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时间:2018年08月18日 13:06  来源:沧州日报新闻网  作者:闵威廉

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新闻摘要

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茅台酒明年2.68万吨、不跟风提价、确保经销商利润、价格稳定、集团冲击600亿 【中国白酒网】12月20日上午9点,茅台2016年度全国经销商联谊会开幕式在茅台酒厂召开。 据茅台集团公司董事长袁仁国透露,2016年茅台集团预计实现总销售额502亿元,同比增长19.5%;实现利润243亿元,同比增长6.9%,上缴税金188亿元,同比增长23.2%,资产总额1350亿元,同比增长23.5%,茅台股份成为A股2966家上市公司盈利水平最高的企业。 茅台集团党委书记、总经理李保芳现场表示,2016年最成功的一件事就是实现了经销商利润的回归和效益的稳步回升,今年与往年不同,一是茅台酒与系列酒分别开会;二是会议出台了一系列重要文件,主要是做好2017年茅台酒营销工作的指导意见。 值得注意的,为加强市场信心引导,健全沟通机制,推进厂商联营,构建智慧营销,贵州茅台将在此次经销商大会期间成立营销智库(首届成员包括:正一堂咨询董事长杨光、左右脑策略咨询机构总经理权图、零点研究咨询董事长袁岳、酒业家传媒创始人林向、上海交通大学安泰经济与管理学院党委书记、上海交通大学品牌研究中心主任、上海交通大学管理学院教授、博士生导师余明阳)。 李保芳讲话要点如下: (一)在“稳”上下功夫,保持茅台酒销售大好局面。定力要稳,明年无论茅台酒市场需求如何旺盛,在销售都要保持清醒的头脑,充分发挥市场在资源配置中的决定性作用,不能头脑发热、文件乱飞,搞行政手段、人力干预,扰乱来之不易良好销售格局。总的要求,就是按党中央“稳中求进”的总基调,把“稳”摆在第一位。根据《2017年茅台酒销售计划》,按区域、渠道、产品和时间四个维度,统筹安排好生产、销售与配送,推动茅台赢利到更大更广的市场空间。初步考虑,我们按2.6万吨左右,安排明年茅台营销计划。 (二)价格要稳,茅台不会急功近利,跟风提价,平衡厂家、经销商、消费者三方利益,不要再幻想回到茅台酒2000元的暴利时代。 (三)政策要稳,茅台继续实施专卖店店员工资补贴,专卖店装修补贴、43度茅台酒费用补贴、品鉴酒支持和机场、高铁站专卖店布点等五项市场政策,同时支持经销商自建自营或与商超、酒店联营茅台酒连锁专柜等方面,出台一系列新的政策干货。 李保芳表示,目前茅台酒公务消费由过去的30%以上降至1%以内,销售量连续四年不降反升,茅台酒在高端白酒市场占有率超过50%,拥有2000多家经销商、专卖店,营销网络覆盖全国所有地级市和30%以上的县级市。全年茅台酒出口营收增幅达30%以上,海外市场已覆盖亚洲、欧洲、美洲、大洋洲60多个国家和地区,销售收入在全球酒类产品中排名之一。 他表示,茅台酒明年保障量为2.68万吨,集团销售收入目标达到600亿元,茅台酒和系列酒按照总销量5万吨安排计划。他还提到,茅台酒不会跟风提价,以给经销商休养生息的空间,给消费铡局泄?拙仆?拷?眨?猩挛鞯木粕滔路⒒?铰劢N鞣锞普羌弁ㄖ?9?娉疲?捎谏嫌纬Ъ夜┗跫凵系鳎?又??安牧戏选⒃耸浞延蒙险牵??吮Vて放瞥中?】捣⒄梗??じ骷毒??叹???妫???狙芯烤龆ǎ?圆糠植?芳鄹裼枰缘髡? 公告具体内容为:自12月10日起,45度十年磨一剑华山论剑西凤酒对经销商供货底价上涨5元/瓶;45度二十年陈酿华山论剑西凤酒供货底价上涨5元/瓶。此外,要求陕西市场45度十年磨一剑华山论剑西凤酒分销价统一为:120元/瓶;45度二十年陈酿华山论剑西凤酒分销价统一为:220元/瓶。【中国白酒网】12月26日,由湘西自治州人民政府与浙江天猫网络有限公司共同举办的“中国天猫首届腊味节”在古丈县红石林镇盛大开幕。本届腊味节为期三天,至28日结束。来自全国各地的政府代表、生产企业代表、客商、行业协会代表等500多人参加了开幕式。 奥运冠军龙清泉,专程从长沙赶回家乡,为本届腊味节开幕式鼓劲助兴。而源自湘西的酒中妙品——酒鬼酒,更是让远方的客人体验大块吃腊肉、大碗喝酒鬼酒的湘西豪情,以馥郁美酒欢迎各地来宾,让各个角落充满了馥郁清香。 活动现场举行了盛大的湘西民俗祭祀仪式和年味十足的活动:杀年猪。50面苗族大鼓敲得震天响,20头黑土猪一字排开,40名屠夫举行杀猪、吹猪、举猪比赛,数百人同时开餐的长桌宴、打糍粑,围着篝火跳摆手舞、茅古斯舞,让各地的宾客提前体验到了湘西年俗。 在湘西,无酒不飞歌,无酒不摆舞,无酒不成礼,无酒不成席!所以,湘西又称“千年醉乡”。 湘西人民喜欢大块吃肉大碗喝酒,在这腊味飘香的美好时节,湘西籍奥运冠军龙清泉捧着家乡美酒——酒鬼酒,空降“腊味节”活动现场,成为了本次活动中最大的惊喜! 为庆祝此次腊味节的成功举办,酒鬼酒供销有限责任公司副总经理龙莉晖着苗族盛装与奥运冠军一起将3L红坛酒鬼酒赠与了此次活动的主办方湖南鑫科牧业有限公司的董事长彭南科先生。 龙清泉携馥郁美酒前来助阵,身为家乡骄傲的他与湘西人民共举馥郁美酒,庆贺即将到来的苗年、土家年,让远方的客人提前感受湘西独特而浓郁的年味。 随着盛会的正式开启,鼓声阵阵响起,越过山脉河流,飞入远方客人的心怀。在会场的入口,热情好客的湘西人民着盛装,击打着大鼓迎接宾客的到来,飞扬的绸带、振奋的鼓声、欢乐的笑脸、热闹的气氛……宛如过年一般。 如此隆重的一场盛会,想进可不是那么容易噢!美丽的湘西阿妹为来宾特意设置了拦门酒,想要吃上美味的腊肉?先干了这碗馥郁美酒! 既然是首届“腊味节”,怎么少得了闻名全国的湘西腊肉呢,活动现场还演示了湘西腊肉制作过程与“杀年猪”的年俗,数十名湘西壮汉将12头大土猪集体宰杀,美丽结实的湘西妇女执长柄铲,围着“中国第一大锅”,对新鲜的土猪肉进行烹饪。如今,各地的酒楼、饭店,都少不了湘西腊肉这一道别有风味的佳肴,它俨然已成为湘西味道的代表之一。 着盛装、杀年猪、做团馓、打糍粑……这一系列传统过年习俗在湘西代代相袭,形成了一张独特文化年俗画卷。在本届腊味节上,丰富多彩、年味十足的节目与活动让来宾提前感受了湘西味道的年俗风情。在湘西人民的载歌载舞中,神秘的湘西梯玛出场祭祀;上刀山、茅古斯舞等文化底蕴深厚的精彩节目令人击节赞叹,来自外国的朋友还体验了一把湘西人民的打糍粑传统。 在这次活动中,好客的湘西人民还特意为远道而来的宾客设置了长桌宴,在这个寒冷的冬天,大家围坐在长桌旁,吃着芬香四溢的腊肉,喝着馥郁醇香的酒鬼酒,不仅身上暖洋洋的,胃里心里也是洋溢着美食与美酒的暖意。 在湘西独特而瑰丽的民族文化景观中,酒文化就是其中的一朵奇葩。湘西儿女历来深谙酿酒之道,创造了灿烂的民族酒文化,作为中国文化酒的引领者,酒鬼酒传承湘西悠久的民间传统工艺,依托湘西独特的自然地理环境和地域文化资源,独创了中国白酒“馥郁香型”,内参、酒鬼、湘泉等产品,深受市场与消费者的喜爱。在未来,酒鬼酒将继续为家乡民族文化的传播与发扬,献上一份自己的力量。五粮液歪嘴上市第一年就做到销售额破2亿,慧途商贸董事长田华首度披露了这些经营密码 【中国白酒网】五粮液歪嘴酒在第二季度这个淡季实现了同比增长20%以上的业绩,成为了淡季逆势增长的又一典范案例。 