黑龙江11选5和值表:18岁战士灾区连续救援数天 市场期待欧元集团会议缓解压力

时间:2018年08月10日 18:52  来源:股吧  作者:钞念珍

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新闻摘要

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【中国白酒网】4月8日电 受限酒令及塑化剂风波等因素影响,业内普遍认为近一段时间国内白酒市场,尤其是高端白酒将呈现低迷态势。而宝丰酒业品牌总监晋育锋日前在接受中新网财经频道采访时甚至指出,当前白酒市场的波动只是一个先兆,预计2013年白酒行业的增幅会在10%左右,真正的拐点将在2014年底或2015年初出现,届时行业将迎来更大幅度的下探。  晋育锋表示,综合产业周期的递进率,以及宏观经济周期和固定资产投资与白酒行业发展的关系率,决定了白酒行业一定会出现拐点,而拐点来临前的这三年,则将迎来白酒行业的调整期。  梳理白酒行业在过去24年间的发展数据可以发现,1988年到1996年,白酒行业的产量从414万吨增长到1996年的802万吨,达到第一个历史顶峰;然后从1997年开始下滑,到2004年产量跌至311万多吨;而从2005年开始,新一轮的增长开始,到2012年,白酒行业的产量已经达到1153万吨,远远超过了历史最高产量。  “过去的24年很巧妙地呈现出8年的周期。”晋育锋说,自己从中归纳出了白酒产业周期的波浪式递进规律。 在他看来,2012年白酒行业从公众舆论、政策和法律环境等方面的一系列变化和波动,也正是发生在这样一个8年节点上。  此外,晋育锋通过分析过去20多年的数据还注意到,白酒行业的发展与GDP呈现出正相关关系,且落后于宏观经济3年。“我个人分析认为,2009年宏观经济应该探底,而当年国家推出的经济刺激计划则延长了经济增长的周期。如果没有经济刺激计划,2012年白酒行业应该恰好进入一个拐点。”  晋育锋分析表示,随着宏观经济周期的顺延,白酒行业的变化周期也将随之顺延3年,“所以我在去年提出,新的行业拐点应该在2014年底或2015年初。”  此外,晋育锋认为固定资产投资增幅与白酒行业的成长也是正相关关系。“有了固定资产投资的上升,企业与企业之间、企业与政府部门之间的商务和政务往来频次会有所增加,用酒的频次自然也会随之增多。”而统计数据也显示,去年前七个月,全国固定资产增幅只有23%,同比增幅下滑了9个百分点,同样,去年前七个月白酒行业的销售增幅也下滑了9个百分点。  白酒行业是否真如晋育锋所预言将无可避免地进入拐点尚无法证实,不过行业内多个品牌的高层此前均向中新网财经频道表示,将着力打造产品金字塔上的“腰部产品”以提振销售业绩。不少分析人士认为,随着白酒行业高端产品销售遇阻,中端产品将获得更好的发展空间。  晋育锋也对上述观点表示认同,他还表示,预计今年千元以上白酒产品的销量会有15%左右的小幅下滑,并从政务渠道的采购转化为商务渠道的采购;300元到800元之间的中高端白酒则会随着政商务消费主流产品价格的下移,迎来强劲的的增长空间;此外,100元到300元之间的产品则将成为低端政商务消费和自饮消费的主流。【中国白酒网】昨天,有媒体报道称,据第三方检测显示,国内知名的白酒品牌酒鬼酒中的塑化剂含量超标高达260%,存在意想不到的致命危险。消息传出后,昨天上午,酒鬼酒立即发布临时停牌公告,受此消息影响,A股白酒板块在股市上大受影响,多家白酒上市公司股价大跌,初步估计昨天白酒板块市值蒸发430亿元。  对于被指严重超标一事,昨天酒鬼酒供销有限责任公司方面对检测结果表示质疑。该公司有关负责人认为,媒体送检的第三方机构的检测标准、检测手段都不具备权威性,该公司会将产品送到权威检测部门进行塑化剂检测。据悉,湖南质监部门已立即介入调查。  记者昨天从业内人士处获悉,白酒含有超标的塑化剂并非个案,白酒产品在生产过程中可能受包装材料、生产设施如输送管道、添加剂等污染,都会导致塑化剂含量超标。  广州市场  部分卖场将酒鬼酒撤架  昨天,国内知名的高端白酒品牌酒鬼酒,被媒体曝光,其内含的塑化剂含量竟然超标高达260%,这是上述媒体记者将酒鬼酒送第三方检测得出的答案。  据媒体报道,记者在酒鬼酒实际控制人中糖集团的子公司北京中糖酒类有限公司购买了438元/瓶的酒鬼酒,并送上海天祥质量技术服务有限公司进行检测。检测报告显示,酒鬼酒中共检测出3种塑化剂成分,其中,酒鬼酒中邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量为1.08/。根据国家相关规定,食品中DBP的最大残留量为0.3/,酒鬼酒中的塑化剂DBP明显超标,超标达260%。  “塑化剂”恶梦一度缠绕全球食品安全。去年台湾发现在多种食品中存在“塑化剂”,并流向东南亚各个国家和地区,随后“塑化剂”事件漫延,在食品、药品中均有受污染,塑化剂又被称为“翻版三聚氰胺”。  记者昨天从广州部分商超获悉,在上述消息传出后,有部分卖场立即将酒鬼酒撤架退市。昨天,广州一家大型百货公司有关负责人称,该公司目前已将卖场内的所有酒鬼酒产品都进行了下架处理,“待官方检测出来后再考虑是否重新上架。”另一家大型超市则表示,该公司正密切关注该事件,若有官方的进一步要求,该卖场再采取相应处理措施。  酒鬼酒  质疑检测结果 并积极送检  昨天上午,酒鬼酒发布临时停牌公告。针对被指塑化剂含量严重超标一事,记者昨天联系了酒鬼酒股份有限公司。该公司有关人士向记者表示,对于涉事产品,该公司正在进行复核,同时也已将产品送相关部门检测,“结果会通过深交所网站公告进行公布,而在此事情查清之前,公司不会复牌。”  据悉,酒鬼酒近一个月来股价大幅下跌,10月19日,酒鬼酒创下61.45元的历史新高后持续下跌,至11月16日,收报47.58元,跌幅逾22%。  “这是食品安全问题,公司非常重视。以往我们对产品都有严格把控,从未检出过此类‘塑化剂’成分”,上述人士如是说。  酒鬼酒副总经理范震昨天则表示,该公司目前还不能确定媒体送检的就是酒鬼酒公司的产品,而且作出检测的上海天祥质量技术服务有限公司是一家商业检测机构,其检测标准、检测手段不具权威性。  “白酒行业检验的国家标准里,没有塑化剂检验这一项,因此也就不存在所谓超标2.6倍的问题。由于国家检测没有这方面的要求,酒鬼酒公司也不具备塑化剂检验的手段。”此外,他认为,包括酒鬼酒在内的整个白酒行业,酿酒过程中都不需要添加任何塑化剂产品来多酿酒、酿好酒,没有利益驱动。  监管部门  湖南质监部门介入调查  记者昨天获悉,湖南省质监局已立即介入调查。记者昨天从湖南省质监局官网看到一则公告称,对媒体刊载50度酒鬼酒塑化剂超标信息,湖南省质监局高度重视,“已责成湘西州质监局立即开展执法检查等工作,坚决依法从严查处违法行为。”  据悉,我国白酒国家标准里,对塑化剂指标并没有相关规定,但在食品国标里,则有相关规定,其中2011年6月卫生部发布的551号文件《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》规定,DBP的最大残留量为0.3/。去年9月,卫生部发布《关于通报食品用香精香料适用邻苯二甲酸酯类物质最大残留量有关问题的函》,其中指出,食品用香精香料中邻苯二甲酸酯类物质总含量不超过60mg/kg的,可以允许继续生产销售和使用。1 2 下一页【中国白酒网】去年以来,受到“塑化剂”风波及“禁酒令”等政策影响,各商家特别是高端白酒厂家及时调整价格策略,以降低售价来换取更多市场认可。杭州市场的最新监测表明:高端白酒价格跌势未止,中低端白酒价格以涨为主。  