体育彩票11选5呼和浩特:汉王科技刘迎建 浦东建设中标3个工程项目

时间:2018年08月10日 21:52  来源:酷我音乐盒  作者:兆凯源

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新闻摘要

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控货——内蒙古白酒龙头品牌又有大动作! 【中国白酒网】河套酒业多款主销产品即将全面停止供货! 6月9日,内蒙古白酒行业龙头品牌河套酒业发布了《关于对主销产品控货的通知》。多款主销产品在6月21日€€8月20日进行全面停止供货! 据了解,继去年五月营销改革以来,河套酒业分别在端午之后,中秋之后,春节之后,春季促销之后进行了控货,按照惯例这已经是第五次控货。这充分表明河套酒业上半年既定销售指标完成情况较好,并且对市场信心十足,为了维护主销产品价格体系,保障各级经销商及终端商利益、提振信心而实行坚定不移的控货策略。 河套营销改革成效显著 销售业绩已全面触底反弹 河套酒业从2016年5月开始进行营销系统改革,确立了新的营销战略,优化了产品设计和品牌塑造的理念和思路,通过一系列的优化调整,销售业绩已全面触底反弹。 2016年6月开始,通过在经销商层面分产品布局并组建大客户联盟,在终端层面推行1+1+X 特约商模式,在消费者层面维护核心意见领袖,这三层驱动,作为河套王系列产品的主要运营思路,又通过一系列事件营销,终端品牌活化和王牌陈列等活动,再次巩固了河套王内蒙名酒第一品牌。 2016年11月19日,河套酒业战略大单品淡雅河套成功上市,首次在国内白酒行业开创了合伙人新模式,20天实现回款7000万元,同时也在业内掀起了一股淡雅河套的“绿色风暴”,成为行业明星产品。 到目前为止,淡雅河套已实现销量1.5亿元,销售范围还在迅速向全国各地拓展,攻城拔寨,所向披靡,未来市场发展不可估量。 河套信心十足 向全国一二线名酒看齐 河套酒业集团总经理刘立清在2017年成都春季糖酒会提出,未来国内白酒行业趋势可以用“分层拉升,缓慢反弹,主流突出,创新驱动”这16个字来高度概括,从2016年已经开始复苏,但这种复苏是金字塔式的拉升,先从茅台、五粮液为代表的全国一线名酒开始,再向全国二线名酒和区域名酒扩展。 其实,更值得关注的是河套酒业2016年还进行了多次提价,端午之后对五星河套王提价5.5元/瓶,对36度河套王提价5元/瓶,对感恩十年提价6.5元/瓶; 中秋之后对二十年河套王提价31元/瓶,对五星河套王再次提价5元/瓶,对36度河套王再次提价5元/瓶; 元旦起对老窖产品进行普遍提价5%-10%;春节之后对红八年河套王提价5元/瓶,对36度河套王再次提价5元/瓶。 五星河套王累计提价10.5元/瓶,36度河套王累计提价15元/瓶,河套酒业采取这种“小步快跑”的提价方式来实现河套品牌价值回归,增加了各级渠道利润,提高了终端积极性,增加了驱动力,取得了圆满成功。 2017年白酒行业将迎来更大范围的复苏,河套酒业作为内蒙古白酒的龙头企业,通过再次控货来提前布局,迎接内蒙白酒市场全面回暖。 由此可见,河套酒业信心十足,对内蒙白酒市场以及全国白酒行业的形势都有清晰的认识,同时这也是全国区域名酒品牌开始回暖的典型代表,未来河套酒业又会有什么新举措,让我们拭目以待。要说起当今智能手机行业比较知名的吉祥物,vivo的@蓝胖小V 肯定排得上名号,从vivo创建至今,这个蓝胖子很好的担当了一个吉祥物角色,深受消费者喜爱。以致自上周它宣布要离家出走,很多粉丝都心疼不已。不过, 要说起当今智能手机行业比较知名的吉祥物,vivo的@蓝胖小V 肯定排得上名号,从vivo创建至今,这个蓝胖子很好的担当了一个吉祥物角色,深受消费者喜爱。以致自上周它宣布要离家出走,很多粉丝都心疼不已。不过,正如@蓝胖小V 所说,“离别其实是一种期许”,分离其实是为了下次更好的重逢。在预热了几天之后,@蓝胖小V 便再度发声,当初的小V已经“健身减肥”完毕,并组织了3个小伙伴组成「V-FRIENDS」卖萌天团归来。不得不说,全新设计的小V比起以前呆萌的形象来说,更加具有时尚feel,也更贴近超级英雄的形象了。并且,此次形象升级的小V还拥有了十分有范的新名字:VIGO。对于vivo吉祥物的新形象,相信大家都很满意吧。