记者刚刚从五粮液歪嘴酒全国运营中心、重庆慧途商贸有限公司获得消息,五粮液歪嘴酒在第二季度这个淡季实现了同比增长20%以上的业绩,成为了淡季逆势增长的又一典范案例。 五粮液歪嘴酒从0做到品类三甲,耗时仅3年且在小酒竞争最为激烈的时候,被奉为小酒品类发展史上的一个典型案例。那么,它到底有独特之处呢?记者专程驱车赶往雾都重庆,专访了五粮液歪嘴酒全国总运营商、重庆慧途商贸有限公司董事长田华,而田华也亲自向行业解读了促成五粮液歪嘴的经营密码,这在行业内尚属首次。 “四无”酒商从零起步,三年建成小酒三甲品牌 田华是矿业转型做酒的一个典型代表。转型到酒行业初期,田华几乎没有任何与酒相关的资源,甚至不会喝酒,用她的话说自己就是个“四无酒商”:没有网络、没有平台、没有团队、没有经验。“能把(五粮液)歪嘴做到今天,完全凭的是对整个市场的分析和胆大,成熟酒商没人这么干的。”田华表示。 的确,彼时的慧途商贸刚刚起步,一切从零开始,却在短短3年时间内从一个新生品牌发展成为位列小酒品类三甲的知名品牌。记者从重庆慧途商贸获悉,自2014年5月,歪嘴酒在四川上市,作为一个新品牌,一点知名度都没有,居然能在餐饮店收到应收账款80%的现金,这在当时的品牌林立的小酒品类创造了一个奇迹。后来,五粮液歪嘴酒一步一个台阶,复合增长率超过了30%,上市第一年就实现了年销售额破2亿元的佳绩。 据慧途商贸董事长田华介绍,五粮液歪嘴第二季度淡季仍然实现了20%左右的增长,在市场上保持着持续竞争力。“在全世界经济萧条,中国酒业最不景气,小酒品类竞争最激烈的时候,五粮液歪嘴酒砥砺前行、奋勇拼搏,成为了小酒品类中一匹不折不扣的黑马,这是对五粮液歪嘴酒团队的最高褒奖。”田华表示。 那么,五粮液歪嘴酒到底凭什么实现了如此迅猛的增长呢? 品牌、品质、包装三位一体,构建独特的产品体系 “一个以销售产品为主的商贸型企业,一定要选择一个好的企业(五粮液,记者注)。还要有一个好的品质,和外形独特的包装,这一点非常重要。”田华表示。 “与同类小酒产品相比,五粮液歪嘴酒是一支不可复制的经典产品。”歪嘴酒成都分销商、在餐饮渠道耕耘了十几年的李总表示。田华分析指出,五粮液歪嘴酒的打造,从宏观层面有三个层次: 一是品牌创新,歪嘴酒的品牌理念是“乐”,品牌诙谐幽默,符合喝酒寻乐的需求本质,要让消费者在消费的过程中找到其独特的乐趣; 二是包装瓶型,具有强烈的独特性,和强大的冲击力。“我们的产品,消费者看一眼就忘不了它,这增加了二次购买和持续消费的机率。” 三是品质与品类的创新,五粮液这款竹荪养生酒,在小酒品类上再推出了一个新的亚品类概念,扩大相比保健酒既保持了白酒的属性,又迎合了白酒健康饮酒的需求。 同时,超前的价格体系设计也让歪嘴酒充满诱惑力。据了解,歪嘴酒上市之初就把终端零售价定到了18元—20元,当时其核心竞品郎酒贵宾郎(俗称“歪嘴郎”,兼香型)的价格为10元—12元,后来涨到15元、20元。“价格从12元到20元,歪嘴郎整整用了3年。”餐饮终端刘总告诉记者。目前,五粮液歪嘴酒的终端价格为22元—25元,高于贵宾郎的20元/瓶。 从“兔子鹰”到“孩子狼”,歪嘴酒的战略投入能力 “战略和方法非常重要,这是我从商多年悟出的心得。要想成功,必须另辟蹊径。”田华指出,“现在没有一招鲜了,必须要有可持续的系统竞争力。”保持持续竞争力,田华从两个层面来考虑:一是战略能力,一是经营能力。“想成为黑马,这两个能力是核心能力。而恰恰这又是经销商的短板,经销商的固化思维是买卖思维,必须每一瓶都赚钱。我们要跳出经销商的固有思维,先做市场看未来。会挣钱的老板不光挣眼前的钱,还要学会挣未来的钱。” 何为战略能力?田华把这个能力比喻成“兔子鹰”的战略机会主义到“孩子狼”的战略投入能力。大多数酒商属于“不见兔子不撒鹰”的等待型,这也是中国酒类流通的渠道商大多数人无法做大的一个重要因素。而慧途商贸在运营歪嘴酒之初就想好了要使用“舍不得孩子套不着狼”的思维,进行战略性地前置投入,采取高举高打的方式快速打开市场。 何为经营能力?田华的解释是从“买卖式经营”到“先投入最大化”的能力。她认为,如果只想做买卖,那大可不必花重金去名酒厂开发产品,做个代理商足矣。而她的商业逻辑是,先做好样板市场,以点带面的形式吸引经销商。田华表示,歪嘴酒到现在为止从来没有外出招商,都是经销商主动前来要求代理,而慧途商贸对这些主动来投的经销商采取选择性招商的方式。“投入与产出最大化”,以大投入实现大产出。 “除常规赠饮外,我们每件酒的市场投入50—60元,而且还会根据实际情况追加投入,经销商的市场做得越好,我们的投入就越高,一保持市场的繁荣和影响力的增大。”田华表示。 建立类快消营销体系,撬开“消费者的嘴” 据田华介绍,类快消营销体系的建立和“撬开消费者的嘴”也是歪嘴酒成功抓住消费者的两大法宝。 在此过程中,慧途商贸作出了三大动作:一是类快消品的营销体系,避开了白酒营销模式的固化误区;原因在于传统白酒营销的主要方法是高价高促,费用投入以卖产品为主,投入主要在渠道上,而不是以买方为主的消费者。 二是通过开发啤酒经销商作为主流经销商,实现了市场资源的整合。啤酒经销商的渠道和歪嘴酒的目标都是餐饮和流通渠道,而歪嘴酒的运作也是以类快消的方式为主,两者可以实现渠道的共存共荣,合理利用资源而不受到渠道的排斥。 三是战略性动销策略。歪嘴就避开了单纯的渠道拼抢,先从“撬开嘴”开始实施顾客体验。歪嘴酒之所以能快速在市场上站稳脚跟,与慧途商贸大量的前置性投入有着直接的关系。他们通过赠酒(赠朋友、餐饮店买一赠一等)的方式,仅在2014年就赠饮了20—30万件的产品,在消费者中留下了广泛的口碑,也为后期歪嘴酒打开市场作出了良好的铺垫。 在渠道层面,慧途商贸采取的是聚焦策略,聚焦餐饮核心渠道,从消费氛围开始,过餐饮渠道打通了流通和家庭消费的任督二脉。“小酒的核心渠道是餐饮,这要求我们的经销商必须在餐饮渠道有不错的资源,一是执行力强的团队,二是要有一定的资金实力,三是要有一定数量的熟识的餐饮终端老板资源,三者缺一不可,否则我建议他不要代理歪嘴酒。”田华表示。 同时,慧途商贸还采取了样板市场战略,前两年聚焦县级市场建立据点,实施以点带面的策略,通过样板市场实施,快速地吸引了很多经销商主动要求加入到歪嘴酒的经销队伍中来,迅速扩大了其经销商团队。 “这么多年了,我从来没有主动去招过商,歪嘴酒的经销商都是彼此之间相互介绍来的,慧途商贸经过考察后择优录取。歪嘴酒的经销商选择有三个原则:第一,认可慧途商贸和五粮液歪嘴酒这个平台的;第二,认可五粮液这个品牌的;第三,年轻化、有一定品牌意识的经销商,这是我们合作的基础。” 据田华介绍,目前歪嘴酒的二批商数量已经达到了7000人左右,仅成都市场就有1000多人,而通过扁平化招商的经销商还有1000多人。目前,歪嘴酒的经、分销商总数已经接近万人。 生死存亡成都战役,四个阶段拿下核心样板市场 成都市场是歪嘴酒的核心市场,慧途商贸于2014年初进入这个小酒品类的核心市场。据了解,由郊县和主城区构成的大成都市场,小酒市场的容量不低于10个亿。贵宾郎、五粮液歪嘴酒、劲酒位列三强,小江白、泸小二、沱小六等亦有较大的市场份额。 据田华介绍,自2014年开始,五粮液歪嘴酒发起的成都战役共经历了四个阶段。 第一阶段是餐饮样板店的试点阶段。此时初出茅庐的歪嘴酒选取了第一批特色餐饮作为样板终端跟消费者进行直接接触。主要是通过集中消费者拉动、赠饮等方式沟通消费者。 