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时间:2018年08月10日 17:23  来源:天下网  作者:委仪彬

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新闻摘要

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【中国白酒网】1915年,巴拿马万国博览会上,山西汾酒作为唯一获得甲等大奖章的白酒品牌,尊享百年荣耀。2015年将迎来荣获巴拿马大奖章100周年的重要时刻,2014年6月,汾酒集团借此契机,正式成立了山西汾酒创意定制有限公司。作为清香型白酒的领导者,曾经的行业龙头—“汾老大”凭借其悠久的文化底蕴与得天独厚的市场机遇,拉开了汾酒佳酿定制新时代的大幕。9月24日,山西汾酒创意定制有限公司太原示范店正式推出个性化定制业务,同时,“世博百年纪念汾酒”娓娓述说着汾酒与世博的百年情缘,为广大的收藏爱好者推出系列认购活动。  创意无限、定制有形。未来个性化消费是一种趋势,定制酒开拓了新的营销模式。对于个性化需求的满足,定制神器无疑是开启市场的一把万能钥匙。汾酒进军定制酒领域,将根据不同消费者的需求,量身打造具有个性风格的酒品。汾酒创意定制不仅能全方位、主动地满足消费者个性需求,在产品档次上也将覆盖更多的消费人群。首先,汾酒更加注重对酒文化与消费时尚元素相结合,根据消费者的个性化需求,从品质和形象设计着手,为消费者量身打造具有专属浓郁个性风格的产品,尤其突出对中国传统酒文化元素的应用,满足不同消费群体的需求。而且,汾酒创意定制公司还采取“一对一”的贵宾式服务,将汾酒定制酒分为高、中、低三个档次,选择的空间更大。定制产品将充分体现消费者的风格烙印,具有更多的纪念意义及收藏价值。从定制模式看,汾酒创意定制将提供两种定制方式:一种是固定模板产品,这是由山西汾酒创意定制有限公司设计、销售的定形产品;第二是非固定模板产品,是由定制商自创设计从酒体到瓶子、盒子、盖子的专供产品。从定制品种看,产品大类主要分为个性化需求和商务需求两大类别。个性化定制需求包含了婚宴酒、寿宴酒、生日宴酒、同学战友聚会酒等。在满足商务需求定制方面,产品将包括礼品酒、收藏酒、纪念酒等。  在发布会上,山西汾酒创意定制公司总经理侯清泉宣布了世博汾酒的正式发布。2015年,适逢中华人民共和国成立66周年,也是汾酒荣获巴拿马大奖章100周年的重要时刻,66度世博纪念汾酒的推出因而蕴含了更加丰富的内容。据悉,这是汾酒集团首次推出的高度珍藏精品,也是中国收藏家协会推荐的首款收藏汾酒,并出具《收藏证书》,每坛纪念酒除赠送一枚银质纪念奖章外,还有汾酒集团公司董事长李秋喜书写的“百年荣耀”亲笔签名。“百年荣耀、百年庆典、百天认购”的世博纪念汾酒限产9999坛,从发布之日起开展百天优惠认购活动,将以最优惠的价格与最优质的服务,真诚回馈广大的汾酒客户和收藏爱好者。  山西汾酒创意定制有限公司总经理侯清泉告诉记者:“创意定制是原有经营理念和营销模式的创新,也是传统汾酒和新的营销模式的结合,是汾酒转型的重要举措。”汾酒创意定制酒业务目前正在全国广泛招商,有社会资源和人脉关系,全国各地的汾酒竹叶青专卖店,一级经销商,具有组织能力和配送资源或电子商务运作能力的,都可以成为汾酒创意定制的加盟客户。全国销售热线:4000401915,网址www.fjcydz.com。  汾酒是中国白酒业的奠基者、是传承中国白酒文化的火炬手、是中国白酒酿造技艺的教科书、是见证中国白酒发展历史的活化石。创意定制汾酒,将为汾酒情结注入全新、多元、个性的时尚元素,将岁月的峥嵘沉淀,紧紧追随晋商的印记,珍藏历史,定制未来。创意定制将伴随着时代的发展而发展,成为汾酒家族中的又一支翘楚之秀,为民族品牌—中国酒魂添加新的荣耀。四步走,一步都不能少! 2月3日农历立春,也是二十四节气的第一个。一年之计在于春,对于酒商而言这也意味着新一年打拼的开始。想要实现鸡年大吉开门红,酒商必须做好哪些准备呢? 谋战略:格局决定未来 在酒类流通行业竞争已经充分白热化的今天,酒商的前途和未来,很大程度上取决于其战略格局的高下。 按照经营方式,酒商分为品牌运营商、区域代理商、二批商、零售商等。而按照商业模式,又可以划分为传统代理商、酒类连锁商、电商、团购商等。 从发展趋势看,传统的酒类代理、批发、团购生意越来越难做,酒类销售中零售、电商、O2O、定制等业务大幅上升已经成为趋势。 看清了行业趋势,酒商还要结合公司去年经营实际复盘。如果您是一家主要以传统酒类代理为主的公司,切换到B2B电商模式难度很大,因为B2B模式对供应链要求很高。而您公司如果主要经营茅台、五粮液等名酒,要代理中低端系列酒运作商超、烟酒行、餐饮渠道,在销售网络和团队匹配等方面也会水土不服。老板要考虑的,就是怎样找到最符合公司实际,最能发挥公司效率,又符合行业发展的经营模式。好高骛远和故步自封,都将成为公司发展的大敌。 春来之际,酒商谋划何种战略播下什么种子,将决定收获的是龙种还是跳蚤。 炼团队:21世纪人才最值钱 春节后酒商业务团队迎来大调整已经成为行业惯例。一是员工的职业规划一般按照年度进行,想要离职的员工一般会在年底提出,部分人还会在年初拿到年终奖后离开。一句话想走的人年初都会走。二是公司也会根据业务规划和去年运营情况调整团队,补充新军、裁减冗员。因此很多酒商开年后都会出现“大换血”。 酒商“大换血”一是要注意管理团队的相对稳定,二是要注意人员正常离职率不要太高。广东酒类行业资深职业经理人周巍表示,如果团队人员正常离职率一次超过15%,那就说明公司在管理体制、薪酬设计、业绩考核等方面有问题,应该引起老板高度重视。 实施“换血”之后,团队是否具备狼性能打硬仗还需要“锤炼”。而春节之后到五一之前,白酒、葡萄酒基本都是小淡季。按照行业“淡季做市场、旺季出销量”原则,这也是进行市场建设、团队打造的最佳时机之一。对于希望实现“开门红”的酒商,团队建设要把握三大原则。 