另外,这次vivo吉祥物大升级,虽然在各方面形象更贴近当今的潮流,更具时尚气息。不过别忘了「V-FRIENDS」卖萌天团除了VIGO以外还有另外3个小伙伴,究竟这分别代表着什么、身上有什么特质,我们还未曾得知,期待官方作进一步的揭晓吧。作为高通600系中的神U,骁龙660处理器无论是在性能上还是功耗上都有出色的表现,因此这枚芯片,被众多手机厂商追捧,多使用在中高端机型上。尤其是开年以来,它的身影出现的频率越来越高,包括小米、OPPO、Vivo和 作为高通600系中的神U,骁龙660处理器无论是在性能上还是功耗上都有出色的表现,因此这枚芯片,被众多手机厂商追捧,多使用在中高端机型上。尤其是开年以来,它的身影出现的频率越来越高,包括小米、OPPO、Vivo和360手机在内的众多厂商,都推出了与它相关的新品,价格范围则涵括了1500-4000元。不同的价格定位,让用户有了更多的选择空间。那么这些产品有哪些,谁的性价更高,我们不妨来看一下(按价格从低到高排列,注意:不同的售价,或对应的内存版本不同)。小米6X官方售价:1599元(4+64GB版)起4月25日下午,小米发布新零售战略新品小米6X,该机依旧由当红偶像吴亦凡代言,官方给予的广告语为“前后2000万,拍人更美”,内存方面有4+64Gb、6+64GB和6+128GB三个版本,售价分别为1599元1799元和1999元。作为去年发布的小米5X更新换代产品,小米6X在配置有较大提升,采用了5.99英寸2160×1080P全面屏,屏占比为77.38%,3010mAh容量电池,支持5V/2A快充技术。拍照方面,则使用了前置2000W,后置2000W+1200W像素三摄设计。配色方面有流沙金、曜石黑、赤焰红和冰川蓝等色可选。360手机N7官方售价:1699元(6+64GB版)起作为360手机旗下推出的首款主打游戏的“水桶机”,同时又是N系列年度旗舰机型,360手机N7发布于5月8,其在性能方面的表现可以用 “不俗”二字来表示。外观方面,360手机N7采用了5.99英寸2160×1080像素in-cell 全贴合全面屏,屏占比高达84.5%,全金属机身设计,配色方面则有石墨黑和月岩白两种配色可选(月岩白版据悉将于6月初推出)。其他方面,360手机N7配备了6GB大运存,64GB和128GB两种存储内存,售价分别为1699元、1899元,可确保三天续航的5030mAh超大容量电池,支持18W快充技术,半小时可充电量40%,满足一整天用机需求,115小时可充满。拍照方面,360手机采用了前置800万像素,后置双摄设计。其中后置主摄像采用1600万像素三星CMOS,支持PDAF,拍照时,用户无需调整距离或角度,即能准确对焦、清晰拍摄,而快至0.1s的对焦速度更能实现精准抓拍。后置副摄像头为200万专业景深摄像头,可实现更具艺术感的实时美颜虚化。两个摄像头协同拍照,主体突出,背景虚化效果自然柔和,成片效果真实而又富有诗意,远超一般图像处理软件的后期虚化。魅族15官方售价:2499元(4+64GB)起魅族15系列包括三款机型,分别针对不同的消费人群,其中魅族15搭载了骁龙660处理器,5.46英寸1080P显示屏,前置2000万、后置1200+200万三摄设计,配备3000mAh容量电池,有4+64GB和4+128GB两种版本可选,售价分别为2499元、2799元。VIVOX21官方售价:2898元(6+64GB)起vivo X21发布于3月19日,按指纹解锁方式不同,可分为两个版本,后置指纹版和屏幕指纹版,其中前者提供6+64GB和6+128GB两种存储内存,售价分别为2898元、3198元,后者内存容量为6+128GB,售价3598元,此外,还有一个FIFA世界杯非凡版,同样支持屏幕指纹解锁,6+128GB内存,售价3698元。其他方面,几款手机配置类似,均搭载了骁龙660处理器,6.28英寸2280×1080P全面屏,前置1200万、后置1200万+500万像素摄像头,同时配备了一枚3200mAh容量电池,支持18W快充技术。配色方面,则有冰钻红、宝石红、极夜白和黑金等色可选。OPPO R15 梦镜版官方售价:3299(6+128GB)元OPPO R15梦镜版于3月19日在北京发布,内存方面,该机使用了6+128GB组合,售价3299元。