老时时彩走势图360彩票:中直党校学员学习实践基地简介

时间:2018年08月18日 03:29  来源:中国优惠网  作者:鄂阳华

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新闻摘要

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【中国白酒网】在湖南国酒茅台销售有限公司进驻长沙半年后,“自营店”的选址终于有了确切消息。记者11月25日从茅台方面获悉,面积350平米的茅台自营店已经选址于长沙南城的“香樟兰亭”,预计于2014年开门迎客。  “这周我们终于正式与香樟兰亭楼盘完成了签约,购置了一个350平米的当街店铺。”湖南国酒茅台销售有限公司副经理辜静介绍,全国32个自营店的店铺均以购置的形式获得,为此,贵州茅台销售公司特别临时组建了“买房小组”,全国各地购买房产。  记者从香樟兰亭售楼部了解到,当街店铺的售价在4.5万/平米左右,这意味着,茅台为自己在长沙的“新家”,砸下了超过1500万的巨款。记者了解到,自营店店铺的正式交付要到2014年年初,“2014年5月份左右,应该可以正式开业了。”辜静介绍。“自营店将会是未来茅台在湖南的形象店,根据目前的规划,这350平米的店铺面积中,其中150平米用做产品陈列,剩下200平米用作VIP室和企业文化展厅。”  据悉,自今年5月11日起,湖南首家茅台自营公司在长沙摩天轮附近的华侨国际607室揭牌,并正式“楼中售酒”。根据上月数据显示,在没有当街店铺的情况下,长沙的销售情况依然在全国32个自营店中名列八强。【中国白酒网】2016年11月,四川省白酒产量40.3 万千升,同比增长4.9 %;  2016年1-11月,四川省白酒产量355.9 万千升,同比增长9.0%。【中国白酒网】近日,金徽酒股份有限公司将在甘肃全省范围内全面启动客户答谢会及红瓷特曲新品上市会。从河西走廊到陇东黄土高原,从金城兰州到山水陇南的金徽酒原产地,近百场客户答谢会的现场,金徽酒将重奖感谢在2015年度成绩突出、快速成长、潜力卓越的经销商、分销商以及终端客户,互利互惠、共赢未来。  在白酒行业深度调整期,金徽酒依然保持强劲的销售势头,取得了令行业震惊的成绩。究其渊源,除了金徽酒本身的品质制胜外,更是因为金徽酒拥有孜孜不倦、追求卓越的管理团队,勇于创新、开拓进取的销售团队,深入钻研、技术精湛的科技研发团队和兢兢业业、认真做事的员工团队。作为陇原白酒当之无愧的龙头企业,金徽酒始终坚守客户至上、质量为本、诚信守法、合作共赢的信念,获得了越来越多的经销商和消费者的信任与无私支持。时光荏苒,口碑成为金徽酒卓越品质的有力佐证。  年关将近,金徽酒销售尽显火爆,紧随订货会之后,再次在甘肃全省范围内全面启动客户答谢会及红瓷特曲新品上市会。值得一提的是,此次发布的三款新品——红瓷特曲以及升级版的金徽特曲、金徽头曲是继2014年金徽酒推出“出窖泥而不染,遗空杯而弥香”的金徽正能量系列,“陇酒史上最萌小酒”小金徽和“小口杯,好口碑”的金徽口杯酒等多款新品之后,再次进行产品升级推新。其中“喜庆时刻,红瓷特曲,让生活多点色彩,悦享人生每一刻”的金徽红瓷特曲以典雅、喜庆的外观包装和卓越的内在品质,已成为大众消费和婚庆用酒的首选产品。此次推出和升级的三款新品对丰富大众产品结构线,倡导绿色健康消费理念,激发金徽正能量核心品牌诉求,整体提升甘肃地产白酒形象有着强有力的示范作用。  此外,近日大世界基尼斯又传来喜讯,金徽酒万历年酒海被大世界基尼斯列入中国之最名录,成为中国沿用至今年代最久的木制酒海。  金徽酒拥有不锈钢大容库、传统陶坛和槐木酒海多种陈酿方式,有益于获得多种味觉特性。其规模之大、陈酿条件和温控环境之好,均堪称西北之最。宋元时期开始,徽酒就使用被称为“酒海”的槐木酒柜储藏,国槐寓意吉祥,陈酿方式独树一帜。如今,文物级的国槐酒柜不仅储藏着金徽原酒,还承载着徽酒厚重历史文化的积淀和充满大自然精灵的千年味道的记忆,被列入基尼斯之最名录更是对金徽酒厚重历史的积淀与传承。【中国白酒网】9月19日,汾酒集团在集团职工活动中心举行了以“荣耀百年,唱响清香”为主题的汾酒荣获巴拿马万国博览会甲等大奖章100周年纪念大会。来自海内外的各界嘉宾和汾酒人代表一起回顾了汾酒获奖后的百年辉煌,展望了汾酒未来发展的美好愿景。 2012年,汾酒集团销售收入已经突破百亿元,达100.18亿元,提前3年实现“十二五”确定的百亿目标。2013年、2014年,汾酒集团的销售收入分别为121.53亿、124.42亿。大会还颁发了“百年传承奖”,对近年来对汾酒做过贡献的社会各界人士予以表彰。 根据国家图书馆珍藏的1917年出版的《中国参与巴拿马太平洋博览会记实》记载,在1915年巴拿马太平洋万国博览会上,中国共获得六个等级共1200余枚奖章,其中最高奖——甲等大奖章共56枚,山西高粱汾酒是中国白酒中唯一获得最高奖的品牌白酒。【中国白酒网】太原3月6日电 《汾酒史话》是由王文清历时九年著作的一部汾酒通史。史话分为三部,第一部《旨酒长源》、第二部《白酒祖庭》、第三部《清香风骨》,共52个篇章,140多万字,2000多张珍贵照片,1400多个页码。 书中通过引用丰富的史料,证实了中国许多名酒是从山西所源。包括茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、双沟、汤沟、洋酒、二锅头、西凤酒、太白酒、衡水老白干、金门高粱酒等当代名酒、地方名酒,及一些不出名或者历史上已停产的酒,这些酒都与山西汾酒有着直接或间接的渊源。 同时,本书中对杏花村酒文化史进行了详细描述,文中提到,杏花村的酿酒历史可以追溯到6000年前仰韶文化时期,800年前,在中国刚刚有了蒸馏酒的时代,杏花村就率先变革,将蒸馏技术用于酿酒,创造出了卓越的杏花村白酒生产工艺;汾清酒、桑落酒、羊羔酒、甘露堂酒、汾酒、竹叶青酒,杏花村名酒代代传承……可以说,山西汾酒在6000年的发展历史中,与中华文明同步前进,处处表现着相辅相成的活动轨迹,山西汾酒文化也可以说是中国政治、经济、文化等发展的缩影。 有专家表示,《汾酒史话》的出版,是中国酒史研究上的一项重大成果,其不仅是一部山西汾酒通史,也是一部中国名白酒发展简史,更是一部研究中国酒史的重要典籍,是中国酒文化研究的重大成果。【中国白酒网】预计山西汾酒2015年收入将出现弱复苏。 我们从近期终端调研发现,公司渠道库存已下降到相对较低水平(从8月底10亿下降到目前3亿)。