第一:如无特殊情况,保持中高层管理团队的相对稳定性,避免临阵换帅军心不稳。 第二:对于业务执行层,合理的人员流动和淘汰不可避免。但是对于离职的员工,最好听取其意见,双方好说好散而不是反目成仇。 第三:酒类流通行业人员流动频繁,春节以后是人员调整最大、最明显的季节。酒商必须建立好内部人力资源流程,依靠规章制度选人、用人。才不会出现旺季人手短缺、淡季人满为患的情况,实现公司化运营。 补弹药:打胜仗还要产品硬 酒商在区域经过一年甚至多年的运作后,对产品在当地是否适销对路,厂家合作和支持力度,竞品市场格局等都有了相当了解。新的一年开始了,对代理的品牌也应该梳理和取舍。上海观峰咨询董事长杨永华表示,经销商对自身产品也要优胜劣汰,通过产品梳理,结合上年度和春节期间的产品走势及竞品的走势,确立主推产品以及需要补充的新品。部分行业领军企业也会根据市场反馈,进行产品品类的增加或者调整,例如将白酒和进口葡萄酒的销售比例从8:2调整为7:3甚至更低,增加进口啤酒的销售比例并取得了较好效果。 产品调整对于酒商而言属于日常工作,只不过开年以后调整的比例和机率会比较大。酒商要把握好三项原则: 第一,厂商合同一般以一年为限,开年以后也是厂家调整经销商的高峰期。每年3月的糖酒会是厂商对接最佳时机,要换产品补充弹药的经销商应该提前准备。 第二,经销商不管是接新品还是增加老产品品类,基础是销售和市场数据。“不打无把握之仗”,酒商的把握就是自己对市场的掌控运作能力。 第三,产品都有生命周期,经销商只有具备前瞻和预判能力才能骑上黑马获得高速成长。就像近几年的毛铺苦荞酒等,造就了一批成功的经销商。 研战术:落地和执行是关键 完成了战略布局、团队构建、产品梳理之后,新年伊始酒商能否实现开门红,关键就在于能否将营销动作落到实处。 上海观峰咨询董事长杨永华认为经销商需要做好如下战术动作:一是渠道整理,经销商要对下线网点按照销量和合作忠诚度实施分类,重新定位金、银、铜牌合作伙伴。并根据分类实施具体的年度合作方案。二是根据酒类的市场运作规律和周期,制定相应的市场运作规划。主要是渠道开发和新品推广计划。三是年度计划的讨论与修正,根据第一季度规划,结合一月运作情况,细化落实方案,牢记没有过程就没有结果的基本理念。 而成都某酒类经销大商认为,经销商根据不同酒品侧重点也应该有所不同。春节后白酒步入淡季终端补货需求不大,市场基础工作应作为重点。但是啤酒的销售旺季即将开始了,特别是进口啤酒销售周期最长只有18个月,经销商必须做好销售落实工作。2—4月期间穿插糖酒会,新品招商工作也在紧锣密鼓进行,对于经销商而言一定要根据自己的商业模式、产品特点、销售网络综合权衡统筹兼顾,才可能在春节后打响开春第一枪。【中国白酒网】在经历了连续两年的“双11”超低价厮杀后,临近春节,各酒类电商又开启了节日促销活动。但由于此前的低价销售引起了包括茅台、五粮液在内多家厂商的不满与反弹,酒类电商今年春节的价格促销则显得低调内敛。此前曾卖出680元、699元的53度飞天茅台500ml,如今春节促销价格也维持在1200元以上,酒仙网标价1239元,1919酒类直供的价格为1269元。业内人士分析,酒类电商抛弃价格战的竞争模式是由于酒业生态的变化,经历了此前超低价价格战之后,各大酒厂与电商划清界限的举动对电商造成恶劣影响,如今电商逐步与酒厂互动,修复关系;同时消费者对消费体验与产品质量、食品安全的越发关注,也让电商开始转变曾经超低价的促销模式。  春节低调促销  与此前高调利用飞天茅台等大热品牌进行引流不同,今年春节前,酒类电商平台的促销活动显得低调温和了许多。1919酒类直供推出了“年货盛宴”、“品牌盛宴”等活动。其中,“年货盛宴”中推出了原零售价352元的52度五粮国宾酒尊品500ml,促销价仅为168元;原价278元的52度五粮国宾酒精品500ml,现价为118元;同时推出的进口葡萄酒也涵盖了中低档,价格从30元到350元不等。“品牌盛宴”中置于顶端的是45度国雅红韵西凤酒500ml,价格仅为199元。值得注意的是,此前因酒类电商超低价销售品牌白酒而纷纷发出公告与电商划清界限的茅台、五粮液、泸州老窖等大酒厂,如今进驻1919酒类直供,开设旗舰店。  网酒网将葡萄酒销售放在客户最容易看到的位置,“囤年酒”、“年酒组合购超值”以及“金鸡纳 抢福袋”等栏目中,也都以葡萄酒、洋酒的推介为主,最受国人欢迎的白酒退居二线。其中,葡萄酒的价格则从30元到上千元不等。  酒仙网市场部副总经理范晋宇告诉记者,今年酒仙网主打场景营销。自1月9日开始,酒仙网推出“要酒节”,以此为节点开始春节促销,并以“酒先回家”为概念发起活动,意为“顾客还未回家,先把酒买回家”。其中包括很多具体会场场景,如疯狂抢购、整箱特卖、企业团购专场等,同时针对不同应用场景做了不同会场,每个会场有各自不同规则。  价格厮杀成历史  在2014年、2015年“双11”时,茅台、五粮液等传统名酒品牌,被用做引流工具,以超低价格吸引消费者注意,抢占市场份额。其中,2014年,1919推出了飞天茅台和52度五粮液,分别标价699元、499元;酒仙网则将这两款酒的价格降为659元、459元。2015年,两家酒类电商依然以低价进行斗争。酒仙网依然将价格定在699元,限量10万瓶;而1919酒类直供则推出10万瓶五粮液,标价469元。  然而这两款酒的定价明显低于出厂价。飞天茅台与五粮液的价格分别为819元、609元。两家电商为引发关注、抢占市场所做的低价厮杀行为引起了茅台、五粮液等多家品牌的不满。  范晋宇表示,今年春节的打折促销摒弃了传统的价格战策略,但也为消费者提供了打折优惠的活动。  山东温和王酒业集团总经理肖竹青分析,此前酒类电商与酒厂水火不容。电商通过低价博取眼球,低价卖茅台、五粮液,导致各大酒厂纷纷与电商划清界限,而且发表公告称,电商产品不能保证质量等。这不仅对电商造成了不良影响,同时代价巨大,只赚吆喝不赚钱。如今现在开始尊重酒厂底线,与酒厂互动,修复合作关系。  