是直言,一些不规范酒厂、小作坊,建厂没几年就推出5年、10年乃至30年、50年的年份酒已经成为业内常态。这些酒厂往往从外厂购买少量年份稍长的原酒,用陈年的原酒做引子生产年份酒,其实一瓶出厂的所谓年份酒里面,大部分用的是存放一两年的新酒,标签标注的却是时间最长的原酒年份。 然而,按照中国食品工业协会的说法,存放二三十年及以上的白酒(基酒),用不同年份的酒勾兑后,基酒含量至少超过50%才能标注酒龄。 然而,不少年份酒恰好相反,用最近几年的基酒,加上少量的年份基酒制成产品,标签标注的却是少量基酒的年份。 陈酒添加多少才合适,全凭勾调师的经验。“有些知名品牌的年份酒甚至可能只有百分之一,甚至千分之一的陈年酒含量,就像炒菜放味精一般。”蒋宗明说。 除此之外,面子消费也起到了推波助澜的作用! “这与面子消费不无关系,有少部分人就是爱追求几万一瓶、乃至十几万一瓶的白酒,这里面有面子消费带来的快感。”在蒋宗明看来,“年份酒”消费者对年份的需求本就高过酒本身,是助长年份酒市场的主要因素。 从2008年开始,古井贡酒首次向国家商标局提出了“年份原浆”商标的注册申请,期间经过驳回复审、公告、异议答辩、裁定等环节,历时 7年时间,最终获批,可谓是“一路坎坷”。对此,行业内外一片哗然。 其中,在该商标经初步审定并公告后,四川某国内知名酒企便在规定期限内向国家商标局提出异议申请。 异议人认为,被异议商标的文字“年份原浆”是酒类行业通用的描述性词汇,其本身所表达的含义以及目前白酒市场的发展状态决定了其具有夸大宣传并带有欺骗性,易被理解为“储存长时间的原浆酒”。 对此,古井贡酒在复审答辩时称, “年份原浆” (使用在第33类酒类商标等商品上)并非直接表示商品品质等特点文字。 古井贡酒方面出具的材料中也显示,相关协会认为“原浆”不是酿酒专业术语,也不是“原酒”的概念, “年份原浆”也非国家标准“白酒工业术语”中确定的基本术语及定义。 然而,近年来,其年份原浆系列包装标识一直在悄悄发生变化。从“古井贡酒•年份原浆X年”到后来的“古井贡酒•年份原浆X”,如今则变成了“古井贡酒•年份原浆古X”,让消费者如坠云雾之中,不解其意。 对此,河南经东律师事务所资深律师成永认为,既然古井贡酒已明确“年份原浆”是注册的商标名称而并非代表其品质,就应该在产品包装上加以说明,防止消费者对“年份原浆”一词产生混淆认知。【中国白酒网】任意夸大或贬低某种香型、简单抄袭包装甚至产品名称、分类分级标准缺失,标识标签不明确……近日,白酒业少壮派、泸州老窖(000568.SZ)董事长刘淼在中国酒业协会主办的中国浓香型白酒高峰论坛上炮轰白酒内讧:中国白酒正面临洋酒兵临城下、分割包围的危险境地,行业内部却存在鱼目混珠、良莠不齐现象,各大名白酒企业在走向世界的过程中都是单兵作战,不能让国际消费者对中国白酒形成统一清晰的认识,而以一个国家、一个产区集团军的方式出击的洋酒大势扩张,已把中国白酒在世界酒类市场的份额压制在1%左右。 内讧内耗标签标识不明确 在题为《弘扬中国白酒文化精神、担当民族产业复兴大任》的主题演讲中,刘淼上台不久,就炮轰个别媒体出现了夸大酱香型白酒、贬低其他香型白酒的多篇不实报道,造成了市场和消费者的真假莫辨、难于选择。虽是参加浓香型白酒论坛,但他认为,中国白酒有技艺差别、香型差别、口感差别,但绝不会因此而有香型优劣之分,他呼吁媒体进行全面、正确、科学的宣传,而不是往哪一个香型偏,共同维护中国白酒的声誉,共同营造良好的发展环境。 刘淼同时指出,行业内还存在一些完全抄袭的现象。企业之间在市场操作、宣传活动开展等方面互相学习借鉴无可厚非,但应避免在产品包装、产品名称、宣传口号上的完全抄袭。 对广大消费者来说,什么是粮食酿造的酒?什么是添加了食用酒精或完全用食用酒精酿造的酒?长期以来,行业内的白酒生产企业标签标识不明确。古井贡酒(000596.SZ)曾因在年报首次披露企业采购食用酒精的数据,导致股价大跌,引发了一场食用酒精风波。 对此,刘淼也毫不避讳泸州老窖去年因二曲事件受到了一些影响。“虽然我们有一点冤屈,但也通过不同的法律手段和向相关部门反映,得到了大家正确的认识和对待。这客观反映了消费者消费越来越理性,对标准要求越来越高,甚至消费越来越简单,因为我们必须对消费者负责,必须对中国白酒的未来负责。”他表示。 就在上个月,记者在重庆的新世纪百货、华润万家超市以及路边烟酒店看到,泸州老窖有多款二曲白酒在瓶身包装上清晰标注产品标准号GB/T20821(液态法)。“我们在业内首先对固态法、固液法、液态法等不同生产工艺产品进行明确标识。”刘淼说。 中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉在接受记者采访时表示,中国传统白酒既有固态法,也有液态法。从安全角度来讲,粮食酒、配制酒都只有一个食品安全标准,符合标准就是可以的。我们的酒都是粮食做的,添加的食品添加剂增加风味都是国家标准允许的,但无论怎么生产,必须诚实标注。不要过多的这个好,这个不好。消费者去选择适合他的口感和需求。 中国白酒不要翻译成liqour 我们就叫Baijiu 刘淼认为,中国白酒正面临洋酒兵临城下、分割包围的危险境地,呼吁中国名白酒企业应积极联合起来,团结一致对外,而不是内讧内耗。中国白酒与中医药、丝绸、瓷器等一起成为中国四大民族产业的地位,对世界酿酒史产生了深远影响。“我们是做一个对民族、国家和产业负责的企业家,还是做一个只顾眼前利益和一寸一尺得失的商人?值得思考和选择。”他呼吁。 一致对外先得从统一标准做起。刘淼指出,当前,中国白酒酿制技艺不断发展创新,涌现多种工艺,对中国白酒技术发展和产业有积极贡献,但是由于这些工艺没有开诚布公告诉消费者,也没有很好的标识标志,从而造成消费者的困惑和疑虑。为此他呼吁应抓紧制定清晰的中国白酒生产准则、技术路线和分类分级标准,进一步规范白酒的标识标志,让消费者明明白白选择、明明白白消费。 同时,国家相关部门应参照国际酒类产品通用标准和要求,深入开展在标准、技术、标签标识等方面的研究,加快实现中国白酒标准与国际标准的统一和接轨。 “中国白酒不要翻译成liqour,我们就叫Baijiu。”刘淼说,他同意中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国的观点,对外传播的时候应该是中国Baijiu,先让大家知道中国白酒,然后才知道白酒还有酱香型、清香型等,还有茅台、五粮液、泸州老窖等品牌,这样才会取得好的效果。如果不虚心学习洋酒的经验,不抱团发展,中国白酒国际化的道路将十分漫长,也必定收效甚微。 其次是让产区成为世界烈性酒表达,推动产区布局。11月19日召开的世界名酒价值论坛上,中国酒业协会发布了世界十大烈酒产区榜单,这一榜单的推出极大提升了中国白酒的形象和影响力,尤为重要的是这为中国白酒集团化、规模化进军世界市场奠定了坚实的基础。 刘淼表示,在洋酒进军中国的时候,往往都是以一个国家、一个产区集团军的方式统一产品名称,统一品牌文化,统一攻打市场,正是这种集成式的宣传推广,才让洋酒在中国市场迅速站稳脚跟并大势扩张,牢牢地把中国白酒在世界酒类市场的份额压制在1%左右。 中国白酒产区打造尚处于起步阶段,他呼吁中国名白酒企业在中酒协和国家有关部门的推动下,让产区生产的产品具备规范的标识标志、明确的质量标准、典型的技术风格,让中国名白酒产群真正具备可以与世界知名烈酒产区相媲美的实力。 最后,中国白酒要一致对外,争取贸易条件平等。我国把酒类列为普通商品,而其他国家把酒类列为特殊商品,这致使中国酒类进入其他国家壁垒重重,在国际竞争中处于劣势。同时,一些国家和地区对中国白酒进口征收高额关税,如韩国、泰国和俄罗斯。刘淼呼吁中国名白酒企业应积极联合起来,通过争取国家立法支持、关税对等、出口补贴等政策获得与国外酒品对等的贸易条件,推动中国白酒加快走向世界,跻身世界名酒品牌之林。 值得一提的是,在齐聚五粮液、洋河股份、泸州老窖、古井贡酒、剑南春、宋河、全兴酒业等浓香型名酒企业的这次白酒论坛,清香型白酒代表企业山西汾酒的总经济师杨波一直聆听至结束。泸州老窖刘淼:白酒人应肩负起中国白酒走向世界的责任 【中国白酒网】5月30日,2018国窖1573•七星盛宴在北京拉开帷幕,今年七星盛宴的主题是“让世界品味中国”,国窖1573将携手中国歌剧舞剧院大型民族舞剧《孔子》巡演北京、石家庄、济南、上海、广州等十余个城市。 中国歌剧舞剧院院长、音乐学博士陶诚,中国歌剧舞剧院艺术家、著名舞蹈家陈爱莲,中国歌剧舞剧院歌剧团团长田彦,中国歌剧舞剧院国家一级演员李玉刚,中国歌剧舞剧院舞剧《孔子》导演、孔子第77代大宗户孔德辛,中国歌剧舞剧院舞剧《孔子》饰演者胡阳,中国歌剧舞剧院院办主任张蕾,中国歌剧舞剧院外宣部主任王朝卉等莅临现场,与各界来宾共品浓香国酒,共话中国文化的世界传播。泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼出席活动。 跨界联袂 共促文化创新发展 作为国窖1573与《孔子》携手的首站,《孔子》同期在北京天桥艺术中心上演。舞剧《孔子》以当代人的眼光重写孔子的故事,在“圣人”光环下,也体现了孔子心系黎明百姓、为大同理想奔走呼告的丰满形象。 《孔子》以舞剧的艺术形式弘扬中国文化,在世界各地备受赞誉。同道者同行,“浓香国酒”国窖1573也一直致力于在全球推广中国文化。“我们坚信,中国文化走多远,中国白酒就能走多远!”刘淼在致辞中表示,中国白酒文化是中国传统文化的重要组成部分,中国白酒的传承与发展离不开文化的传承与发展。中国数千年的酿酒历史,不仅为人类留下了弥足珍贵的物质与非物质文化遗产,也蕴藏着宝贵的精神财富,值得中国白酒人在新的时代传承和弘扬。 刘淼同时强调,在中国白酒走向世界的过程中,中国白酒人应以“五心”共担时代责任:不忘初心,肩负起中国白酒永续传承的责任;坚守匠心,肩负起中国白酒健康发展的责任;坚定信心,肩负起中国白酒振兴实业的责任;树立雄心,肩负起中国白酒走向世界的责任。奉献爱心,肩负起中国白酒造福社会的责任。 中国歌剧舞剧院是中央直属院团中规模最大、艺术门类最多、历史最悠久的国家级艺术院团。七星盛宴上,陶诚特别介绍到,剧院秉承继承与创新的理念,近年来创排了一批艺术经典力作,足迹遍布全国各地,并走进亚非拉美澳五大洲,既满足了人民群众向往美好生活的精神期待,又向世界讲述了中国故事,展现中国形象,彰显中国文化自信。“泸州老窖是中国四大名酒之一,是中国浓香鼻祖、酒中泰斗。2017年11月,剧院与泸州老窖达成战略合作关系,双方通过一系列的合作项目,共同促进中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展,为繁荣发展社会主义文艺,推动文化事业和文化产业发展携手共进。” 谈及此次携手国窖1573•七星盛宴开启《孔子》全国巡演,陶诚表示,巡演期间,中国歌剧舞剧院在保证高水平艺术质量的同时,还将与国窖1573一起开展丰富多彩的文化活动,做好高雅艺术的普及、引导和服务工作,体现出作为国家院团的导向性、代表性和示范性。 跨文化表达 让世界品味中国 国窖1573是中国白酒鉴赏标准级酒品,源自于始建于公元1573年并不断使用至今的国窖1573国宝窖池群、由传承23代的泸州老窖酒传统酿制技艺酿造。在国家大力倡导文化自信的当下,国窖1573坚持在传承中创新、在创新中发展,与谭盾、蔡国强等顶级艺术家合作举办“让世界品味中国”全球文化之旅,通过音乐、火药艺术等跨文化桥梁,让中国白酒文化的魅力远播欧洲、美洲、非洲等地。 舞剧《孔子》曾赴欧洲、美洲、大洋洲等很多国家巡演,受到来自不同民族、国家观众的喜爱,正是由于同样具有“跨文化”的优势,此次国窖1573通过七星盛宴活动跨界白酒与舞剧,丰富了中国白酒的文化表达方式。 如今,中国正推动形成全面开放新格局,而中国文化是中国白酒国际化强有力的通行证。未来,国窖1573将继续探索“中国文化,世界表达”的方式,向世界讲述中国的白酒故事,让世界品味中国。【中国白酒网】5月18日晚间,山西汾酒(600809)发布公告称,该公司副总经理王召稳因个人身体原因辞职,宋青年接任副总经理一职,任期自董事会审议通过之日起至本届董事会届满为止。 据此前发布的2017年年报和2018年一季报显示,山西汾酒的业绩增长态势良好。 宋青年,男,1966年2月生,山西柳林人,中共党员,大学文化程度,高级人力资源管理师。1984年9月参加工作,历任汾酒股份公司市场部副主任,汾酒集团公司营销中心综合协调部副主任、主任,汾酒销售公司党总支委员、副经理兼人力资源部主任,汾酒集团公司人力资源部部长、总经理助理。现任酒业发展区股份有限公司常务副书记、董事、总经理,兼任综合事务中心主任、酒业发展区销售有限责任公司执行董事。 以下为公告全文:证券代码:600809 证券简称:山西汾酒 公告编号:临 2018-020山西杏花村汾酒厂股份有限公司第七届董事会第十九次会议决议公告 【中国白酒网】本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏,并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。 一、董事会会议召开情况 山西杏花村汾酒厂股份有限公司于 2018 年 5 月 11 日以书面方式向全体董事发出关于召开第七届董事会第十九次会议的通知。会议于 2018年 5 月 16 日以传真和传阅会签方式召开,经九名董事会签表决,全部同意。会议的召开、表决程序符合《公司法》和公司《章程》的有关规定。 二、董事会会议审议情况 审议通过《关于调整公司副总经理的议案》。 根据公司总经理提名,聘任宋青年同志为公司副总经理(简历附后),任期自董事会审议通过之日起至本届董事会届满为止。 会议同意王召稳同志因个人身体原因辞去公司副总经理职务。 同意票 9 票,反对票 0 票,弃权票 0 票。 独立董事发表独立意见如下: 1、聘任宋青年同志为副总经理 经对宋青年同志个人简历及有关情况的调查和了解,未发现其有《公司法》、公司《章程》规定不得担任公司高级管理人员的情形,亦未有被中国证监会确定为市场禁入者且禁入尚未解除的现象,其任职资格符合担任上市公司高级管理人员的条件,其教育背景、任职经历、专业能力和职业素养能够胜任所聘任的职位,提名、聘任程序规范,符合《公司法》、公司《章程》等有关规定,同意聘任宋青年同志担任公司副总经理。 2、王召稳同志辞去副总经理职务 王召稳同志因个人身体原因不能担任公司副总经理职务,辞职后不会对公司的正常经营活动造成重大影响。 特此公告山西杏花村汾酒厂股份有限公司董事会2018 年 5 月 18 日 附:宋青年同志简历 宋青年,男,1966 年 2 月生,山西柳林人,中共党员,大学文化程度,高级人力资源管理师。1984 年 9 月参加工作,历任汾酒股份公司市场部副主任,汾酒集团公司营销中心综合协调部副主任、主任,汾酒销售公司党总支委员、副经理兼人力资源部主任,汾酒集团公司人力资源部部长、总经理助理。现任酒业发展区股份有限公司常务副书记、董事、总经理,兼任综合事务中心主任、酒业发展区销售有限责任公司执行董事。铁岭市委书记何焕秋一行到访茅台集团共商西丰健康产业项目发展大计 【中国白酒网】2017年9月,贵州茅台集团健康产业有限公司项目投产暨观摩仪式在辽宁省西丰县正式举行,此举充分表明了茅台集团做好大健康产业的决心,也是茅台集团战略布局的一项重大举措。为进一步推动西丰健康产业项目的进程,1月16号下午,辽宁省铁岭市委书记、市人大常委会主任何焕秋率队到访茅台集团,与集团领导就西丰健康产业项目发展沟通交流。双方表示,将一如既往重视和支持西丰健康产业的建设,切实把该项目做强做大做优做久。茅台集团董事长袁仁国,茅台集团党委书记、总经理李保芳,茅台集团总法律顾问刘汉林;铁岭市委书记、市人大常委会主任何焕秋,铁岭市委副书记田东泉,西丰吸/p>

【中国白酒网】2018年以来,“年份酒”继续走俏,年份酒的“年份”比“酒”更值钱已是普遍行情,然而,由于缺乏行业标准,“年份酒”也是乱象丛生。 这两天,《新京报》发布一篇题为《年份酒夸大酒龄抬身价,模糊标注、标准混杂!》的调查文章,指出古井贡酒(000596.SZ)、山西汾酒等年份酒仅用“20”、“年份原浆”等模糊表述打“年份”擦边球。 酒水分析师蔡学飞认为,一些企业试图通过标注年份来提高产品溢价能力,但往往是偷换概念、以次充好。因为缺乏年份酒标准,企业可以对所标注年份任意解读,只要自圆其说即可,而老百姓也普遍缺乏年份酒的科学概念,极易被利用。 实际上,老百姓对“年份酒”了解不够,甚至产生误解,正是“年份酒”能够大行其道的一个主要原因。 “在普通消费者看来,‘年份’是指他买到的酒的窖藏时间,其实不是这样的。” 资深老酒专家、重庆宗明酒业董事长表示,年份酒并不是将窖藏一定年份的酒即时包装得来的,而是用具有一定窖藏年份的老酒,对新酒进行勾调而成。 白酒专家、山东温和酒业酒总经理肖竹青更是直言,一些不规范酒厂、小作坊,建厂没几年就推出5年、10年乃至30年、50年的年份酒已经成为业内常态。这些酒厂往往从外厂购买少量年份稍长的原酒,用陈年的原酒做引子生产年份酒,其实一瓶出厂的所谓年份酒里面,大部分用的是存放一两年的新酒,标签标注的却是时间最长的原酒年份。 