我们预计,由于基数较低,14年四季度收入同比增长20%左右,15年收入将有望出现弱复苏,原因:1)青花瓷系列库存很低,15年再出现大幅下降的可能性不大;2)预计老白汾系列未来将受益于省内消费升级,15年将略有增长;3)玻汾15年仍有望维持20%左右增长。 销售体系仍在调整过程中,费用率维持较高水平汾酒在12年就开始探索渠道精细化管理,将经销商按渠道、销售区域以及单品逐步划分。14年,公司对销售体系进行了自上而下的改革,进一步推进了渠道精细化进程。但是,我们认为,由于山西以外市场仍然需要大量投入,新品还需要费用支持,公司费用率仍然将维持在较高水平。 国企改革预期已基本包含在股价内公司具有较强的国企改革预期,目前已经在上海销售公司进行混合所有制改革试点,国有股份比例降到40%,引进了经销商、财务投资者、经营团队持股。我们认为,未来汾酒的各大业务板块都会推进混合所有制改革,从销售板块开始,逐步推进到上游的生产板块、流通板块。 估值:下调评级至卖出,下调目标价至15.1元由于中高端产品销量下滑超预期,我们大幅下调了2014-16年收入和毛利率假设,预计14-16年EPS为0.42/0.45/0.51元(原0.69/0.71/0.78元)。我们采用瑞银VCAM现金流贴现模型模型(因市场无风险利率下降,WACC从9.3%下调至为8.8%),下调目标价至15.1元,对应15/16年PE为33/29倍。我们认为股价已包含国企改革预期,但估值高于合理水平(目前PE44倍vs.历史平均30倍),下调评级至“卖出”。

【中国白酒网】顽固派山西汾酒挣扎:产品在超市被摆在冷清角落  “顽固派”汾酒的挣扎  困局中的山西汾酒高管离职的消息让其成为行业关注的焦点。  1月8日,山西汾酒一位不愿具名的高管向记者确认,原副董事长谭忠豹已正式接任山西汾酒董事会董事长;原公司董事兼总经理韩建书、董事常建伟也已接任公司副董事长职位。该人士向记者证实,此次汾酒高层调整的目的是 “为进一步保证上市公司人员独立”。  近两年,汾酒集团人士交叉任职和同业竞争问题一直被外界诟病,该问题直接影响到汾酒集团的改制,此次汾酒旗下股份公司3位高层同事辞职,难道是为了改革让道?  人事变阵  在人事交叉任职和业绩压力困局下,业绩持续低迷的汾酒集团试图通过人事变阵突围。  2014年12月26日,山西汾酒公告称,李秋喜提请辞去公司董事长及董事职务,同时辞去公司董事会战略委员会主任委员、提名委员会委员职务;王敬民提请辞去副董事长及董事职务,同时辞去公司董事会战略委员会委员、提名委员会委员职务。  1月8日,本报记者在山西汾酒了解到,目前,新的领导层已经到位,李秋喜仍为汾酒集团董事长,王敬民仍为汾酒集团党委书记。而对于此次高层突然更迭,汾酒公告的理由是此次旗下股份公司人事变动也是工作的需要,目的是“为进一步保证上市公司人员独立性”。  公开资料显示,李秋喜同时任山西杏花村汾酒集团公司董事长、党委副书记,杏花村汾酒集团酒业发展区股份有限公司董事长、党委书记;王敬民兼任汾酒集团党委书记,股份公司副董事长。  对于李秋喜一人担任多个公司高管职位问题,2013年12月13日,证监会[微博]实地考察后曾提出,股份公司与集团公司存在人员交叉、机构重合的情况的相关监管函。  日前,山西汾酒集团文化发展研究中心主任柳静安也向记者确认说,此次李秋喜只是卸任了旗下股份董事长,是一个正常的人事变动,同时也解决了此前证监会提出的人员交叉任职的问题。  不过,也有业内资深人士对记者分析说,虽然此前证监会曾提出公司存在人事交叉问题,但为何当时不调整,而又选择此时,其中的缘由耐人琢磨。  “此前李秋喜确实为上市公司的发展做出了不少的功绩,但由于近两年的不切实际的冒进想法,也让公司再度陷入了发展的困境,而此事在高层中间也争议颇多。不过李秋喜离职,虽然是退了一步,但实际上还是山西汾酒的主要控制人之一。”另一位不愿具名的接近汾酒的业内人士对记者直言。  边缘化的背后  “其实,解决汾酒业绩低迷不是在人事任命的问题上,关键是在营销方式上。”上述业内资深人士对记者分析说。  上述人士对记者分析说,汾酒的销售方式一直很保守,与同类酒企相比,其在终端的销售比较“固执”,一直以来,在终端零售市场少有促销打折等接地气的销售方式。  2014年12月30日,记者在走访京城各大超市过程中发现,白酒行业处于低迷期,京城各大超市的白酒产品多数都在打折促销,目的是通过年终双假趁机布局市场,特别是具有节气标签的金六福和郎酒,几乎都是8折甩售。  但记者发现,汾酒旗下系列酒却少有打折促销活动,多数超市的产品几乎都被摆放在冷清角落里,虽然汾酒的多数产品都别具特色,但却无人问津,基本上无人关注。  “或许正是汾酒集团对终端市场的放弃,被边缘化加速。”另一位不愿具名的资深人士对记者直言。  而随着业绩不断恶化,李秋喜曾经高调制定的2015年实现200亿元销售收入的目标恐更难实现。该公司2014年第三季度实现营业收入7.1亿元,同比下降42.74%;净利润为3963.66万元,同比下降80.85%。与第二季度业绩相比,山西汾酒业绩下滑继续恶化。首次被古井贡酒超过,跌至白酒生产企业第六位。  虽然李秋喜正大力推进混合制改革,并着手整合汾酒业务板块、集团本部个性化业务板块、国际贸易板块等。  但多位接受采访的业内人士警示称,改革时机不说,经销商是否愿意牵手、分担风险,混改的持股比例能否达成一致,既保障合作者利益,又不会导致国有资产流失,是混改的关键。  当白酒行业进入寒冬,汾酒能否通过此次变革翻身,目前看来仍是最大的迷局。【中国白酒网】1月4日上午,山西汾酒创意定制有限公司召开新闻发布会,为庆祝汾酒荣获1915年巴拿马万国博览会甲等大奖100周年,山西杏花村汾酒集团有限责任公司、山西杏花村汾酒厂股份有限公司联合中国收藏家协会将于2015年1月11日下午在太原市凯宾斯基饭店举行66度世博汾酒收藏投资拍卖会。据悉,当日所拍款项将义捐给公益机构用于慈善事业。 “公元1915年,美国为庆祝巴拿马运河通航举办的巴拿马万国博览会上,汾酒荣获1915年巴拿马万国博览会甲等大奖,至此中国汾酒走出国门,扬威世界。”山西汾酒创意定制有限公司总经理侯清泉介绍,66度世博汾酒是山西杏花村汾酒厂股份有限公司精选优质原料,采用上乘传统工艺酿制的首款66度清香型原浆汾酒,堪称稀世珍酿,其包装采用独特的“毛瓷”陶坛制成,并在坛颈设计了不锈钢锁圈和密码锁具,更彰显尊贵。 