专业垂直成趋势  摆脱了低水平价格战之后,酒类电商平台则需要为将来发展确定定位,谋求新的发展方向。范晋宇表示,由于现在商品种类繁多,信息嘈杂泛滥,缺乏精准、垂直且具有指向性的信息,而酒类电商平台在提供专业信息上具有丰富的经验,可以为消费者提供准确的信息。未来酒业电商可朝更重度垂直的方向发展,越来越专业。  肖竹青分析,目前白酒行业有5000亿元的市场份额,但现阶段所有电商在白酒市场上的零售总额仅为200亿元,占白酒品牌市场份额不足5%。因此未来酒类垂直电商的发展方向应为布局线上线下。因为网上消费份额少,同时,网络消费缺乏白酒的品质体验,如品尝等。  此外,线上主要消费群体是“80后”、“90后”,并不是现在白酒的主力消费人群。因此,电商的未来很美好,但现在还是培育的过程,要培养年轻顾客消费白酒的习惯。  业内人士分析,产品质量始终是企业立足的根本,酒类电商也需打造质量过硬的产品,吸引消费者,培养重视顾客。此外,加码进口葡萄酒市场也是酒类电商发展方向之一。与目前销售动力不足的传统民酒相比,进口葡萄酒利润空间大、价格透明程度不高。【中国白酒网】7月22日,胡润研究院发布《2013胡润品牌榜》,200个最具价值中国品牌上榜。品牌价值达59亿元、占市场比例达24%的汾酒,作为唯一一个总部在山西的品牌登上该榜单的第74位,在最具价值国有品牌榜中位列第51位,而在酒类品牌价值排名中,汾酒较去年上升一位,位居第6位。  山西人李彦宏创办的百度虽然品牌价值比去年缩水28%,但仍以1060亿元蝉联“最具价值中国民营品牌”宝座。汾酒所在的酒类行业共有19个酒类品牌上榜,其中,白酒品牌在酒类上榜品牌中又占有绝对的优势,上榜品牌数量达到11家。近年来,白酒行业不正当竞争、假冒产品等问题突出,已经引起了国家高度重视,逐步出台、修订了一系列法律、法规、标准,将极大促进白酒业的发展。【中国白酒网】2014年3月10日下午,汾酒集团金家酒核心经销商峰会在山西太原万达文华酒店举行,盛初咨询柴俊在会上做了主题演讲会。  同时,峰会对核心经销商给予了肯定和表彰,颁奖客户都以金家特色抬花轿的方式把经销商请上台,极大的给予鼓舞和尊重!【中国白酒网】3月11日晚间,老白干酒发布公告称,11日,公司收到河北省国资委的批复,同意公司向北京航天产业投资基金(有限合伙)、北京泰宇德鸿投资中心(有限合伙)、汇添富-衡水老白干酒员工持股资产管理计划、汇添富-定增盛世添富牛37号资产管理计划、鹏华基金增发精选1号资产管理计划非公开发行股票,发行价格不低于公司董事会关于本次非公开发行股票决议公告日前20个交易日股票交易均价的90%,发行数量不超过3500万股。 本次非公开发行股票方案尚需公司股东大会审议通过,并需获得中国证监会等有关部门的核准后方可实施。

赵传新:培育工匠精神在全国打响聊城白酒品牌 【中国白酒网】近日,山东省聊城市第十七届人民代表大会第一次会议举行期间,在聊城阳谷县代表团分组讨论会结束后,聊城市人大代表、山东景阳冈酒厂有限公司董事长赵传新接受中国山东网记者专访。赵传新对政府工作报告给予高度评价,他表示,作为聊城市人大代表,将切实履行代表职务,并就聊城白酒行业未来谈了自己的发展思路。聊城市人大代表、山东景阳冈酒厂有限公司董事长赵传新在会议现场  中国山东网记者:作为聊城市十七届人大新代表,请问当选后的感受是怎么样的?  赵传新:这次能当选本届人大代表,我既感到无尚光荣,又感到责任重大,这是组织和广大群众对我的信任和鼓励。我将会把这份信任化为履职的动力,勤恳做人,勤奋做事,更加努力地做好本职工作,积极履行好代表的义务和职责,多深入我们酒企以及相关行业和企业,多调研,多联系,多反馈,切实维护好行业以及广大消费者的利益。  中国山东网记者:本次有没有准备提案,有的话,能透露一下吗?  赵传新:今年,我主要针对白酒行业的发展,质量的提升,市场的规范等方面提了一些建议。由于一直在企业工作,事关民生和发展大事执行代表职能的经验还比较少。今后,我将加强这方面的学习,加强与老代表的交流,尽快提升参政议政的水平,为反映群众和行业需求,提交相关建议,做好准备工作。  中国山东网记者:作为白酒行业以及企业代表,能谈谈对行业发展的看法吗?  赵传新:白酒行业与人们的生活密切相关,是地方经济建设的重要组成部分。近几年,面对整个白酒行业的深度调整,我们只有与时俱进,树立新观念、运用新思维、采取新措施、抢抓新机遇,才能实现新跨越。  一是要积极倡导企业在提升白酒质量上下功夫。产品质量是企业的核心竞争力,只有抓好质量管理,培育工匠精神,强化精品意识,使产品更具竞争力,才能在全省乃至全国打响我们自己的白酒品牌。  二是积极推动企业加大品牌宣传力度,将本地白酒作为馈赠礼品、旅游产品向外推介。把有特色传统白酒酿造工艺与当地旅游结合起来,大力宣传地产白酒优势。  三是积极发挥骨干企业的作用,全面推进管理创新、工艺创新、营销创新,加强市场运作的规范化和有效终端建设,突出区域优势,扩大市场占有率。【中国白酒网】相比业绩压力,行业内部分企业对酒精勾兑包装上标注含糊更让李秋喜觉得形势严峻。甚至感慨“雾里看花看不明白”,“纯粮酿造成本都很高,在市场上从价格上来讲是没有竞争力,国家明文规定这种酒勾调出来之后要在你的产品标识上给消费者标识清楚,但现在好多企业有的不标识,有的甚至还标识‘纯粮酿造’,用句不客气的话这是在欺骗消费者。”  如果仅考虑市场、成本等因素,未来纯粮酿的酒很可能仅留下一小部分,这让李秋喜最为担心,“整个把白酒行业给毁了”。在他看来,中国的白酒行业为什么能延续几千年靠的就是传统酿造文化传承,但如果都用酒精勾调,“就跟啤酒一样机械制造的没有文化可言。几千年的行业很可能由此失去了传承,这个矛盾是很严峻的一个问题。”  问:我之前有看到你在一个食品安全论坛上提到勾兑酒和纯酿造酒的区别,你也提到最大的问题是不是纯粮酿造的酒它在标识上没有标出来它是勾兑还是纯粮酿造,这个问题是不是对行业未来的发展还是有很大的潜在问题?  李:最近白酒行业里开展“三C”计划,就是品质诚实,服务诚信,宣传诚信,应该这样。