其他方面,OPPO R15梦镜版配备了6.28英寸2280×1080p全面屏,3400mAh容量电池,基本和普通版持平,支持VOOC闪充。拍照上,使用了前置2000万像素、后置2000万+1600万像素设计,其中两颗摄像头没有主副之分,可以根据环境光线的不同,自动选择是使用1600万像素摄像头还是2000万像素摄像头进行成像。上面介绍的几款机型,均搭载了高通660处理器,基础性能强悍,只是在提供的运存容量、电池容量和拍照方面各有侧重,其中就性价比来说,360手机N7和小米6X表现最为抢眼,但就配置来说,二者又分别适用于不同的人群,其中小米6X拍照性能不错,续航性能稍弱,似乎更适合对拍照质量有较高要示的用户选择,而360手机N7续航性优异,拍照方面稍逊,似乎更适合游戏玩家和一般用户选择。【中国白酒网】5月14日,市场传出消息,山东老名酒企业兰陵酒厂职工围坐酒厂门前,打出口号要求罢免董事长“陈学荣”。从现场图片看,目前状态比较理性,没有发生冲突。 一篇短文被疯转,股权争斗升级 在现场之外,一则短文开始被疯转。短文内容如下: 1、究竟是谁的兰陵美酒厂? 1948年11月,兰陵解放后,在兰陵古镇东醴源私人酒店基础上,联合八家私人大酒店和三十余家私人作坊组建了山东兰陵美酒厂,1993年改制成立山东兰陵美酒股份有限公司,1998年山东兰陵企业(集团)总公司成立,购买了20.6%的美酒股份股权转让给了兰陵陈香酒业股份有限公司,2007年该股权又从陈香酒业股份转到了临沂兰陵美酒投资有限公司名下,而该投资公司是陈学荣控股,部分酒厂干部持股,与咱其他数千名员工毫不相干!本来属于兰陵集团的20.6%的股权(2678万股,价值过亿元),如何变成了兰陵集团法人代表陈学荣控制的兰陵投资所有了,全体职工均有权参与购买此股权,是谁隐瞒了大家? 2、职工的股权去哪了? 1993年改制明文规定内部职工持200万股占2.5%,1996年通过分红送股增至250万股,同年又通过配股增至325万股,至2007年该部分内部职工股权莫名其妙地从股东名单中消失,是谁偷走了职工的股权?陈学荣自己说他亲戚朋友名下有13%股权,达1600多万股,都是他说了算的(此陈学荣亲口所言,录音为证)。职工弟兄们,国家改制给你们的股权被偷走了,价值千万以上! 3、陈学荣自称已掌控66%的股权,他是怎样做到的? 据他自己说兰陵投资占28%,他的亲朋好友持有13%,香港的两个股东25%都授权给了他,说因为那是酒精供应商,明摆着就是酒厂的供应利益换取股东发言权!所以股东会、董事会已经变成了陈学荣家庭会!兰陵酒不上头的时代是怎样结束的?是在利益交换中失去了品质!! 4、酒厂的前途在哪里? 把职工股权恢复,打破家族化体制,把被窃取的股权追回,让采购、销售、生产、财务在全体职工及股东监督下阳光运行,华为手机有今天的成就,华为的老板任正非只有1%的股权,99%是员工的,陈学荣13年来不择手段以谋取私人股权为目的,酒厂能干好吗!他就是兰陵美酒发展的绊脚石,踢开绊脚石,大家齐心协力、同心同德、共同奋斗、利益共享,定能重振兰陵美酒昔日辉煌。 此次事件表明一直以来,围绕兰陵股权问题的争斗再次升级。而其中也显露了诸多兰陵股权问题的核心,“职工股权凭空消失”。【中国白酒网】2017年2月,77岁的李女士以购买的袋装酒生产日期标示不清为由,将顺天府公司诉至法院,索赔5000元。据悉,这是李女士一家第7次因袋装酒问题起诉顺天府公司。昨日上午,北京市门头沟法院历经近一小时公开审理,驳回李女士的诉讼请求。  曾因买酒索赔获1.6万元赔偿金  2017年2月,北京市门头沟法院受理上述案件。原告李女士诉称,2016年6月19日至22日期间,她先后北京市在门头沟顺天府两分店共购买5袋单价为2.9元的原浆酒。2017年2月8日,李女士以上述酒均未标注生产日期,不符合食品安全标准为由诉至法院,要求顺天府公司退还购物款14.5元,并给付赔偿金5000元。  法官在受理案件后发现,此前李女士的儿子赵迎、赵树以及儿媳王霞3人针对顺天府公司提过6次关于袋装酒的诉讼。  2016年10月-11月间,赵迎、王霞、赵树分别将顺天府公司诉至法院,分别称2016年6月19日-22日从顺天府多个分店购买6袋、4袋、6袋原浆酒,以该酒生产日期标注不明、违反《食品安全法》为由,要求顺天府退款并赔偿6000元、4000元、6000元。