汾酒公益基金会理事长阚秉华介绍,特别是该款纪念酒为中国收藏家协会首款推荐收藏级汾酒,限量特供,每坛酒均设有唯一的编号,本次拍卖共甄选了9坛编号为“0001、1915、2015、0066、5555、6666、7777、8888、9999”的特别号世博汾酒,其为首号、年代号、四连号,极具纪念意义,是爱酒藏酒人士馈赠佳友、投资收藏的最佳选择。 据悉,本次活动主要议程包括:中国收藏家协会授牌仪式;中国国家级博物馆、山西省博物馆代表致辞及世博汾酒收藏仪式;汾酒总工程师讲解藏品酒体生产工艺特色及品质;金融专家讲解白酒投资大趋势;收藏名家讲述汾酒收藏故事;藏品拍卖;拍卖专款义捐仪式等。中国酿酒大师刘友金:用匠心善工回答“为什么五粮液只有一个?”中国首届酿酒大师、五粮液传统技艺代表性传承人刘友金。 【中国白酒网】刘友金,中国白酒界的传奇人物。 1981年,28岁的他以一个从未接触过酿酒的农民进入五粮液,从一线酿酒工人做起,最后成为了五粮液高管(原五粮液酒厂分管生产副厂长),成为中国首届酿酒大师、教授级高级工程师、五粮液传统技艺代表性传承人。 如今,退休后的刘友金,又被返聘回五粮液集团作酿酒生产技术专家,用自己最精湛的技艺,酿造五粮液,“锻造”五粮液的年轻人。 日前,记者有幸采访到这位酒界传奇,五粮液神秘的酿造过程、新时代五粮液人的精气神,在个子高大,坦诚随和的刘友金口中,一一娓娓道来中。 酿酒的主角是微生物 “有儿不进武槽房,熬更守夜命不长。有女不嫁烤酒匠,半夜三更守空房。”这首不知从何时开始流传的打油诗,道尽了烤酒匠的辛苦。 刘友金说,烤酒匠很辛苦,就是简单事情重复做,做到了极致,才能酿出好酒。其次,还要巧干,要道法自然,顺从自然规律,比如夏季白天温度高,不适合酿酒,要等夜晚温度降下来,昼夜颠倒地工作。 近40年的酿酒经验,刘友金总结出,“道法自然、古今恒通、传承发展、匠心善工。”十六个字。 在生产自动化、智能化的今天,讲“道法自然”,人们会觉得过时,但刘友金却把他放在酿造五粮液的首位。 他说,事实上,任何人都制造不出白酒,酿酒过程的主角是微生物。烤酒过程中,烤酒工所做的工作只不过是给微生物提供酿酒合适的条件而已。 如何服务好微生物?就要道法自然。比如酵母菌,最适合温度是28—32摄氏度,浓香型酿酒最需要的丁酸菌、己酸菌最适合温度是30—34摄氏度。这些微生物虽然不会像人一样说话表达,告诉我们不舒服,但是它们会用“生命”告诉我们:温度条件不能满足,就会休眠死亡,同时酿酒不需要的杂菌也会感染,产生异味,破坏了酿造好酒条件,让酒质量变差。 比如,为了出好酒,自古以来,进入夏季,烤酒工人都从白班转深夜班生产。因为夜间温度比白天低,有利于保证质量,更适合烤酒。 酿造浓香白酒,有句话叫“酒香全靠窖池老”,五粮液的一些老窖池,一克窖泥含有数亿微生物,产的酒香浓醇甜净爽,老百姓很喜欢喝。喝浓香的人,比任何酒种都多,占七成左右。正因为这样,五粮液的一些老窖池,因数十、数百上千年积累,适合酿酒的微生物极为丰富,一级酒率能达到70%,而一些新窖池只能达到10—20%。 重复事情用心做 做好了就是专家 酿酒的主角是微生物,但酿酒工人的技艺经验同样至关重要。 在五粮液,同一批次粮食、同一个的窖池,同样的季节温度,但不同班组产生的一级酒率不一样。五粮液好的车间,一级酒率可以达到百分之五十以上,而一些班组,只有百分之十几,除了窖池年龄外,考酒工的技艺作用很大。 刘友金告诉记者,酿酒有十个要素“粮、糠、水、曲、温、酸、糟、窖、搞、并”,十分复杂,但并不是孤立的。五粮固态发酵,是极端工艺、复杂工艺、出好酒的工艺,需要传统精神和传统作风作保证,老老实实,脚踏实地的去干。 烤酒有句行话:“生香靠发酵,提香靠蒸馏”。入窖要求温度是16到20℃,具体多少度?17℃还是19℃?需要烤酒工根据当天气候具体而定;还有许多工艺要求是定性的,但不能定量,如糟醅要求疏松不糙,怎样才算疏松又不糙?这就需要现场工人的经验判断。 摘酒环节同样考验班组长能力。刚出来的酒,需要靠烤酒工品尝,判断先流出来的是三级酒、二级酒,还是一级酒。摘一级酒,多摘一斤就能多创造近千元价值,判断晚了,就流到二级酒里去了,造成浪费;摘到后面,如果没控制好,把二级酒流进一级酒里,又会破坏原本一级酒的质量,弄不好,会全部变成二级酒。这个检测设备解决不了,只有靠现场的烤酒工技能和经验。 “简单的事情重复做,做好了就是行家;重复事情用心做,做好了就是专家。” 刘友金说,一名好的酿酒工,闻一闻窖房内的香气,抓一把糟醅尝尝,就能知道酒酿得好不好;春夏秋冬季节各不同,摊凉糟醅,下窖就要依靠工人的经验。好的酿酒师傅,只要看糟醅烟雾,就知道温度多少,知道何时拌曲。 他一直记得,1981年进五粮液厂时,厂长在三天培训课上说,五粮液是传统工艺,工作很辛苦,需要传统作风才能保证品质,进五粮液工作,要干一行,爱一行,钻一行。后来,刘友金在后面加了六个字——懂一行、精一行。 匠心善工酿好酒 刘友金是土生土长的宜宾人,在进入五粮液酒厂之前,挑抬打夯撬,开山带放炮,犁田耙田,栽秧打谷抛粮下种,开沟壮行,河坝里清漂搬筏拖船放船,做过搬运工,拉板板车全干过,28岁,才进五粮液厂,从下苦力的酿酒工干起,组长、车间主任,一路做到五粮液酒厂分管生产副厂长。 “1981年刚进厂开始烤酒时,一天要抽2包烟,我师傅说,要考好酒,就把烟戒了,不然尝酒舌头不灵敏,从那一年我就戒烟了。勾兑的范国琼师傅,一辈子不化妆,我们许多烤酒工也是一辈子不抽烟。”刘友金说。 年轻时的一个夏天夜里,刘友金下中班回家已是凌晨一点左右了,为了多学一点酿酒发酵方面的知识,他坐在马桶上看书,不知不觉4个多小时过去了,直到妻子一觉醒来喊他,他才醒过神来。 正是在这样的追求品质的精神和工作作风下,进厂4年后的1985年,刘友金带队的班组,收了51坛酒,其中47坛是一级酒,一级酒率近95%。1986年,他带的班组,是五粮液江北扩建车间第一个交验合格特等酒的班组。“我们不同车间,一级酒率差别很大,有的能达到70%,有的则只有30%左右。不是烤酒工不愿意做好,而是工匠技能难以达到。这需要长期的经验积累,需要善工,用最好的方法酿出好酒来。” 五粮液有400多个班组,1000多个班组长,他们性格、作风、学历,经历不一样,烤酒水平也不一样,企业除了通过工艺、制度管理外,还要靠工匠精神和技艺传承,这没有捷径。 作为顶尖的民族品牌,五粮液极其重视品质和质量管理。“能产多少好酒绝不马虎,萝卜就是萝卜,青菜就是青菜,绝不会拿二级酒充当一级酒。”刘友金常常告诉员工,要虚心向前辈学习,钻研技能,用最好的方法酿酒。 酿好白酒不缺人才缺帅才 在宜宾生活了一辈子的刘友金,了解宜宾,了解白酒,了解五粮液。 