用酒精勾兑白酒它就是新工艺白酒,问题在哪儿呢?国家明文规定这种酒勾调出来之后要在你的产品标识上给消费者标识清楚,现在好多企业这样的酒在标识上还标识的是纯粮酿造,用句不客气的话是在欺骗消费者。作为汾酒来讲,我们所有的产品标识是非常明确的,确实做到了宣传诚信,品质诚实,服务诚信。  问:现在除了我们很多自有品牌,我们还有很多合作的子品牌等等,也要求他们全部标识上吗?  李:所有的产品,只要是汾酒集团下面的,不管你是股份公司,还是其他子公司,你所用的原料必须按照有关国家规定去严格执行,绝不允许有任何不符合国家有关标准的一些行为发生。  问:有的没有标上被发现了怎么办?  李:我们有一条叫做一旦发现就地免职。  问:很死的命令?  李:对。  问:业内这么多行业的其他的企业负责人,大家有在一起聊过这个问题吗?我们企业能做点什么,或者整个行业协会,或者相关部门对是否标识明确的写上我是纯粮酿造还是酒精勾兑,探讨过这样的问题吗?  李:探讨过好几回。  问:大家意见怎么样?  李:大家意见不太统一。纯粮酿造的酒和酒精勾兑的酒,这两个酒都是国家允许的,现在酒精勾调的酒占的比例还比较大。如果我们舍去一头,强调另一头可能对这些企业,只不过我们所做的一些努力要告诉所有生产的企业,我们倡议要诚实宣传,要诚信经营,一定要把我们所使用的原材料里里外外的标识在我们的产品上,让消费者消费的清楚,购买的明白,这是我们国有大企业应该做的。  问:很多其他的同行也是行业内的大企业,它也会有一部分做酒精这块,汾酒也大力进入这块领域了,因为这块利润率真的很高,我们为什么还坚持纯粮酿造这一块?  李:中国的白酒之所以能传承几千年,这是与它的纯粮酿造分不开的。所谓传统的就是国际的,鼻祖的就是国际的。中国的白酒传承这么多年,并且一直在不断的发展壮大,是基于传统酿造所蕴含的文化底蕴,如果都是酒精勾调的这种酒,它的文化内涵是比较欠的。所以,如果我们失去了中国传统酿造这种基本酿酒要求,中国的白酒文化很可能就会毁之一旦。  问:再回到行业上,您刚刚跟我们讲了很多有关行业诚信宣传的问题。明明我不是纯粮酿造大家酒瓶上还说我是,不把它特别的标识出来。另外还有一个问题行业最根本的还有一个标准问题,这个纯粮宣传最后就是因为我的标准没有很明确,大家就没有很好的执行,汾酒作为行业的龙头企业之一,在标准问题上没有什么特别可有作为的吗?  李:其实标准问题是一个困扰白酒行业多年的问题,到现在还没有解决,包括我们的产品要想出口,走向国际市场,标准是制约中国白酒走向国际市场的一个很重要的瓶颈,其实酒精勾兑和纯粮酿造是一个标识问题,不是标准问题。它只有按照诚信宣传,企业做到这一条,是什么原材料标识什么原材料就足够了。关于白酒行业的标注性问题得上升到国家层面去解决。现在好像酿酒协会和国务院有关部门也着手做这方面的工作,我想在不久的将来标准问题是会解决的。【中国白酒网】春节临近,一二线白酒品牌仍不改控货保价路线,价格水涨船高,三四线品牌的促销不断升级,部分白酒产品已断货多日。业内人士透露,部分三四线白酒品牌受困于资金压力,加上此前大品牌对子牌的大规模清理,预计2017年将成为白酒行业的大洗牌年。  行业洗牌还将加剧  近日记者走访市场发现,超市的白酒专柜贴满了红色的降价促销标签,如“泸州老窖52度青瓷头曲500毫升第二支半价”、“西凤酒醇酒红盒50度500毫升买一送一”,大促销令部分产品贴上“暂无存货”的标签。专柜的促销人员告诉记者,接近春节白酒肯定会做促销,有的买家之前没有买某个品牌,有可能因为促销而尝试新的品牌。  除了超市外,各个渠道的白酒都有不同程度的优惠活动。一经销商告诉记者,特别是批发渠道,某些小品牌的白酒促销程度惊人,往往是买10箱送3~4箱,有的甚至是买10箱送5箱,买赠、赠饮的促销手段也都为各商家所采用。与此同时,以茅台、五粮液为代表的一二线白酒品牌却继续采取控货保价手段,部分地区的价格甚至不断水涨船高。  中国食品饮料行业研究员朱丹蓬分析,作为白酒“第一军团”的一二线大品牌走价值路线,而三四线品牌包括部分二线品牌在白酒销售旺季肯定要促销上量,走价格路线,大促销背后的深层次原因就是行业的洗牌和两极分化:“这是白酒行业结构从三角形发展到橄榄形的过程,橄榄形的底部跟金字塔塔基不一样,整个行业的洗牌将令竞争格局、行业结构模型发生根本性变化。”业内:春节后市场将基本保持平稳  “大促销的背后是部分中小品牌面临巨大资金压力,必须趁旺季回笼资金。”一业内人士透露,有的产品甚至可能打一折优惠,“听起来很吓人,其实并不可怕。比如有的低端白酒成本30元,售价358元,打一折是35.8元,还有一点小盈利。”俊涛名酒连锁董事长张健伟则认为,部分打折的品牌是被经销商买断或贴牌生产的,促销是之前个别品牌大规模清理子牌的结果。  朱丹蓬坦言,白酒行业存在不小的隐患:“以前的白酒市场赚钱太容易了,一些中小白酒商家不需要打造品牌也能过上好日子,而现在市场的销售结构、销售群体发生变化,这些品牌没有及时应对新的形势,跟不上形势,必须靠打价格战了。”  这些中小品牌还来不来得及转型?朱丹蓬认为,大部分已回天乏力,因为从低端市场往中端市场走需要付出很多品牌和时间成本,难以一蹴而就,如果这个年关还不能顺利出货套现,可能春节后会一落千丈。“2017年是白酒市场的大洗牌年,到了明年春节前,还会‘死’一批企业。”在他看来,这些没有太多积累和提前布局的企业,最好的结局是被并购。  春节过后,白酒市场能否保持稳定。张健伟认为,年后的一线品牌市场走势主要看厂商的决策,如果厂商继续控货,价格会稳住甚至出现上涨,如果厂商继续正常出货,价格会比目前略为下降。在他看来,一线白酒品牌的产品结构、品牌、竞争较稳定,有自己的套路,变化不大,会令整个酒类行业维持平稳。  “白酒市场不再需要那么多的品牌和企业。”朱丹蓬称,目前中国有3万多家,未来至少减少到3000多家,去产能、去库存仍是市场的必然,“现在的‘95后’更倾向于喝饮料、啤酒、红酒,未来中国白酒的产量还会下滑,未来的白酒产品是价值型而不是价格型。”