法院查明,顺天府公司销售的原浆酒生产日期标示确有瑕疵,违反《食品安全法》相关规定,先后判决该公司退还3人货款并支付赔偿金共1.6万元。被告方顺天府公司现已上诉,目前三案件仍在审理。  李女士称未曾进京买酒,对案件不知情  2017年1月,李女士儿子儿媳又分别提起针对顺天府公司的三个诉讼,理由同此前三案件类似。法院审理发现,3人提供的小票与上述已判决案件中的小票显示的购买时间相近,有的仅隔几分钟,法院认为应与前案构成同一买卖合同关系。经法官释明,3人撤诉。  此后,法院在2月又收到李女士的诉状。法官专程赶赴河北农村李女士的老家,发现77岁的她已半瘫痪。李女士表示,其行动不便,未曾进京买酒,对起诉顺天府的案件并不知情。“法律文件授权委托书中的签字,是儿子赵树在春节期间让我签的。”  各方说法  法院:原告方滥用诉讼权利  法院审理后认为,消费者是指为了生活消费需要而购买、使用商品或接受服务,国家专门法律确认其主体地位并保护其消费权益。因此,成为本案诉争商品消费者的前提之一是必须具有涉案商品的买卖、使用行为。从现有证据看,李女士明确表示其并不知晓买酒一事,并无涉案商品的购买、使用行为,故李女士并非涉案商品的消费者,其与本案没有直接利害关系,作为起诉主体不适合。  法院认为,根据《食品安全法》规定,惩罚性赔偿金适用条件之一是指行为人必须有购买、使用商品的行为或者接受服务的行为,此处的行为是同一行为,如消费者连续购买同一商品,且交易对象固定,交易时间集中,交易商品品种一致,那么连续购买行为也视为同一购买行为。  本案中,李女士儿子赵树于同一时间段内集中购买同一商品,购买时让商家出具多张小票,但其在第一次起诉时,仅仅提供部分小票,而后继续诉讼,其目的在于追求高额的惩罚性赔偿金。  赵树在法院已就其购买行为作出判决的情况下,再次以李女士名义起诉,其行为明显属于滥用诉讼权利的行为,亦与诚实信用原则相悖,其行为不仅增加了另一方当事人的诉累,浪费了有限的司法资源,也违背了民事诉讼制度目的,对于其滥用诉讼权利,不诚信诉讼的行为,法院予以严厉批评。  法院裁定驳回了李女士的诉讼请求。  被告代理律师:或将起诉原告方  被告顺天府公司辩称,顺天府公司出售的涉案商品标注有生产日期,只是个别商品标注不清。按照《预包装食品标签通则》规定,酒精浓度大于10%的饮料酒可以免除标示保质期。李女士购买之涉案白酒后也未受到实质性损害,且其连续购买并不是为了生活需要,而是为了获取利益。综上,顺天府公司不同意原告的诉讼请求。  宣判后,被告顺天府的代理律师表示:“截至目前,我们能发现原告一方针对2016年6月19日-22日这批原浆酒,分别提起诉讼,数量已经达到35袋。”  “原告方是在钻法律的空子!我们认为对方有滥用诉讼权利的情形,至于造成我方的损失,后面我们将考虑起诉赵树一家,并要求赔偿我方经济损失。”  主审法官则表示,法治化的市场经济,不仅需要保护消费者的正当权益,同时,更要维护好市场经济秩序。商家必须依法、诚信、规范、秩序经营,消费者维权打假也必须正当、理性、合理、合法。【中国白酒网】6月8日,泸州老窖集团董事长刘淼率领公司项目考察团一行,对海南省万宁市进行实地考察。市委书记张美文,市政府副市长王振羽及市委办,国土局,住建局,招商局等部门接见并全程陪同考察。  刘淼先生先后考察了融创日月湾、礼纪南桥桥南外村和槟榔城项目等地。每到一处,张美文都向刘淼详细介绍万宁当地的特色资源和未来发展的规划愿景等等,双方在现场进行了热情、深度地交流。  刘淼表示,万宁资源富集,区位优势明显,泸州老窖集团对万宁的发展前景十分看好,此次考察结束后,将尽快组织精英团队前来万宁进行更加深入详细的考察,结合万宁的特色资源对相关项目进行科学论证,并尽快完成项目概念性规划的编制工作,争取早日促成合作项目落地生效,努力实现政企双方合作共赢。  张美文代表万宁市委、市政府对泸州老窖集团及刘淼董事长的投资意向表示热烈欢迎。张美文说,万宁作为海南古代四大名州之一,岸线、海洋、生态、人文等资源丰富,享有“世界长寿之乡”、“世界冲浪胜地”和“中国槟榔之乡”、“中国书法之乡”、“中国武术之乡”等美誉。近年来,在省委、省政府的坚强领导下,在各大外来企业集团的大力支持下,万宁市紧紧围绕“建设滨海花园城市,打造清新度假胜地”目标,深入实施“一带两区三组团”空间发展战略和“四轮驱动”产业发展战略,主动适应经济发展新常态,以“一区四市”创建为载体,着力建设绿色万宁、蓝色万宁、红色万宁、开放万宁、文化万宁、幸福万宁,全市经济社会始终保持稳步健康发展。  