记者5月13日从浙江省物价部门了解到,据杭州市物价局监测预警分局对市区30个主要超市价格监测数据显示,在列入专项监测的五粮液、茅台、洋河、洋河、剑南春等13个品牌的41款瓶装白酒中,环比呈“22涨10跌9平”,其中高端白酒仍现回落,部分同比跌幅超过20%。  与此同时,多款中低端白酒价格出现上扬,特别是售价在200元以下的白酒涨幅较大。36度精品伊利特曲等9款白酒价格涨幅均在10%以上。  据超市经营人员反映,近年来高端白酒价格的连续上调,累计涨幅较大,尽管去年年末以来多个品种多次下调了价格,但由于其价格仍处于高位,而终端消费疲软,供需失衡导致销售仍难以提振。而中低端白酒销售情况较为乐观,但市场品牌、规格众多导致价格竞争较为激烈,继续大幅上涨的可能性不大。【中国白酒网】北京时间12月16日14时,第二期线下品酒会主题为“五款300元常见清香型白酒”。本次活动分别对老白汾酒封坛十五年、宝丰酒10年陈酿、红星珍品二锅头、来自台湾的金门高梁酒和牛栏山珍品三十年等五款300元左右常见清香型白酒进行了盲品。  经过观色闻香尝味三个环节,四位白酒行业专家和四位平均酒龄十年以上的资深网友揭晓了最后的结果,排名第一的是老白汾酒封坛十五年,排名第二是宝丰酒10年陈酿,而红星珍品二锅头与金门高粱酒并列第三名。  在活动中,专家和网友也就近期的塑化剂事件进行了激烈的讨论。并且临近春节,进入白酒销售旺季,市场上出现了越来越多的“纯粮酿造”“二十年窖藏”等噱头,专家现场揭开酒行业的潜规则。  潜规则:一分价钱一分货 百元以下白酒九成勾兑  如今市面上有很多白酒,打着纯粮酿造的旗号,让消费者无从选择。所以在活动现场,就有网友提出了如何分辨超市里的勾兑酒和纯粮酿造酒。  中国酒文化专家刘景源现场给大家算了笔帐:在现在,一斤成品白酒至少需要三斤高粱,再加上税,再加上现在越来越华丽的产品包装,各地的品牌推广和人员成本,那么如果是纯粮酿造,几十元连成本都达不到。所以现在超市里见的百元以下的白酒基本都是食用酒精勾兑而成。这种酒喝得再少,对身体也是有损害的。所以为了自己身体健康,真正爱喝酒的人可以喝一些适合自己消费能力的好酒,并且少喝。  年份酒都是蒙人的 拿老酒当香油勾兑  在现在的白酒市场中,越来越多的“十五年陈酿”“三十年窖藏”,对于普通消费者来说,往往认为包装上写的年份越久证明酒越好。  面对这个问题时,几个业内人士都笑着说:“有些酒厂建厂才五年十年,他们就敢出三十年陈酿五十年陈酿,谁会信?”  按照消费者的理解,年份酒必然就是放了多少年的老酒。但是实际上市面上年份酒基本都是用少量的原浆进行勾兑而已。专家用通俗的例子解释说:“把十五年原浆当做香油,在新酒里点上几滴。那么这个出来的就是十五年陈酿。”  特别是针对现在越来越多的五十年陈酿,老专家叹气说:“当年四人帮的时候,全国各地酒厂都被封了,没有一家有积存酒。所以如果是五十年左右的收藏酒还有可能,但是如果批量的生产那是不可能的。”  为营销狂打“原浆”旗号 真正原浆绝不能喝  如今在酒类品牌越来越丰富的时候,一些品牌就为了凸显珍稀性,往往号称某几款酒是原浆酒。会让消费者以为原浆酒就是酒厂车间里还没有经过勾兑处理的原酒,一定健康又好喝。  在品酒会现场,研究老酒多年的专家国建立介绍说,酒厂中实际上由纯粮食酿出来的原浆酒,是不能直接喝的,没有通过存储的原浆酒中存中大量醇类物质,对身体刺激非常大,而且原浆酒的度数基本在70-75度之间,度数太高,会对胃部形成灼伤。原浆酒必须处理和储存,变柔软变香度数调低后才能喝。  所以市面上打着原浆酒旗号销售的白酒,指得是纯粮酿造后经过处理的白酒,没有经过处理的原浆绝不能拿到市场上销售。  评测结果  经过三轮嘉宾打分,得出本次品酒会的最终得分及排名情况。排名第一的为[汾酒]53°老白汾酒封坛十五年;排名第二的为[宝丰]52°宝丰酒10年陈酿;并列第三的为[红星]52°红星珍品二锅头和[金门]58°金门高粱酒;本次品酒会最低得分为[牛栏山] 53°珍品三十年。  关于酒评网  酒评网(jiu.sohu.com)是搜狐创立的酒水点评平台,是全国第一个非厂商、非电商、非导购类的第三方点评平台。以行业专家和资深爱好者的意见引导普通老百姓识酒、喝酒、买酒、藏酒的同时,联合酒业媒体传播大众声音,帮助企业找准市场定位现状和改进措施,迅速赢得消费者口碑。【中国白酒网】“2012(第十一届)中国企业领袖年会”于2012年12月7日-9日在北京举行。上图为泸州老窖集团董事局主席谢明。  【中国白酒网】“2012(第十一届)中国企业领袖年会”于2012年12月7日-9日在北京举行。泸州老窖(31.39,0.60,1.95%)集团董事局主席谢明表示,如果解决了定制化消费和差异化的服务,中国制造就会向中国创造转变,这种转变就带来中国经济持续的高速成长。泸州老窖的规划是未来五年保证20%的增长,因为中国人在物质消费和精神消费需要有中国的产品。以下为谢明在分论坛“新工业革命:中国制造‘新赛道’”发言实录:  谢明:今天这个对话特别有意思,泸州老窖作为传统的产业能够在这里同全球的大佬企业对话,摩托罗拉[微博]、微软[微博],还有意大利的法拉帝,这个对话很有意思。第二个我在思考,中国这么大一个国家13亿人做什么,同时13亿人如果保证它的吃喝拉撒的消费更需要制造业。从这个角度讲,我觉得中国制造的“新赛道”很有意思,从这两个角度谈谈我的观点。  第一、中国制造的“新赛道”怎么来比较?怎么选择?因为中国加入WTO已经十几年了,应该这么说,中国经济的制造如果要融入发展,首先要适应,这个适应决定了中国制造向中国创造的转变,也就是中国的制造业要有这个思想。如果生产更好的产品,满足消费,尊重人的消费,满足环境的规律发展,我想这个是大的思考。从这个角度思考,中国制造还大有作为,很有操作和发展的空间,这是我的第一个观点。  第二、中国的制造业我们经历过发展的过程,但是中国的传统制造业我认为有不同的选择,但是它最终的归属不一样。比如说说到中国制造业,我们往往想到中国的传统制造业,纺织、陶瓷、丝绸、茶叶、白酒等等这些,因为今天的对话是新技术,高科技,都是新潮的高消费。但是,对于老百姓吃喝拉撒的中国传统制造业,它的发展方向应该说纺织业是中国在全球来讲装备技术是全球最好的。  但是,纺织业不能代表中国制造?为什么?它没有品牌跟文化。陶瓷是中国的传统,但是陶瓷业没有行业的引领,所以工业用词没有中国制造。而中国的白酒不一样,中国的白酒属于传统制造业,满足了中国人的消费需求。但是,它如果走向世界,代表中国元素,因为中国白酒有自主知识产权,有自己的品牌,有文化,有行业的引领者。所以,这里得出一个结论,中国制造要向中国创造转变,必须解决两个问题,技术营销和文化营销,文化营销反映其他的产品诉求,技术营销展示产品的品质,通过这一点做到,就能把中国制造带向中国创造。  第三、一个企业创新是永恒的主题,这个创新应该是满足两个问题,就是传承创新中间的把控。泸州老窖来说,2000年我就引进了信息技术OA系统,又引进了ER系统,物流关系系统,主要是提升企业的效率和效益,这就是传统产业做百年老店的核心要创新。  最后,中国制造要有“新赛道”必须研究一个共点问题就是消费。我们所有的制造是满足的消费,这个消费有高端、低端,同时得满足,怎么做?必须研究共点,共点创造需求,这个共点怎么找?比如拿低端来讲,我的产品低端的我去年卖19万吨酒,70%是低端产品,让普通老百姓喝到放心的产品,而且是品牌的享受。高端怎么做?定制化消费,差异化的服务,让他们感觉到售后的速度,以及质量的保证,如果把这些问题解决了,中国制造就会向中国创造转变,这种转变就带来中国经济持续的高速成长。