他认为,白酒的中高端结构是合理的,但品牌会越来越集中,而部分具有地方特色的小众酒如糯米酒、马奶酒等还有生存空间。【中国白酒网】昨天,山西汾酒集团透露,公司将继续冠名赞助山西男篮,已经将新赛季的第一笔冠名费600万元,支付给山西中宇俱乐部。这意味着,如果不出意外,这支队伍在 CBA 新赛季的名称依然是“山西汾酒男篮”。2011-2012赛季开始前,山西汾酒集团与山西中宇俱乐部签订新的冠名赞助合同,将此前每年600万元的球队冠名费提高到1000万元,合同期限为三年。屈指一数,即将开始的新赛季就是这个合同的最后一年。按照合同规定,新赛季开幕前一个月,汾酒集团应将第一笔赞助费600万元支付给中宇俱乐部。10月9日,依据合同规定,汾酒集团的工作人员将一张600万元的支票送到了中宇俱乐部。对此,汾酒集团负责人员表示,“诚信,是我们晋商的传统美德。虽然目前收购山西男篮一事各方还没有形成一致意见,但是我们依然会严格履行合同,继续用实际行动支持山西篮球,回报社会各界和广大球迷对我们的厚爱。”今年9月6日,山西汾酒集团召开董事会,决定全资收购山西中宇男篮职业俱乐部100%的股权。不过截至目前,由于种种原因,俱乐部的所有权还在北京控股集团公司手中。 CBA2013-2014 赛季将于11月9日开幕,山西队的主场将会设置在太原还是北京呢?对此,中宇俱乐部表示,如果没有意外,本赛季球队的主场将设在太原。不过,这个说法还没有得到中国篮协的确认。12日,各俱乐部将向中国篮协上报场馆名称、客队酒店等新赛季的各项材料,届时,主场的归属将水落石出。【中国白酒网】2017年春节销售旺季,高端白酒在经过4年多的调整后终于扬眉吐气了一把,一线白酒贵州茅台、五粮液量价齐升,节前缺货现象频现。 对此,记者采访五粮液市场负责人了解到,进入今年一月份,“五粮液缺货想象已不是个别区域现象,经销商的增量需求比较迫切。” 一线白酒量价齐升 多数企业节前停止发货 众所周知,传统的白酒销售旺季时间在缩短,越临近春节,白酒销售旺季的特征越明显。 记者调查发现,目前水晶瓶五粮液的主流市场一批价为780元/瓶左右,有经销商表示,从目前旺销的趋势来看,下周进入最旺之时,市场表现较好的区域,有望突破800元/瓶。 事实上,在2016年12月底,五粮液一批价已经突破了739元/瓶,对于价格上涨的原因,上述经销商表示,“去年和前年,临到除夕那一周,旺季的感觉才明显。但是,今年从1月份开始,各种商务宴请、朋友聚饮、年货采购就开始了,很多消费者都愿意选择五粮液。从目前情况来看,今年高端酒市场复苏状况超过想象。” 根据记者调查显示,目前很多市场存在有明显的缺货现象。而产品价格则与市场供需大小息息相关。一线白酒的控量保价措施政策并未改变。 “现在是一年之中最旺的节日,很多地方都在缺货,茅台、五粮液又是刚需,当供小于求时,价格一定会上涨的。”茅台、五粮液经销商对记者表示。 值得一提的是,以往白酒企业与经销商之间存在着返利现象,后来,厂家把返利政策取消,在取消了返利政策之后,只有顺价,才能赚钱。“没有谁愿意亏钱,特别是在目前好卖的情况下,当大家理念一致之后,价格随之上涨。”五粮液经销商对记者表示,不靠返利,靠正常销售赚钱才是长期、良性的发展之道。 另外,业界人士认为,在买涨不买跌的心态下,高端白酒越涨,消费者购买的欲望越强,这在茅台和五粮液身上体现的淋漓尽致,“昨日,有朋友表示要买5箱飞天茅台,了解市场价格已经逼近1300元/瓶,后悔当初没有提前备货,但并不影响其购买的信心。” 在终端环节,记者通过对五粮液几大城市终端价调查得知,目前五粮液的终端价格也已全面上涨。在成都高端卖场伊藤双楠店,水晶瓶五粮液价格达到了928元/瓶。而在名烟名酒店,价格普遍为820元/瓶。“现在货不多,从1月23日后价格应该还会继续上涨”。 面对春节销售相对紧俏,经销商缺货严重,对此,五粮液表示,因为春节旺季消费增长和物流各方面的因素,五粮液在全国很多市场严重缺货。“五粮液发货时间截止到1月21日。目前,确实收到很多请求,有大部分经销商都在要求增量,但是公司目前无量可增。” 五粮液市场库存仅在8%左右 一批价接近800元/瓶 从目前市场调查情况来看,2017年,像五粮液、茅台等名酒价格率先企稳回升,逐步实现价值和价格的合理回归已是不争的事实。但是,此时认为行业真正走出寒冬尚为时过早,整个白酒行业的转型调整还将延续。 在业内人士看来,当前中国经济发展步入新常态,未来将呈“L型走势”,面对 “新常态”,先前传统的粗放式增长模式难以为继,行业快速发展过程中所累积的产品质量参差不齐、产能过剩等问题亟待解决。另外,随着消费者回归理性消费,对品牌、品质、服务的消费需求将更高,消费者选择优势产品将成为主导趋势。这对于白酒行业来说是相当严峻的挑战和困难,这就要求酒企要加快转型升级的步伐。像五粮液、茅台这样的名优企业,其产品本身就具有稀缺性,在市场竞争中,将更具突出优势。 五粮液相关负责人接受记者采访时表示,目前五粮液多款产品的市场确实呈现出量价齐升的状态,同时,五粮液也实现了自行业调整以来的全面顺价,春节期间能够实现市场流通价格接近800元/瓶;经销商库存已经到了历史最低点,仅在8%左右。 “五粮液在春节期间加大了营销工作,更加贴近消费者的具体落地动作。同时利用互联网思维,整合跨行业的资源,创新营销策略和动作,取得了较好的效果。今后,公司将继续加大力度、广泛开展和消费者面对面进行的形式多样的品牌营销活动,同时进一步整合市场资源和市场化互联网平台公司的合作。”上述五粮液人士对记者表示,2017年,推进渠道信息化管理是公司重要举措之一。全新防伪技术将全面运用,实现消费者在任何终端购买五粮液,均可以使用手机进行真伪辨别。 值得一提的是,2016年,五粮液最成功的一大突破是定增的顺利完成。此举将员工、经销商利益与股份公司利益形成了一致,其合力正在逐渐释放之中。【中国白酒网】5月19日消息 汾酒集团今日在北京表示,1915年巴拿马万国博览会上的最高奖项为甲等大奖章而非金奖,而汾酒是唯一获得甲等大奖章的中国白酒品牌。