同时,制定了“5510”餐饮动销三板斧:进店第一个5天赠饮,第二个5天买赠,买酒赠饮品、赠本品。最后10天促销店老板,卖一箱赠一箱。通过“5510”策略,确保了歪嘴酒在餐饮渠道的成活率和占有率。 第二个阶段是客情关系建立。歪嘴酒执行团队通过为服务员送雪糕、送西瓜,给服务员住室装空调,通过给服务员、店老板以及顾客祝福生日等软促销,巩固网络基础。 第三个阶段是以餐饮带流通,选取餐饮酒店附近,社区附近的烟酒店的方式,实施“围点打圆”的渠道策略。聚焦资源投入,实施流通渠道样板店。 第四个阶段是渠道战略联盟策略。通过6个月的检验,选取销量好的店做战略联盟,通过培训、旅游联谊会等方式,确保渠道稳定,并通过战略联盟的方式实施“以大带小,以好带差”。 截止目前,慧途商贸仍然一直持续做的是烟酒店和餐饮店的歪嘴酒大课堂,定期为这些终端店老板提供培训,以及游学式旅游式游学,提升他们的运营能力,巩固彼此的合作关系。 四个阶段下来,歪嘴酒在成都站稳了脚跟。2016年,歪嘴酒在成都市场的销量已经达到了2个多亿,形成了“店店都卖歪嘴酒”、“喝酒就喝歪嘴酒”的良好市场氛围。2017年,歪嘴酒在小酒的另外一个核心市场湖南也取得了突破性的进展,同比增长超过100%,销售额预计也将突破1亿元,成为另外歪嘴酒的另外一个增长极。 功夫不负有心人,歪嘴酒自诞生以来至今才3年多时间,却已经成为同品类的三甲品牌,不得不说它是行业内新品成长的一个典型案例。而重庆慧途商贸董事长田华也亲自为行业从业者分享了慧途商贸在运营五粮液歪嘴酒的宝贵经验,实为中国酒商之典范。提供丰厚安家补助和岗位补贴 【中国白酒网】8月1日,记者从宜宾五粮液集团获悉,为加速实施“二次创业”、冲刺千亿目标,五粮液集团发布了《“千百十人才工程”实施意见(试行)》,计划引进和培育10名大师级高端人才、100名创新型拔尖人才、1000名优秀骨干人才。其中,10名大师级高端人才一经引进,将获得一次性安家补助200万元、每年可享200万元岗位激励补贴。  此次五粮液计划引进的10名大师级高端人才,重点瞄准全国乃至世界,能引领和支撑酿酒及科技创新、营销、金融、资本运营等相关关键领域实现跨越式发展的顶尖领军人才,应具备曾担任世界500强、全国100强的企业总部高管职务等条件;计划引进的100名创新型拔尖人才,包括战略管理、品牌管理、营销管理、企业管理、专业技术等领域的高层次管理人才、创新创业人才与高技术人才,应具备行业排名前五的企业总部高管职务等条件。此外,五粮液还立足内部,培育1000名优秀骨干人才,重点选拔培养生产技术、经营管理等方面的中高级技术技能人才。  入选此次五粮液十人、百人、千人计划者,最高可获得8万—200万元的一次性安家补助,在正常岗位薪酬基础上,每人每年还将享受3万—200万元不等的岗位激励补贴。  五粮液集团董事长李曙光表示,将通过“千百十人才工程”的实施,汇聚一大批行业顶尖人才,为五粮液的长远发展提供坚实的人才保障。茅台发文丨43度飞天茅台暂停开票;15年陈年酒大单叫停  【中国白酒网】暂停43度茅台酒开票;暂停15年陈年酒大单审批,限量批售。  12月7日,微酒独家获悉:12月6日,国酒茅台(贵州仁怀)营销有限公司发布《关于近期业务办理的通知》以下简称通知)。该通知直指暂停43度茅台酒开票以及15年陈年酒大单审批。也就意味着茅台酒价格将继续上涨。 通知内容 通知指出,鉴于近期市场需求增加,公司物流配送紧张,为加强业务办理和物流配送服务,保障节前市场需求,现将近期业务办理事项通知如下: 一、 经销商合同计划严格按照月执行,为不影响经销商的资金使用,请各经销商朋友按照审核后的订单回款。 二、 公司审核订单后,将根据物流发运情况按订单审核顺序开票,并按照“先开票先发运”和“先远后近”的原则进行物流配送。 三、 公司将实时向各省区及经销商朋友推送物流运输车辆排好信息,便于经销商朋友查询物流发运情况。 四、 由于43度茅台基酒供应不足,暂时停止43度茅台酒开票。 五、 由于15年陈年酒包装材料生产缓慢,暂停15年陈年大单审批,对每家经销合同实行限量批售。 各省区要协调好经销商购货和销售的安排,以保证春节前各市场的茅台酒供应。 这份通知说明了什么? 有茅台经销商告诉记者,此次暂停43度茅台开票以及15年陈年大单核心原因在于随着53度飞天茅台需求的旺盛,在今年带动了43度和15年年份酒的销售。 “飞天茅台目前只有53度和43度两种度数。43度飞天茅台量的占比在整个飞天茅台中不大。 不过,随着53度供应量的紧张,也加上低度趋势慢慢呈现,今年以来43度量应该在去年基础上增长了一倍。这样的增长应该超出了公司年初计划,所以基酒以及包装均出现了跟不上的情况。”有经销商介绍道。 而15年年份酒方面,记者此前也曾听闻经销商谈到不够卖的状况。显然,53度飞天茅台的畅销在今年也带动了43度茅台酒和15年陈年酒的旺销,导致了供应跟不上,被迫暂停。 而对于该通知,更多的经销商直接解读为:将导致53度飞天茅台价格的再度上涨。“此前消费者53度买不到,可以买43度,或者15年年份酒,现在这两样也收紧了,53度将再度出现紧缺之势。节前涨价已是必然。” 此前,微酒曾在11月24日报道,因茅台放量,批价应声回落,当时个别区域一批价下滑至990元/瓶。而今日,记者再度对其市场价格进行调查时发现,目前价格已经重回千元线,大部分区域在1050元/瓶左右。 经销商表示:没有办法,茅台在旺季到来前展现了强大的刚需性,价格由市场所决定,无人能主导。 受到《通知》影响,是否53度飞天价格会再度一路飙升呢?记者认为并不一定。 据了解,在12月6日,茅台集团总经理李保芳在安徽与经销商沟通会上透露,春节期间茅台也会相应出台针对市场价格大幅波动的应对策略,满足消费者在春节期间对茅台的需求。 “无论从出厂价还是一批价还是终端价,企业、经销商、老百姓能接受的最合理区间为1000元。”茅台高层对价格发展的表态声音依然在耳边。

仰韶并购黄河酒业,豫酒振兴落下“第一实锤”? 【中国白酒网】“拿下四五个亿没问题”,仰韶这款单品的背后,能否反映出一种更加科学、更加快捷的“豫酒振兴”之路? 1月9日,“振兴豫酒,濮阳先行•黄河酒业仰韶龙中龙新品上市发布会”在河南濮阳举行。会上,仰韶酒业发布了兼并黄河酒业后的首款新品“龙中龙”酒。 至此,热度空前的“豫酒振兴”落下“第一实锤”。 作为“豫酒振兴”的头号种子选手,仰韶的一举一动都备受关注。而此次活动作为河南省提出“豫酒振兴”转型发展后的首次酒企间并购,无论对于豫酒,还是整个白酒行业,都有着非凡的意义。 “大动作”并购“小酒企”, 仰韶在想什么? 河南仰韶并购黄河酒业的消息一出,很多酒业人士的第一关注点不在仰韶,而是黄河酒业。 有关于黄河酒业的公开资料较少。仰韶营销公司总经理卫凯在回应“为什么看好黄河酒业,并对它进行兼并”这一问题时提到,黄河酒业地处中原腹地,与三门峡同处黄河地带,具备文化共性。且黄河酒业位于濮阳,这里基本是十八大名酒与豫酒市场的“真空地带”,对于仰韶发力基础市场,未来走出河南、走向山东、山西、河北,都具有长远的战略意义。 相比于“一片空白”的黄河酒业,各类报道对黄河酒业所在地濮阳南乐县的着墨甚多,出席当天发布会的,除了来自河南省市、中国酒类流通协会、河南省酒业协会的领导、仰韶酒业高管之外,南乐县领导有10位之多。南乐县委书记孙栋在致辞中特别提到,仰韶黄河酒业正式推出新品“龙中龙”,是南乐酒业转型发展的里程碑。 