我们的规划也是未来五年保证20%的增长,因为中国人在物质消费和精神消费需要有中国的产品,我们也有信心把中国制造做到全球去,我觉得中国制造应该有很大的提升空间,谢谢!  谢明:一个制造企业要融入全球经济化肯定要善于学习,对泸州老窖来说我们就是一个学习的过程,比如对电子信息的学习,我们已经与技术进步和社会通行,我们每一个阶段都把握了当今的信息技术,融入了企业。比如我们同全球最大的软件技术公司都有合作,包括三星[微博]公司和微软公司,给我们定制产品。比如要研究金融,我是传统产业,我们就控股了华西证券,股份公司做产业,集团公司做金融公司,控制华西证券,通过华西证券这批金融人才,帮助我完成证券金融的融合,把新技术应用进去,关键是怎么解决企业的效率和效益的提升。所以,我觉得一个企业要把握住发展方向在于学习,这是一个关键。谢谢!  谢明:中国制造首先要有自信,美国跟中国的贸易纠纷,就是美国的制造业强大,而中国制造本来做的很好,并不是说当前的全球经济危机,我们中国制造出了什么事儿,咱们就没有信心了。如果说都搞先进技术,3D打印可以,但是13亿人都穿3D打印的服装不可能,这是第一个观点。  第二,中国企业将来怎么走?必须解决一个品牌和文化,达到品牌和文化的提升有三个方面要做,第一个方面政府如何培育宽松的环境,让企业脱颖而出。这里面我们这几年发展,中国的企业进入全球500强的越来越多,但是我们是统计口径,是行政手段,只有大,而不强。所以,中国制造也出去,政府必须从政策、环境、制度、方向上培育实体经济。第二、企业家必须有责任,干担当,企业家就是要做这个事儿,就要有担当,比如食品安全,让老百姓买到放心的产品,诚信经营,必须担当。在这个问题上,满足13亿人的消费,应该是中国企业的共识。先把13亿人的消费解决好,内需拉动了,我想中国制造走向全球应该就没有问题。  谢明:我的观点中国制造业大有可为,但是在品牌和文化上做好文章。谢谢!【中国白酒网】在 “塑化剂”、“三公消费瘦身”、“限价令”等冲击下,白酒价格一路下跌,却仍未筑底。 近日,记者从国家统计局四川调查总队获取的一份2013年1~2月四川白酒批发价格走势分析报告显示(以下简称分析报告),1~2月省内茅台、五粮液、国窖1573等高档名酒价格普遍下降,到2月下旬,四川名酒定基价格指数下降0.9%,影响四川白酒批发价格下降0.2%。与此同时,寒冬之中的行业巨头也纷纷无奈下调销售预期。 白酒专家铁犁对 记者表示,高端酒价格下降是目前基本趋势,预期未来半年走势或将稳定,略有升降,但是上升、下降幅度不超过10%,价格下降的概率高于上涨概率。 白酒旺季不旺 一位经销商曾接受记者采访时表示,春节前的一段时间是白酒的销售旺季,往往节前几个月的销售量可以占到全年相当大的比例。 不过,这一惯例在2013年春节之前被打破了。按照往年惯例,1、2月份作为白酒消费的旺季,批发、零售价格都会大幅上涨,但今年四川白酒价格却不涨反跌。 上述分析报告显示,四川白酒价格从2012年5月开始略有下跌,年末受白酒“塑化剂”风波影响,价格继续回落。2013年元旦、春节消费旺季期间,白酒销售依然疲软,价格持续走低。1~2月份,四川各旬白酒价格环比指数,除2月中下旬受五粮液提高批发价格影响上涨外,其他各旬均呈现下降态势。 到2月下旬,四川白酒定基价格指数下降0.2%,其中名酒定基价格指数99.11%,下降0.9%;地方白酒定基价格指数100.10%,上涨0.1%;基酒定基价格指数101.89%,上涨1.9%。 上述分析报告通过对成都、南充、泸州、遂宁、达州等地调查,得知2013年1~2月份名酒销售量同比下降50%~60%,价格全面下降。报告还引用南充一批发商的批发价格数据显示,新品五粮液52度500毫升装的批发价由12月初的850元左右下降到780~800元,下降幅度5%~8%,批发量在200件左右,同比下降超50%。飞天茅台、国窖1573、20年青花郎等名酒的销售量,同比也都下降了50%左右,批发价格每瓶都下降了50~100元。 “报告数据较保守,高端名酒的批发价格很可能下降更多。”白酒专家铁犁说。 巨头纷纷调整策略 在高端白酒受政策影响的背景下,众多知名白酒企业纷纷下调了此前的业绩指标。近日,贵州茅台在2012年年报中披露,2012年归属上市公司股东净利润虽然同比增长约50%,但是这一增速却远低于市场预期。茅台集团董事长袁仁国透露,2013年茅台力争实现销售额增长18%,达到416亿元,但是对于今年茅台的业绩增长,预期同比下调32%。 不仅是贵州茅台,据五粮液2012年年报显示,虽然2012年五粮液上市公司实现了净利润近60%的增长,但对于2013年的业绩预期收入,五粮液方面谨慎定为15%。与此同时,五粮液已计划年内将主打产品水晶瓶的供应量削减15%。此外,泸州老窖也将2013年的业绩预增幅由2012年的50%降为20%。 改变已成为白酒行业度过“寒冬”的不二之选。“企业抓住产业变化机遇,进行战略调整;发力腰部产品,扩大消费群;实施营销策略变革;启用新兴媒体,大力塑造企业品牌、营造企业文化。”铁犁说。 事实上,白酒大佬们正在转身。2013年,贵州茅台的重中之重就是转移消费群体。袁仁国提到,今年茅台虽然在市场上遇到一些困难,但要坚持以市场和顾客为中心、坚持转移消费群体,加大自营店开设力度,加大终端团购和直销力度,并做好系列酒的销售和产品结构调整。 五粮液2013年重点则在营销改革、稳定市场秩序和价格体系,同时还将眼光投向了海外市场。公司指出要加强“走出去”战略,在国外寻找实力较强的营运商,加大广告宣传,加强国际市场的拓展。 泸州老窖集团总裁张良也表示,2013年泸州老窖将集中精力在特曲老酒、窖龄酒、老字号特曲等几款产品上。这些产品从定位、诉求点和价格上都有明显的区分,但是主打的都是中低端消费市场。2013年中低档产品是泸州老窖销售的重要增长点。 (本报实习生闫莹对本文亦有贡献)

新华网北京11月21日电针对近日媒体报道酒鬼酒中检测出塑化剂(邻苯二甲酸酯类物质)问题,质检总局、卫生部、国家食品安全风险评估中心有关负责同志接受了新华社记者专访,回答了记者提问。  问:有媒体报道酒鬼酒中检出塑化剂,监管部门针对这些问题,已经开展了哪些工作?  答:质检部门近期组织开展了对白酒中邻苯二甲酸酯类物质的风险监测。目前已完成监测的国产白酒样品中,有部分样品检出微量邻苯二甲酸酯类物质,其中主要是邻苯二甲酸二丁酯(DBP)。同时监测的进口蒸馏酒样品中,有部分样品检出微量邻苯二甲酸酯类物质。  对检出含有邻苯二甲酸酯类物质的白酒产品,已责成相关地方质监部门对生产企业进行了排查。经过排查,目前尚未发现有人为故意向白酒中添加邻苯二甲酸酯类物质的情况。经行业专家分析研判,白酒感官质量要求清亮透明,而邻苯二甲酸酯类物质是起增稠、乳化作用,无助于提高白酒的感官质量,同时白酒生产工艺不需添加邻苯二甲酸酯类物质,白酒中邻苯二甲酸酯类物质主要来自于白酒生产、储运过程中使用的塑胶容器、管道、密封材料和包装材料的迁移及环境影响等。  问:酒鬼酒中的塑化剂对人体健康是否会造成损害?  答:邻苯二甲酸酯类物质对人体的危害取决于摄入量和摄入时间的长短。国家食品安全风险评估中心根据国际通用风险评估方法和欧洲食品安全局推荐的人体可以耐受摄入量,以媒体报道的酒鬼酒中DBP含量为1.08mg/kg计算,按照我国人均预期寿命,每天饮用1斤,其中的DBP不会对健康造成损害。  问:目前我国白酒中有塑化剂的限量标准吗?  答:2011年台湾发生塑化剂污染事件后,依据《食品安全法》及其实施条例的规定,卫生部将邻苯二甲酸酯类物质列为食品中可能违法添加的非食用物质,设定了邻苯二甲酸酯类物质在食品和食品添加剂中的临时限量,其目的是排查在食品中人为非法添加非食用物质行为。