另外,汾酒集团还表示,时下很多白酒企业宣称曾在此次博览会上获得金奖,但根据原始资料显示,中国没有任何白酒在巴拿马博览会上获得过金牌奖章。  今日,汾酒集团在北京隆重举行了以“荣耀百年 唱响清香”为主题的汾酒荣获巴拿马万国博览会甲等大奖章100周年系列纪念活动启动仪式,正式拉开了系列纪念活动的序幕。同时,汾酒私藏定制、创意定制正式启动。  所谓的1915年巴拿马万国博览会,指的是当时为了庆祝巴拿马运河开凿通航而举办的一次世博会。会址设在美国旧金山市,博览会从1915年2月20日开展,到12月4日闭幕,展期长达9个半月,总参观人数超过1900万人,开创了世界历史上博览会历时最长、参加人数最多的先河。  时下有很多白酒企业都宣称产品可以追溯到巴拿马博览会,并获得金奖云云。在人们的集体印象中,“金奖”和“金牌”一样,是最高荣誉。但是,据国家图书馆珍藏的1917年出版的《中国参与巴拿马太平洋博览会记实》(巴拿马万国博览会中国代表团团长陈琪所著)记载,巴拿马万国博览会的最高奖是甲等大奖章。  书中介绍,中国酒业在这次博览会上共获得4枚甲等大奖章,分别是杏花村“义泉涌”酒坊选送的山西高粱汾酒、直隶高粱酒、河南高粱酒、张裕白兰地。其中山西汾酒成为唯一获得甲等大奖章的白酒品牌。其他获奖产品由于大多没有独立的品牌或传承,已经无法对号入座了。  应该强调的是,按照赛制,巴拿马博览会的奖项分为六等,按照甲、乙、丙、丁、戊、己顺序排列,其中甲等奖为大奖章,丁等奖为金牌奖章,换句话说,博览会的甲等大奖章为一等奖,金牌奖章则是四等奖。而且,根据原始资料显示,中国没有任何白酒在巴拿马博览会上获得过金牌奖章。这就是中国白酒在巴拿马万国博览会上获奖的真实历史。  汾酒获得国际最高大奖,在积贫积弱的旧中国引起了极大的反响。当时的《并州新报》以“佳酿之誉,宇内交驰,为国货吐一口不平之气”为题,向国人欢呼道:“老白汾酒大放异彩于南北美洲,巴拿马赛会一鸣惊人”。  汾酒集团董事长李秋喜在本次启动仪式上的讲话中指出,汾酒获得1915年巴拿马万国博览会最高大奖,不仅在当时成为舆论的焦点、热点,而且对此后汾酒100年的发展,产生了具有历史意义的“十大影响”。 比如,汾酒实现了由晋商“东伙制”向现代企业的根本转型,举办了白酒行业第一次文化营销活动,注册白酒行业第一枚商标,建立起了“区域总代销”全国市场网络。  另外,汾酒集团在此次启动仪式上还隆重推出私藏定制和创意定制酒,满足消费者个性化、时尚化需求。  美国驻华大使馆商务专员沈岩,法国驻中国大使馆原公使石巴胡(pierre barroux),中国国际商会秘书长林舜杰,中国酒业协会会长、食品专家王延才,著名白酒专家、原中国食品工业协会白酒专家委员会主任委员高景炎,国家一级演员、解放军总政歌舞团男高音歌唱家阎维文,复旦大学历史系教授、央视百家讲坛主讲人钱文忠,经济日报原总编、著名品牌专家艾丰,著名诗人、散文家、书画家汪国真,中国传媒大学广告学院院长、教授黄升民等出席启动仪式并作了精彩发言。国务院参事、著名作家、非物质文化抢救发起人冯骥才特发来贺信祝贺会议圆满召开。正在戛纳电影节担任评委的中国著名导演、汾阳人贾樟柯由于无法抽身前来参会,特地为本次活动发来祝贺视频。1 2 下一页

【中国白酒网】“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”晚唐大诗人杜牧千古绝唱的诗句赋予了汾酒诗意般意境和文化。汾酒,是中国清香型白酒的鼻祖和典范,有着6000多年的悠久历史。可谓岁岁年年,汾酒的清香永不变。  2012年,在李秋喜的带领下,汾酒集团提前3年实现了“十二五”确定的百亿目标,当年的“汾老大”强势归来。而在3年前李秋喜当选为汾酒集团新一届董事长时,汾酒的销售总额还不到30亿元。  为实现王者归来这一夙愿,汾酒集团竭心竭力,制定理念、树立目标,从而提前三年实现百亿的目标。  集团董事长李秋喜掷地有声:“用五年左右的时间把汾酒打造成为中国最具文化影响力的名酒,站在全国乃至世界酒业的制高点,确立汾酒在世界酒文化中的至高地位。以"清香汾酒、文化汾酒、绿色汾酒、安全汾酒"的经营理念、"绿色、责任、未来"的时代主题和"追赶、超越、领先"的三步走的赶超战略;打造企业文化、国酒文化、公益文化、融入世界酒文化中,把汾酒打造成世界第一文化名酒。”  具体到汾酒发展的战略部署上,汾酒提出了聚焦优势战略、品牌保护战略、文化转化战略与管理创新战略。  聚焦优势战略,旨在用汾酒和竹叶青酒等品牌集群,明确汾酒未来发展中的各个重要事项,综合发展,突出重点,使汾酒文化、汾酒形象、汾酒管理、汾酒营销均处于国内前沿水平,成为汾酒市场成功的重要基础。  品牌保护战略侧重于维护汾酒品牌声誉。汾酒之所以传承千年,就在于汾酒的优异品质和优秀品牌,而维护汾酒品牌安全,永远是汾酒人的第一责任。  汾酒清香文化是汾酒发展的核心优势所在,文化转化战略的运用,将汾酒成功的展现给世人一幅源远流长的文化蕴涵,让人回味无穷,意境缠绵,深深浸入久远的文化氛围之中,成为汾酒决胜市场的法宝。  管理创新是汾酒发展的根本,也是汾酒持续稳定发展的关键。汾酒以观念创新为先导、以文化创新为核心、以制度创新为基础、以组织创新为保障、以技术创新为动力,将创新持之以恒,贯穿于汾酒发展的始终。  科学的发展战略离不开措施保障。汾酒集团在体制和机制上也进行了创新和改革。通过整合和科学设置管理机构,提高了集团的办事效率;通过引进战略投资者和专业的营销团队,加强了汾酒强强联合的步伐;通过股权激励政策,将员工的凝聚力大大加强;通过生产技术的投入创新,提高了生产系统的信息化改造;通过建立汾酒专家咨询委员会,推动了汾酒决策管理的进一步发展。  种种举措,无一不体现了汾酒在激烈的白酒市场中的适应能力,使汾酒在竞争中立于不败之地。  目前,以汾酒集团为龙头的杏花村酒业集中发展区正“如火如荼”的建设中,该项目以吕梁十家转型发展的煤炭企业为投资主体,建成后达5平方公里,发展区上连高粱种植,下延生猪养殖,涉及城镇化建设、旅游会展等十几个产业,其带动效应十分明显。  