然而,按照中国食品工业协会的说法,存放二三十年及以上的白酒(基酒),用不同年份的酒勾兑后,基酒含量至少超过50%才能标注酒龄。 然而,不少年份酒恰好相反,用最近几年的基酒,加上少量的年份基酒制成产品,标签标注的却是少量基酒的年份。 陈酒添加多少才合适,全凭勾调师的经验。“有些知名品牌的年份酒甚至可能只有百分之一,甚至千分之一的陈年酒含量,就像炒菜放味精一般。”蒋宗明说。 除此之外,面子消费也起到了推波助澜的作用! “这与面子消费不无关系,有少部分人就是爱追求几万一瓶、乃至十几万一瓶的白酒,这里面有面子消费带来的快感。”在蒋宗明看来,“年份酒”消费者对年份的需求本就高过酒本身,是助长年份酒市场的主要因素。 从2008年开始,古井贡酒首次向国家商标局提出了“年份原浆”商标的注册申请,期间经过驳回复审、公告、异议答辩、裁定等环节,历时 7年时间,最终获批,可谓是“一路坎坷”。对此,行业内外一片哗然。 其中,在该商标经初步审定并公告后,四川某国内知名酒企便在规定期限内向国家商标局提出异议申请。 异议人认为,被异议商标的文字“年份原浆”是酒类行业通用的描述性词汇,其本身所表达的含义以及目前白酒市场的发展状态决定了其具有夸大宣传并带有欺骗性,易被理解为“储存长时间的原浆酒”。 对此,古井贡酒在复审答辩时称, “年份原浆” (使用在第33类酒类商标等商品上)并非直接表示商品品质等特点文字。 古井贡酒方面出具的材料中也显示,相关协会认为“原浆”不是酿酒专业术语,也不是“原酒”的概念, “年份原浆”也非国家标准“白酒工业术语”中确定的基本术语及定义。 然而,近年来,其年份原浆系列包装标识一直在悄悄发生变化。从“古井贡酒•年份原浆X年”到后来的“古井贡酒•年份原浆X”,如今则变成了“古井贡酒•年份原浆古X”,让消费者如坠云雾之中,不解其意。 对此,河南经东律师事务所资深律师成永认为,既然古井贡酒已明确“年份原浆”是注册的商标名称而并非代表其品质,就应该在产品包装上加以说明,防止消费者对“年份原浆”一词产生混淆认知。【中国白酒网】为加强制酒车间之间的交流互进,总结一轮次生产经验,夯实二轮次茅台酒生产基础,贵州茅台酒股份有限公司于1月17日开展2018年度一轮次生产大检查工作和检查汇总大会。茅台集团总工程师王莉,茅台酒股份有限公司副总经理万波、钟正强,茅台酒股份有限公司总经理助理杨宗杰、涂华彬参加检查工作,万波、钟正强等股份公司领导出席汇总大会。 在生产检查中,王莉、万波、钟正强分别带队实地检查了制酒七、十二、十三、十七、二十、二十一车间的生产情况。随后,在十三车间举行了2018年度生产大检查汇总大会。 万波指出,本次会议目的在于辨明方向,通过检查交流,明确茅台酒基酒生产方向。万波要求,各车间要按照自身实际和生产工艺的要求做好茅台酒基酒一轮次生产,纠正偏差,一丝不苟的执行生产工艺要求。要把崇本守道、坚守工艺的质量理念落到实处,各车间一定要在目前基础上进一步精细晾堂操作,为之后的茅台酒基酒生产工作夯实基础,做好铺垫,确保2018年茅台酒基酒生产工作稳定。各车间要在会后进一步统一思想、坚定目标、集中智慧、减少偏差,确保茅台酒基酒生产质量。 钟正强表示,通过现场检查及理化验测数据,并与历年同期生产情况进行对比分析,可以看出2018年度第一轮次茅台酒基酒生产情况非常稳定。在接下来的工作中,各车间要继续加强工艺管控,严格把关每一个生产环节,做好、做细、做精每一个生产细节,确保2018年度茅台酒基酒生产顺利。 杨宗杰、涂华彬分别就如何做好2018年茅台酒基酒生产工作提出工作要求。 制酒车间、生产管理部主要负责人参加会议。【中国白酒网】眼看高端白酒市场环境向好,泸州老窖开始出招。根据业内传出的泸州老窖最新文件显示,该公司重新确定“生命中那坛酒”系列产品瓶贮年份酒2018年度价格体系,其中定价最高的68度国窖1573酒封藏定制酒2.5L认购价为19.9万元。对此,有业内专家认为,泸州老窖通过这一价格可抬高身价,但实际销量不会很大,更像个营销噱头。  泸州老窖文件显示,为体现国窖1573“生命中那坛酒”系列产品的文化与经济价值,对其部分产品按生产批次、对应年度进行定价。据了解,“生命中那坛酒”为国窖1573的高端坛酒系列,此次定价涉及68度国窖1573酒封藏定制酒2.5L、60度国窖1573酒•至尊2.5L、60度国窖1573酒•国礼酒900ml、60度国窖1573酒•国韵5L共4款产品,定价年份为2009-2017年,整体认购价格区间为1.21万-19.9万元/件。  2013年,泸州老窖曾通过一系列宣传及营销手段,使“生命中那坛酒”系列产品累计实现销售额10亿元。且在2013年国窖1573封藏大典后,泸州老窖还曾以“生命中那坛酒”为名举行拍卖活动,100斤/坛的国窖1573新酒最高价拍出500多万元,折合5万元/斤。但有知情人士透露,买家多为泸州老窖生意伙伴及酒企高层的私人朋友。  对于此次泸州老窖明确“生命中那坛酒”系列瓶贮年份酒价格体系,白酒营销专家蔡学飞指出,春节即将来临,高端白酒市场持续向好,泸州老窖此时重新定价“生命中那坛酒”系列瓶贮年份酒,旨在面向高端白酒消费人群打造高端定制化形象产品。但该系列瓶贮年份酒定价高、礼品性强,主要针对具有实力的经销商及与酒企有经济往来的其他关联体系,流通于高端收藏市场、老酒市场及内部礼品市场,市面上销售量并不大。  事实上,除“生命中那坛酒”系列瓶贮年份酒外,泸州老窖去年已多次对国窖1573瓶贮年份酒价格进行调整。2017年1月,国窖1573经典装瓶贮年份酒首次调整定价,贮存时间达五年的产品,建议零售价为980元/瓶;贮存年份在6-8年的产品,在上年零售价基础上增加130元/瓶;贮存年份在9-11年的产品,在上年零售价基础上增加260元/瓶;贮存年份在12-14年的产品,在上年零售价基础上增加550元/瓶;贮存年份在15年及以上的产品,在上年零售价基础上增加1000元/瓶。产品价格走向与存贮时间成正比。2017年10月,泸州老窖又发布《关于调整52度国窖1573经典装瓶贮年份酒新量售价格的通知》,对国窖1573经典装瓶贮年份酒零售价格进行调整,其中最低年份涨价200元/瓶,最高年份涨价1190元/瓶。  业内人士表示,泸州老窖国窖1573去年销售业绩实现持续增长,一定程度上带动其年份酒的市场热度。泸州老窖布局瓶贮年份酒顺应老酒价值回归趋势,但最终销售情况以及对该公司布局超高端的作用还有待观察。【中国白酒网】1月16日,首届“四川工匠”命名仪式在成都举行,五粮液股份公司506车间主任、中国白酒大师、国家级白酒评委范国琼从全省1158位行业精英中脱颖而出,荣膺“四川工匠”称号。 首届“四川工匠”命名仪式由四川省总工会、省网信办、省经信委、省人社厅、省国资委联合主办,以“匠心筑梦、技能兴川”为主题,围绕敬业、精益、专注、传承、创新五大精神,对30名杰出行业领军人才进行了表彰,以此树立优秀技能人才典型,倡导发挥“四川工匠”示范引领效应。 范国琼在五粮液不忘初心、躬身实干三十六载,化执着坚守和弘扬传承工匠精神为内生动力,不断推创新提升五粮液酿造技艺。多年来,她参与研发了五粮液一系列酒品开发,攻克了多个行业技术难关,实现了多项技术自主创新,推动和引领了整个白酒产业的技术发展,充分展现了五粮液人开拓创新的进取精神和精益求精的工匠精神,是五粮液一代代酿酒工匠中的杰出代表。此次被授予“四川工匠”称号,是对范国琼“大国工匠”风范和精神的肯定。 自2017年9月首届“寻找四川工匠”活动开展以来,全省21个市(州)、48个行业1158人(次)申报参与,新华网、人民网、工人日报、四川新闻网等20多家中央和地方主流媒体进行了现场报道或转载,网络点击率达1000多万人(次),网络端和微信端共计676万余人(次)参与投票为候选人点赞。经过公开、公平、公正地严格评定,最终评选产生了30名“四川工匠”人选。 四川省人大常委会副主任刘道平,副省长彭宇行,省政协副主席、党组副书记、省总工会主席李登菊等领导出席命名仪式。国内一线白酒加速布局万亿“甜蜜金矿” 【中国白酒网】泸州老窖博大酒业头曲事业部南区总经理刘雪松分享品牌喜庆市场运作经验。 在酒业复苏的情况下,国内一线酒企正在加速通过系列酒布局白酒“喜庆”市场。11月8日,“2017年第三届中国喜庆产业峰会暨十大喜庆品牌发布”在重庆举行。泸州老窖旗下六年窖头曲作为喜酒市场的明星产品,连续三届获评中国十大喜酒明星产品。有分析指出,中国喜庆产业拥有万亿市场,这一“甜蜜金矿”是促使国内各大酒企加速布局的原因所在。 