作为被联合国教科文组织与世界粮农组织定义为“地球同纬度最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”,宜宾适合酿好酒,有大大小小300多家酒厂,但为什么其他酒企没能酿出另一个五粮液这样品质的好酒? 刘友金说,酿好酒并不容易。酿酒是个系统工程,从原料进厂、磨粉、制曲、酿酒、勾兑、包装,是一个严格的过程,哪一个环节出问题都会影响质量。 要做好白酒,需要品牌、人才、资金,三者缺一不可。“一个好的品牌,根本靠品质,而品质靠工艺,工艺靠人才,人才的操作技能决定了酿酒品质。”一些酒企挖五粮液的班长、车间主任去公司,但只是单方面人才,不是综合人才。这种不求系统工程的做法,简单炒作五粮液人才,酿不出好品质白酒,是误入歧途的。 “宜宾有许多酿酒人才,但多是班长、组长级别,白酒行业就像军队,班长、排长、连长很多,但将军很少,从某种意义上说,宜宾白酒产业也缺酿酒帅才。”刘友金说。 现在白酒界流行机械化、智能化,但刘友金认为,要慎重。他说,浓香白酒是传统工艺,很讲究自然条件,固态白酒,要遵循微生物的规律,科学使用它,要满足工艺路线该传统要传统,该现代要现代,不能一概而论。 刘友金说,五粮液酿酒是传统工艺的产物,不是现代技术的产品,食用酒精可以工业化生产,在设备里把粮食、酶和酵母、水、温度等设计好操作就行,而固态酿酒不行,同样的一批粮食、同样位置的窖池,同样的季节温度,但不同班组产生的一级酒率不一样,这就是考酒工的技艺不一样。也因此,五粮液1988年出台了《工艺文件》,主要管工艺的方向和操作要求,许多具体流程需要靠一线烤酒师傅掌握。 “我经常周六、周日休息的时候,在他们不知道的情况下,去生产车间检查,那个时候,能看到真实生产情况。”刘友金说,“现在,五粮液的工人们严格遵守五粮液酿酒工艺,踏踏实实酿酒,好酒率不断提升。 每每说起五粮液,刘友金都充满感情。前几年退休的时候,有不少酒企要高薪请他去当顾问,但五粮液需要他时,他毫不犹豫接受公司返聘,回到五粮液一线,把一生的酿酒经验,再次奉献给公司。 刘友金说,“我从一个农民进入五粮液,是五粮液培养教育了我,我对公司抱有很深的情怀,无论何时,只要需要,我都会竭尽所能。” “五粮液用人唯才是举,尊重工匠精神,不唯学历、不唯亲。”这是五粮液集团的胸怀。“简单事情重复做,重复事情用心做。”这是五粮液人身上流淌着的质朴工匠精神。 从刘友金身上,我们看到了世界名酒五粮液是如何酿成的。【中国白酒网】11月21日,贵州茅台集团白金酒礼行攀枝花店开门营业,标志着白金酒礼行正式落户攀枝花。茅台集团资深调酒大师王道远亲临现场,为参与上市的嘉宾现场表演调酒。  王道远告诉记者,茅台酱香白酒由窖底、酱香、纯甜三种基酒按一定比例勾调而成。每设计一款酒,其样品多达200多种,由六位调酒师分别进行调制,最后由评审专家选出口感最佳的一款作为标准进行规模生产。王道远表示,在勾调过程中,是不添加任何添加剂,也不加水,每一款成品酒均是由酒与酒勾调而成。  据介绍,茅台白金酒是茅台集团一大核心系列产品,由王道远大师精心调制,与茅台酒同在一个基地酿制,严格按茅台集团的工艺要求生产,与茅台酒具有同样的品质,相似的口感。【中国白酒网】2017年4月,中国白酒行业产量107.0万千升,同比增长6.0%;  2017年1-4月,中国白酒行业产量444.4万千升,同比增长3.7%。【中国白酒网】7月9日晚,汾酒集团突发《关于维护汾酒股价稳定,坚定发展信心的倡议书》。 倡议书中明确提到,由于近期证券市场出现非理性下跌,汾酒股价也随着市场波动大幅下跌,为了维护山西汾酒股票价格稳定,汾酒集团特倡议。具体内容为: 一、集团公司副职(含副职待遇)以上干部于2015年7月9日、10日两个交易日内在二级市场增持不低于2万股山西汾酒股票; 二、集团公司助理级干部于2015年7月9日、10日两个交易日内在二级市场增持不低于1.5万股山西汾酒股票; 三、集团公司正、副处级干部于2015年7月9日、10日两个交易日内在二级市场增持不低于山西汾酒股票1000股; 四、号召全体员工在合适价位积极买进山西汾酒股票; 五、汾酒集团所属投资公司,根据实际在合规范围内增持山西汾酒股票。 汾酒集团表示,公司坚信,我国全面深化改革开放将极大激发资本市场活力,增强创新发展动力,汾酒品牌价值决不是现在的市场估值,汾酒集团将积极响应国家号召,坚守品质自信、文化自信、价值自信,坚定发展信心,团结一致,共同维护资本市场的繁荣与稳定! 微酒点评 就在证监会7月8日发布公告,明确要求:“即日起6个月内,上市公司控股股东和持股5%以上股东及董事、监事、高管不得通过二级市场减持本公司股份。” 之后,汾酒集团立即在业界作出了积极反应,以增持、不减持等实际行动坚定维护股价稳定,充分体现了汾酒的责任与担当。有利于进一步坚定投资者的信心。在信心胜于一切的今日,对酿酒板块是绝对的利好。

【中国白酒网】一条神秘的赤水河从中国西南部的崇山峻岭蜿蜒而过,它流经云贵川三省,最终汇入长江。中国贵州茅台酒厂(集团)有限公司(以下简称“茅台集团”)的酒厂所在地——茅台镇就坐落在这条河的中上游。而距离茅台镇约25公里处有一个名为茅坝镇的地方,就是茅台集团原董事长袁仁国的老家。  无论对于袁仁国,还是对于茅台集团,5月7日~5月13日这一周注定要载入历史。茅台集团基层出身、工作43年的袁仁国交班,“空降”公司两年9个月的集团党委书记、总经理李保芳接棒出任董事长。由此而来,茅台集团正式从“袁仁国时代”进入“李保芳时代”。  被曝5月6日晚深夜开会“换帅”,10日晚官方说法方才出炉,茅台集团官网、贵州茅台当晚发布公告,调整系根据贵州省政府、省国资委的安排。李保芳除新任茅台集团董事长,也出任贵州茅台董事长。  茅台集团突然“换帅”,这个家喻户晓的白酒企业又会有哪些变动?公司员工如何看待“换帅”?茅台集团未来又该如何发展?带着种种疑问,记者于近日赶赴茅台镇茅台集团总部,试图一窥究竟。  告别“袁仁国时代”  从去年开始运营的茅台机场出发,驱车约40公里便能到达茅台酒厂。从酒厂正门进入,沿着主干道,不久就会看到两个巨大的书本雕塑:一本是由袁仁国所著的《醉美茅台》,另一本是由袁仁国、钱文忠等合编的《红色茅台》,它们带有鲜明的“袁仁国”印记。  “换帅”开始被媒体曝出,再到正式宣布仅间隔了3天。5月6日晚10时到11时许,茅台集团召开中高层会议,宣布任免消息。会上,袁仁国和李保芳还先后作了发言。有媒体称,该会议是集团总经理助理以上人员参会。  5月7日,一位茅台集团子公司高管告诉记者,“换帅”未见官方消息,其亦没有资格参与该会。