据记者了解,杏花村酒业集中发展区是一个由黑转白、由地下转地上、由污染转清洁的转型发展示范工程、不仅是吕梁市“一号工程”、也是山西转型综改的重大项目。  好风凭借力,扬帆正当时。汾酒集团的强势回归,是机遇,是决策,更是所有汾酒人共同努力的结果。“第六届全国售后服务评价活动”于2013年9月8日在北京揭晓。上图为山西杏花村汾酒销售有限责任公司工会主席王镇丽。 【中国白酒网】由中国商业联合会,中国保护消费者基金会主办的“第六届全国售后服务评价活动”于2013年9月8日在北京揭晓。上图为山西杏花村汾酒销售有限责任公司工会主席王镇丽。  以下为演讲实录:  王镇丽:尊敬的各位领导、各位来宾:作为处在“全竞争领域”的企业,售后服务水平已经成为我们的核心竞争力之一。首先,非常高兴能够参加第六届全国售后服务评价活动,我谨代表山西杏花村汾酒集团,向本次活动的主办单位致以有衷的敬意!同时对获奖的其他兄弟企业表示热烈祝贺,谢谢大家为国内企业售后服务水平的提升所做的一切努力,并预祝本次活动取得圆满成功!  在这次评价活动中,汾酒集团被授予“全国售后服务十佳单位”的荣誉称号,我想,这份荣誉对汾酒乃至整个中国白酒行业来说,既是一份肯定和鼓励,同时也是一种期待和鞭策。白酒和陶瓷、京剧一样,是中国的国粹,也是我们日常生活中不可缺少的部分。千百年来,我们的祖先把信仰和对粮食的热爱巧妙地融为一体,这才有了中国白酒的生生不息、发扬光大。虽然白酒行业在今年遭遇了各种危机,遇到了一些挑战,但我相信,这是白酒消费理性回归的前奏,是推动中国白酒国际化的力量,白酒行业依然会充满活力。  那么,在推动企业健康可持续发展的过程中,增强企业的社会责任,提升企业的服务能力,更多地体现出企业存在的价值,为社会的发展进步、国家的富强文明和“中国梦”的实现贡献力量,就是我们所有工作的出发点和落脚点。汾酒集团曾经提出一个全新的营销理念:信仰营销。“信仰营销”认为:服务是将商品和顾客联系的桥梁,是企业与顾客之间的情感纽带,企业营销离不开服务,企业发展得益于服务,企业利润来源于服务。近年来,我们以打造"汾酒关怀"这一服务品牌为宗旨,坚持把服务当作企业经营链条中的重要组成部分,加快服务队伍建设、细化服务产品设计,提高全员服务意识,坚持服务的标准化、规范化、实用化、现代化、人性化,使服务成为汾酒品牌的重要组成部分。  正如中国革命通过共产主义信仰凝聚人心,汾酒集团坚持以“信仰营销”推动整个白酒行业价值回归,这是一个优秀企业的责任和担当,也是我们打造“汾酒关怀”服务品牌的指导思想。我们非常愿意与在座的各位一起,共同探索现代服务新模式,创新现代服务新方法,真正通过提升服务水平,使消费者越来越满意,市场越来越理性,开辟出一条民族企业走向国际化的新通路。  最后,再次向活动的主办方表示衷心感谢,同时诚挚地邀请大家前来中国白酒的发源地--山西杏花村,共赏佳景,品评美酒,感受汾酒悠久的酿造历史、深厚的文化底蕴和卓越的清香品质,体验中国酒魂的独特魅力,祝各位身体健康,工作顺利,谢谢大家!【中国国际啤酒网】山西汾酒公司董事长李秋喜表示,白酒行业今年的形势要比去年严峻  去年以来,随着国家“八项规定”出台和宏观经济发展趋缓,白酒业告别了企业发展的“黄金十年”。面对白酒市场持续低迷的严峻形势,各家酒企纷纷亮剑,欲在逆市中寻找新的生机。  日前,在中上协组织的走进上市公司之山西服务周过程中,记者走访了山西汾酒。山西汾酒董事长李秋喜表示,今年,白酒行业的形势更加严峻,“白酒消费将进入理性消费时期,而白酒企业将进入微利时代。”  在采访的过程中,公司董事长李秋喜表示,行业的大变革势在必行,唯有创新理念,顺势而为,才能在当前的白酒深度调整期中不退反进,脱颖而出,抢占新的制高点。  白酒行业形势依然严峻  李秋喜表示,白酒行业今年的形势要比去年形势严峻。“白酒行业进入新的发展阶段,进入一个理性回归时期”。  数据显示,2013年度,山西汾酒实现销售收入60.87亿元,同比减少6.04%;实现利润总额14.41亿元,同比减少26.71%;实现归属于上市公司股东净利润9.60亿元,同比减少27.64%。今年第一季度,公司的营业收入为15.57亿元,同比下滑44%;而净利润为3.51亿元,同比下滑54%。  随着白酒行业经营环境发生深刻变化并进入深度调整期,白酒消费总量增速放缓,消费结构也发生了较大变化:高端白酒消费日趋理性,中低端白酒竞争愈加激烈。  在目前的产品结构调整下,各个梯次的产品对公司的业绩贡献程度也发生了变化。随着中低端产品销量增加,利润贡献也在逐步上升。  为了保证业绩增长和自身品牌形象,一些白酒企业出现了暗地降价的情况。对此,李秋喜表示,“山西汾酒旗下无一产品降价,产品价格非常坚挺,这是因为山西汾酒这几年对旗下产品价格进行了合理的调整,从高端到中端到低端,我们都有丰富的产品。”  企业纷纷加码营销  在这样的情况下,白酒企业纷纷加码营销。山西汾酒虽然在市场竞争中拥有巨大的文化优势和品牌优势,但在加大营销上也毫不落后。  2013年,公司的销售费用为16.66亿元,同比2012年的13.78亿元,增长2.88亿元,增幅为20.94%。其中广告宣传费和销售奖励费增长额度较大。例如2013年广告宣传费为9.57亿元,2012年该值为7.63亿元,增长1.94亿元。销售奖励费为2.58亿元,2012年该值为1.39亿元。  李秋喜表示,公司未来仍将加大销售费用的投入。“这是一个播撒种子的时期,否则你在秋天就不能更好地收获”,李秋喜如此解释,白酒企业将告别高毛利时期。  电商作为补充渠道  在白酒的黄金十年时期,由于业外资本的大量进入及白酒企业过度扩张,白酒产能结构性过剩问题凸显,整个白酒行业的竞争更加激烈。如何去库存、保增长,尤其是抓住经销商成为白酒企业的面临的重大挑战。  山西汾酒设立山西、北京、河南、天津四个汾酒自贸区,通过充分授权,强化过程监督,确保区域的自主性和灵活性,从而更好地服务市场。  此外,公司还成立了电子商务部,对电商渠道进行规范管理,杜绝电商渠道对传统渠道的价格干扰,使其成为传统渠道的有益补充。