仰韶酒业董事长侯建光也表示,仰韶将进一步扩大濮阳酒业项目的投资规模,并依托仰韶酒业强大品牌背书优势、完善的市场渠道网络、成熟的市场营销策略、个性化的营销服务体系,通过持续的运作,让更多的消费者通过喝黄河酒业“龙中龙”产品,提高“中华龙乡,记忆濮阳”的地域认知度,为濮阳酒业振兴做出贡献。 事实上,早在数年前,仰韶酒业曾向外界表示,市场份额达不到30亿,就不出河南一步。而据卫凯透露,兼并濮阳黄河酒业后,如果市场发展非常好,通过仰韶龙中龙品牌,有濮阳五六百万人的消费支撑,“拿下四五个亿应该不成问题”。 仰韶“服用”的豫酒振兴“重组方”管用么 2017年10月底,河南省委省政府在《河南省酒业转型发展行动计划(2017—2020年)》中,提出了一系列并购重组举措,成了“豫酒振兴”的行动纲领。 其中,《计划》对于实施企业重组提出了三种可供参考的模式:一是大力推动重点酒企以资产、品牌为纽带,实施兼并、收购和重组,提升产业集中度;二是积极引进战略合作伙伴,利用市场优势,谋求与全国知名酒企股权合作、投资并购,构建竞争共赢发展格局;三是鼓励省内企业间战略重组,通过联合、重组、收购、转让等多种形式,实现产业资源整合。 对此,卫凯介绍,河南省对豫酒产业要求有“三个突破”:份额要突破、产量要突破、税收要突破。而要实现这三个突破,就要做到“品质突破和品牌突破”。这两个突破,一要抓好品质,二是抓好模式,三要抓好品牌。 卫凯表示,品牌要突破,对仰韶来说,就是要兼并重组。“省里把三个药方开出来了,怎么办?是让省外来兼并,还是省内企业之间互相兼并?我认为,豫酒要主动作为,仰韶作为第一家兼并同行的企业,意义非常大”。 而卫凯所说的“意义”很有可能指的是资本力量在豫酒振兴中举足轻重的作用。数据显示,2016年河南规模以上白酒企业133家,河南约有88个县,几乎每个县都有自己的酒厂。但没有一个超过30亿的白酒企业,也没有一家A股白酒上市公司。 这一境况在“豫酒振兴”进入“实操”阶段后更为明显。在“豫酒振兴”口号的鼓舞下,各个地级市也纷纷出台配套措施,让行业在感叹河南政府释放重大政策利好的同时,也不得不对可能会引发的无序竞争抱着一颗警惕之心。 而从仰韶对边缘化小酒企的兼并重组中,则可以摸索出一种更加科学、更加快捷的“豫酒振兴”之路。从这个层面来讲,仰韶兼并黄河酒业可能是区域产业格局调整的开端,资本力量将成为推动豫酒振兴的加速器。 豫酒逆袭,整合是关键? 省内品牌极度分散的豫酒市场,面临的却是全国名酒的高度集中。在茅台(包括系列酒)、五粮液、洋河、泸州老窖、古井贡、汾酒等名酒品牌的“瓜分”下,465亿的河南白酒销量,豫酒只占20%多一点。 而省外品牌还在源源不断的“加码”,不仅进一步“挤压”豫酒市场份额,企图“抢占”原料,将竞争升级至“头部”。 去年11月29日,茅台与河南省人民政府签订了小麦战略合作框架协议,力争到2020年,茅台酒股份公司在河南省采购优质有机小麦量达到7万吨。 五粮液与河南小麦的“缘分”则可以追溯到2016年6月。其时,首批从河南信阳市淮滨县收购的600吨优质弱筋小麦制成的曲受到酒厂高层及制曲专家的认可,随后,五粮液集团和河南信阳市、淮滨县签订协议,酿酒制曲所用弱筋小麦全部从淮滨收购,从2017年开始每年计划收购10万—12万吨。 就连酒鬼酒等地产酒在进军全国化过程中,也选择在河南创建基地公司,河南市场的价值可见一斑。 强敌环伺,最明智的选择无疑是携起手来,共同进退。对于豫酒而言,企业间的兼并重组,不仅规避产业集中度低带来的产能过剩、品牌无法升级等问题,集中合力还将有利于从大格局上优化豫酒的资源配置,使得豫酒板块整体走强。 而在“并购走强”方面,豫酒不用“走出家门”便可取得“真经”。连续10年稳居全国第二的河南食品产业,早在上个世纪90年代后期,就已开始了兼并整合的“加速”进程。 仅以速冻行业为例,2013年三全食品收购上海龙凤100%股权,玩儿了一把行业老大和老四的“联合狙击”游戏。合并后,三全食品的市场占有率直接提升至30%左右,由原来和思念食品相当,一跃成为思念食品的1.5倍。同时,龙凤在华东的传统优势,完美弥补了三全在华东的弱势。最终,三全在整合龙凤在华东市场的品牌、渠道、产能资源的基础上,不断完善全国布局。 而与食品行业的高成熟度不同,豫酒的整合才刚刚开始,未来是会出现更多的“仰韶们”,还是进一步被全国性名酒边缘化,也许就看企业在这一轮并购整合的大潮中,能否抓得住机会。黑金茅台、茅台王子酒、茅台百年金奖封坛酒纷纷“扮黑脸” 【中国白酒网】白酒,品质是第一位的,如果再配上个性化的包装,一定能让这款酒更加完美。最近,白酒老大哥茅台酒就在包装上不断创新,尤其是在多款产品包装上大胆使用黑色为主色调,让人耳目一新,同时在酒圈里刮起了一阵黑色旋风。 事件:茅台黑色包装酒纷纷上市 11月12日,由河南省茅五剑贸易有限公司举办的“香飘世界百年金奖封坛酒——国酒茅台专卖店核心客户品鉴会”在郑州举行,河南省酒业协会副会长兼秘书长蒋辉、茅台酒河南省区经理刘富源等近百人出席活动,并见证了国酒茅台百年封坛酒的独特魅力。 当天,河南省茅五剑贸易有限公司分别推出了5000ml和30000ml两种茅台百年金奖封坛酒,坛子通体黑色,非常抢眼。相关负责人认为,黑色的瓷坛外包装大气、沉稳,加上老茅台的优良酒质,简直是绝配。在当天的品鉴会上,独特的茅台酱香老酒也让品鉴者赞不绝口。 “黑色象征着尊贵、典雅,我们在河南销售茅台百年金奖封坛酒不到一年就卖出了1500多万元,市场反响很好。”河南省茅五剑贸易有限公司董事长焦振自豪地说。 而在此前,茅台还推出有500ml的黑金飞天茅台和黑金茅台王子酒。 据黑金飞天茅台总运营商河南华磊实业有限公司负责人介绍,黑色比较稳重,用在茅台上简直是绝配。而且,普通飞天茅台一般采用存放5年的酒质灌装,而黑金飞天茅台直接灌装的是存储了8年的酒质,口感更好。 相同的,黑金茅台王子酒由河南省副食品有限公司独家运营。据该公司负责人介绍,原来的白瓶茅台王子酒深受广大消费者的认可,市场已经成熟;黑金茅台王子酒不仅在外包装的颜色上进行了创新,非常独特,而且酒质也更胜一筹,因此一上市便受到消费者的欢迎,并给此款酒送上了“黑马王子”的昵称。 据了解,由于茅台老大哥在黑色外包装上的引领,现在已经有一些酒厂开始尝试推出黑色包装的白酒产品,仿佛要刮起一阵黑色旋风。 反响:消费者喜爱,专家也点赞 对于茅台酒厂推出的这一系列黑色外包装的产品,消费者有何反响?业界又如何评说呢? 消费者邢先生说:“黑色太有个性了,还是名酒,值得珍藏。” “看惯了白酒瓶的包装,黑瓶确实让人耳目一新,茅台第一个黑色瓶子的酒,我很喜欢,所以就买几瓶收藏了。”喜欢收藏的郭先生如是说。 网友“小白龙”的评价是:“不错,很有创意,先买几瓶存着。唯一不足之处是价格有点小贵。” 郑州市民梁先生说:“以前很少见黑色包装的酒瓶,但经茅台一用,感觉还挺有个性,也很时尚。” 对此,亮剑咨询董事长牛恩坤介绍说,据他了解,茅台不仅推出有黑色的飞天茅台,还推出了红色、蓝色等不同颜色包装的多款飞天茅台。茅台酒这样做的目的,一是为了满足飞天茅台升级的需要,二是为了满足渠道商的利润需求,三是为了满足个性化、差异化的市场需求。 牛恩坤认为,酱香型白酒的产品特点只有两个字:老、陈,作为酱香型白酒的代表产品,黑色与“老、陈”的特点十分吻合,而那些红色、蓝色只是流行色,并不符合酱香型白酒的特点。