目前,国际食品法典委员会、我国及其他国家均未制定酒类中邻苯二甲酸酯类物质的限量标准。  邻苯二甲酸酯类物质不是食品添加剂,不允许直接添加在食品中。但是,作为塑料制品中常用的增塑剂,可从塑料制品中迁移到环境或食品中,在环境中广泛存在,在空气、水和食品中均可能检出邻苯二甲酸酯类物质。人体可通过环境、膳食和饮水等多种途径摄入这类物质。  问:监管部门下一步将采取哪些措施?  答:质检部门已部署进一步对全国白酒生产企业进行深入排查,要求企业认真查明可能导致白酒含有邻苯二甲酸酯类物质的原因,从源头抓紧进行整改,包括采取调整工艺设备、更换接触材料和产品包装等措施,并向监管部门报告。监管部门坚持从严监管,发现任何违法行为,一律依法严格查处。【中国白酒网】贵州茅台和五粮液日前先后披露的2012年年报显示,与其他酒企不同,“贵州茅台”和“五粮液”的商标并不归属上市公司,而且两家公司每年还需向母公司交纳不菲商标使用费。这其中五粮液付出的代价远超茅台。  根据五粮液的年报,五粮液交给五粮液集团的商标使用费是3.46亿元,同比增长44.17%。其中,五粮液集团将1个厂徽标识许可五粮液非独占使用;“五粮神”、“圣酒”等91个商标允许五粮液独占使用。但这并不包含最为核心的“五粮液”品牌。  资料显示,五粮液免费使用包括“五粮液”、“尖庄”、“五粮春”、“五粮醇”等在内的四个商标。而这也正是五粮液品牌的核心所在。  对于商标使用费的征收标准,五粮液表示,按使用“厂徽标识”的所有酒类产品年销售收入的1.27%计算支付“厂徽标识”使用费;对‘五粮神’等91个商标,其吨销售价在3万元及以上的产品,每吨支付商标使用费1500元;吨销售价在1.2万元及以上至3万元以下的产品,每吨支付商标使用费1400元,吨销售在1.2万元以下的产品,每吨支付商标使用费1300元。  最为核心的“五粮液”品牌免费使用,五粮液仍付出高昂的商标使用费。与之相对应的是,茅台的商标使用费虽然同样昂贵,但远不及五粮液。年报显示,2012年茅台交给集团的商标使用费是2.68亿元,同比增长38.86%。  值得注意的是,茅台所有商标总计费用才2.68亿元。五粮液在不包括五粮液、五粮春、五粮醇等品牌的情况下,商标等费用居然达到3.46亿元,品牌使用费远超茅台。  根据2012(第18届)中国100品牌价值榜的数据,五粮液品牌价值达到创新高的659.19亿元,位列第三,茅台也以373.46亿元的品牌价值名列第八。但茅台和五粮液都没有最为核心的商标所有权。这就是说,公司努力创造的品牌价值与却与上市公司没有一毛钱的关系。  贵州茅台4月8日收于164.32元,上涨0.29%;五粮液收于21.76元,下跌0.87%。  (证券市场周刊供稿)【中国白酒网】市场收缩、价格回落、销售放缓、塑化剂冲击……高档白酒发展之路愈显坎坷,而中档白酒似乎迎来转机,整体发展步入了快车道。  “茅台降到1300元已经有一段时间了,今年整体高端白酒销量一直不是很好。不过,像水井坊和泸州老窖这类中端白酒因为性价比高,好喝又不贵,反倒更受欢迎。”北京的一位白酒零售商介绍说。  近段时间,受制于“三公消费”限令和经济大环境,茅台、五粮液等高档白酒产品无论是销售还是价格都有所下降,中档白酒“逆袭”成为白酒企业增长的一大动力。五粮液半年报显示,其高价位酒增长37.6%,而中低价位酒则增长106%。与此同时,和茅台今年前三季度营收增长46.1%的数据相比,二三线酒企增长更加迅猛,沱牌舍得和老白干酒三季度净利分别大增98.39%和209.21%,山西汾酒增幅更是高达833%。  据酒类专家肖竹青透露,受“三公消费”限令的影响,出现很多省长带头喝地方品牌白酒的现象。“此前,中档白酒一直不能被公务消费市场所认可,只能争夺低端商务市场和家用消费市场。"限高令"意味着中档白酒有望成为公务白酒消费市场的主力,市场大大增加。同时,公务市场对商务市场和家用市场的带动效应,也使得这两个市场本身的消费量大大增加。”肖竹青说。  在中投顾问食品行业研究员梁铭宣看来,未来白酒业的产品结构将会是橄榄球型,即以中档白酒为主,以高端白酒和低端白酒为辅。同时,由于当前白酒市场的格局多由高端白酒决定,因此未来随着中档白酒成为市场主体,行业中各酒企的座次也会稍有调整,主要是中档白酒占优势的企业位次将前移。  梁铭宣还表示,中档白酒未来发展方向也将更加清晰。由于未来中档白酒是各企业竞争的主战场,各企业为赢取市场纷纷在特色化上做足功夫。另外,其价格区间将增大且底限上调,主要是受益于消费结构升级,居民对中档白酒价格的承受能力增强。【中国白酒网】打开股东群体这个特殊的销售渠道,成为越来越多上市公司研究的重要课题。记者获悉,赫赫有名的投资大户林园在今年5月10日五粮液年度股东大会上提议,五粮液应当重视股东队伍的销售能力。他认为,五粮液应当让40万股东以优惠的价格买到自己喜爱的五粮液,不仅能增加公司销售,还能提高股东对公司认同。  现场参会的陈先生告诉记者:“这个提议得到五粮液掌门人的重视,并现场要求高管落实,在6月底前给出结果。”  40万股东撬动400万市场  陈先生是一家资产管理公司调研员,他告诉记者,“这个建议由我先在会议上提出,之后林园在现场再次向高管强调。”  根据陈先生的估算,五粮液目前有近40万股东,这是公司的宝贵财富,他认为,“这40万股东还有亲戚朋友,他们带来的可能是400万的市场。五粮液确实是好酒,应当以优惠价格向所有股东供酒。“  记者了解到,随后,林园发言赞同陈先生的看法。林园现场指出:“其实,片仔癀早就这么做了。”  “片仔癀重视股东这个特殊的销售渠道,值得五粮液借鉴。”陈先生称。  至于五粮液是否以目前出厂价供货给股东,陈先生认为,还需要考虑是否能再优惠。  “毕竟,现在出厂价与终端销售价格已经倒挂。”一家大型白酒团购网站负责人告诉记者:“52度五粮液团购价格已经从今年2月份稳定在700元/瓶左右,而出厂价却在900元/瓶。”  根据五粮液此前提价公告,2013年1月起,52度五粮液1618出厂价从689元/瓶上调到900元/瓶。  董事长建议冷静看分红  “虽然五粮液高管比较重视中小股东卖酒的提议,但对于股东"分红"的建设则有异议。”陈先生告诉记者。  4月2日,五粮液披露的年报称实现净利润99.35亿元,同比增长61.3%,拟每10股派发现金8元(含税)。虽然现金分配方案与占净利润比例30.57%,略高于监管层要求的30%分红比例,但是,中小股东还是觉得五粮液“吝啬”。  年度股东大会开场就有股东认为,五粮液近几年分红一直停留在净利润的25%至30%,大量闲置资金不用,为什么管理层不把分红比例提高?  大股东代言人,原五粮液掌门人、现五粮液集团公司董事长唐桥解释称,大股东其实最喜欢分红,但是,现在行业不乐观、需要开发市场、产品、改革营销体制、并购,这些都需要钱。他还在现场反问:如果把钱分光了你会投这家企业吗?我不会,我拿钱就跑掉了。分光了,就是对所有股东不负责任。  陈先生告诉记者:“唐总也指出,由于政策影响,这次对白酒行业来说,调整比较大,有的白酒还出现负增长,所以,只有极少数优势企业能获得优于行业的增长。”  唐桥在股东会现场透露五粮液未来战略一部分是:发挥全价位、全品牌优势。在100元至300元价位区间提供高性价比白酒,做成该价位的第一品牌。“这个价位的酒应该是指所谓中端放量,尤其是五粮春和五粮醇。”陈先生解读称。  五粮液高管每天看股价  “真正懂得五粮液价值的投资者还是比较认同唐总的话。”陈先生称,“经常跑五粮液股东会你就会发现一些熟悉的面孔,像林园,还有一些私募资产公司都是长期持有五粮液多年,目前成本已经是负数。按照唐总的话来说,做企业,五粮液只适合投资,投机不行,这个理论同样适合在资本市场上投资五粮液。”  