直到5月10日晚间,贵州茅台才正式发布《关于控股股东董事长、法定代表人变更的公告》,李保芳接替袁仁国出任茅台集团董事长、法定代表人。  “袁董事长这几天一直都忙,有一些文件需他签署,一些会议他也还要参加,实在抽不开空。”5月10日,在茅台集团总部,记者希望能专访袁仁国的要求被工作人员婉拒。据了解,5月6日晚内部宣布“换帅”后,袁仁国并没有立即离开茅台集团。  茅台集团此次“换帅”十分“突然”。有媒体报道这些细节,“集团紧急下发会议通知”“会议于当晚10时才召开”“工作人员刚为袁仁国买好了赴澳大利亚考察的机票”。  对于突然“换帅”,外界有不少揣测。茅台集团相关人士表示,相应消息应以官方公告为准,媒体不要胡乱猜测。其还解释称,袁仁国赴澳是做海外推广,这是去年就已安排好的既定行程。  在5月10日晚官方消息宣布后,5月11日上午,有茅台集团工作人员称,当日袁仁国已不在公司上班。  当日下午,记者拨通了袁仁国的电话,他称此刻并不在厂区。记者提出采访诉求,袁仁国连说多个“谢谢”后婉拒。  资料显示,袁仁国进入茅台集团工作已近43年。2000年开始,袁仁国开始担任茅台集团副董事长、总经理等职务。他自2011年开始担任茅台集团董事长也已有7年时间。  基层员工又该如何评价袁仁国?5月11日,一位已有多年工龄的茅台集团员工表示,她对袁仁国掌舵茅台集团还是比较认可,没有亏待像她一样的基层员工。她称,在袁仁国主政茅台集团期间,她的工资有了明显提高。另一基层员工也评价称:“他(袁仁国)对员工不错。”  “换帅”次日处罚经销商  茅台集团“换帅”,李保芳新出任集团董事长。5月10日,记者在走访茅台酒厂区时注意到,相关公告栏上李保芳的头衔尚未来得及更新,仍为“副董事长”。  与前任袁仁国43年的茅台经历不同,李保芳2015年8月前多在政府部门任职。在“空降”茅台集团前,其职务原为贵州省经信委主任、党组书记。  近几年,在袁仁国和李保芳的共同执掌下,茅台集团快速发展。2015年至2017年,集团销售收入从419亿元增长至764亿元,利润总额由227亿元增长至403亿元。特别是2017年,茅台集团销售收入同比增长了50.5%,超过年度计划27个百分点。  近日,记者也提出想采访李保芳,茅台集团相关人士称,其会议较多,难以安排采访。  记者注意到,上一周,李保芳的会议安排十分密集。8日当天,李保芳参加的会议就有两场,9~10日都参加集体会议。上述参会信息仅仅是茅台集团官网发布的。  其中,李保芳在5月8日集团领导干部任前谈话会上说:“茅台集团正处于近年来一个最好的发展时期。”  在外界看来,茅台集团近年来大踏步向前,一方面得益于白酒行业复苏,特别是高端白酒的“涨价潮”,另一方面,也和李保芳近年对茅台集团大刀阔斧的改革分不开。  “他是那种能力很强又很勤奋的人,高瞻远瞩,也没有什么架子……和他吃饭交谈时,他提的问题都很深刻。”长期关注茅台集团的投资者李明(化名)对记者表示。  “保芳书记是一个精力旺盛且高瞻远瞩的人。”茅台集团内部人士对记者称。  个性鲜明、“铁腕”,这是李保芳给外界留下的另一大印象。2018年春节前后,茅台酒价格飙升,市场价格一度被“炒”高至2000多元以上。为了严惩哄抬茅台酒价格的行为,茅台集团以铁腕手段连续惩罚多家违约经销商。  “这两年,茅台集团对经销商的处罚多是由李保芳决策推动的。”有业内人士向记者坦言。另外,在茅台集团“换帅”之后的第二天,茅台酱香酒公司处罚了17家经销商。  在李明看来,李保芳的“铁腕”政策只能起到短期作用。长期来看,茅台集团需要进行销售体制和模式的变革。  金融被定为第二主业  如今,从茅台酒厂正门进入后,一块巨大的红色标牌矗立在道路旁,上面写着“做足酒文章、扩大酒天地”。这句话是贵州省委书记、省人大常委会主任孙志刚对茅台集团未来发展和目标作出的新指示。  这句话看似平常,但已给茅台集团未来发展提出更高要求。今年1月11日,茅台集团召开 2018年度工作会,李保芳在会上作了《抢抓新时代机遇,践行高质量理念,以苦干实干的作风和作为做好“做足酒文章、扩大酒天地”》的讲话。  李保芳提出:“2018年,我们要跳起来摘桃子。”“能快则快,不设上限,不留后路。”  按照李保芳的设想,2018年集团要实现含税收入900亿元,同比增长18%以上;上缴税收300亿元,同比增长17%。“如果今年能实现900亿元,明年我们就下决心努力拿下1000亿元。”李保芳称,年收入千亿元的茅台是可以实现的。  “所谓‘做足酒文章 ’,最重要和关键的就是把茅台酒做到极致,严把质量关的同时,最大限度地扩大生产能力。所谓‘扩大酒天地’,就是要围绕主业来延长产业的链条和拓宽产业弧。”李保芳接受媒体采访时称。  “现在茅台的体量很大,一年光利润就有几百亿元,上市公司总市值也一度超过万亿元,这在贵州省的经济中有举足轻重的作用。相比于过去‘小船好掉头’,现在更为重要的是未来5年乃至10年,茅台集团向何处去?”李明称,这是留给李保芳的一道“难题”,在这个战略抉择的时刻,战略判断比战略执行更重要。  按照目前茅台集团的“十三五”规划,金融板块被定位为茅台集团的第二主业。去年,茅台集团金融业务动作频频。茅台集团旗下华贵保险、茅台集团金融控股公司相继开业。茅台集团预计,到2020年,茅台集团金融的资产规模近5500亿元,营业收入近300亿元。  “在战略发展方向上,目前茅台集团正在整理调研报告,后续可能对公司的‘十三五’规划进行修订。”茅台集团相关人士对记者称,在多元化方面,茅台集团也是“摸着石头过河”,相比之下五粮液则走在了行业前面,值得茅台集团学习借鉴。  茅台酒不是“奢侈品”  5月11日下午,茅台集团包装车间旁,几辆密闭式大卡车正在装货。不久后,其中一辆大卡车将从厂区大门出来,运往茅台在国内的一些仓库。  前来茅台酒厂进货的一名经销商A说:“像这样的大卡车都是运往外省的,一天得有几十趟,每车的货值达到数千万元。”  包装车间内,数十名身着白色厂服的工人正在流水线旁忙碌。“现在已经到了吃饭的时间,工人们刚换班,所以你看到人要少一点。”10日中午,相关人士介绍,现在的包装车间,不少环节都采用了自动化设备,可以减少不少人工。  不出意外的话,大卡车会去外省的某处仓库卸货。然后当地经销商拿着提货单,又再次装车运往各店。  目前飞天茅台酒价格处于高位,市场上可能出现假茅台酒,这种现象容易引发用户关注。  “确实,有些客户会存在这样的担心。但是正规经销商是不会这样做的,如果被查出来,且不说报警,茅台厂也是不会轻饶的。”