而且,黑色包装具有很强的厚重感、历史感。因此,茅台酒刮起黑色旋风是符合市场规律的。 郑州福襄缘商贸有限公司业务经理段守杰表示,黑色瓶子用在酒上,包装确实让人眼前一亮,有创意,也是一种创新,一定程度上迎合和满足了消费者多样化、个性化的需求。【中国白酒网】在经历了混改之后,近日有媒体报道五粮液已经启动收购计划,目前处于筛选阶段,原则上收购的目标企业在20亿元以上,甚至不排除酒行业以外的优质企业。 而该事件的背后,是五粮液与行业龙头贵州茅台之间市值不断被拉大的现状。目前,贵州茅台市值已经突破8000亿元大关,五粮液与其差距已经超过5300亿元。五粮液方面回应记者称,五粮液将对外投资并购作为下一步的发展战略予以重点规划实施,目前积极地与相关标的企业进行前期接触。对于外界猜测和传言的收购对象,均无法代表公司真实意图,除此之外,有较好的金融类标的企业,五粮液也会考虑进行投资并购。 旗硕物联咨询经理苗红指出,目前五粮液距之前提出千亿集团的目标尚有差距,此次放出跨界并购,极有可能是高层在判断只靠主营业务难以刺激市场和股价的进一步上涨,因此选择并购优质资产以达到这一目的。 20亿的“振兴计划”? 川酒曾经是中国白酒行业的代表,但随着剑南春等品牌阶段性的衰落,以及茅台、洋河的崛起,川酒的光辉逐步被黔酒、苏酒所遮掩。振兴川酒的重任无疑落到了五粮液的肩膀上。曾几何时,五粮液的市值和营收曾远高于茅台,而现在,茅台已经成为五粮液短时间无法逾越的目标。对于如何追赶与茅台的差距,成为业内关注的焦点事件。 近期,有媒体报道称,五粮液已经启动了收购计划,目前还处于筛选阶段,原则上收购的目标企业在20亿元以上,甚至不排除酒行业以外的国内外优质企业。 五粮液的并购规划称得上是相当阔绰,虽然明确了下限为20亿元,但并未有消息证实收购资金的上限,这意味着五粮液极可能有上百亿元的预算。五粮液虽然远落后于茅台,但行业复苏仍旧给予了五粮液巨大的现金流。2017年三季报显示,今年前三季度,五粮液实现营收219.78亿元,净利润达到69.65亿元。 为此,五粮液方面肯定了公司跨界并购消息的真实性,并回应称将关注金融类标的企业,对于其他行业和同行业的并购,五粮液目前仍在筛选阶段,不予透露。 香颂资本执行董事沈萌告诉记者,以五粮液现有市值,以及白酒行业龙头股的经营业绩看,20亿元的收购并非规模巨大,但毕竟跨界收购经营会面临诸多新的挑战,风格保守的五粮液可能选择审慎的态度推进。 此前,有业内人士告诉记者,五粮液曾在去年计划收购山东地区的古贝春白酒,但“小批量勾兑茅台酒”已经进入30多个国家的60多个国际机场 【中国白酒网】今年,是茅台与卡慕强强联手的第十一个年头。日前,记者从相关部门了解到,卡慕在国际免税市场分销的两款茅台——— “小批量勾兑茅台酒”和“国酒珍藏-李白版”销量再创新高,比2015年同期增长了15%之多。 据了解,法国卡慕酒业集团拥有150年的酿酒文化历史,以国际免税业务见长,与全球300多家免税商有着密切的合作关系,其产品遍布140多个国家的4000多家免税店。2005年,卡慕和茅台开始合作。2015年,由卡慕经销的“小批量勾兑茅台酒”已经进入30多个国家的60多个国际机场,销售茅台酒的国际免税店超过了300多家。 如今,在世界主要免税店均可见到茅台的身影,在部分免税店茅台更是已然成为了举足轻重的品牌。2016年,卡慕免税团队又为茅台开辟了:伦敦、卡尔加里、法兰克福、哥本哈根、伊斯坦布尔、柬埔寨等最新市场。以文化增进了解与欣赏 【中国白酒网】当地时间12月6日,“德国茅台文化交流协会”在德国汉堡成立。 协会成员由德国和中国知名企业家、社会活动家和文化学者等人士组成。协会旨在品研茅台、传承文化、弘扬国粹、振兴经济,推动两国文化交流、融合发展,打造有影响力的沟通、交流、互鉴平台,通过对精英阶层的影响,来提升贵州茅台在主流消费人群的存在感。 据协会有关负责人介绍,德国茅台文化交流协会为民间组织,将为中国茅台在德国的品牌建设和市场推广,通过开展互动活动,让更多的德国人更好地了解茅台的神秘文化,并由此接受并欣赏这个东方的神秘佳酿。 有关人士告诉记者,文化的理解,是异域品牌本土化的重要桥梁。“茅台文化交流协会的成立,将使得中国茅台更好地融入德国,促进相互间多方面交流合作与繁荣发展。” 协会明确以“弘扬中国传统文化,开展中德文化交流,积极推动中德两国在经济、教育、科学等领域的融合发展与共同进步”为主要任务。围绕这一核心,协会将组织茅台集团与德国酒企之间文化、技术交流,开展多种形式的洽谈、展览及产品推介活动,搭建便捷通道,促进中德企业之间的深入合作;加强茅台在德国的宣传推广和文化传播,促进德国市场对中国白酒和茅台酒文化的了解,提升茅台和中国白酒的国际影响力;以酒会友,坦诚相待,互相尊重,促进社团交流,广交各界朋友,培养德国茅台酒爱好者,打造极具社会影响力的沟通、交通、互鉴平台;协助茅台集团参与德国各种公共活动和品牌推广,配合茅台集团及当地经销商做好渠道建设;组织协会成员之间和其它机构、政府机关开展经验交流和互访活动;承担茅台集团委托的其它工作和事务,开展与茅台相关的各类活动。 “酒文化是中华文明中一道亮丽的风景。”茅台集团董事长袁仁国在成立仪式上热情欢迎德国朋友,“一起感受中国白酒,感受茅台的魅力”。志当存高远,易和集团与茅台集团白金酒公司战略合作签约 【中国白酒网】2016年11月30日,一场盛大的签约仪式在沈阳棋盘山举行,易和集团与贵州茅台集团白金酒公司正式签约,开启了强强联合共谋发展的新篇章。  易和集团总裁高志博先生致辞说,此次易和集团与贵州茅台集团白金酒公司正式签约,达成战略合作,易和集团将在全国范围内独家经销,贵州茅台集团白金酒公司生产的 “易和健寿”53度酱香型白酒。“茅台,在中国被誉为国酒,喝茅台是身份的象征,同时茅台也极具收藏价值。今天我们与茅台白金酒公司签约,标志着茅台这一酒中贵族,将走进易和大家庭,走到易和消费者身边。”  贵州茅台集团白金酒有限责任公司营销总裁肖松志在致辞中盛赞易和集团是为公众创造健康的典范,并向与会嘉宾介绍了茅台酒的悠久历史和生产工艺。而对于健康的追求,茅台与易和集团有诸多契合之处。肖松志说:“易和集团与茅台的签约可谓机缘巧合,大健康战略是习总书记主导的国家战略,茅台白金酒也时刻把消费者的健康放在心里,几十年来,茅台集团所倡导的健康饮酒文化带给了消费者许多美好回忆。此次与易和集团合作,就是希望借助易和的大健康平台,把我们的健康美酒推广到更多的消费者中间去,让我们茅台酒厂酿造出来的高品质‘易和健寿’牌美酒,走近易和员工和消费者,让他们品尝到真正意义上的茅台美酒。并期待通过这次合作,实现易和集团与茅台集团白金酒公司的双赢。”  在诸多嘉宾的见证下,双方正式签署了战略合作协议。与什么样的伙伴为伍,决定了未路要怎样走,这是一个激动人心的时刻,注定要载入易和发展的史册。  这是易和集团的一次飞跃,7年的发展,易和集团早已跨越了当年‘小米加步枪’的年代。这些年里,易和集团所做的每一个产品,做的每一件事,都在追寻着一个目标——易和造。而这次与茅台合作,标志着战略上的一个调整,我们可以和别人合作,但要和中国500强乃至世界500强合作,站在巨人的肩膀上,我们会看得更远。这也是未来我们发展的一个方向。  这是属于易和的一个难忘之夜,站在新起点上,易和兄弟姐妹们,加油!更美好的生活,更强大的易和,需要我们继续创造!