张美文强调,泸州老窖集团是国内知名企业,能够来万宁投资兴业,必将为万宁的建设与发展注入崭新、强劲的活力。当前万宁正处在转型升级、追赶超越的关键时期,万宁市委、市政府已经做好迎接泸州老窖集团前来投资置业的准备,期待双方尽快达成进一步的合作意向,秉承强强联手互惠合作的原则,在休闲旅游、海洋文化、医养结合等多领域、多方面广泛开展合作。万宁市委、市政府将从项目、土地、政策、服务等方面给予全方位支持,也真诚地希望泸州老窖集团能够充分发挥自身在资本、人才、技术、运营、管理等方面的优势,早日进驻万宁,共同为推动“六个万宁”和“滨海花园城市、清新度假胜地”建设而努力。

“纯电商时代很快会结束,未来10年、20年,将没有电子商务这一说,只有新零售这一说”自从马云2016年提出“新零售口号”,近两年越来越多品牌商试水新零售。像法国LANCOME(兰蔻),美国ESTEELAUDER(雅诗兰 “纯电商时代很快会结束,未来10年、20年,将没有电子商务这一说,只有新零售这一说”自从马云2016年提出“新零售口号”,近两年越来越多品牌商试水新零售。像法国LANCOME(兰蔻),美国ESTEELAUDER(雅诗兰黛),法国DIOR(迪奥)等知名大牌入驻电网就势营销,不仅加大了对本土品牌造成冲击,也对新品牌突围形成压力……  国际大牌试水新零售  中商产业研究院最新统计数据显示,我国化妆品市场规模将达到3588亿元市场,生产许可的化妆品企业为3800余家,可强势品牌前十名均被欧美及日韩所包揽。  强势的国际品牌商一方面面临着品牌老化,产品更新慢,获客成本高、新用户流失快的难题;新零售模式与营销理念恰恰解决了痛点,焕发了品牌的创新与感染力,提高对新用户的吸引力。不久前,法国欧舒丹品牌方跟风“新零售”,开设咖啡厅;韩国的Whoo,美国M.A.C、日本SK-II先后与天猫联手打造基于“新零售场景”的营销活动,类似的国际品牌陆续跨界、融合、创造隶属品牌文化的新零售招式很多——不难预见,新零售赋能美妆行业,将有更多国际品牌涌入。  国货护肤品牌花式突围  据中商产业研究院数据统计,目前国内生产许可的化妆品企业为3800余家,国产化妆品种类接近500000种,这意味着国货护肤品牌不仅面临国际巨头的冲击,国内战况也很激烈。新旧品牌商借势新零售,使劲浑身解数突围。  友谊雪花膏:老情怀+新营销焕发第二春  国货老牌子友谊雪花膏跟动辄几百元的国际大牌相比,只能停留在老字号、质优价廉的消费印象里,但是在新渠道、新营销的“神助攻”下,这个80多岁的老品牌借新零售东风,重新焕发了生机。一镜到底的广告《1931》到“摩登红人”复古体验店,脑洞大开的创意营销手段助力品牌年轻化转型,创造了新时代雪花膏的销售神话。  朕菩提御皂:新品类+新渠道突围品牌战  相对于传统国货大牌,新生品牌面临的挑战更大。新零售大潮下,流量短的分散化和精准社群化的趋势会倒闭供应链端的升级,过去没有品牌但非常优质的制造资源愈加升值。朕品牌正是其中一个代表,作为拥有二十几年经验的美业OEM大龙头,精准主攻男士护肤品牌。“自有菩提原料基地,甄选优质菩提果,添加天然蜂蜜,经过90天风干醇化……植物清洁剂,纯天然更健康,对环境无污染。一切只为打造极致的菩提果和蜂蜜做的皂。”朕品牌作为新牌子,凭借原有国际化大厂和自主研发团队,严控原料生产环节,以品质突围同时,更借助新零售新渠道,发力社交新零售模式创新全渠道营销。  新零售是一个明确的转折方向,不管老品牌还是新品牌,演绎的版本可能存在差异——与时俱进地推陈出新“焕生机”,新产品新渠道玩转新营销,这些新零售变革都将带动国货品牌蜕变,踏上品牌新征程。【中国白酒网】6月8日,五粮液华东营销中心“山东省五粮液经销商联谊会第二季度会议”在山东泰安举行,五粮液华东营销中心主任严昌龙,副主任左鉴、舒正涛以及华东团队、五粮液品牌事务管理部和品牌保护与售后服务部相关工作人员、五粮液山东经销商联谊会会长徐天忠以及山东各地经销商及专卖店出席了此次会议。 据了解,此次会议的主题为“坚决贯彻‘6.2’会议精神、不折不扣打造百亿华东”。目的在于进一步向五粮液山东省经销商贯彻落实“6.2”会以精神,并就“百亿华东”目前工作进展和下一步工作计划进行部署安排。