泸州老窖加码“喜庆”市场 此次峰会,以“中国喜•庆天下”为主题,相比前两届峰会,今年的品类更为丰富,除了酒水、饮品、烟草之外,还增加了喜茶,实现了更为广泛的多产业联动。现场吸引了众多优秀厂商莅临,同时颁布了2017年度“中国喜庆产业十大领袖品牌”以及“特别贡献企业”等多个奖项。 而泸州老窖六年窖,自2005年诞生上市至今,就精准定位为喜宴市场用酒,秉承“一路顺,六六顺”的品牌理念,突破喜酒市场层层包围,在众多喜酒品牌中脱颖而出。 泸州老窖博大酒业头曲事业部南区总经理刘雪松在发言时谈道,“喜庆市场是有广泛消费者基础的传统型市场,喜庆文化是中国文化最重要的根基之一,作为中国四大名酒的代表之一,泸州老窖肯定也不会缺席喜庆市场”。 消费升级利好六年窖头曲 在酒业专家看来,本次评选活动不仅是行业内的一次品牌展示,更是各大喜酒品牌在消费者心目中满意度的一轮测试。广大消费者通过微信平台投票的形式,最终选出心目中最受欢迎的喜酒品牌,而泸州老窖六年窖高居榜首,则是其多年深耕喜酒市场,不断关注新人的精神需求的结果。 据销售管理数据统计:截至2017年初,已有超过1600万对新人选择六年窖头曲作为自己的婚宴喜酒;超过1300万人次选择其宴请祝寿;超过2000万人次收到六年窖头曲送出的祝福。 当然,消费升级对六年窖头曲扩大喜宴市场份额也构成利好。泸州老窖六年窖头曲产品选用10年以上窖龄的窖池生产基酒,经国家级酿酒大师精心勾调,并导入老熟工艺,酒体经6年以上恒温洞藏而成。 据悉,为进一步迎合消费升级的契机,泸州老窖在2017年的产品策略上,已将定位优选喜酒的泸州老窖六年窖头曲柔雅列为核心大单品。【中国白酒网】7月9日晚间,水井坊公告,公司董事会审议并通过了《关于实施邛崃全产业链基地项目(第一期)的议案》。第一期项目占地预计350亩,建设主要内容包括粮食筒仓区、糠壳库及蒸糠车间、曲库及粉碎车间、酿酒车间、室内罐区、综合办公楼(含食堂),污水处理及配套设施。项目预计总投资约25亿,所需资金以公司自有资金及公司自筹资金解决。证券代码:600779 证券简称:水井坊 公告编号:临 2018-023 号四川水井坊股份有限公司投资公告 本公司董事会及全体董事保证本公告内容不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏,并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。 重要内容提示: 投资标的名称:水井坊邛崃全产业链基地项目(第一期) 投资金额:预计约 25 亿元。本项目预计财务内部收益率(所得税后)17.1%,投资回收期(所得税后)预计 7.6 年 特别风险提示:由于国家及地方的法律法规、政策、商业环境及未来白酒市场、经济形势、有权部门审批等因素影响,本项目的投资进度、建设期及投资回收等计划和预测存在不能按期推进和实现的风险 本次对外投资不属于关联交易和重大资产重组事项 一、投资概述 根据四川省政府“中国白酒金三角”战略规划和成都市产业生态圈建设要求,结合公司总体发展规划,公司计划在邛崃进一步扩大产业规模。2018 年 6 月 2日,公司与邛崃市政府在成都签署了《水井坊邛崃全产业链基地项目投资协议书》,在邛崃市绿色食品产业园内分期建设“水井坊邛崃全产业链基地项目”(具体内容详见 2018 年 6 月 4 日《中国证券报》、《上海证券报》、《证券时报》、《证券日报》及上海证券交易所网站刊载的《水井坊关于与邛崃市政府签订<水井坊邛崃全产业链基地项目投资协议书>的公告》)。根据该协议书确定的原则,并结合目前该项工作的进展情况,公司拟与邛崃市政府签署《水井坊邛崃全产业链基地项目(第一期)投资协议》。第一期项目占地预计 350亩,建设主要内容包括粮食筒仓区、糠壳库及蒸糠车间、曲库及粉碎车间、酿酒车间、室内罐区、综合办公楼(含食堂),污水处理及配套设施。项目完成后,预计将形成 20000kL/a 原酒生产能力,并在现有邛崃基地的基础上,预计增加40000 kL 储存能力。该项目的建成,将进一步提升公司的市场竞争能力。本次项目预计总投资约 25 亿,所需资金以公司自有资金及公司自筹资金解决。 2018 年 7 月 9 日,公司召开九届董事会 2018 年第二次会议审议并通过了《关于实施邛崃全产业链基地项目(第一期)的议案》,本议案尚需股东大会批准,待股东大会审议通过后,公司将与邛崃市政府签订《水井坊邛崃全产业链基地项目(第一期)投资协议》并予以具体实施。 本次对外投资不属于关联交易和重大资产重组事项。 二、投资标的基本情况 (一)本项目的主要内容及规模: 项目占地预计 350 亩,建设主要内容包括粮食筒仓区、糠壳库及蒸糠车间、曲库及粉碎车间、酿酒车间、室内罐区、综合办公楼(含食堂),污水处理及配套设施。项目完成后,预计将形成 20000kL/a 原酒生产能力,并在现有邛崃基地的基础上,预计增加 40000 kL 储存能力。 (二)本项目可行性分析: 1、成都邛崃自古就是中国著名的优质白酒生产基地,地理环境优越,具有非常适合白酒酿造的独特水质、气候和土壤等地域资源。邛崃白酒获得过“中国白酒原酒之乡•邛崃”、“邛酒地理标志保护产品”等称号,拥有厚重的白酒历史文化积淀。目前,公司的白酒销售正处于稳步发展阶段,为了公司的长期愿景,结合公司未来发展战略,在成都邛崃建立全产业链基地(第一期)项目具有必要性。 2、本项目符合国家酒类产业政策,符合四川省关于打造长江上游名酒经济带、建设川酒千亿产业的发展战略和布局。项目的实施有利于培育具有地方特色的主导产业和优势产业,促进白酒产业结构的调整和升级。该项目实施既能充分发挥公司酿酒方面生产、技术和管理优势,在解决公司发展面临问题、壮大企业的同时,又能积极响应国家“创新驱动、质量为先、绿色发展、结构优化、人才为本”的基本方针。该项目的建成将实现企业与当地经济共同发展,达到共赢的目的。 3、本项目的建设条件成熟,采用的工艺技术先进、实用,投资预算和进度安排科学合理,技术有保障,社会效益、经济效益和生态效益明显,经济评价合理。该项目建设有利于实现节能减排,加快推进资源节约型和环境友好型社会的建设,本项目建设是必要的和可行的。 4、项目周期:在取得政府所有许可 36 个月后开始生产运营,项目实施计划安排如下: 项目立项及政府批文: 6 个月 项目设计,地勘和招投标工作: 9 个月 项目施工阶段: 26 个月 项目移交:1 个月 三、投资合同的主要内容 待《水井坊关于实施邛崃全产业链基地项目(第一期)的议案》经股东大会批准后,公司将与邛崃市政府签订《水井坊邛崃全产业链基地项目(第一期)投资协议》并予以具体实施。该投资协议的主要内容将包括: (一)项目名称:水井坊邛崃全产业链基地项目(第一期) (二)投资协议双方当事人:邛崃市人民政府(甲方)、四川水井坊股份有限公司(乙方) (三)项目投资建设内容:在前期已有投资基础上,公司在邛崃进一步扩大投资,建设水井坊邛崃全产业链基地,其中第一期项目建设内容包括酿造基地、仓储基地等。 (四)项目投资规模:项目占地面积约 350 亩,项目净用地投资强度不低于290 万元/亩(包括购买土地、固定资产和项目运营投入等所有及将来投入)。 (五)土地价格:第一期项目净用地起始价以 12.8 万元/亩进行挂牌出让,出让年限 50 年,成交价以公开招、拍、挂取得价为准。 (六)项目周期:在取得政府所有许可 36 个月后开始生产运营。 (七) 项目公司:乙方已在邛崃注册设立的具备独立法人资格的项目公司(公司名称:成都水井坊酒业有限公司)负责处理项目投资、开发和运营具体事宜。 (八)双方的主要权利和义务: 公司确保项目符合环境保护和安全生产法律、法规和国家、省、市节能减排相关要求,符合总规、产规和土规等政策的相关规定。公司应依法办理工商登记、银行开户、可研报告编制、节能评估、环评报批、安评报批、施工许可等相关手续。 邛崃市人民政府为公司创造良好的建设环境和生产经营环境,依法保护公司的合法生产和经营,并依法全力协助公司争取各级政府优惠扶持政策,并协助办理相关手续。邛崃市人民政府负责项目用地场地平整,负责在项目立项、工商注册、建设规划、施工许可、纳税申报等方面协调相关部门实行“一站式”服务,负责提供园区规划的水、电、气等公共基础设施配套服务,并将园区规划的公共基础设施配套迁至公司项目用地红线边界处。 (九)违约责任: 由于甲方责任致使乙方不能按期开工建设的,可经甲乙双方协商后,重新约定项目的开工建设、投入使用时间;若双方无法协商一致,由此给乙方带来的损失,甲方应予以赔偿。 