聚焦国企改革提速 【中国白酒网】2017年,对于五粮液来说,注定不平凡。  自3月份换帅以来,五粮液的内外部都在发生变化,销售量价齐升,资本市场股价一路高歌。近日,在推进产融结合方面又有了新动作,五粮液集团成为宜宾纸业的控股股东,坐拥两家A股上市公司。  在业内人士看来,五粮液集团拥有多元产业,但资本证券化率程度不高,公司控股宜宾纸业后,不排除将旗下资产与宜宾纸业进行重组,实现资产证券化的可能性。  坐拥两家A股上市公司  据宜宾纸业发布公告称,公司控股股东宜宾市国资公司拟将其直接持有的全部宜宾纸业股份(即39776583股,占宜宾纸业总股本的37.77%)无偿划转给五粮液集团。此次无偿划转完成后,五粮液集团将直接持有宜宾纸业53.84%的股份,成为宜宾纸业的控股股东。  事实上,宜宾纸业近几年来业绩一直欠佳,虽然今年上半年有所好转,但这与国家实施环保督查、去产能政策不无关系。期待新的战略投资者进入,帮助公司实现新一轮发展迫在眉睫。  众所周知,五粮液集团是一家以酒业为核心主业、多元化发展的大型企业集团公司,下属子公司涉及酒类产品的生产和销售、现代金融、现代机械制造、现代包装、现代物流、现代医疗大健康等产业。  对于新东家,宜宾纸业表示看好,“本次收购完成后,宜宾纸业可充分借助五粮液集团的资金优势和管理经验,提高宜宾纸业的经营管理效率,实现产业升级。”  事实上,作为中国第一张新闻纸的诞生地,宜宾纸业的前身是“中国造纸厂”,目前从事食品包装原纸的生产和销售。2016年7月份,宜宾纸业整体搬迁技改项目一期工程——食品包装原纸生产线项目环保验收顺利通过,转入正常生产经营,当年实现主营业务收入3.24亿元,产量9.23万吨,销量7.40万吨。  值得注意的是,五粮液集团控股宜宾纸业后,其将拥有两家A股上市公司,而五粮液集团旗下拥有多个产业,这些产业多数未完成资本证券化,控股宜宾纸业后,五粮液集团会不会将旗下资产通过上市公司平台实现证券化呢?  对此,五粮液相关人士接受记者采访时表示: “五粮液集团将利用自身的管理优势改革经验和优质资源,对宜宾纸业进行大力支持,增强宜宾纸业的资金实力和发展后劲,促进宜宾纸业抓住机遇实现跨越式发展。推动宜宾市国有大型企业的协同发展和产业融合,实现产业融合发展的‘双轮驱动’,并逐步形成地方区域经济新的增长点。”  值得一提的是,五粮液集团近年来一直走多元化发展之路,开始从产业集团转型为资本运营和投资平台。“本次划转方案,可谓是五粮液集团开启业务整合之门,强化资本运作,开启双轮驱动的新征程。”有业内人士如是表示。  上述五粮液人士也对记者表示,“纸业资产整合后,集团将打通现有的物流及包装业务,形成完备的包装物流产业,提升产业竞争力。集团还将对业务板块进行梳理和战略规划,整合优势资源,明晰业务条线,培育战略业务板块。”  或重组宜宾纸业  事实上,作为资本市场中的一员,由于宜宾纸业近年来业绩不佳,分析师对其关注度并不高。然而,在宜宾纸业换“东家”后,券商分析师的报告也接踵而来。  西南证券分析师蔡欣在研究报告中称,此次股权划转对于宜宾纸业和五粮液都有较大好处:首先,五粮液集团在提升自身主业(酒业)的基础上,努力开拓新型业务,符合其“外延式扩张”的发展方针,对于未来宜宾纸业的战略运作有更强的话语权;其次,宜宾纸业与五粮液未来可能在战略方面有更深入的协同,宜宾纸业的食品纸包装业务与酒业有一定相关性,故不排除未来宜宾纸业会与五粮液集团开展更紧密的合作,促进宜宾纸业产业一体化和多元化发展的战略目标,宜宾纸业也成为这次整合的一大受益者。  在蔡欣看来,今年属于造纸大年,在供给侧改革和环保趋严的背景下,拥有上游生产资源、较强的研发生产技术和环保达标的企业,业绩表现都较好。而宜宾纸业属于制浆造纸行业,主要从事食品包装原纸的生产及销售。宜宾纸业地处宜宾市,竹木资源丰富,充分发挥自制竹浆的优势,打造“林浆纸一体化”战略,提升资源利用率,降低成本的同时提升环保标准,加强节能减排和资源回收利用,顺利取得《排污许可证》。  事实上,今年上半年,宜宾纸业的业绩已经转好。数据显示,2017年上半年公司实现营业总收入4.93亿元,同比增长309.33%;实现归属于母公司股东的净利润1.32亿元,同比增长701.22%。与下游客户深圳凤凰彩印、西安百世德纸业及重庆超风贸易等建立了稳定的合作基础,有较高的客户忠诚度。  虽然在环保治理下,纸业龙头企业迎来利好,但是,对于宜宾纸业来说,未来是否依靠单一造纸主业来发展?五粮液目前虽然未给出明确的重组目标,但在业内人士看来,五粮液未来对上市公司平台一定会有大动作。  五粮液相关负责人在接受记者采访时曾明确表示,资本运作是五粮液重点去做的事情,而旗下产业板块资本证券化也是必走之路。  “未来不排除五粮液对宜宾纸业进行资产重组的可能性,向其注入一些目前集团内未上市的资产。”香颂资本执行董事沈萌接受记者采访时也如是表示。五粮液歪嘴上市第一年就做到销售额破2亿,慧途商贸董事长田华首度披露了这些经营密码 【中国白酒网】五粮液歪嘴酒在第二季度这个淡季实现了同比增长20%以上的业绩,成为了淡季逆势增长的又一典范案例。 记者刚刚从五粮液歪嘴酒全国运营中心、重庆慧途商贸有限公司获得消息,五粮液歪嘴酒在第二季度这个淡季实现了同比增长20%以上的业绩,成为了淡季逆势增长的又一典范案例。 五粮液歪嘴酒从0做到品类三甲,耗时仅3年且在小酒竞争最为激烈的时候,被奉为小酒品类发展史上的一个典型案例。那么,它到底有独特之处呢?记者专程驱车赶往雾都重庆,专访了五粮液歪嘴酒全国总运营商、重庆慧途商贸有限公司董事长田华,而田华也亲自向行业解读了促成五粮液歪嘴的经营密码,这在行业内尚属首次。 “四无”酒商从零起步,三年建成小酒三甲品牌 田华是矿业转型做酒的一个典型代表。转型到酒行业初期,田华几乎没有任何与酒相关的资源,甚至不会喝酒,用她的话说自己就是个“四无酒商”:没有网络、没有平台、没有团队、没有经验。“能把(五粮液)歪嘴做到今天,完全凭的是对整个市场的分析和胆大,成熟酒商没人这么干的。”田华表示。 的确,彼时的慧途商贸刚刚起步,一切从零开始,却在短短3年时间内从一个新生品牌发展成为位列小酒品类三甲的知名品牌。记者从重庆慧途商贸获悉,自2014年5月,歪嘴酒在四川上市,作为一个新品牌,一点知名度都没有,居然能在餐饮店收到应收账款80%的现金,这在当时的品牌林立的小酒品类创造了一个奇迹。后来,五粮液歪嘴酒一步一个台阶,复合增长率超过了30%,上市第一年就实现了年销售额破2亿元的佳绩。 据慧途商贸董事长田华介绍,五粮液歪嘴第二季度淡季仍然实现了20%左右的增长,在市场上保持着持续竞争力。“在全世界经济萧条,中国酒业最不景气,小酒品类竞争最激烈的时候,五粮液歪嘴酒砥砺前行、奋勇拼搏,成为了小酒品类中一匹不折不扣的黑马,这是对五粮液歪嘴酒团队的最高褒奖。”田华表示。 那么,五粮液歪嘴酒到底凭什么实现了如此迅猛的增长呢? 品牌、品质、包装三位一体,构建独特的产品体系 “一个以销售产品为主的商贸型企业,一定要选择一个好的企业(五粮液,记者注)。还要有一个好的品质,和外形独特的包装,这一点非常重要。”田华表示。 “与同类小酒产品相比,五粮液歪嘴酒是一支不可复制的经典产品。”歪嘴酒成都分销商、在餐饮渠道耕耘了十几年的李总表示。