据悉,目前五粮液华东营销中心已经完成2017年年度规划的60%以上,而下一步也将继续着力推进“五个一百”工程建设、消费者培育、主品牌价格提升等方面的工作来保障百亿华东顺利实现。 打造百亿华东 经销商劲头十足 “在‘6.2’会议结束还不到一周的时间,山东省五粮液经销商联谊会就紧接着筹备组织召开第二季度会议,可见‘6.2’会议确实受到了我们山东省经销商们的高度重视,我们对五粮液未来发展也充满了信心。”有参会经销商对记者表示。 五粮液华东营销中心主任严昌龙率队欢迎参会经销商 众所周知,白酒行业经过四年左右的深度调整,已经从2016年迎来了回暖。而且,白酒企业对此次行业调整的认识也普遍从“危机”转变为“机遇”,从过去的不适应逐步过渡到主动改革、创新发展模式的正确轨道上来。 2016年,酒业动作频繁,无论是酒企还是酒商,无论是品牌还是渠道,均在积极抢抓行业变局中所蕴藏的发展机遇,主动寻求企业的转型、突破和再次腾飞。 因此,五粮液集团公司董事长李曙光紧抓行业形势,吹响了五粮液“二次创业”的号角,并将通过战略创新、品牌创新、营销创新,实现追赶型、跨越式发展,以实现“十三五”期间打造千亿集团的战略目标。这得到了五粮液全国经销商的一致高度认可,并且深受鼓舞。 对此,在此次联谊会上,烟台全晟酒业董事长高振全表示,此次“6.2”会议给人以全新的感受,五粮液上下气象一新,五粮液二次创业真正行动起来了。今年是五粮液十三五规划的落地之年,我们应该紧跟五粮液华东营销中心步伐,做好市场,实现二次创业。而且要积极配合实现百亿华东,这也是我们经销商的使命所在。 对此,青岛鑫浩统达糖酒副食品总经理任刚表达了相同的感受。他认为,“6.2”会议开得很务实,五粮液现在不仅有了思想的转变,作风的转变,而且对市场也有了清醒的认识,敢于认真分析当前与竞品的差距,虚心向竞品学习。同时,从李曙光董事长和刘中国董事长的讲话精神中,能切实感受到五粮液公司是在为经销商考虑,体谅经销商的难处,我们有信心将五粮液品牌做好,为五粮液百亿华东贡献自己的一份力量。 从此次会议上能够感受到,“6.2”会议对五粮液上下以及经销商都带来了全新的影响,凝心聚力打造百亿华东成为五粮液华东区域厂商的共同奋斗目标。由此来看,五粮液的千亿目标也将在厂商团结一心的扎实有效工作下得以实现。 2017年实现80亿元销售收入已无悬念 据了解,刘中国董事长将“6.2”会议作为了打造“两个百亿+两百亿”平台工程的动员会和誓师会,要求“华东营销中心要拿出具体的执行方案,而五粮液公司也将加大支持与投入,确保这一目标的实现”。由此也可以看出,百亿华东能否如期顺利实现,对五粮液千亿目标的实现具有重要的标志性、引领性意义。华东营销中心主任严昌龙 据华东营销中心主任严昌龙介绍,实际上2016年华东营销中心就已经开始打造以“百亿销额、百强商家、百强区域、百强网点、百强销售”为主的“五个一百”市场建设工程,以此切实保障“百亿华东”的顺利实现。在 “百亿华东”规划的开局之年2016年已经顺利完成了既定目标:初步梳理和优化了产品市场布局,营造了市场销售氛围;搭建电商平台初步创造了创新复合型市场销售模式,探索互联网营销思维与传统白酒销售模式的结合模式;实现了64亿元的年度销售目标,提升了品牌影响力和一定的市场份额及占有率。 据了解,2017年作为百亿华东规划的攻坚之年,截止到今年5月份就已经实现近50亿元,目标完成率已超过了年度规划的60%,提前两个月实现了时间过半、任务超半的销售目标要求。目前看来2017年实现80亿元的销售收入几乎没有悬念。 而2018年作为百亿华东规划的收官之年,华东营销中心将从深化品牌结构调整入手,合理规划各产品的渠道布局,强化重点产品、重点板块市场的打造,来确保百亿目标的实现。 对于打造百亿华东的具体工作,严昌龙主任分别从“五个一百”工程建设、消费者培育、提升商家盈利水平以及狠抓团队执行四个大方面进行了下一步工作的部署和安排。 一、凝心聚力,共创百亿华东 据了解,华东营销中心将继续围绕品牌产品结构梳理、区域市场构建、渠道结构优化、终端网点打造、销售模式创新等方面促进“五个一百”市场建设工程的开展。 