不过,部分长线投资者也有苦恼。股东会现场有投资者提出:我是长线投资者,最近几年业绩大幅增长,而股价估值不断下降,股价走势已成为对公司经营的负能量。如果公司不改变观念,不重视股价,不践行股东价值最大化,没有希望。  据统计,从股价涨幅比较,贵州茅台股价上市之后到现在累计上涨了23.18倍,而同期五粮液累计上涨4.13倍,不仅大幅低于贵州茅台,也低于泸州老窖(上涨9.35倍)和山西汾酒(上涨7.55倍)。  对此,五粮液副总经理彭智辅强调:“公司不重视股价?很重视,我每天都在关注。”  陈先生与公司高管交流后认为,二季度酒是个淡季,适合买酒。“五粮液有没有问题?肯定有。但是,应当看到公司在改进,这是公司发展的空间。五粮液的渠道不如茅台好,因为五粮液商家都做了十几年,没有激情了,所以后面会引入新的商家,优胜劣汰。”【中国白酒网】“禁酒令”出台半年,俨然成为高档白酒行业的“寒流”。前几年高速增长的高档白酒,如今面临上不去,下不来的尴尬处境,第一季度,销售同比下跌超30%。昨天,安徽有关商业监测机构透露,今年第一季度的数据显示,安徽省高档白酒销售全面下跌达到三成左右,但以宣酒等地产酒为代表的中档白酒则顺利实现低空突围,一路高歌猛进,销量同期增长达到25%左右。  据了解,目前在安徽一些城市高档酒下滑全部超过30%,而有的城市则达到80%。比如价格高企的茅台,经销商为了回笼资本,53度飞天茅台有的地方出货价格已经掉到1300元,而这个价格在“禁酒令”下达之前只能望“茅”兴叹。但与高档酒销售迥然不同的是,中档酒却在悄然上涨,以100元左右价位的白酒普遍销售看好,尤其是地产中档白酒,比如宣酒销售增长50%,该品牌近年来始终坚持中档白酒定位,致力于在老百姓消费起的基础上不断提高白酒品质,使其成为受“禁酒令”影响最小的白酒品牌。  “安徽地产白酒销售看好,与安徽白酒业调整产品结构关系巨大。”安徽省白酒协会秘书长李文汉日前透露,2012年,安徽省酒业工业总产值310.91亿元,同比增长17.7%;白酒完成产量40.77万千升,同比增长7.1%,白酒主营业务收入187.67亿元,同比增长23.6%。“面对复杂的国内外经济形势,安徽省酒业尤其是白酒积极转变经济增长方式,紧跟消费需求调整产品结构,在加强白酒安全生产的前提下,加大市场营销,扩大品牌宣传,中档价格的白酒销售实现了稳步发展。”  有关专家认为,目前由于限制公务型高档白酒消费,中档白酒将是个发展的机遇期,安徽酒企必须不断推出中档消费产品,加大终端营销力度,增强消费者消费体验,占领中端市场,这样才能决胜未来。【中国白酒网】股神巴菲特、高尔夫、“鼓文化”酒店,原来风马牛不相及的事物,因为白酒而走到一起。巴菲特盛赞高炉家,泸州老窖“爱心大使”竞技高尔夫,诸葛酿建造国内唯一鼓文化主题高级度假酒店。在2012年的白酒大舞台上,各大白酒品牌你方唱罢我登场,或是剑走偏锋,或是步步为营,通过颇具特色的营销手段拉升销量,占市场。  诸葛酿打造“鼓文化”酒店  在白酒行业内,诸葛酿是一个有新意的白酒品牌。继“吃香喝辣”活动将茂德公辣椒酱塑造成为岭南知名品牌后,诸葛酿在雷州打造出了国内唯一鼓文化主题高级度假酒店樟树湾度假大酒店。  樟树湾度假大酒店坐落于湛江雷州市风光旖旎的白水沟湖畔,毗邻规划中的市政府办公中心,是国内唯一以“鼓文化”为主题的旅游主题酒店,酒店大门前一组以“雷州换鼓”传说为版本的雕塑,使人感受到该酒店文化底蕴深厚。依托红土文化,以口耳相传的雷祖传说轶事为核心,营造“天上打鼓,地上打雷”的想象氛围,樟树湾不管从现实的“鼓”到拟化的“鼓图腾”,一个“鼓”的世界“和盘托出”。  诸葛酿负责人陈宇表示,未来10年,企业重心将放在雷州的旅游板块,把农业观光、农家乐等形式一起纳入进来。据介绍,去年已在雷州开始建设配套设施,准备在雷州打造一个足荣雕塑主题文化村、“德”文化原石雕刻园以及茂德公生态农业体验休闲园,目的还是一个“农”字。“游客们能亲手摘新鲜的辣椒,吃嘉仙鸡,体验香辣酱的加工过程和农家乐,带活茂德公的食品和旅游板块,围绕新农业多业态之间形成互动。”  泸州老窖“爱心大使”竞技高尔夫  12月7日,鹏城爱心涌动。在中欧国际工商学院举行的2013“贺岁杯”中欧国际工商学院校友高尔夫球赛晚宴上,包括泸州老窖集团总裁张良在内的来自全国各地114名企业家,以饱满的热情积极参与“思源行动•感恩助学中国”爱心形象大使遴选,并郑重填写义卖认购书,为四川广安的贫困儿童献上一份爱心。  自11月27日深圳商报和泸州老窖集团联合举办,深圳市委宣传部、泸州市委宣传部、广安市市委宣传部、深圳市关爱办、深圳市企业家联合会等支持的“思源行动•感恩助学中国”活动正式启动以来,引起社会各界强烈反响。  张良告诉记者:“今年,是小平同志南巡谈话20周年,对于深圳而言,是一个特殊的年份。为了践行小平同志‘共同富裕’的改革开放初衷,泸州老窖集团将纪念邓小平南巡谈话20周年的落脚点放在‘饮水思源’上,无偿捐献出价值1000万元的名酒进行拍卖。本次义卖所得善款,将捐赠给广安修建学校。此次,我来深圳主要目的,也就是向我们的中欧校友和深圳企业家发出这个倡议。”  正所谓“穷则独善其身,达则兼济天下”。作为享誉海内外的百年老字号名酒企业,泸州老窖集团一直以肩负“社会责任”为企业公民的己任,做大做强企业的同时,感恩于心报于行,积极主动参与公益慈善事业。如今,泸州老窖集团已把“社会责任”作为自身发展战略的一部分,把企业脉搏和企业责任融为一体。  股神巴菲特“畅饮”高炉家  去年,由社会精英组成的19人团队受邀来到巴菲特的家乡美国中部的小镇奥马哈,与巴菲特探讨国际热点话题及投资哲学并共进午餐。在宴会上,巴菲特用家乡的美味款待了来自中国的客人,同时也收到来自中国的礼物高炉家30年年份酒。81岁的巴菲特虽然不喝白酒,但他对这份礼品却非常“领情”,不但举起酒瓶做豪饮状,接着又佯装喝醉,令在场的所有人感受到了“股神”幽默、友善的另一面。这一幕,被摄影师用镜头记录下来。  高炉家董事长林劲峰向巴菲特详尽介绍了安徽双轮酒业有限责任公司及其旗下的主打产品高炉家“中国和谐型高端年份酒”,巴菲特对高炉家品牌内涵的丰富和中国白酒文化的博大精深惊叹不已。  据悉,高炉家“中国和谐型高端年份酒”共有6年、10年、15年和30年共4款产品,前瞻性地覆盖白酒市场政商务消费主流群体,自上市以来,以其和谐的口感赢得市场的高度认可和好评。

【中国白酒网】酒鬼酒净利下降91.51%,泸州老窖净利下降11.64%,洋河股份净利润增长6.53%,茅台净利润增长21%,五粮液净利润增长18.91%,古井贡酒净利润增长20.12%……虽然仍处于盈利状态,但白酒行业疲软式增长在今年仍在继续。本周陆续公布的高端白酒一季报,可谓业绩惨淡。低迷的一季报已在市场的预料之中,自去年年末以来,在塑化剂、三公禁酒等一系列事件的打击下,高端白酒销售量价齐跌。  如果来自政策的压力长久存在,高端白酒该如何谋求新的增长点?业内人士提出的红酒酒庄模式是否适用于白酒企业?  高端白酒持续低迷  “高端白酒销售不好已经不是什么新鲜事了,前3个月最闹心的事就是怎么卖酒。”  高端白酒价格大跌,曾一度令沈城经销商措手不及,但现在经销商已经能够相对淡定。在皇姑区从事高档酒一级代理生意的夏女士表示,今年春节期间应该算是最冷的旺季,一季度的销量减少五成以上。经历了一季度的量价齐跌,现在的价格相对稳定,53度飞天茅台零售价1519元,五粮液52度1109元,“现在厂家严格控制价格,茅台除了春节后降了一次,之后就一直没变。”  