田华分析指出,五粮液歪嘴酒的打造,从宏观层面有三个层次: 一是品牌创新,歪嘴酒的品牌理念是“乐”,品牌诙谐幽默,符合喝酒寻乐的需求本质,要让消费者在消费的过程中找到其独特的乐趣; 二是包装瓶型,具有强烈的独特性,和强大的冲击力。“我们的产品,消费者看一眼就忘不了它,这增加了二次购买和持续消费的机率。” 三是品质与品类的创新,五粮液这款竹荪养生酒,在小酒品类上再推出了一个新的亚品类概念,扩大相比保健酒既保持了白酒的属性,又迎合了白酒健康饮酒的需求。 同时,超前的价格体系设计也让歪嘴酒充满诱惑力。据了解,歪嘴酒上市之初就把终端零售价定到了18元—20元,当时其核心竞品郎酒贵宾郎(俗称“歪嘴郎”,兼香型)的价格为10元—12元,后来涨到15元、20元。“价格从12元到20元,歪嘴郎整整用了3年。”餐饮终端刘总告诉记者。目前,五粮液歪嘴酒的终端价格为22元—25元,高于贵宾郎的20元/瓶。 从“兔子鹰”到“孩子狼”,歪嘴酒的战略投入能力 “战略和方法非常重要,这是我从商多年悟出的心得。要想成功,必须另辟蹊径。”田华指出,“现在没有一招鲜了,必须要有可持续的系统竞争力。”保持持续竞争力,田华从两个层面来考虑:一是战略能力,一是经营能力。“想成为黑马,这两个能力是核心能力。而恰恰这又是经销商的短板,经销商的固化思维是买卖思维,必须每一瓶都赚钱。我们要跳出经销商的固有思维,先做市场看未来。会挣钱的老板不光挣眼前的钱,还要学会挣未来的钱。” 何为战略能力?田华把这个能力比喻成“兔子鹰”的战略机会主义到“孩子狼”的战略投入能力。大多数酒商属于“不见兔子不撒鹰”的等待型,这也是中国酒类流通的渠道商大多数人无法做大的一个重要因素。而慧途商贸在运营歪嘴酒之初就想好了要使用“舍不得孩子套不着狼”的思维,进行战略性地前置投入,采取高举高打的方式快速打开市场。 何为经营能力?田华的解释是从“买卖式经营”到“先投入最大化”的能力。她认为,如果只想做买卖,那大可不必花重金去名酒厂开发产品,做个代理商足矣。而她的商业逻辑是,先做好样板市场,以点带面的形式吸引经销商。田华表示,歪嘴酒到现在为止从来没有外出招商,都是经销商主动前来要求代理,而慧途商贸对这些主动来投的经销商采取选择性招商的方式。“投入与产出最大化”,以大投入实现大产出。 “除常规赠饮外,我们每件酒的市场投入50—60元,而且还会根据实际情况追加投入,经销商的市场做得越好,我们的投入就越高,一保持市场的繁荣和影响力的增大。”田华表示。 建立类快消营销体系,撬开“消费者的嘴” 据田华介绍,类快消营销体系的建立和“撬开消费者的嘴”也是歪嘴酒成功抓住消费者的两大法宝。 在此过程中,慧途商贸作出了三大动作:一是类快消品的营销体系,避开了白酒营销模式的固化误区;原因在于传统白酒营销的主要方法是高价高促,费用投入以卖产品为主,投入主要在渠道上,而不是以买方为主的消费者。 二是通过开发啤酒经销商作为主流经销商,实现了市场资源的整合。啤酒经销商的渠道和歪嘴酒的目标都是餐饮和流通渠道,而歪嘴酒的运作也是以类快消的方式为主,两者可以实现渠道的共存共荣,合理利用资源而不受到渠道的排斥。 三是战略性动销策略。歪嘴就避开了单纯的渠道拼抢,先从“撬开嘴”开始实施顾客体验。歪嘴酒之所以能快速在市场上站稳脚跟,与慧途商贸大量的前置性投入有着直接的关系。他们通过赠酒(赠朋友、餐饮店买一赠一等)的方式,仅在2014年就赠饮了20—30万件的产品,在消费者中留下了广泛的口碑,也为后期歪嘴酒打开市场作出了良好的铺垫。 在渠道层面,慧途商贸采取的是聚焦策略,聚焦餐饮核心渠道,从消费氛围开始,过餐饮渠道打通了流通和家庭消费的任督二脉。“小酒的核心渠道是餐饮,这要求我们的经销商必须在餐饮渠道有不错的资源,一是执行力强的团队,二是要有一定的资金实力,三是要有一定数量的熟识的餐饮终端老板资源,三者缺一不可,否则我建议他不要代理歪嘴酒。”田华表示。 同时,慧途商贸还采取了样板市场战略,前两年聚焦县级市场建立据点,实施以点带面的策略,通过样板市场实施,快速地吸引了很多经销商主动要求加入到歪嘴酒的经销队伍中来,迅速扩大了其经销商团队。 “这么多年了,我从来没有主动去招过商,歪嘴酒的经销商都是彼此之间相互介绍来的,慧途商贸经过考察后择优录取。歪嘴酒的经销商选择有三个原则:第一,认可慧途商贸和五粮液歪嘴酒这个平台的;第二,认可五粮液这个品牌的;第三,年轻化、有一定品牌意识的经销商,这是我们合作的基础。” 据田华介绍,目前歪嘴酒的二批商数量已经达到了7000人左右,仅成都市场就有1000多人,而通过扁平化招商的经销商还有1000多人。目前,歪嘴酒的经、分销商总数已经接近万人。 生死存亡成都战役,四个阶段拿下核心样板市场 成都市场是歪嘴酒的核心市场,慧途商贸于2014年初进入这个小酒品类的核心市场。据了解,由郊县和主城区构成的大成都市场,小酒市场的容量不低于10个亿。贵宾郎、五粮液歪嘴酒、劲酒位列三强,小江白、泸小二、沱小六等亦有较大的市场份额。 据田华介绍,自2014年开始,五粮液歪嘴酒发起的成都战役共经历了四个阶段。 第一阶段是餐饮样板店的试点阶段。此时初出茅庐的歪嘴酒选取了第一批特色餐饮作为样板终端跟消费者进行直接接触。主要是通过集中消费者拉动、赠饮等方式沟通消费者。 同时,制定了“5510”餐饮动销三板斧:进店第一个5天赠饮,第二个5天买赠,买酒赠饮品、赠本品。最后10天促销店老板,卖一箱赠一箱。通过“5510”策略,确保了歪嘴酒在餐饮渠道的成活率和占有率。 第二个阶段是客情关系建立。歪嘴酒执行团队通过为服务员送雪糕、送西瓜,给服务员住室装空调,通过给服务员、店老板以及顾客祝福生日等软促销,巩固网络基础。 第三个阶段是以餐饮带流通,选取餐饮酒店附近,社区附近的烟酒店的方式,实施“围点打圆”的渠道策略。聚焦资源投入,实施流通渠道样板店。 第四个阶段是渠道战略联盟策略。通过6个月的检验,选取销量好的店做战略联盟,通过培训、旅游联谊会等方式,确保渠道稳定,并通过战略联盟的方式实施“以大带小,以好带差”。 截止目前,慧途商贸仍然一直持续做的是烟酒店和餐饮店的歪嘴酒大课堂,定期为这些终端店老板提供培训,以及游学式旅游式游学,提升他们的运营能力,巩固彼此的合作关系。 四个阶段下来,歪嘴酒在成都站稳了脚跟。2016年,歪嘴酒在成都市场的销量已经达到了2个多亿,形成了“店店都卖歪嘴酒”、“喝酒就喝歪嘴酒”的良好市场氛围。2017年,歪嘴酒在小酒的另外一个核心市场湖南也取得了突破性的进展,同比增长超过100%,销售额预计也将突破1亿元,成为另外歪嘴酒的另外一个增长极。 功夫不负有心人,歪嘴酒自诞生以来至今才3年多时间,却已经成为同品类的三甲品牌,不得不说它是行业内新品成长的一个典型案例。而重庆慧途商贸董事长田华也亲自为行业从业者分享了慧途商贸在运营五粮液歪嘴酒的宝贵经验,实为中国酒商之典范。【中国白酒网】在7月28日举办的“2017中国低度白酒发展高峰论坛”上,中国酒业协会牵头联合五粮液集团、电子科技大学、浪潮集团成立中国酒业大数据中心,旨在推进中国酒类行业转型升级和技术进步,促进中国酒业持续、健康发展。 中国酒业协会副理事长、秘书长宋书玉,五粮液集团党委书记、董事长李曙光,电子科技大学副校长曾勇,浪潮集团中国区副总经理王闰生代表各方出席签约仪式。 