经销商A称。  记者近日咨询多个线下零售渠道了解到,目前飞天茅台酒价格在1650~1880元/瓶左右。  “在茅台镇,你只有两个地方能以1499元/瓶的价格买到茅台,还只能买两瓶,一是茅台大酒店、二是茅台中国酒文化城,这两地都是茅台公司的。”经销商B称。  “高端酒不像饮料、汽水,它卖的是一种文化。”李明称。李保芳本人对于打造“文化茅台”也很重视。今年4月,李保芳率队调研山东时就表示:“推进文化茅台建设,提升服务质量,是茅台集团2018年最为重要的工作之一。”  价格不断上涨,主打文化牌的茅台,似乎正成为酒中的奢侈品。对此,李保芳很是警惕:“无论是在市场的开拓上,还是价格的制定上,都要把茅台酒定位为‘人民群众喝的酒’,而不是奢侈品的酒。”  从“做足酒文章”到“扩大酒天地”,在李保芳掌舵下,茅台集团又将驶向何方?而这备受外界期待。【中国白酒网】3月18日,山西汾酒集团的一款时尚小酒“闹他”在太原市场低调上市,但因其独特的名字“闹他”一时间,受到了很多业内人士与经销商的关注。“闹他”小酒在今年的春季糖酒会期间,必然会受到众多经销商的关注。  据了解,“闹他”一词原为山西地方的本土方言,曾经最初的“闹他”为人所知,是在电视转播中伴着球迷群情激奋地呼喊而响彻全国的。最初喊起这些口号的山西球迷,本意就是要鼓励队员敢于“单打”对方外援,用精神和意志挑战对手,战胜对手,进而打败对手。 就如同当年足球场上四川人给球队打气的“雄起”一样。因此“闹他”,是一种带着山西乡音的炙烈情怀。  那么作为汾酒集团今年隆重上市的一款新品,有经销商评价到,作为汾酒的系列产品,它虽然有历史的缘由,却在外观中飘逸着时尚的气息;它有着方言的亲切,却在清澈和浓郁中给人以遥远的猜想;它有着萌哒哒的理念,却在背后踏踏实实做着一种文化的继承和保留;它走着平民化的路线,却不经意也透露出山西本乡本土的贵族气质。因此这样的小酒新品,融合了历史、时尚、亲民等几点因素,在未来我国的白酒市场当中,必然能够吸引自己的消费群体,建立自己的市场氛围。  也有业内人士评价到,近年来在我国的白酒圈子,特别是在小酒当中,走时尚化的趋势已经是普遍现象。但就市场实际销售氛围来看,时尚小酒的市场氛围还有待提高,时尚小酒的消费者也有待培育。很多酒企往往希望能够通过时尚小酒这样的产品,迅速在市场当中抓住80、90后这样的年轻消费群体。通过购买时尚小酒的年轻消费群体,建立地自身品牌长期的信赖,从而培育其它系列产品能够更为顺利的走进市场,走进消费当中去。那么这样看来时尚小酒的战略意义非凡,因此作为汾酒集团推出的时尚小酒“闹他”,势必也是作为战术性、战略性的重要产品。所以,“闹他”小酒在今年的春季糖酒会期间,必然会受到众多经销商的关注。【中国白酒网】今年,是山西汾酒1915年在美国旧金山获巴拿马万国博览会甲等大奖章100周年。1915年,美国在旧金山举办巴拿马万国博览会,开创了世界博览会历史上历时最长、参加人数最多的先河。中国山西汾酒在此次博览会上一举夺得最高奖项——甲等大奖章。根据国家图书馆珍藏的《中国参与巴拿马太平洋博览会记实》记载,巴拿马万博会最高奖项为甲等大奖章,而获得此奖的中国白酒品牌,仅汾酒一家。 近日,一件近百年前印有汾酒获巴拿马博览会大奖章、奖状的得奖通告得重现于世,彻底印证了汾酒获得巴拿马甲等大奖章的事实。笔者在太原市阳曲县县城黄寨村收藏家史志刚家中见到了这件“宝贝”。 这是一张获奖通告。通告由三部份组成,最上为汾酒获得的巴拿马博览会甲等大奖章,中间部份是汾酒获得的巴拿马博览会甲等大奖奖状,下部是民国时期山西省长阎锡山发布的《巴拿马赛会汾酒得奖通告》。汾酒获得的巴拿马博览会甲等大奖奖状原件已经在抗战时期焚毁,这张带有奖状的通告也就成为了汾酒获大奖的最原始奖凭实物了。 史志刚介绍说,1915年巴拿马博览会奖项共六等。为甲等大奖章、乙等名誉奖章、丙等奖词奖(无奖牌)、丁等金牌奖、戊等银牌奖、己等铜牌奖。这件近100年前的印刷品上的这个奖状就是汾酒获得的甲等大奖章的奖状。 据考证,这个奖状由C.A. Huston设计,并由M.W.Baldwin进行雕刻,然后在华盛顿的印刷署制版和印刷,印刷在手工特制的日本纸上。细致的雕刻和精美的印刷使我们看到主辅相成的一件高雅的艺术品:最上面是“美国巴拿马太平洋国际博览会旧金山1915年”的英文字样;下面是“庆祝巴拿马运河开通,国际评奖委员会授予一枚”。大奖章“GRAND PRIZE”英文是黑体字,下面为获奖人的名称和产品的名称“中国山西省政府选送的农产品之高粱汾酒”英文。左上是高级评奖委员会主任和主席、展品主任的签名,右上是博览会主席、国际评奖系统秘书长的签名。位于中央的是在台上的三个身着飘逸服装的少女:中间双臂展开,上面是鲜艳的彩虹,展示了巴拿马运河的开通带来两岸的繁荣,港台中间立面“巴拿马”英文字样的两边分别是“1904”和“1915”,明示了运河的开凿时间。港台两面还有拴铁锚的铁环。在奖状的左下和右下,分别有手挽缰绳嘴吹螺号骑着鱼的两个小孩。在两侧的运河上,有翱翔的白鸟和航行中冒着浓烟的大小轮船。奖状的主题还包括左右上角对美洲产生巨大影响的两个人物,左上角的是哥伦布,右上角的是巴尔博亚。证书的两侧分别印有这次博览会囊括的内容,左侧从上至下是教育、农业、矿业,底下衬着丰硕的水果、森林中起伏的山峦和民居,右侧是艺术和科学、制造业、运输业,背景是即将丰收的棉花和冒着浓烟的工厂。通告上奖状下部是奖状中英文的翻译:“壹等奖状山西省长公署-中国山西-农业上之特别产物-汾酒(高粱酒之一种)。” 奖状最下部是民国山西省长阎锡山发布的白话文《巴拿马赛会山西出品汾酒得奖通告》,据史志刚先生介绍,这个通告是民国时期时任山西省长阁锡山在汾酒获巴拿马博览会甲等大奖章后发布的《训令汾阳县知事晓渝商民改良汾酒办法文》的附件,训令上曾记载:“案查美国巴拿马赛会晋省出品内,有该县汾酒一项,经美国会开会品评列为优等,给予大奖凭一纸,一等金质奖牌一枚。”训令上的“一等金质奖牌”和巴拿马博览会中国团团长撰写的《中国参与巴拿马博览会纪实》中的“甲等大奖章”就是奖状上标注的这枚“特等大奖章”。【中国白酒网】11月19日,汾酒集团正式推出了新品42度10老白汾酒,据了解,此举仅仅是汾酒产品升级的项目之一,主要是为了进一步实现汾酒品牌整体提提升的战略目标。  事实上,汾酒集团较强的品牌力已经成为助推集团业绩的关键一环,以集团旗下上市公司山西汾酒为例,山西汾酒2015年三季报显示,第三季度公司营业收入同比增长16.92%、净利润增速则明显超过市场预期,增幅达117.01%。  