从产品层面,将打造华东区域范围内销售额达60亿元的单品1个,10亿元的单品3个, 3亿元的单品3个、1亿元的单品1个; 从区域市场层面,将打造“15亿元”级市场1个,“8亿元”市场3个,“5亿元”市场3个,“3亿元”市场4个,“2亿元”市场7个以及20个样板区县级市场; 从渠道层面,实现针对支撑型经销商、区域型经销商、基础型经销商等不同类型经销商不同的服务管理策略; 从终端建设层面,落实五粮液“百城千县万店”工程,实现终端渠道、专卖店渠道、KA渠道三个渠道层面的重点标杆打造; 从销售模式方面,推进互联网+试点项目与传统推广模式结合,实现线上、线下的互动。 二、整合资源、着力消费培育 严昌龙主任表示,消费者是品牌的基石,华东营销中心将持续加强消费者培育工作: 根据市场实际需求创新“大品会”、“五品会”开展模式,贴近消费者消费场所,细化活动开展流程,增强消费者互动性; 整合公司资源和经销商资源,提升“五粮液之旅”的活动规格及层次,强化五粮液文化对消费者的影响力; 探索平台合作模式,通过平台合作实现对特定行业、特定群体的培育工作,着力培养五粮液品牌核心消费群体、高端商务消费群体,通过这些群体的“圈层”影响力扩大市场份额; 着力于华东区域板块市场低度、时尚、健康的个性化需求,推进五粮液低度系列的消费培育和品牌拉升工作。 三、加强管理,提高盈利水平 严昌龙主任强调,价格是产品的生命线,市场成交价格体系的提升是实现经销商盈利水平提升的重要保障,因此华东营销中心会进一步将五粮液主品牌的价格体系落实到市场,并通过强化市场管理、计划管理、经销商管理等方式来促进价格体系的稳步提升。 华东营销中心的近期具体举措包括:对屡次出现违规行为的经销商追加处理;严格新开客户准入机制,新开客户普五打款价809元/瓶;严格执行“增量溢价”的要求,普五增量价格为809元/瓶;充分发挥五粮液运营商联谊会的功能,由会长、副会长带队进行市场走访巡查等。 四、狠抓执行,打造营销铁军 五粮液公司“6.2”会议开展后短短几天,山东省五粮液运营商联谊会就召开会议,据悉,安徽、浙江、江苏、上海等省市的五粮液运营商联谊会也会在近期陆续召开会议。严昌龙主任表示,华东的五粮液运营商联谊会一直以来就是华东区域经销商的沟通平台、市场管理平台,在每一次公司政策落实方面起到了正面的推动作用。 在6月3日五粮液公司第二届五粮液运营商顾问团成立以后,严昌龙主任认为,华东营销中心对于联谊会工作的开展有了更加清晰和明确的方向、目标,将在公司的指导下,加强华东营销中心与联谊会之间的紧密协作,强化联谊会的实际操作能力和市场话语权。 同时,严昌龙主任还透露,华东营销中心将充实营销队伍,搭建一个超过200人的销售团队,以深度开展市场精细化管理服务工作;将建立市场问题反馈机制及严格的问责机制,提高对市场的反应效率和速度,提升对市场和客户的服务能力。【中国白酒网】2017年2月,77岁的李女士以购买的袋装酒生产日期标示不清为由,将顺天府公司诉至法院,索赔5000元。据悉,这是李女士一家第7次因袋装酒问题起诉顺天府公司。昨日上午,北京市门头沟法院历经近一小时公开审理,驳回李女士的诉讼请求。  曾因买酒索赔获1.6万元赔偿金  2017年2月,北京市门头沟法院受理上述案件。原告李女士诉称,2016年6月19日至22日期间,她先后北京市在门头沟顺天府两分店共购买5袋单价为2.9元的原浆酒。2017年2月8日,李女士以上述酒均未标注生产日期,不符合食品安全标准为由诉至法院,要求顺天府公司退还购物款14.5元,并给付赔偿金5000元。  法官在受理案件后发现,此前李女士的儿子赵迎、赵树以及儿媳王霞3人针对顺天府公司提过6次关于袋装酒的诉讼。  2016年10月-11月间,赵迎、王霞、赵树分别将顺天府公司诉至法院,分别称2016年6月19日-22日从顺天府多个分店购买6袋、4袋、6袋原浆酒,以该酒生产日期标注不明、违反《食品安全法》为由,要求顺天府退款并赔偿6000元、4000元、6000元。法院查明,顺天府公司销售的原浆酒生产日期标示确有瑕疵,违反《食品安全法》相关规定,先后判决该公司退还3人货款并支付赔偿金共1.6万元。被告方顺天府公司现已上诉,目前三案件仍在审理。  李女士称未曾进京买酒,对案件不知情  2017年1月,李女士儿子儿媳又分别提起针对顺天府公司的三个诉讼,理由同此前三案件类似。法院审理发现,3人提供的小票与上述已判决案件中的小票显示的购买时间相近,有的仅隔几分钟,法院认为应与前案构成同一买卖合同关系。经法官释明,3人撤诉。  此后,法院在2月又收到李女士的诉状。