据介绍,科技创新始终是推动中国白酒产业不断创新进步的推动力,面对白酒消费需求,市场营销、渠道流通等方面发生了日新月异的变化,中国白酒产业急需推动大数据技术的应用。中国酒业协会经长期调研决定与五粮液集团,电子科技大学与浪潮集团共同成立中国酒业大数据中心,致力于以大数据为支撑,连横合纵,优势互补,共享创新的战略思想,汇集中国白酒产业相关优势资源,产业智慧,共同投入研究产业核心技术、共性技术,推动产业技术创新能力全面提升,为中国白酒创新文化开创国际市场,开创商业新模式,提供基于大数据的智力支撑,为白酒产业发展新格局贡献力量。 据悉,中国酒业大数据中心,实行理事会成员制,采取产学研合作模式,采取知识产权共担,知识产权共享的原则,通过协会、行业企业及科研机构对中国酒业大数据中心建设的共同努力,共同推动白酒产业升级、技术升级、消费升级。【中国白酒网】7月28日下午,五粮液集团公司党委书记、董事长,股份公司党委书记李曙光,在股份公司副总经理彭智辅以及董事会办公室人员陪同下前往中国证监会四川监管局拜访。 李曙光向中国证监会四川监管局党委书记、局长滕必焱介绍了五粮液当前现状以及未来发展规划。滕必焱表示非常关心五粮液的发展,关注五粮液下一步怎么做、怎么走,希望五粮液再出发,重回白酒行业第一。 在会谈中,滕必焱还提出希望五粮液深入挖掘历史价值,加强品牌和内部管理,充分利用自身在资本市场的优势服务实体。李曙光表示赞同,并希望四川证监局在证券、金融业务以及资本运作方面给予五粮液充分的支持和帮助。双方还就品牌宣传推广、五粮液集团多元产业等方面进行了深入的交流。【中国白酒网】8月27日晚间,白酒巨头五粮液交出了一份亮丽的中报成绩单,在报告期内,公司实现了营收和净利润的同比增长,其中,净利润的增幅接近三成。 净利润同比增长近三成 根据五粮液半年报数据显示,公司实现营业收入156.21亿元,同比增长17.85%;实现净利润为49.71亿元,同比增长27.91%;每股收益为1.310元。 对此,五粮液在中报中称,本报告期,公司抓住深化国企改革和振兴实体经济的机遇,持续推进“创新模式、提升品牌、整合资源”的发展战略。同时,公司通过优化酿酒车间的激励机制、加强传统酿造工艺的技能培训,不断提升优质品率。 值得一提的是,在高端白酒量价齐升的背景下,五粮液上半年业绩数据符合市场预期,这份成绩单的背后是五粮液新掌门人李曙光上任以来的首份中报,因此意义非凡。 五粮液在中报中表示,在报告期内,公司大力推进“百城千县万店”工程。通过“五粮液专卖店(旗舰店)+社会有影响力的销售终端+KA类终端+线上线下一体的新零售终端”的形式,优化渠道布局,逐步构建产品核心营销渠道,形成核心终端的深度运营和精细化管理,完成向终端营销的转型。同时,公司进一步创新拓展营销渠道。加强与京东、苏宁、阿里巴巴等知名互联网企业以及大型跨国企业、世界知名品牌的战略合作,共同构建新型营销模式。另外,公司还加快开发国际市场。报告期内,积极抢抓国家“一带一路”战略机遇,实施沿线重点开发,进一步加大国际化发展的开拓力度。 “曙光新政”效果达预期 值得一提的是,五粮液亮丽的中报数据,也是李曙光上任后交出的首份答卷。 回顾五粮液换帅来的表现,自3月底至今,“二次创业”、“清理系列酒品牌”、“百城千县万店”工程建设,五粮液向外界展现了一个有活力且崭新的一面,其经销商队伍更是信心爆棚。另外,五粮液公司各项具体的战略创新、品牌创新及营销创新工作也在全面铺开。而长期被消费者及经销商所诟病的系列酒品牌管理问题,也将有望在李曙光的“布点”与“铺面”中得到有效解决。 而据记者了解,彼时,在五粮液召开的经销商大会上提出的要让经销商有15%的利润,如今看来,五粮液市场价逼近千元,五粮液兑现了给经销商的承诺。 另外,低度酒和系列酒在五粮液战略中被提升至新的高度。 在报告期内,五粮液解决了制约发展的机制体制问题,加强系列酒自营产品与总经销产品的模式建设,加强样板市场与品牌打造,做大单品,升级产品结构,强化系列酒品牌打造力度。 而据记者了解,五粮液大力推进“百城千县万店”工程的落地实施的同时,五粮液与消费者的互动也更加紧密。 近日,五粮液与海天游轮合作,在同一艘船上与消费者有了一次亲密接触,并将五粮液低度酒通过游轮向世界舞台起航,而五粮特曲则伴随着高铁在国内驰骋。这些细微动作的背后,与曙光新政分不开,伴随着曙光新政的逐一落地,五粮液重回酒业大王提速。【中国白酒网】2016年11月8日,央视2017年黄金资源广告招标暨国家品牌计划签约仪式在北京梅地亚中心举行,招标大会上公布了“2017年国家品牌计划合作伙伴”。“国家品牌计划”签约仪式于11月8日上午开始,现场可谓顶级企业云集,经过前期的报名和资格审核,国酒茅台成功入选“2017年国家品牌计划合作伙伴”,将代表中国参加全球商业竞争和文化交流,实现“中国制造”的伟大复兴。 据央视透露,这次“国家品牌计划”评选非常严格,入选品牌必须具备四大条件: 一是企业所属行业是国家支柱性或民生广泛需要的行业。 二是企业及其产品具有高尚品质,能够支撑起国家品牌形象,居于行业领先地位。 三是企业有打造顶级品牌的梦想和胸怀,能够在市场营销方面投入足够的努力和资源。 四是企业需在中国境内生产和销售,并有获得中国消费者最广泛认同的品牌诉求。 国酒茅台此次入选“2017年国家品牌计划合作伙伴”为白酒行业赢得了至高荣誉,提振了酒行业从业者对于高端白酒未来发展的信心,同时彰显了白酒名酒企业在当前经济大环境下的重要地位。

以文化增进了解与欣赏 【中国白酒网】当地时间12月6日,“德国茅台文化交流协会”在德国汉堡成立。 协会成员由德国和中国知名企业家、社会活动家和文化学者等人士组成。协会旨在品研茅台、传承文化、弘扬国粹、振兴经济,推动两国文化交流、融合发展,打造有影响力的沟通、交流、互鉴平台,通过对精英阶层的影响,来提升贵州茅台在主流消费人群的存在感。 据协会有关负责人介绍,德国茅台文化交流协会为民间组织,将为中国茅台在德国的品牌建设和市场推广,通过开展互动活动,让更多的德国人更好地了解茅台的神秘文化,并由此接受并欣赏这个东方的神秘佳酿。 有关人士告诉记者,文化的理解,是异域品牌本土化的重要桥梁。“茅台文化交流协会的成立,将使得中国茅台更好地融入德国,促进相互间多方面交流合作与繁荣发展。” 协会明确以“弘扬中国传统文化,开展中德文化交流,积极推动中德两国在经济、教育、科学等领域的融合发展与共同进步”为主要任务。围绕这一核心,协会将组织茅台集团与德国酒企之间文化、技术交流,开展多种形式的洽谈、展览及产品推介活动,搭建便捷通道,促进中德企业之间的深入合作;加强茅台在德国的宣传推广和文化传播,促进德国市场对中国白酒和茅台酒文化的了解,提升茅台和中国白酒的国际影响力;以酒会友,坦诚相待,互相尊重,促进社团交流,广交各界朋友,培养德国茅台酒爱好者,打造极具社会影响力的沟通、交通、互鉴平台;协助茅台集团参与德国各种公共活动和品牌推广,配合茅台集团及当地经销商做好渠道建设;组织协会成员之间和其它机构、政府机关开展经验交流和互访活动;承担茅台集团委托的其它工作和事务,开展与茅台相关的各类活动。 “酒文化是中华文明中一道亮丽的风景。”茅台集团董事长袁仁国在成立仪式上热情欢迎德国朋友,“一起感受中国白酒,感受茅台的魅力”。

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