由于乙方自身原因导致项目未按约定时间投入运营,且逾期十二个月以上,乙方一次性向甲方支付违约金 200 万元。 (十)争议解决:因履行本协议发生争议,首先由双方友好协商解决。协商不成的,一方可向项目所在地有管辖权的人民法院提起诉讼。 (十一)协议生效:协议经双方法定代表人或授权委托代理人签字并加盖印章后生效。 四、投资对上市公司的影响 (一)项目资金安排 本次项目总投资预计约 25 亿元,所需资金以公司自有资金及公司自筹资金解决。 (二)投资项目对公司未来财务状况和经营成果的影响 本次项目预计总投资约 25 亿元,项目预计财务内部收益率(所得税后)17.1%,项目投资回收期(所得税后)预计 7.6 年。项目完成后,预计将形成20000kL/a 原酒生产能力,并在现有邛崃基地的基础上,预计增加 40000 kL 储存能力。该项目的建成,将进一步提升公司的市场竞争能力。 注:上述指标不代表公司对该项目的盈利等方面的承诺,能否实现取决于公司内外部环境等多种因素,存在较大不确定性,敬请投资者注意风险。 五、投资风险分析 (一)宏观政策及有权部门审批的风险:白酒制造业受国家宏观政策的影响较大。本项目的实施也需相关部门如安监、环保、建设等部门的审批。 拟采取的措施:公司将努力加强对国家有关政策、法规的研究,增强适应政策、法规变化的能力,尽可能降低政策变化给公司经营带来风险。同时,公司将积极与相关部门做好协调沟通工作。 (二)技术风险:本项目属传统食品工业,酿酒配套工程技术在国内外是成熟的、可靠的,其技术风险主要在于新设备的应用问题。 拟采取的措施:公司拥有强大的科研能力和技术实力,对白酒生产工艺进行了长期的研究,并对新技术进行预先的测试实验。本项目有一批理论知识扎实、经验丰富的技术队伍作为技术支撑,技术风险小。 (三)资源风险:资源风险来源于上游原料生产、污染及残留对产品有直接的危害。 拟采取的措施:公司坚持实施源头把控,过程管控,结果验证模式,建立健全从原料采购到售后服务全过程可追踪追溯的质量管理体系,引入各种先进的分析检测设备,保障产品品质和食品安全。 (四)白酒市场风险:首先,伴随中国国际化进程加快,洋酒对中国酒类市场带来一定的冲击。世界经济的不稳定性因素增加,由此而影响国内和国际市场对酒类产品消费能力;另外,国内各大名酒厂也在飞速发展,竞争对手异军突起,竞争手段日新月异,尽管市场已逐渐回暖,但我国酿酒产业受政策影响较大,一旦产生波动,市场将存在一定的风险。 拟采取的措施:目前中国酒类面临一定的挑战,但同时也蕴涵了较大的市场机遇。公司将不断加强产品销售工作,坚持市场导向,并关注终端成长。随着本项目的建成投产和新技术的运用,公司产品质量和生产能力将进一步提高。同时形成规模效益,降低生产成本,有效增强公司竞争力以抵御各类市场风险。 (五)经营风险:本项目建成投产后,将面临生产管理、市场经营及产品质量等方面的风险。公司高层决策的正确性及员工的执行力是否到位,都会影响到本项目的经营。另外,该项目对关键岗位人员的业务水平要求较高,人才待遇等方面的因素也会关系到人员的稳定性。 拟采取的措施:为适应外部环境的变化,公司从“练内功,练基本功”开始,打好基础,提高企业的经营管理水平。一是抓培训,强化对管理人员的培训教育; 二是重技术进步,提高企业的技术水平和创新能力;三是加强管理,实行绩效管理;四是塑造品牌。以市场为导向、以品质为基础、以管理为保障,增强企业的竞争力。 六、上网公告附件 项目可行性研究报告 特此公告四川水井坊股份有限公司董事会二 O 一八年七月十

【中国白酒网】春节是白酒的销售旺季,同样也是假酒流入市场的高发期。北京海淀工商分局1月31日发布通报,该局近日联合公安机关成功端掉一仿冒茅台、五粮液等名酒的制假窝点。现场查处已经灌装完毕的各种假酒多达1000余瓶,涉案金额共计约150余万元。  通报显示,海淀工商分局八里庄工商所于今年1月24日接到属地街道综治办情况通报,称该地区半壁店255号院内可能存在制假窝点。针对这一情况,公安局、工商局、食药监局职能部门立即开展联合行动。由于案件涉嫌假冒注册商标违法行为,茅台、五粮液、国窖1573、剑南春等商标权利人的打假人员也参与其中,负责对涉案物品进行点验和鉴定。  该酒水制假窝点主要灌装茅台、五粮液等市场紧俏的一线高端白酒。其中,假冒53%vol、500ml茅台酒多达888瓶,涉案金额约为133.1万元;假冒53%vol、1000ml茅台酒12瓶,涉案金额约为3.7万元。制假现场还发现有假冒茅台空酒瓶1213个、商标1381张、防伪手册200张、酒盒200个、手提袋100个,此次案件的非法经营金额高达153万元。  业内人士提醒,春节即将来临,白酒消费市场进入旺季,市场价格高、利润空间大的高端白酒和区域名酒成为不法分子的造假目标。消费者在购酒时,应该选择正规渠道购买正规厂商生产的酒水产品,且在选购的过程中还应注意商品包装是否正规、标签是否完整。【中国白酒网】任意夸大或贬低某种香型、简单抄袭包装甚至产品名称、分类分级标准缺失,标识标签不明确……近日,白酒业少壮派、泸州老窖(000568.SZ)董事长刘淼在中国酒业协会主办的中国浓香型白酒高峰论坛上炮轰白酒内讧:中国白酒正面临洋酒兵临城下、分割包围的危险境地,行业内部却存在鱼目混珠、良莠不齐现象,各大名白酒企业在走向世界的过程中都是单兵作战,不能让国际消费者对中国白酒形成统一清晰的认识,而以一个国家、一个产区集团军的方式出击的洋酒大势扩张,已把中国白酒在世界酒类市场的份额压制在1%左右。 内讧内耗标签标识不明确 在题为《弘扬中国白酒文化精神、担当民族产业复兴大任》的主题演讲中,刘淼上台不久,就炮轰个别媒体出现了夸大酱香型白酒、贬低其他香型白酒的多篇不实报道,造成了市场和消费者的真假莫辨、难于选择。虽是参加浓香型白酒论坛,但他认为,中国白酒有技艺差别、香型差别、口感差别,但绝不会因此而有香型优劣之分,他呼吁媒体进行全面、正确、科学的宣传,而不是往哪一个香型偏,共同维护中国白酒的声誉,共同营造良好的发展环境。 刘淼同时指出,行业内还存在一些完全抄袭的现象。企业之间在市场操作、宣传活动开展等方面互相学习借鉴无可厚非,但应避免在产品包装、产品名称、宣传口号上的完全抄袭。 对广大消费者来说,什么是粮食酿造的酒?什么是添加了食用酒精或完全用食用酒精酿造的酒?长期以来,行业内的白酒生产企业标签标识不明确。古井贡酒(000596.SZ)曾因在年报首次披露企业采购食用酒精的数据,导致股价大跌,引发了一场食用酒精风波。 对此,刘淼也毫不避讳泸州老窖去年因二曲事件受到了一些影响。“虽然我们有一点冤屈,但也通过不同的法律手段和向相关部门反映,得到了大家正确的认识和对待。这客观反映了消费者消费越来越理性,对标准要求越来越高,甚至消费越来越简单,因为我们必须对消费者负责,必须对中国白酒的未来负责。”他表示。 就在上个月,记者在重庆的新世纪百货、华润万家超市以及路边烟酒店看到,泸州老窖有多款二曲白酒在瓶身包装上清晰标注产品标准号GB/T20821(液态法)。“我们在业内首先对固态法、固液法、液态法等不同生产工艺产品进行明确标识。”刘淼说。 中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉在接受记者采访时表示,中国传统白酒既有固态法,也有液态法。从安全角度来讲,粮食酒、配制酒都只有一个食品安全标准,符合标准就是可以的。我们的酒都是粮食做的,添加的食品添加剂增加风味都是国家标准允许的,但无论怎么生产,必须诚实标注。不要过多的这个好,这个不好。消费者去选择适合他的口感和需求。 中国白酒不要翻译成liqour 我们就叫Baijiu 刘淼认为,中国白酒正面临洋酒兵临城下、分割包围的危险境地,呼吁中国名白酒企业应积极联合起来,团结一致对外,而不是内讧内耗。中国白酒与中医药、丝绸、瓷器等一起成为中国四大民族产业的地位,对世界酿酒史产生了深远影响。“我们是做一个对民族、国家和产业负责的企业家,还是做一个只顾眼前利益和一寸一尺得失的商人?值得思考和选择。”他呼吁。 一致对外先得从统一标准做起。刘淼指出,当前,中国白酒酿制技艺不断发展创新,涌现多种工艺,对中国白酒技术发展和产业有积极贡献,但是由于这些工艺没有开诚布公告诉消费者,也没有很好的标识标志,从而造成消费者的困惑和疑虑。为此他呼吁应抓紧制定清晰的中国白酒生产准则、技术路线和分类分级标准,进一步规范白酒的标识标志,让消费者明明白白选择、明明白白消费。 同时,国家相关部门应参照国际酒类产品通用标准和要求,深入开展在标准、技术、标签标识等方面的研究,加快实现中国白酒标准与国际标准的统一和接轨。 “中国白酒不要翻译成liqour,我们就叫Baijiu。”刘淼说,他同意中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国的观点,对外传播的时候应该是中国Baijiu,先让大家知道中国白酒,然后才知道白酒还有酱香型、清香型等,还有茅台、五粮液、泸州老窖等品牌,这样才会取得好的效果。如果不虚心学习洋酒的经验,不抱团发展,中国白酒国际化的道路将十分漫长,也必定收效甚微。 其次是让产区成为世界烈性酒表达,推动产区布局。11月19日召开的世界名酒价值论坛上,中国酒业协会发布了世界十大烈酒产区榜单,这一榜单的推出极大提升了中国白酒的形象和影响力,尤为重要的是这为中国白酒集团化、规模化进军世界市场奠定了坚实的基础。 刘淼表示,在洋酒进军中国的时候,往往都是以一个国家、一个产区集团军的方式统一产品名称,统一品牌文化,统一攻打市场,正是这种集成式的宣传推广,才让洋酒在中国市场迅速站稳脚跟并大势扩张,牢牢地把中国白酒在世界酒类市场的份额压制在1%左右。 中国白酒产区打造尚处于起步阶段,他呼吁中国名白酒企业在中酒协和国家有关部门的推动下,让产区生产的产品具备规范的标识标志、明确的质量标准、典型的技术风格,让中国名白酒产群真正具备可以与世界知名烈酒产区相媲美的实力。 最后,中国白酒要一致对外,争取贸易条件平等。我国把酒类列为普通商品,而其他国家把酒类列为特殊商品,这致使中国酒类进入其他国家壁垒重重,在国际竞争中处于劣势。同时,一些国家和地区对中国白酒进口征收高额关税,如韩国、泰国和俄罗斯。刘淼呼吁中国名白酒企业应积极联合起来,通过争取国家立法支持、关税对等、出口补贴等政策获得与国外酒品对等的贸易条件,推动中国白酒加快走向世界,跻身世界名酒品牌之林。 值得一提的是,在齐聚五粮液、洋河股份、泸州老窖、古井贡酒、剑南春、宋河、全兴酒业等浓香型名酒企业的这次白酒论坛,清香型白酒代表企业山西汾酒的总经济师杨波一直聆听至结束。深入学习贯彻全省经济工作会议精神,做好2018年茅台集团工作安排——茅台集团召开2017年党委扩大会议 【中国白酒网】在即将迎来2018年开启之际,12月27日,茅台集团召开2017年党委扩大会议,传达学习12月25日至26日召开的“全省经济工作会议精神”,并对茅台集团2018年年度工作会进行安排。会议提出,茅台集团要以党的十九大精神,习总书记各项指示精神,中央、全省经济工作会议精神为思想指导和理论武器,总结好2017年度的工作,安排好2018年各项工作和生产经营目标。坚持“做好酒文章,扩大酒天地”的战略总要求,按照“稳中求进、进中向好、好中更优”的总基调,全面实现茅台集团各项工作再上新台阶。 会上,茅台集团党委书记、总经理李保芳领学了贵州省“2018年全省经济工作会”的会议内容和会议精神,向全体参会人员传达了省委书记孙志刚和省长谌贻琴的重要讲话,并结合全省经济工作会对贵州省情的分析,对2018年度全省的经济工作安排和部署,立足茅台集团的实际,逐一进行对照分析,指出,党在十九大提出的重要思想和论断,习近平新时代中国特色社会主义经济思想,习总书记在贵州代表团的讲话精神,省经济工作会议精神,为贵州新时代的发展制定了蓝图,指明了方向,提供了理论武器和思想指导。茅台集团要将中央和贵州省各项指示精神作为今后工作的支撑,深刻领会并落实好孙志刚书记对茅台集团“做好酒文章,扩大酒天地”的重要指示。 李保芳强调,2018年是贯彻党的十九大精神的开局之年,是全国各级党委带领人民决战脱贫攻坚、决胜同步小康、实施“十三五”规划至关重要的一年,也是茅台集团“十三五”规划重要的一年。要做好茅台集团明年生产经营工作规划,就要充分体现习近平新时代中国特色社会主义经济思想的统领作用,按照中央和全省经济工作会议精神,深入调研,找准茅台集团新时期的矛盾变化,坚持以供给侧结构性改革为主线,大力推进改革开放,推动质量变革、效率变革、动力变革,按照“计划上不设上限,工作安排上不留后路”的思路,按照有计划目标,也要有力争目标的方法,全面、系统、细致地安排好2018年工作,规划好重点工作,抢抓新时代经济发展机遇,推动茅台在高质量发展上不断取得新的进步,开启新时代茅台发展新征程,力争为全省经济目标的实现贡献更大的力量。 茅台集团党委副书记、董事长袁仁国指出,对于茅台集团2018年的工作安排,要结合党的十九大精神,习总书记新时代中国特色社会主义思想体系,中央和全省经济工作会议精神,树立大茅台的观念,树立一盘棋思想,增强忧患意识,做到围绕六个方面、做好六个坚持、做到五个加强,落实好省委书记孙志刚关于“做好酒文章,扩大酒天地”的指示精神,为实现 “十三五千亿茅台”宏伟战略目标不断奋斗。 袁仁国进一步指出,六个围绕即:一、围绕十九大提出的统筹推进五个协调,协调推进十个全面,这是公司发展的总方针。二、围绕中央经济工作会议提出的,一个新提法,就是习近平新时代中国特色社会主义的经济思想;一个新判断,就是中国经济发展已经进入新时代的论断。三、要围绕工作稳中求进、进中向好、好中更优的总基调。四、要围绕中央提出的如何创新、协调、绿色、开放、共享发展新理念。五、要围绕集团公司“十企发展战略”。六、围绕守好发展、生态、安全三条底线。要做好这几个方面的围绕,做好公司战略规划,制定总的方针目标。 六个坚持即:一、坚持稳中求进,进中向好,好中更优的总基调,把茅台打造成经济强、员工富、生态美、文化好的国酒茅台新未来。二、坚持五个新发展理念。三、坚持去除茅台发展中存在的不平衡、不充分的现象和矛盾。四、坚持守好发展、生态、安全三条底线。五、坚持改革开放。改革开放是企业发展的动力,要深化改革重组,优化改革方式。要奔着问题导向解决问题,发展中出现的问题,依靠加快发展来解决;改革中出现的问题,依靠深化改革来解决;管理中出现的问题,依靠细化管理来解决。六、坚持做好智慧茅台。打造智慧茅台就是推进茅台向中国创造转变,推进中国速度向中国质量转变,推进中国产品向中国品牌转变。 五个加强:一、加强深入调查研究,大兴深入调查研究之风,全面掌握实际情况;二、加强作风建设。习总书记强调,新时期作风建设永远在路上,要弘扬崇尚实干之风。三、加强执行力的考核监督。四、加强忧患意识。五、加强为决胜脱贫攻坚再做贡献。习总书记、党中央向全世界承诺2020年全面脱贫奔小康,茅台要为脱贫攻坚工作做好贡献。 参加本次会议的各位领导在全面聆学省经济工作会议精神后,针对茅台2018年方针目标的制定,结合茅台实际,发挥各自领域优势,积极建言献策,共同制定2018茅台发展蓝图。 茅台集团党委委员、副总经理、总会计师杨建军,茅台集团党委委员、副总经理杨代永,茅台集团总工程师王莉,股份公司副总经理张家齐、何英姿、万波、李明灿、王崇琳、钟正强,集团及股份公司在家总经理助理,集团及股份公司相关部门负责出席会议。“90%以上库存需投入市场”“不给谋求暴利者机会” 【中国白酒网】2月2日下午,茅台集团举行茅台酒市场工作会,传达中央有关部门的会议精神,要求从讲政治的高度,全力抓好茅台酒的价格稳定和市场供应。 全国各省区市经销商联谊会会长、茅台经销商代表、省区经理冒雪与会。 茅台集团董事长袁仁国、茅台集团党委书记、总经理李保芳发表重要讲话。 据会议透露,春节期间,茅台要求所有经销商必须把库存的茅台酒全部投放到市场,近期进货的市场投放率不低于90%。茅台销售公司要在春节前保证7000吨以上茅台酒供应。 据悉,茅台还将强化巡查问责,加强市场维护,加强对经销商销售渠道的研判,严厉追究违约经销商,通过开展市场巡查工作,打击现货囤积、哄抬酒价、搭售商品、炒单卖单等行为。凡发现哄抬酒价、囤积不销等不诚信行为,坚决严厉依合同约定追究违约责任。 茅台集团董事长袁仁国传达了相关领导重要指示,并从“十个高度”来阐述稳定茅台酒价格的重要性,要求茅台各片区、各经销商、专卖店做到“十个坚定不移”,确保茅台酒市场规范有序、价格平稳。 “党中央、国务院对茅台非常关心、关怀,增添了我们把民族品牌做强做大做优做久的信心和决心,”袁仁国指出,“所以我们要从讲政治的高度,认识茅台酒市场价格稳定的重要性。” “这是关键时刻举行的一次关键会议”,茅台集团党委书记、总经理李保芳主持会议并作总结讲话时表示,“我们大家都要体会并珍惜国家对茅台民族品牌的关怀和呵护。” “十个高度”提升认识 袁仁国在讲话中指出,要从十个高度来认识茅台酒价格的重要性。这十个高度包括:从讲政治的高度、从可持续发展的高度、从讲诚信的高度、从利国利民的高度、从守纪律的高度、从防止“破窗效应”的高度、从市场规律的高度、从我国社会主要矛盾发生转化的高度、从让人民群众过上快乐、祥和、满意春节的高度、从积极履行社会责任,维护好企业形象、产品形象的高度等。 “茅台酒是民族品牌、国家品牌,是国酒,也是政治酒。党中央、国务院,省委、省政府领导时刻在关注着茅台酒的市场、价格和股价。”袁仁国指出,所以我们要从讲政治的高度认识茅台酒市场和价格的重要性。 “2011年,一瓶茅台酒的价格炒到了2000多元,但紧接着市场调整,价格降到了800多元,”袁仁国以历史教训提醒经销商要从“可持续发展的高度”看待有关问题,“茅台酒定位在中产阶层,系列酒定位在小康人群,但是如果茅台酒价格过高、货源紧俏老百姓买不到酒,就会有替代品进入并取代。” 袁仁国提醒经销商特别要树立价格道德观念,要充分认识到价格诚信的重要性。“如果在价格上失去了诚信、失去了信誉,就会在市场上失去阵地,就会失去发展的基本条件。” “要防止‘破窗效应’”——什么是破窗效应?就是一个窗户坏了,如果没有人去修理,长久下去,破坏者就会破坏更多的窗户,最终所有的窗户都会被破坏。袁仁国分析指出,如果现在不维护好市场,以后价格就会失控,就会丢掉国酒茅台的市场地位。 “我们要求各位经销商把市场价格调到合理范围,不要推高市场价格,不能囤积不卖,要使市场按价值规律的要求去发展。”袁仁国说,春节即将来临,老百姓都盼望着过一个祥和、欢乐、满意的春节。“所以各位经销商要认真做好春节期间的销售,自觉维护好消费者利益,确保老百姓、消费者能买到价格合理的茅台酒。” “经销商一瓶酒已赚得不少了,做其他酒哪有这么高的利润,我们可少赚一点,让消费者高兴一点。”袁仁国强调,价格是市场的“信号灯”,维护市场价格,保障消费者权益是每个企业应尽的社会责任。 “十个坚定不移”稳市场守价格 谈到未来的工作部署,袁仁国以“十个坚定不移”来做总结,即:坚定不移地严格执行国务院领导的讲话精神及各部委文件精神;坚定不移做到以市场和顾客为中心;坚定不移做好夯实市场基础工作;坚定不移做精做细市场;坚定不移做到严守价格红线;坚定不移做到抵制囤货捂售;坚定不移做好春节销售;坚定不移传递茅台正能量;坚定不移依法经营;坚定不移强化考核问责。 “坚定不移做到以市场和顾客为中心,”袁仁国强调,茅台要把经销商当作上帝和恩人,各位经销商也要把各自的分销商和顾客当作恩人和上帝。“如果顾客对产品和服务一次不满意,就会失去对产品和服务的信心,企业就会失去市场,我们企业和各位经销商是利益共同体、命运共同体。” “基础不牢,地动山摇”。袁仁国指出,现在茅台酒市场形势好,更不能忽视对市场基础的夯实和建设。“我们当前的重点工作就是要护价治乱建稳,就要夯实市场基础,深入践行“九个营销”。 “可能茅台酒的销售好了,有些经销商的身子没有往市场沉了,眼睛也没有往市场看了,市场越好,越要注意这一点。”袁仁国强调,茅台酒的市场定位是全国的中产阶层,系列酒定位是小康人群。要发力重点市场,巩固已有市场,瞄准开发潜在市场,坚持“顾客心动,我们行动”、“心动换取行动,超值体现价值”的服务理念,不要因为茅台酒的市场好,就翘尾巴,跟不上服务。 “坚定不移做到严守价格红线。”袁仁国说,市场形势有了好转,我们更要“稳”字当先,稳住价格,稳住市场基础,稳住市场占有率。 “要理智对待价格,使价格保持在合理区间,”袁仁国进一步强调说,茅台酒是用来让大家享受高品位生活而喝的,决不能助推价格。茅台酒虽可用来储存,但储存的目的是使酒越来越香、越来越有价值、越来越使人享受高品位生活。“要稳住市场,守住价格‘天花板’,严格执行关于价格指导的相关规定,确保市场秩序健康发展。” 袁仁国希望经销商要认真遵守合同约定,抵制囤积货物、捂售、惜售、搭售等行为,要正常销售,保持正常的进销存状态。“我们将深入市场调研,科学研判和分析市场,科学、合理把握好产品投放节奏、力度,及时发货,不脱销断档。” 感恩国家 服务人民 “国家对茅台真的是重视和呵护,我们更加要珍惜国家给我们的这个机会,”李保芳在总结讲话中指出,作为国有企业,要讲责任,要感恩国家,把工作做好,把上级的精神和要求落实好。 回顾此轮调整价格的决策过程,李保芳强调,这是为了改变利润过于向经销商倾斜的价格扭曲局面,让利益分配更多倾向于国家税收、倾向于国有资产的收益。 “茅台不是单纯的动价。在调价的同时,我们首先取消了茅台酒价格的‘双轨制’,得到了社会各界的赞同。这也是我们跟上级汇报并得到赞成的一个非常有效的措施,兼顾了经销商的利益,保证了我们销售计划执行的严肃性。” “同时,我们提高了高粱的收购价,就是要让农民分享茅台发展的成果。”李保芳进一步透露说,“党委会也刚刚确定,我们不仅对高粱的收购价进行调整,马上也要对小麦的收购价格进行调整,上调的幅度不会低于高粱。” “我们还及时地派出了大规模的市场调研组,对市场价格进行全面摸底、督导,这个得到了国家有关部委高度的认同和肯定。” “我们要高度警惕价格问题带来的风险:一是高买高卖,囤货惜售,势必导致茅台酒的价格严重偏离价格规律,造成短期内市场价格的极度的不稳定;二是要警惕少数人,投机套利,主要是既有的投资者通过做空和抛售,造成公司短期内股市大幅下跌,引发连锁金融风险;第三要警惕由此带来的舆论风险。” “最近媒体的一些观点我并不赞同,例如2两茅台酒可以买一克黄金、万亿的市值抵了半个贵州省的GDP等等,”李保芳澄清道,“市值与GDP和市值是一回事吗?它在GDP上是风马牛不相及的两个指标。” 李保芳再次重申,茅台不接受公款买酒,个人购买也不能买大单。要进一步加强对经销商、专卖店的监督,督促其严格执行合同。电商平台,单次购买不能超过6瓶,线下购买,单次不能超过12瓶,进一步减少销售的中间环节,让消费者买到价格合理的茅台酒。“一定要加强监督,一旦发现违约,坚决严厉追究,甚至取消经销商的资格。” 李保芳指出,茅台对价格问题必须态度明朗——让老百姓能喝得上茅台酒、喝得起茅台酒,维护住和维护好终端价是未来茅台的终极目标。 李保芳讲话中,亦提到了近期火热的茅台电商平台,他说,电商平台必须迅速解决“黄牛党”问题。“如果任由黄牛党肆掠,就达不到茅台建立这个平台的初衷。” 茅台集团党委委员、副总经理、总会计师杨建军传达国家有关部门会议精神,茅台集团党委委员、总法律顾问刘汉林就相关工作提出要求。贵州茅台酒股份有限公司副总经理、贵州茅台酒销售有限公司董事长王崇琳宣读了《当前茅台酒市场维护意见》。【中国白酒网】3月12日,泸州老窖特曲“浓香正宗中国味道”中华美食群英榜鉴赏会暨颁奖典礼在郑州盛大举行,50家“中华美食群英榜•美食名店”与10家“中华美食群英榜•正宗老店”揭晓。同时,还表彰了5家“中华美食群英榜•豫菜特别贡献奖”、8位“中华美食群英榜•豫菜领军人物”。 泸州老窖股份有限公司监事会主席伍勤,泸州老窖股份有限公司副总经理、中国酿酒大师、泸州老窖酒传统酿制技艺第22代传承人张宿义,泸州老窖股份有限公司销售公司副总经理李光杰,河南餐饮与饭店协会会长张海林等商界、媒体界、文化界、餐饮界名人出席了此次颁奖典礼。 “中国白酒文化和中国饮食文化同根同源、相伴相生、源远流长。”颁奖典礼上,泸州老窖股份有限公司监事会主席伍勤致辞时表示,在国家“推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展”的关键时期,“浓香正宗”泸州老窖特曲携手全国新闻媒体、餐饮烹饪界骨干单位以及国家级烹饪大师,在全国范围启动“中华美食群英榜”美食名店评选活动,是以实际行动助力中华优秀传统文化的传承与复兴。 活动上,代表豫菜超高水准的8位中国烹饪大师,自备食材、自带团队,亲自烹饪了8道经典豫菜,为了让来宾体验到舌尖上极致的中国味道,淋漓尽致地展现豫菜之美,烹饪大师们在活动前几天便开始准备吊汤、食材、辅料,这何尝不是“工匠精神”的最好注解。 泸州老窖特曲在全国范围开展“浓香正宗中国味道”中华美食群英榜美食名店评选活动,就是在传承中国白酒文化的同时,担起民族品牌的重任,以文化先行、匠心传承,让饮食与文化相融,将存续在美食与美酒中的中国味道传递给大众,开拓优秀传统文化传播的全新格局。泸州老窖党委副书记、常务副总经理兼董秘王洪波:白酒国际化不可阻挡, 三大难题需破解  【中国国际啤酒网】历经“限价令”、控制“三公消费”和“反垄断”之后,未来白酒行业走势如何? 日前,记者专访了泸州老窖股份有限公司党委副书记、董事、常务副总经理兼董秘王洪波,他认为,未来5-10年将是品牌酒企的天下,整个行业面临消费升级和国际化带来的双重机遇。 马太效应凸显,品牌酒企将获更大红利 今年以来,一线品牌酒企相继提价,二级市场上白酒板块持续走强,似乎显示行业正在持续回暖。截至12月20日,A股19家白酒上市公司总市值为1.73万亿元,年内涨幅已翻倍,在整个食品饮料板块占比达63.37%。 