中国产业洞察网分析指出,透过高端酒企一季报数据所呈现出的信息,虽然利润增速已经锐减,但白酒企业的营收和利润总体仍处于上升周期,暂时来看,高毛利仍是这个行业的突出标签,贵州茅台首季毛利率继续上升至93%,五粮液首季的毛利率也增至77%。  毛利的上升说明酒企尤其是高端酒企在市场上仍有绝对定价权,但各企业预收账款明显下滑折射出酒企和经销商之间关系发生着微妙变化。今年一季度,贵州茅台、五粮液等高端酒企预收账款相比去年年末骤降,仅此两家首季预收账款减少总计就达48亿元,预付账款继续减少说明一些高端白酒品牌经销商进货积极性正在降低。此外,各企业的净资产收益率普遍下滑,其中最惨烈的当属酒鬼酒,首季净资产收益率已低至0.5%,同比下降7.8%。  酒庄模式能否复制  对于高端白酒的集体“萎靡”,中国产业洞察网投融资咨询顾问胡延庆指出,三公禁酒等政策将长期影响高端白酒行业。而且国内高端白酒主要以赠送礼品和“后备箱营销”两种模式存在,使得高端白酒更多地滞留在流通环节而并未最终消费掉,随着这种消费渠道受国家政策的遏制,对高端白酒的影响一下子迸发显现。  但对于业界所说的“白酒黄金十年终结”的观点,胡延庆并不赞同,他表示,白酒行业并没有像啤酒行业那样经历大规模产业集中并购整合,现阶段只是进入理性调整期。全国性的高端品牌,在现阶段更多把重心放在对品牌内涵、文化、体验上,“未来的高端白酒行业就像欧洲的品牌红酒一样形成产区文化、品牌文化。”  目前一些高端白酒仍具有区域局限,胡延庆说,“例如茅台,由于受到工艺、水质等因素限制,离开茅台镇就丧失特点,这种情况跟欧洲知名产区的高端酒庄红酒很像。”他认为,欧洲高端酒庄红酒的模式或许是国内高端白酒未来的模板。  对于地方性高端白酒产业,胡延庆认为,目前对于他们来说是非常难过的时期,经营者此时应该把重心放在提升产品品质,对企业经营进行理性梳理上。  未来高端白酒必将回归到市场导向、理性消费,以品质定收益。【中国白酒网】四川出入境检验检验局近来加大白酒行业专项整治力度,确保出口川酒质量安全,为川酒扩大出口立下汗马功劳。  白酒是四川重要出口商品。据统计,2012年四川酒类出口交货值达14148万美元,同比增加11.7%,位列全国第一。为保障四川出口白酒质量安全,促进白酒出口企业巩固和扩大市场,四川出入境检验检验局采取了四项措施:一是结合出口企业年度审核、换证复查、日常监管等工作加强对出口企业的监督管理;二是对出口白酒严格按照国家有关标准进行检验检疫,检验检疫项目具体包括感官检验、甲醇、杂醇油、铅、锰、食品添加剂、塑化剂等;三是积极创新检验检疫监管模式,对白酒出口企业实施分类管理,加快通关速度,并大力推行检验检疫电子监管,降低监管成本,提高监管效率。四是积极收集国外技术法规、标准和我国白酒产品在国外受限情况,在风险分析的基础上,适时调整检测项目,及时向辖区内相关企业发布预警及应对措施,指导企业及时调整生产方案,有效规避出口风险。【中国白酒网】先有酒鬼酒,后有贵州茅台,一向风光无限的中国白酒业在一场塑化剂风波之中备受冲击。尽管茅台借助一场高调的发布会为全行业辩白,声称塑化剂不是问题,产品质量也不是问题,但这场风波所引发的一系列问题更值得业界思考。在产能的不断扩张、库存的日益高企和市场的持续萎缩多重因素下,此轮白酒股的暴跌和白酒业的受挫似乎早已写下伏笔。  1 塑化剂风波为何愈演愈烈?  昨日,贵州茅台在贵阳召开专门针对塑化剂的新闻发布会。茅台董事长袁仁国呼吁投资者恢复信心,并特别邀请了中国食品工业协会、中国酒业协会、中国食品发酵工业研究院及北京大学公共卫生学院等方面的专家一起出席新闻发布会。上述机构人士从不同方面表达了“挺茅台”的态度。  近一个月以来,由酒鬼酒引发的塑化剂事件演变成席卷整个中国白酒业的一场风暴。不仅白酒行业的形象受到了影响,在资本市场,白酒股集体大跌,至今整个白酒板块股票下跌了20%以上。  一时间,白酒业成了众矢之的。中国酿酒工业协会对外称,据其之前的一份调查,全国主要白酒产品中基本上都含有塑化剂成分,其中高档白酒含量较高,低档白酒含量较低。这种说法引起轩然大波,迫使一些知名白酒企业纷纷站出来澄清,声明称自己已经更换过产品生产线,排除了塑化剂隐患。酒鬼酒也对检测结果表示质疑。  在白酒行业人人自危的氛围下,或许没有人料想到,第二个卷进去的就是全行业的龙头贵州茅台。  11月29日,一位自称贵州茅台投资者、网名为“水晶皇”的人士,自行购买了一瓶53度的飞天茅台,并送往香港一家检测机构进行检测。12月9日,“水晶皇”在其博客中公布了检测结果,称样本里含有塑化剂邻苯二甲酸二(DEHP),残留量为3.3mg/L。尽管随后茅台多次发布检测公告,否认产品含有塑化剂,还指出了爆料人公布的检测报告中存在多处疑点,但这一事件仍引发了白酒股的又一轮震荡,尤其茅台在资本市场遭遇了危机,统计显示,自贵州茅台陷入塑化剂风波的11月30日以来,其股价已累计下跌逾10%。12月6日,该股盘中一度触及184元,创下近半年来的股价新低。  昨日,袁仁国表示,塑化剂事件以来,一些投资者可能沉不住气,使得茅台在股票市场曾一度下跌,集团公司在考虑增持茅台股票。据了解,11日开始,茅台集团拿出了增持9000万元茅台股票的计划。  不过,在一些业内人士看来,茅台和酒协的各方面澄清对于整个行业恢复元气并不会有太大的作用。白酒营销专家杨承龙认为,塑化剂背后反映更深刻的问题是消费者对政府和酒企的不信任。目前,塑化剂对白酒行业的伤害已经存在,需要一个过程来调整。“企业在出现问题后,应该及时站出来,给公众一个交代,给出整改措施,而非一味将责任外推。现在其他酒企需要做的则是主动将产品送检质检部门进行塑化剂检测,以防塑化剂风波在白酒行业愈演愈烈。”  2 塑化剂之祸全怪标准空白?  由酒鬼酒和茅台掀起的塑化剂风波不断发酵蔓延,面对消费者和投资者的疑虑,业内普遍将矛头指向相关标准和监管的缺失。  之前本报曾就酒鬼酒塑化剂事件对白酒企业生产工艺做过调查,白酒中之所以含有塑化剂,是因为生产过程中所使用的设备是塑料制品,从而导致将塑化剂渗透到白酒产品中。如果说未能及早更换设备,是白酒企业为了节省成本,但记者通过对比市场上所售的不锈钢和塑料价格后发现,同样规格的两种材质的产品价格相差无几。由此看来,作为拥有净利数百亿元的白酒企业,为了减少如此微少成本而酿成如今的塑化剂危机的可能性并不大。  在业内人士看来,在去年台湾食品塑化剂被曝出而引发轩然大波后,国内白酒企业又相继陷入塑化剂漩涡中,白酒塑化剂含量标准的空白是主要问题所在。  中国酒业协会副理事长王琦在此次茅台的发布会上表示,塑化剂既没有国际标准,也没有国内标准。“希望政府在行业里赶快出台一部有关酒类塑化剂含量或者限量的标准,也督促企业抓紧自查和改进。”中国酒业协会秘书长马勇也不忘在会上重申,根据现有报道出来的检测值,无法判定白酒塑化剂是否超标,因为现在世界各国没有关注这方面的标准,包括世界卫生组织。  不过,亦有专家认为,标准缺失只是白酒企业的挡箭牌。“并不是茅台说所含塑化剂不足以对人体造成伤害就是没伤害,有无伤害最终还要卫生部说了算。”中食协白酒专家委员会高级顾问于桥在接受记者采访时如是说。  对邻苯二甲酸酯这类物质的人体耐受量,只有欧盟,中国内地及台湾、香港地区给出了一个参考值。有一种说法认为,如果按照网友在香港对茅台DEHP的检出值3.3mg/L计算,每人每天喝两斤茅台酒,也是符合欧盟食品安全局给出的人体耐受量限值的。不过,在于桥看来,由于国内白酒产品在欧美国家并不生产甚至流通也很少,因此,欧盟的相关限量标准并不具参考意义。  3 谁让阴谋者有机可乘?  在昨日的发布会上,袁仁国有这样一段表态引起关注,他说:“白酒塑化剂本来不是问题,而是有人想利用大众对食品安全的重视和关切的心理,把一个不是问题的问题,利用和放大成食品安全问题,制造公众恐慌,打击中国的白酒行业,损害投资者利益,从中牟利。”  