“电商营销可以是传统营销的补充,但不能冲击目前的营销体系。”李秋喜表示。【中国白酒网】5月20日,山西上市公司2014年集体接待日举行。山西汾酒(600809)总经理韩建书在活动上表示,公司在持续拓展国内市场的同时,积极利用汾酒国际化口感优势,不断开拓国际市场。近几年公司不断加大国际市场投入,紧抓特色营销,努力开拓新市场;开发新品种,形成多层次的出口产品系列。  山西汾酒表示,公司对出口产品实行价格优惠、倾斜政策,国际销售业务持续增长。【中国白酒网】7月22日,胡润研究院发布《2013胡润品牌榜》,200个最具价值中国品牌上榜。品牌价值达59亿元、占市场比例达24%的汾酒,作为唯一一个总部在山西的品牌登上该榜单的第74位,在最具价值国有品牌榜中位列第51位,而在酒类品牌价值排名中,汾酒较去年上升一位,位居第6位。  山西人李彦宏创办的百度虽然品牌价值比去年缩水28%,但仍以1060亿元蝉联“最具价值中国民营品牌”宝座。汾酒所在的酒类行业共有19个酒类品牌上榜,其中,白酒品牌在酒类上榜品牌中又占有绝对的优势,上榜品牌数量达到11家。近年来,白酒行业不正当竞争、假冒产品等问题突出,已经引起了国家高度重视,逐步出台、修订了一系列法律、法规、标准,将极大促进白酒业的发展。【中国白酒网】3月27日消息 汾酒集团今日在成都召开经销商大会,董事长李秋喜在会上坦诚经销商和营销团队非常努力,精力投入也比以前多得多,收获的却不那么理想。他甚至还建议大家应该好好读一读毛泽东的《论持久战》,“把这篇文章作为所有营销人员的必读教材。”  他在发言里没有提及自己对接下来几年白酒行业形势判断,他还提到信心这个词,他觉得从去年到今年,整个白酒行业讲得越多越表明大家信心不足。  李秋喜还以过来人的身份告诉大家,他在汾酒集团工作了将近10年,见证了白酒行业近30年来的起起落落和风雨历程。他认为,行业困难时期大家应该相信“一切都会过去,精神永远不倒”。“在这里,我想把《智取威虎山》中杨子荣的几句台词送给大家:明知征途有艰险,越是艰险越向前。立下愚公移山志,能破万重困难关。”  回顾过去的2013年,各大知名酒企先后推出一批20元以下的低价酒,进军中低端市场。李秋喜对于这种名酒齐刷刷“俯身向下”行为提出了自己的质疑,“有人认为,50元以下产品将是未来中国白酒市场的主流。但我认为,低价产品可以作为短期的灵活战术,而不应该是长期的产品战略。”  李秋喜认为,国家名酒应该自己的价格底线、质量底线,而不是一哄而上追求低端市场。李秋喜的担忧是,“如果中国所有名酒厂都去开发20元以下的、食用酒精勾兑的、技术含量很低的低端产品,具有高文化含量、高技术含量的中国传统名酒将失去未来。”  对此,李秋喜提出了自己的警惕,“在这个最容易迷失自我的特殊时期,我们一定要保持冷静,不能迷失我们的战略目标”,他认为汾酒作为清香之祖、中国酒魂,应该有自己的原则。他表示,在省外市场,30年、20年、15年、10年的产品组合以及单价100元以上的品种,应该是汾酒长期坚持的产品战略。“其他低价位的产品,可以做,也必须做,但都是属于短期的、战术层面的短期行为。”  目前全国许多商超终端市场,53度30年青花汾酒的市场表现价已经超过了42度五粮液,与38度茅台酒价格也相差无几,“从短期来看,青花汾酒与茅台、五粮液价格越来越接近,导致销售不是很理想,好像是坏事。但是从长远来看,这个现象是20多年第一次出现,是20多年来一次难得的机遇。”李秋喜表示,未来三五年,甚至十年、八年,汾酒的任务就是要坚守住这个新定位,毫不动摇。

年关将至白酒销售冲刺 百元瓶装酒成市场主流 【中国白酒网】临近年关,白酒销售迎来了一年中的冲刺阶段。12月27日,宜宾多家超市的销售人员介绍,价格每瓶百元以内的品牌白酒备受市场欢迎,“大众消费要的就是性价比高的产品”。 价格亲民 瓶装百元酒受欢迎 12月27日,农历冬月廿九,还有一天就是腊月了。宜宾城区南岸多家超市酒品区堆满了各类白酒。促销员很是忙碌,有的给客人介绍酒品,有的帮着客人运输货物。 “妹妹,我身上总共带了600块钱来,你帮我推荐买几瓶白酒吧?”下午3时许,63岁的彭老太对一名促销员说。促销员连忙给老人介绍起了宜宾本地和外地一些白酒,10分钟时间不到,两位老人确定买下一件(6瓶装)52°每瓶价格88元的宜宾本地产白酒。 “从现在开始,到春节后一个月,是白酒销售最旺的时候。价格在100元左右的瓶装白酒销量最好,占白酒销量的50%左右。”促销员张女士说道。 宜宾本地一名品牌白酒销售商介绍,普通消费者最看重的还是商品的性价比,宜宾本地品牌白酒认知度高,价格适中,而每瓶100元左右的白酒,“销量不错”。 酒企迎合 为抢占市场不惜“血本” 虽然宜宾白酒享誉世界,但是,不少外地品牌酒也纷纷抢滩宜宾市场,“毫不怯阵”。 12月27日,在南岸东区一家超市,摆满了产地是四川成都、泸州、绵阳,浙江、湖北、陕西等地的白酒。“原价每瓶98元,现价68元,活动搞到元旦节后!”一名促销员竭力向一些顾客推荐一款泸州白酒。 记者发现,在超市酒品区域,虽然宜宾白酒占主导地位,但紧随其后的泸州白酒在品牌、款式、包装、价格上都“不输气势”。 而为了抢占更多的市场,各品牌白酒业不惜“血本”。宜宾本地一家酒企在网上售价每瓶468元的52°白酒,超市只卖68元。对于这样的价格悬殊,促销员说,“网上未必能竞争得赢实体店”。 宜宾某酒业销售负责人李先生介绍,宜宾大部分本地品牌白酒都把主要顾客群锁定在普通消费者,因此,各品牌都有百元以内的瓶装酒销售。 李先生说,“白酒产业经过几年调整,酒企和消费者都日趋理性。为了迎合中低端消费市场,酒企也刻意通过减少中间环节等手段降低成本,让利于消费者。”

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·本报记者 :委仪彬·

编辑:委仪彬


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