巧合的是,42度10老白汾的推出也符合集团此前确立的加快新品上市速度的规划,笔者注意到,除此之外,汾酒集团还确立了加快营销渠道多元化建设、加快考核评价管理机制建立、加快营销资源市场化整合、加快营销系统信息化建设总共“五个加快”的规划。  面对取得的成绩,汾酒集团并未满足于此,而是抓住市场发展趋势主动出击,从营销思路、营销策略和营销举措多方面积极变革。  三个转变探索营销创新  今年各季度,汾酒的营业收入都取得了增长,但是从行业发展趋势来看,酒类产品中大众消费占比将逐渐提升,企业面临的行业挤压式竞争将进一步加剧,对酒企而言,营销之路面临新的考验。  居安思危,汾酒在此前的战略经销商座谈会上提出,在国内经济逐渐步入新常态的背景下,企业也要展开营销变革,从原来的被动适应转变为现在的主动出击。具体而言就是,行业需要适应经济新常态,但对企业来讲,需要率先走出一步才能赢得机会,尤其是营销工作,不能一直躺在自己的规模、品牌、质量上,要主动出击。  笔者注意到,座谈会后不久,汾酒集团在11月19日举行了42度10老白汾酒新品发布会,据了解,这一新品不仅是汾酒集团为满足低度饮酒、理性饮酒的消费趋势变化的一次主动出击,而且42度10老白汾在包装特色、市场营销等方面做的创新规划也符合集团的发展战略。不过,42度10老白汾酒新品的推出仅仅是汾酒产品升级的项目之一。  为了实现汾酒品牌整体提升的战略目标,不仅需要产品升级这样战术性的行动,更需要从集团层面进行宏观战略部署。目前,汾酒已经从营销思路、营销策略以及营销举措三个维度归纳了公司卓有成效的实践。  公司的营销思路已经从“顺势调整”转变为“驭势调整”,这种转变来源于多个方面,其一是由于市场环境的变化,倒逼公司推广适应大众需求和自身品牌支撑的老白汾和青花20年;其二是国企改革上的要求也倒逼公司在定制酒公司、销售子公司和电商子公司等实施混合所有制改革。在公司看来,可能有些转变稍微慢了一些,但都是基于充分调研、高度负责基础上的,对企业负责,也对经销商负责。  另外,汾酒的营销策略正在从过去的“高举高打”逐步过渡到“稳扎稳打”。对于为何进行这一转变,公司认为现在市场形势发生了变化,高举高打并不能解决忠诚度的问题,仅仅依靠豪言壮语、宏伟蓝图已经不能刺激一个市场的发展,需要的是稳扎稳打,精耕细作。  这一点在新推出的42度10老白汾上也有体现,例如,在酒盒侧面加入“少喝一点更健康”的饮酒理念宣传标志,更加符合行业倡导的消费理念以及消费市场健康化的发展趋势。这一做法也源于集团对市场形势变化的深刻认识,更加体现了对消费者的人文关怀,从企业理念上拉近与消费者的距离。  五个加快带动全国扩张  为了把握住向全国市场进军的机遇,汾酒也对今后的发展战略做出了规划。基于这一规划,未来将有五项具体工作成为检验集团自身能力、发起战略总攻的重要抓手。  首当其冲是要加快营销渠道的多元化建设,既包括传统渠道,也包括电商渠道、众筹渠道、订单渠道等新渠道。汾酒集团在规划中指出,渠道多元化是一种趋势,其核心就是把资源交给市场来配置,所以要加快渠道的多元化建设。  对此,广发证券指出,汾酒正在改变销售渠道,做渠道去团购化,鼓励经销商转型,深耕市场,同时公司还实行直销模式,一方面增强市场管控,另一方面实现渠道扁平化。广发证券认为,这一转型有效地支撑公司基本面底部复苏。  另外,加快新品上市速度也将是汾酒下一步的工作重点之一,此次推出的42度10老白汾酒正好吹响了汾酒加速布局新品的号角。笔者注意到,汾酒集团要求,在市场需要一个新品的时候,就需要在包装设计、推广策略、销售目标方面做好规划,不能等包装设计完成后再制定营销方案,定好方案后再确定目标,如果这样,整个过程会非常漫长,效率也会十分低下。  以42度10老白汾酒为例,整体包装设计上不仅延续了老白汾酒标志性的(红、金色)陶瓷坛、大酒盅和杏花图案等传统元素,而且产品包装在材料运用、工艺制作等方面立下了新的标杆,特别是正面主标图案精细化升级,提升了产品整体的品质感,而副标的设计则凸显了产品“经典清香10年陈酿”的卖点。  除此之外,在上述五个抓手中,加快营销资源的市场化整合以及加快营销系统信息化建设也非常重要。一方面,资源整合意味着投入最小化以及效益最大化,并且让市场在资源配置中起到决定性作用;另一方面,信息化建设意味着大数据、云计算等创新方式将进一步支撑汾酒的发展。【中国白酒网】古井贡收购黄鹤楼,不同于洋河并购双沟,是跨区域并购;也不同于劲牌公司收购国宝酒业,是两个名酒的合并…… 古井贡在以惊人速度成功收购黄鹤楼的同时也签下了对赌条款,即5年后黄鹤楼销售额需达到20.41亿,古井贡将如何运作新收购来的老牌酒企?本文记述了近日黄鹤楼经销商大会上,数位高管履新披露的黄鹤楼经营计划,酒业家转载此文,以飨读者。 5月27日,黄鹤楼全国经销商大会在湖北咸宁召开。咸宁,是全国著名的“温泉之乡”,当然,参会者不仅仅是来泡温泉的。 这次大会,黄鹤楼的新高管悉数亮相,包括董事长徐鹏,总经理朱向红,营销副总经理王超,财务总监麻玉侠等四人,他们均来自古井集团。不过,古井集团董事长梁金辉没有到会。这次大会的任务包括: 宣布公司的经营目标; 古井方面的传道、授业; 团队的激励和鼓舞。 五年翻两番,冲向30亿元 2015年黄鹤楼的业绩是8.3亿元。朱向红总经理在其规划中提出的目标是“一年打基础,三年翻一番,五年翻两番”,这意味着五年后,即2020年,黄鹤楼销售业绩要达到30亿,这远远超过其公布的20亿元目标。要知道,目前在湖北省内,黄鹤楼销售业绩是靠后的,按规模来说,湖北排序是:劲酒、白云边、稻花香、枝江、黄鹤楼,可见古井对黄鹤楼未来经营的信心和底气。 传道与授业 传什么道?在《酒业评论》看来,主要是古井价值观的传递。董事长徐鹏将古井的“做真人 酿美酒 善其身 济天下”的理念进行了阐述,这些价值观还包括“人正,事正,风清,气正”,这些价值观可用两个字概括“真 正”,“真”就是诚信,不虚伪,“正”就是正气,不搞歪门邪道。这次会上,再次重申了古井的四条高压线。领导们还提出了两点建议:热爱国家,热爱企业;关心自己身体,按时体检(是不是很人性化?)。 授业的体现就是安排了古井的优秀经理演讲,这些经理分别来自团购渠道、乡镇市场和酒店渠道,这三个渠道颇有代表性。这些经理都是2008年走上工作岗位的,比如其中的一位团购经理从1000万元做到了1.2亿元,他们将自己的经验毫无保留地传授给黄鹤楼的销售团队。 135工程剑指双百亿 所谓的135工程就是朱向红提出的“一年打基础,三年翻一番,五年翻两番”的目标。