从市值增长来看,这19家上市公司走势出现分化,有14家市值上涨,6家实现翻倍,其中就包括泸州老窖,今年来市值涨幅已达110.77%。 但是王洪波并不赞成“行业回暖”的说法。在他看来,白酒行业的边际效益已经达到最大,甚至开始出现萎缩。中低端白酒产能过剩现象突出,所看见的复苏只存在于部分具有品牌、技术、质量、历史文化等优势的上市企业,大批中小企业在这轮深度调整中消亡。 对于白酒行业未来的发展趋势,王洪波判断,未来5-10年还是品牌企业的天下,市场不仅有消费升级带来的机会,还有国际化带来的机遇。“中国白酒产量占世界烈酒的1/3,但国际市场份额尚不足1%,发展空间巨大。” 数据显示,“一带一路”沿线国家酒水消费规模巨大,饮酒量排名前20位的国家,按40度酒精度折算,酒类消费规模达到2750万吨/年,是国内白酒产量的2倍。 目前,泸州老窖已在“一带一路”沿线14个国家建立了经销网络。同时,在泰国、新加坡、缅甸、柬埔寨、老挝等传统优势市场,公司每年都会针对大使馆、中资企业等开展一系列文化、品牌推广活动。 国际市场前景看好,但需突破三大难题 随着全球一体化进程的快速推进、“一带一路”倡议和中国文化“走出去”战略的持续深入,白酒国际化必然加速推进。 事实上,在国内白酒行业出现产能过剩、市场饱和等问题时,不少企业早已布局国际市场。 王洪波坦言:“过去白酒行业利润尚可,企业没有走向世界的动力。但现在,已经能看见白酒的边际容量,就促使我们盯紧国际市场。” 然而,中国酒企的国际化之路一直走得很艰难。结合泸州老窖的国际化实践,王洪波认为中国白酒“走出去”主要面临三大难题。 第一是贸易壁垒。王洪波表示,中国在加入WTO时,将白酒列入普通商品,其他国家却把白酒列为特殊商品,这也就意味着在国外,白酒税收要比一般产品高。“例如在美国,任何与酒相关的事项,包括销售、品鉴、推广等,都需要有牌照,而且美国对酒牌有严格限制,几乎不新增,每年还要审查一次,这使得中国白酒企业想要打开美国市场越发困难。” 第二是产品质量标准不同,国内白酒独特的工艺技术及产品质量标准与国际市场的要求有较大差异。“欧美国家讲究量化,但白酒的有些成分不能用数据进行量化,尤其是香味酯。”王洪波解释道。 第三是消费和餐饮习惯的不同。这些难题都在一定程度上影响着白酒的国际化进程。 尽管如此,王洪波坚信中国白酒国际化仍是不可阻挡的趋势。近些年,泸州老窖对海外市场的热情颇高,今年9月,其全资子公司在美国设立公司,进一步开拓海外市场。 当月,泸州老窖还完成30亿元的定向增发,用于投资“酿酒工程技改项目”。王洪波介绍,该项目可以置换出优质产能,为未来进一步扩大高端酒的产能及市场占有率奠定基础。“目前项目进展顺利,预计明年新窖池可以投入使用,投入使用后还有3年的试用期。” 他透露,2017年底公司可以重回百亿营收,明年将进入加速发展期。随着募投项目效益的逐步显现,产品结构将进一步优化,未来发展增速还会更高。

【中国白酒网】回顾2017年,酒业的闪光点便是茅台酱香系列酒的突出表现,创造了又一个茅台速度。对此,吕咸逊认为,系统创新才是茅台酱香系列酒超预期业绩的核心驱动力,系统创新具体表现在四大方面:差异化产品创新、双子座价格创新、三大会议推广创新、四大变革组织创新。 而在其演讲中,最受关注的还属其对明年发展趋势的七大预判: 一是高景气内涵式成为茅台酱香系列酒的新增长模式。 一般而言,收入(Revenue)等于价格(Price)乘以销售数量(Quantity),价格因品牌溢价能力而有高有低,销售数量依赖于渗透率,即渠道、终端的数量。茅台酱香系列酒从2017年下半年开始,不增品、不增商、不增量,由此可以推断茅台酱香酒2018年的增长将更加看重收入,其次才是销量。酱香酒恰恰具备生产周期长、酿造成本高、产品品质高等属性,酱香品类会支持价格上调式增长。 在经济学中,有一种常识叫“价格上涨,消费者买的量就下降”,但是现实世界往往并不是这样。价格上涨初期,销量可能下滑,不过不一定是消费者买的量下降,而是因为厂家惜售;到了价格上涨的中间阶段,消费者担心价格进一步上涨而购买,市场上可能就会价格和销量一起放量,所谓“量价齐升”;到了渗透率不高的价格上涨最后阶段,消费者购买的量会相应下降。所以说,“量价平衡”将是做好茅台酱香酒2018年营销工作的关键点。 二是品牌文化建设成为茅台酱香系列酒的强管理核心。 茅台集团董事长袁仁国在讲话中提到,要坚持文化引领,充分利用“互联网+”和大数据,扩大系列酒宣传辐射范围,提高产品美誉度及知名度。从专业的角度来看,品牌分为企业、产品及商业三部分。企业品牌打造通过“茅台酱香•万家共享”品鉴会,做大酱香品类,做强茅台酱香系列酒品牌来实现;产品品牌完善通过对茅台王子酒、茅台迎宾酒、仁酒、汉酱、赖茅等产品品牌的定位诠释、视觉系统、创意表现、媒介策略来完成;商业品牌培养通过终端门头、生动化陈列及新零售系统来规范,如“茅台酱香云店”等。 品牌文化建设将从传统的广告、公关向新时代的内容、社群转型。举个例子,未来的品牌文化建设将跨平台、融平台去操作,传播品牌的同时进行产品的销售。微博引流到天猫,微信引流到京东,头条引流到京东,知乎引流到百度等,所有平台均可以图片、文章及视频的形式为茅台云商上的茅台酱香系列酒引流。 三是直控旺销终端成为茅台酱香系列酒的抓基础重点。 渗透率是一个市场学中的一个名词,有多种定义,主要意思是预期市场需求与潜在市场需求的比值,表示的是一种产品与服务在市场中的覆盖程度。茅台酱香酒的渗透率提升重点要从“建网络”转向“抓陈列”、“搞品鉴”,也就是要抓好旺销终端、重度消费者。“百千万万工程”遵义的成功经验就是旺销终端提升了渗透率,进而带动了茅台酱香系列酒在市场的销售氛围。 四是以茅台王子酒为代表的大单品成为2018年度亮点。 消费升级,主流换挡,100—300元/瓶价格带成为品质消费升级的新区间,这个区间市场容量巨大,具备增长空间,以洋河海之蓝为代表。针对这个区间市场的特点,需要布局密集分销商建设为主的广/全渠道,要重视以城市商圈动销为中心的联动终端模式,传播侧重于新商务新社交为特征的消费场景。 100—300元/瓶价格带的产品结构(产品价格)存在上行的机会。茅台集团党委书记、总经理李保芳说,明后年一线名酒高品质基酒出现稀缺,消费升级红利最大的机会和空间将集中在二线名酒上。茅台酱香系列酒将迎来极好的发展机遇,努力成为重要增长极。由此可见,茅台酱香系列酒将会考虑如何抓好以赖茅、王茅、华茅以及汉酱为主抓好300-800元/瓶的次高端历史机遇,如何抓好茅台王子酱香经典、金王子及生肖酒的机会,如何抓好中国红茅台迎宾酒的宴席场景营销。 五是茅台酱香系列酒经销权成为中国酒业的稀缺资源。 一方面2017年已经爆发的“酱香热”,从高端群体到大众群体,从商超流通到全面终端,从局部省份到全国市场,从茅台股份到酱香品类;另一方面茅台股份对品牌和产品的严格管理,首先是不增品、不增商、不增量,其次是李保芳书记强调“坚持包装不外包、基酒不外购,是两条基本原则”。2018年对拥有茅台酱香系列酒经销权的经销商是机遇,对未有经销权的则是遗憾。 六是从新产品到混合所有制由浅到深的系统创新转型。 “条条块块结合”,“块块”以主销品牌、畅销品种、主流产品为主,“条条”以独立品牌、个性品种、高价产品为主。在总结与中石化易捷合作赖茅经验的基础上,组建专项小组深入研究与中国烟草、华润集团、中粮集团等公司的混合所有制创新。线上线下相结合,就是要做好新零售,研究创新F2R2C的模式,构建厂家直控的“茅台酱香云店”授权店体系。“茅台酱香云店”授权店体系,将依托互联网化、智能化技术,以地级市、县城的城市大批零商为主体,对茅台王子酒酱香经典、贵州大曲生肖酒等概念产品实行从厂家到省仓到门店的全渠道、精细化、配额制管理,从而完成从厂家到消费者的F2R2C最短链并利用大数据实现对消费者画像。 七是茅台酱香系列酒引领酱香品类的大众化、国民化。 国酒茅台和茅台酱香系列酒带动了酱香型白酒品类的井喷,酱香型白酒品类的发展将为茅台酱香系列酒和国酒茅台提供更广泛的消费群体基础。以五粮液、国窖1573、剑南春、水井坊、海之蓝等为代表的浓香大单品已经覆盖全国高端、中高端、中端等近乎全价格区间,但酱香真正的全国大单品只有飞天茅台,品牌稀缺、单品稀缺就是最大的潜在市场、最大的商业机会。

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·本报记者 :吕焕·

编辑:吕焕


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