今年经济下行趋势下,相比较其他行业的颓势来看,白酒市场可谓风光无限。在优秀的业绩报表的助推下,白酒股远远跑赢股市大盘。但俗话说“树大招风”,这次塑化剂事件不仅让酒鬼酒和茅台相继深陷其中,其他白酒企业也受到牵连。  实际上,自从酒鬼酒塑化剂危机爆发以来,“背后存在做空者”的阴谋论就甚嚣尘上。因为在此之前,部分白酒股出现融券数量异动。塑化剂事件的发生,让做空者斩获颇丰。更有甚者认为,今年以来,古井贡酒遭遇的“勾兑门”、茅台产品多次登上质量黑榜以及泸州老窖和五粮液同时被曝出的偷税问题,均是做空者的蓄意而为。  “塑化剂事件对白酒股票影响颇大,连续跌停使白酒企业市值大幅蒸发。资本市场是企业经营状况的‘晴雨表’,目前的股价下跌或折射出白酒业的经营环境正发生改变。” 中投顾问金融行业研究员边晓瑜分析表示,“机构蓄意做空诸多酒企的可能性完全存在,不过食品安全问题才是影响企业股价的根本原因。我国对食品安全的监管力度明显不足,龙头企业绑架行业标准的现象屡见不鲜,民众对食品安全怨声载道,投资者普遍对食品类企业失去信心。茅台、古井贡、酒鬼酒和五粮液等名牌企业稍有问题出现,股民就争相逃脱、撤资离场,相关机构只是起到了推波助澜的作用。”  “苍蝇不叮无缝的蛋”,不少行业人士都认为,白酒股被做空,塑化剂事件只是导火索,真正的焦点在于行业本身积存已久、集中爆发的一系列问题,不能以简单的“阴谋论”做出定性。一位不愿具名的企业内部人士坦言:“经济增速放缓、‘三公消费’限制、产能过剩、竞争加剧、经销商库存大增等这些利空因素都是导致投资者对白酒股失去信心的原因。”而他所在的企业,虽然尚未直接卷入塑化剂风波,但也深深感受到整个行业面临的危机。  4 行业格局将由此生变?  昨日,袁仁国则对爆料人表达了感谢。他说,“我作为茅台酒厂董事长要感谢‘水晶皇’,感谢他对白酒行业的提醒,使得白酒行业更加注重食品安全。但我要告诉他,白酒行业有悠久历史和深厚的文化底蕴,不会因某一件事情就停止前进的步伐,更不会消亡”。  此外,业内专家也强调,如果正面看待此次风波的作用,那就是将加速白酒业塑化剂标准的出台。“冲击是肯定的,但这次事件有利于对白酒提出更高的要求,并加强企业对质量的把控。所有酒企都不再存侥幸心理,塑化剂事件着实给酒企上了一堂刻骨铭心的课。今后酒企会更加重视食品安全问题,一些优势企业有望变得更好,落后企业则会慢慢被整合。”酒类营销专家肖竹青在接受记者采访时表示。  另一方面,对于相关主管部门来说,肖竹青表示还将会尽快加速相关标准的出台和完善。塑化剂事件之后国家相关部门会制定塑化剂含量标准并对白酒行业展开清查,塑化剂含量符合标准的企业将会赢得消费者信赖、获得发展机会,而塑化剂含量超标的企业将面临整改或者被收购的命运,行业内重整和洗牌在所难免。  有媒体此前报道称,目前茅台批发价回调的幅度大大超过预期,受塑化剂事件的影响,个别地区甚至回调至1250元。终端市场的表现同样惨淡,去年“一瓶难求”的盛况在今年恐怕难以再现。中投顾问食品行业研究员梁铭宣也认为,白酒的“年末行情”今年恐难再现,受国家经济形势和相关政策影响,市场对白酒的需求量增速放缓,而白酒行业又面临产能过剩的风险,今年年底白酒价格上涨的动力已不足。加上此次风波会抑制消费者的购买行为,将使白酒价格上涨的动力进一步减弱。(记者 金晓岩 李芊 新华社)  官方举动  卫生部 着手制定相关标准  针对公众广泛关注的“白酒塑化剂”一事,卫生部相关负责人在昨日举办的新闻发布会上回应说,相关部门正在做塑化剂标准制定方面的工作,卫生部也会在今年风险监测中,重点防控食品塑化剂风险监测,并会公布相关检测结果。  近期,白酒中的塑化剂是否超标引发了社会的广泛关注。卫生部食品安全与卫生监督局局长苏志表示,自从去年台湾塑化剂事件发生之后,依据食品卫生法及其相关的条例,相关监管部门加强了这方面的监督检查。去年卫生部发布了具有针对性的551号文件,主要用于控制违法添加,其中规定的限量值参照了国际上其他国家的限量。  苏志称,卫生部门负责食品安全风险监测,也安排了对重点食品开展的监测。“这方面的监测有两个目的,一是了解我们国家食品中的塑化剂迁移或者是污染,是否存在人为添加的情况。二是为制定标准积累经验。” 苏志说,目前各个国家以及国际组织都没有相关食品中塑化剂含量的标准。商报记者 李子君  质检总局 召集龙头企业开会  昨日有媒体报道,国家质检总局已在12月11日上午召集国内龙头企业董事长级别的会议,要求白酒企业汇报预防塑化剂渗入所采取的措施。  权威人士称,国家质检总局召集国内龙头企业董事长级别的会议,包括茅台、五粮液、洋河等在内的龙头企业、国内一二线白酒企业负责人都参加了。国家质检总局表示,近期将对茅台产品进行检查,给市场一个公正的检测结果,并且呼吁“在正式的检验报告还未出来之前,市场对传言一定要谨慎对待”。  据了解,在酒鬼酒检出塑化剂后,质检总局已部署对全国白酒生产企业展开深入排查,但至今尚未公布白酒排查情况。北京市质监局同期也开展了针对白酒生产企业的专项整治,对所有批次的原料、包材、灌装用塑料管材等必须批批检验塑化剂指标,超标的一律不得使用,并要求对可能存在风险的输送管道进行更换。  据了解,目前我国尚未针对白酒塑化剂含量制定行业标准,企业确定是否超标的参照标准为2011年6月卫生部签发的551号文件《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》规定的最大残留量。(记者 金晓岩)  酒业协会 口径突然转变  在酒鬼酒陷入塑化剂丑闻之后,中国酒业协会曾做出回应,称通过对全国白酒产品大量全面的测定,白酒产品中基本上都含有塑化剂成分,其中高档白酒含量较高,低档白酒含量较低。这种说法引起轩然大波,此后一些酒企纷纷出来澄清,称自己的产品不含塑化剂。  之后,酒协又表示,去年6月塑化剂在台湾曝光之后,酒协就已经发现白酒产品中基本都含有塑化剂成分。去年底,酒协曾向酒企发布通知,明确要求白酒企业提高食品安全意识,禁止在白酒生产、贮存、销售过程中使用塑料制品。  昨日在茅台新闻发布会的现场,中国酒业协会副理事长王琦的说法和酒协之前的表态有了明显的变化。王琦表示,酒协此前关于塑化剂的调查报告存在“文字错误”。王琦说,塑化剂来源于造酒中使用的塑料管道和塑料容器里,其含量应与在塑料管道和容器里停留时间和频次有关,跟高档酒、低档酒毫无关系,这是在处理文件过程中的失误。他同时表示,上述报告的最后已经注明,参与抽检企业经过自查和改变,其产品符合国家的规定。【中国白酒网】5月2日讯 4月26日晚间,伊力特公布了2012年年度报告,至此,包括贵州茅台、五粮液、水井坊在内的14家白酒股均已披露年报。  数据显示,白酒上市公司去年整体营业收入增长37%,净利润增长83%,保持平稳增长势头。其中,五粮液、贵州茅台、洋河股份、泸州老窖的营业收入均超过百亿元,而酒鬼酒则成为业绩增速最快的公司,营收增速和净利增速分别达到72%、157%。  不过,受限制三公消费等政策影响,白酒公司纷纷调低2013年的增速目标,五粮液、贵州茅台将2013年收入增长目标分别定为15%、20%。  2012年白酒行业保持稳步增长  2012年,白酒上市公司继续保持较高的业绩增速。五粮液、贵州茅台的营业收入均超过250亿元,洋河股份的营业收入直奔200亿元,而泸州老窖首次跻身百亿元俱乐部。  从整体业绩来看,14家公司的营业收入总和同比增长37%,净利润总和同比增长近83%。  其中,2月5日率先公布年报的酒鬼酒增长最快,尽管公司在去年11月陷入塑化剂泥潭,但其全年净利润增速仍升至157%,创下近几年来新高。