在这个目标下,未来的黄鹤楼要: 一手抓品牌,一手抓品质; 一手抓市场,一手抓现场; 一手抓成本,一手抓不同(差异化); 一手抓安全,一手抓安心。 要跟竞争对手“比不同,比品牌,比口碑,比品质”,要通过资源、产品、费用聚焦的办法,靠笨办法,以时间换空间。朱向红在PPT中提出“想做大,先搞大”(抱歉,这方面我们也不明白做大和搞大的区别)。未来,古井将做“双名酒工程,双品牌运作,迈向双百亿”。在双百亿的远景目标中,安徽将是第一战略市场,湖北是第二,河南是第三。 很显然,古井的经销商已经被动员起来了。来自合肥的一位古井超大型经销商介绍,他已经开始在合肥代理黄鹤楼,“有信心在合肥把黄鹤楼做到10个亿,很多客户都等着做黄鹤楼”。一位知情人向《酒业评论》分析,古井在安徽的价格透明,利润低,很多经销商希望接手利润空间更大的新品。 随后是黄鹤楼的优秀员工讲话,包括黄冈的艾光辉经理,随州的蔡忠经理。另外还安排了襄阳的经销商姚成洲讲话。姚成洲的大德天成公司从2008年开始与黄鹤楼合作,销售额一度过亿,他表示要在今年做到1亿元,第二年3亿元,第三年5亿元。 目前黄鹤楼的产品有三支,分别是陈香(包括精选168、优选228)、年份酒(12年和15年,价格在100~200元之间)和135光瓶酒(1斤装,15元)。《酒业评论》注意到,年份酒价格可能会调整,调整的方向将会瞄准目前湖北的两个热门价位,各位粉丝可以想一想,会是哪两个价位。 《酒业评论》的评论: 1. 古井到湖北,不同联想到河北,五粮液到河南,这种不同点在于,古井是带着成熟营销模式和狼性团队来的,在这个行业我们见过很多知道“干什么”,但还不明确“怎么干”的情形,古井显然不属于此列; 2. 黄鹤楼年份酒价格即将调整,这种调整是务实的,必将进一步做大湖北的成熟价格带,对省内竞品将带来重大影响; 3. 双名酒、三区域的运作,也不同于洋河、双沟的融合,洋河双沟合二为一,某种程度上是“1+1<2”,而古井的双名酒运作是两个实体的独立运作,很难出现“1+1<2”效应,未来更值得期待。【中国白酒网】5月25日下午,"沟通创造价值 山西辖区上市公司2014年年报业绩网上集体说明会暨投资者集体接待日"活动在全景网举行,山西汾酒(600809)董事长谭忠豹在活动上表示,公司今年将会推出符合年轻人消费需求的白酒产品。  山西汾酒主营汾酒、竹叶青酒及其系列酒的生产、销售;酒类高新技术及产品研究、开发、生产、应用;投资办企业及相关咨询服务。

坚定不移清理整顿各类企业 集中精力做强做优主业茅台集团召开清理整顿各类企业工作推进专题会议 【中国白酒网】为深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义经济思想,落实贵州省委、省政府决策部署,坚持新发展理念,推动企业实现高质量发展的根本要求,根据茅台集团2018 年第六次党委会会议关于研究对集团下属各类公司、参股企业进行清理整合有关事宜的要求,7月19日,茅台集团召开清理整顿各类企业工作推进专题会,会议听取相关企业清理整顿工作汇报,并对下步工作进行安排部署。 茅台集团副总经理张德芹,茅台集团副总经理、总会计师杨建军,茅台集团总经理助理、财务处处长汪智明,茅台酒股份公司总经理助理、茅台酒销售公司总经理马玉鹏出席会议。会议由杨建军主持。 据了解,为了通过清理整合,退出存在定位模糊、管理不善,经营情况差,以及与茅台集团战略发展规划不相匹配、不能形成有力战略支撑的部分下属公司及参股企业,进一步优化资源配置,提高集团管控能力,提升企业综合竞争力,会议要求,自2018年7月开始,茅台集团下属各类公司及参股企业要严格遵循“依法依规、谁出资谁负责”的原则,按照“分级、分类、一企一策”的工作思路,周密细致地推进清理整合,确保2019年底前全部完成对51家分(子)公司的清理整合工作。 张德芹指出,此次茅台集团清理整顿各类企业的工作,得到了省委书记、省人大常委会主任孙志刚同志的重要批示:“坚定不移进行清理整顿,集中精力做强做优主业”,为茅台集团下步工作重点指明了方向。张德芹要求,各职能部门要高度重视,加快清理进度。在清理整顿工作过程中,涉及到职能部门的,可聘请外部专家团队进行支援;从现在起,各(分)子公司无权成立并下设子公司,企业管理处要牵头拟定管理制度,法律知保处提意见、拿报告,研究其子公司成立的可行性;对于集团下属子公司需成立三级公司的情况,要拿出可行报告,按规矩办事;对清理过程中存在的问题,要协商解决,争取清理整顿工作圆满完成。 杨建军强调,此次清理整顿工作得到了贵州省委、省政府及集团公司党委的高度重视,是一项很有必要的工作。各职能部门要高度重视,把握时间节点,做好分工,明确职责,把清理整顿工作做好,争取做出样板;各职能部门要重点监控,今后不能设立四级公司,也要想办法对现存的四级公司进行清理;要加强集团管控,加强督促检查,形成上下联动,推进清理整顿工作有序开展。 汪智明要求,各牵头单位要倒排时间,确保8月起全面开展工作,2018年完成27家,2019年全部完成。此项工作要合法合规,清算工作要严格按照相关法律法规及管理规定要求执行,履行相关报批程序。对涉及到职工安置的问题,要依法依规妥善解决保障好职工切身利益,不要引起不必要的法律纠纷,防止集团公司声誉受损。要保障国有资产权益,涉及股权转让的,要按国有资产转让规定执行,规范国有资产处置程序,严防国有资产流失。要保管好档案资料,各企业清理完成后,集团出资企业需将档案运回存放在集团公司档案馆,子公司出资的企业档案存放在各子公司。为确保在2019年底前完成全部工作,每月要向领导小组汇报工作进度,与领导小组协调解决存在问题、困难。加强指导,集团公司各职能部门,要加强对子公司指导,帮助子公司解决清理工作中的困难。 会上,集团公司法律知保处、对外投资公司、审计处、保健酒业公司、循环产投公司、茅台酒销售公司、生态农业公司、文旅公司、置业公司等相关单位负责人分别汇报了该企业或部门清理整合企业的工作计划、具体实施方案、成立清算组等情况。与会各成员单位围绕汇报内容以及本部门涉及清理整合工作中的具体事项进行了讨论。 清理整合领导小组成员单位、保健酒业公司、循环产投公司、茅台酒销售公司、生态农业公司、文旅公司、置业公司以及集团公司相关职能部门负责人参加会议。

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·本报记者 :鄂阳华·

编辑:鄂阳华


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