紧随其后的是皇台酒业,净利润增长近110%,沱牌舍得、山西汾酒的表现也不俗,净利润分别增长89%、70%。  一线酒企五粮液和贵州茅台的业绩也保持稳步增长的势头,分别实现净利润133亿元和99亿元,同比增长52%和61%。  业绩表现相对最差的是川酒企业水井坊。继2011年营业收入下滑之后,水井坊的营业收入去年录得正增长,但是营收增速和净利增速仅分别为10.41%、5.38%,在14家白酒股中排名垫底。  白酒企业调低2013年销售预期  尽管白酒行业2012年的成绩单较为靓丽,但分析认为,受宏观经济形势、政府对三公消费的限制及军委的禁酒令等因素影响,2013年白酒行业增速预计会放缓。  实际上,从年报反映的信息看,各大白酒企业纷纷调低了业绩增速。其中,五粮液将2013年销售收入增长目标定为15%,贵州茅台则调低至20%,泸州老窖、老白干酒业定在20%左右,洋河股份、金种子酒定在10%左右。  业绩增速目标定得最高的是山西汾酒,计划2013年实现营业收入同比增长25%以上。  而青青稞酒仅表示,2013年争取公司业绩较2012年有所增长。水井坊的预期更为悲观,其在年报中表示2013年力争实现主营业务与2012年基本持平。  从上述业绩目标来看,白酒行业经历前几年的高歌猛进之后,国内主要酒企对今年的市场状况均持保守态度。  预收账款集体缩水 水井坊同比降85%  与此同时,白酒上市公司的另一个隐忧也显露出来,多家一二线白酒公司的预收账款出现大幅下滑。  在白酒业黄金十年,酒企尤其是一线酒企往往以“压货营销”的方式,通过预收账款获得大量现金流,同时预收账款还被视为酒企调节利润的“蓄水池”。如今这一变化反映出酒企与经销商的力量对比正在发生改变。  年报显示,预收账款缩水最明显的是水井坊,其预收账款由3.51亿元下滑至5302万元,同比下滑85%;洋河股份的同比降幅也高达75%。  而行业龙头五粮液、贵州茅台的预收账款分别由前一年的90.5亿元、70.3亿元下降至64.7亿元、50.9亿元,降幅接近三成。  不过,三线酒企的预收账款一项有所提升,老白干酒小幅增长1%;伊力特增长逾58%;青青稞酒则由436万元猛增至7708万元,上涨超16倍。  白酒股慷慨分红 贵州茅台再当分红王  在这些白酒上市公司交出靓丽的成绩单时,除了皇台酒业之外,其余13家公司均发布了分红预案。  从分红的金额来看,贵州茅台再次成为“分红王”。公司以每10股派发现金红利64.19元(含税),成为14家公司中分红数额最多的一家。 洋河股份、泸州老窖分别以每10股派20元、18元,排名第二、第三。  此前连续四年未分红的“铁公鸡”酒鬼酒,此次拟每10股派发现金红利2元。在12家分红的公司中,酒鬼酒的分红金额最少。  从股息率看,若以4月26日收盘价计算,仅有泸州老窖、五粮液、贵州茅台、洋河股份4家公司的股息率超过一年期定存利率,其中泸州老窖的股息率为7.37%位居首位,其余3家均为逾3%,而分红金额最少的酒鬼酒的股息率仅有0.97%,再次垫底。酒神祭祀现场酒圣山后,是祭祀圣坛五粮液酒神祭祀大典酒神祭祀  12月18日,以“舞动‘中国白酒金三角’龙头,打造世界顶尖级白酒基地”为主题的2012中国白酒文化节在四川宜宾开幕。本届白酒文化节 为期三天,记者在现场了解到,与往年相比,今年的中国白酒文化节文化氛围更浓,并增添了一些国际因素。  今日清晨7点08分,在五粮液集团酒圣山,2012中国白酒文化节重头戏----酒圣祭祀在鼓乐声中拉开帷幕。来自四川省、宜宾市相关领导以及五粮液全国各地的经销商出席了祭祀大典,人们举杯朝天祭拜,将美酒敬献于酒圣,烘托出了宜宾白酒文化厚重的历史。  上午八点,2012中国白酒文化节在四川宜宾体育馆举行了隆重的开幕式。宜宾近百家酒企业、名优土特产、茶业企业一并亮相本届白酒文化节。2012中国白酒文化节开幕式现场宜宾市委书记杨冬生在开幕式上致辞宜宾市市长徐进主持开幕式  近年来,宜宾将酒类食品产业作为“一号”产业,努力打造世界顶尖级白酒基地。2009年,宜宾被中国轻工业联合会、中国酿酒工业协会授予“中国白酒之都”称号。  宜宾作为浓香型白酒的发祥地,有着4000多年的酿酒史,积淀深厚。五粮液的酿酒老窖有600多年窖龄,是目前国内仍在酿酒的窖龄最长的酿酒老 窖。今年,宜宾的五粮液以659.19亿元的品牌价值,蝉联中国最具价值品牌100强第3名,连续18年稳居中国饮料食品行业第一品牌。白酒文化节上五粮液的展场宜宾各白酒企业亮相白酒文化节宜宾各酒企业亮相白酒文化节  除了五粮液,宜宾众多二线酒企品牌也在不断发展。全市284家白酒企业,规模以上有35家,销售收入上亿元的有25家,“中国驰名商标”有8 件。在“中国白酒金三角”核心区建设中,宜宾占据着龙头地位。2011年,宜宾全市地区生产总值达1091.18亿元,总量居全省第4位,成为继成都之 后,四川第二批、川南第一个跨入“GDP千亿元俱乐部”的地区。连续十年,宜宾皆领跑川南。宜宾名茶参展白酒文化节宜宾茶叶助阵白酒文化节  在白酒文化节期间,还将开展酒类食品展示展销活动、白酒企业经贸恳谈会、白酒产业科技成果对接洽谈会、五粮液第16届企业经销商共建共赢大会和 经销商签约大会等18项活动。最为吸引人的还有“美酒配美食”,宜宾旅游美食品尝展示活动暨宜宾“三名”评选授牌仪式将让广大嘉宾和客商感受“舌尖上的宜 宾”。【中国白酒网】年终岁末,白酒市场也迎来传统的销售旺季,然而,近日曝出的高端白酒塑化剂超标风波,给正准备集中发力旺季销售的白酒行业蒙上了一层阴霾。品牌众多的红酒、黄酒是否会趁此机会,全力抢占市场?业内人士称,临沂市民传统的白酒消费习惯根深蒂固,红酒和黄酒很难“趁虚而入”。 12月13日上午,记者在市区一家大型超市看到,酒鬼酒已经不见踪影,茅台酒的价格并没有受到影响。一位销售人员告诉记者:“酒鬼酒属于中等档次的酒,不如茅台、泸州这些老牌子酒有市场,所以酒鬼酒风波,对整体白酒市场的影响很小。” 市区一大型超市从事红酒销售的宋女士告诉记者:“虽然白酒市场出现了问题,但是红酒不会趁机调价,比如张裕解百纳,一瓶就是100元,不管是节日、假期,都是这个价格。价格是由厂家制定的,不会随便涨。” 某品牌酒专卖店经销商李老板说:“白酒频传塑化剂超标,对红酒销售的确有所促进,白酒不好卖了,其他酒多少也会受到影响,但不会出现红酒一边倒的情况。” 据业内人士介绍称,虽然目前白酒行业出现了问题,许多白酒消费者心存顾虑,但是由于临沂市民对白酒根深蒂固的消费习惯,加上品牌效应和实力支撑,红酒、黄酒对白酒行业的冲击影响并不大,也不明显。

【中国白酒网】白酒产业一直以来是泸州经济发展的支柱产业之一,为泸州经济的发展做出了较大贡献贡献,近来,泸州财政局加大财政投入力度。市级财政预算拟安排酒业发展资金3.3亿元,较上年增加1.75亿元,主要用于扶持中小酒类企业发展、新建窖池奖补、品牌培育、市场拓展等。统筹整合科技创新、产业研发、中小企业发展等专项资金;并创新资金投入方式,积极引导信贷资金、社会资金加大投入,合力做大酒业发展资金规模。  泸州市继续执行对泸州老窖集团公司“强推三年、平推四年”扶持政策,加快酒业集中发展区建设步伐;支持服务产业园区的投融资平台、信用担保机构、再担保机构发展,帮助园区及企业破解融资瓶颈问题。认真落实加大酒类产业发展、酒类企业成长、酒类企业人才培养选拔、酒类企业品牌打造等各类考核奖励政策,促进酒类企业发展上档升级。

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·本报记者 :钞念珍·

编辑:钞念珍


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