法官专程赶赴河北农村李女士的老家,发现77岁的她已半瘫痪。李女士表示,其行动不便,未曾进京买酒,对起诉顺天府的案件并不知情。“法律文件授权委托书中的签字,是儿子赵树在春节期间让我签的。”  各方说法  法院:原告方滥用诉讼权利  法院审理后认为,消费者是指为了生活消费需要而购买、使用商品或接受服务,国家专门法律确认其主体地位并保护其消费权益。因此,成为本案诉争商品消费者的前提之一是必须具有涉案商品的买卖、使用行为。从现有证据看,李女士明确表示其并不知晓买酒一事,并无涉案商品的购买、使用行为,故李女士并非涉案商品的消费者,其与本案没有直接利害关系,作为起诉主体不适合。  法院认为,根据《食品安全法》规定,惩罚性赔偿金适用条件之一是指行为人必须有购买、使用商品的行为或者接受服务的行为,此处的行为是同一行为,如消费者连续购买同一商品,且交易对象固定,交易时间集中,交易商品品种一致,那么连续购买行为也视为同一购买行为。  本案中,李女士儿子赵树于同一时间段内集中购买同一商品,购买时让商家出具多张小票,但其在第一次起诉时,仅仅提供部分小票,而后继续诉讼,其目的在于追求高额的惩罚性赔偿金。  赵树在法院已就其购买行为作出判决的情况下,再次以李女士名义起诉,其行为明显属于滥用诉讼权利的行为,亦与诚实信用原则相悖,其行为不仅增加了另一方当事人的诉累,浪费了有限的司法资源,也违背了民事诉讼制度目的,对于其滥用诉讼权利,不诚信诉讼的行为,法院予以严厉批评。  法院裁定驳回了李女士的诉讼请求。  被告代理律师:或将起诉原告方  被告顺天府公司辩称,顺天府公司出售的涉案商品标注有生产日期,只是个别商品标注不清。按照《预包装食品标签通则》规定,酒精浓度大于10%的饮料酒可以免除标示保质期。李女士购买之涉案白酒后也未受到实质性损害,且其连续购买并不是为了生活需要,而是为了获取利益。综上,顺天府公司不同意原告的诉讼请求。  宣判后,被告顺天府的代理律师表示:“截至目前,我们能发现原告一方针对2016年6月19日-22日这批原浆酒,分别提起诉讼,数量已经达到35袋。”  “原告方是在钻法律的空子!我们认为对方有滥用诉讼权利的情形,至于造成我方的损失,后面我们将考虑起诉赵树一家,并要求赔偿我方经济损失。”  主审法官则表示,法治化的市场经济,不仅需要保护消费者的正当权益,同时,更要维护好市场经济秩序。商家必须依法、诚信、规范、秩序经营,消费者维权打假也必须正当、理性、合理、合法。【中国白酒网】3月30日,经新疆阿勒泰检验检疫局检验合格的500件二牧场粮食酒经天津口岸走出国门,即将远渡重洋出口澳大利亚。这是阿勒泰地区地产酒类首次进军国际市场。 二牧场粮食酒的酿造是以伊犁河谷的高粱、大米、玉米等为原料,以传统浓香型白酒酿造工艺,100%手工酿造,形成具有无色清亮、酒香浓郁、醇厚丰满、回味悠长的独特风味,不仅在国内市场中广受欢迎,更有不少海外华侨及国外友人都对此类白酒情有独钟。未来,预计将长期出口澳大利亚、新西兰等国家。 为促成二牧场粮食酒的顺利出口,阿勒泰检验检疫局多次深入企业开展缺陷消除精准服务,指导其完善质量管理体系,推进该企业“同质同线同标”发展,保障产品质量。【中国白酒网】继5月11日郎酒发布青花郎产品出厂价上调15%以后,近日,泸州老窖方面爆出消息,据称5月10日,泸州老窖养生酒销售有限公司发布《关于上调绿豆大曲系列产品价格的通知》。 通知表示,目前绿豆大曲系列产品已经在国内各市场取得良好业绩,由于养生酒公司包材和酒源等综合成本上涨,拟在近期上调绿豆大曲系列产品经销价格。同时表示,从即日起停止接收订单,直到涨价通知正式发布为止。 从2016年开始,白酒阵营中涨价声音不断,从全国一线名酒企业到区域强势龙头企业、从高档名酒品牌到中档价位、从区域品牌的主导产品到名酒企业的系列产品或独立产品,都纷纷提价,涨声一片。在涨价声中,我们发现,量价背离。 1、2017,白酒行业延续涨声一片 一二线名酒企业中高档主流品牌竞相涨价、断货成为常态 新年伊始,泸州老窖率先发力,短短两天内对其旗下窖龄、特曲、1573纷纷下发通知进行价格调整及提价;窖龄30年和老字号实施价格双轨制,国窖1573在年份定价上最高提价1000元,拉开了2017年中高档名酒品牌涨价的序幕; 仅仅一天之后,四川郎酒也对其“头狼”红花郎系列产品及郎牌郎酒产品进行了提价,上涨幅度均在10%以上,与此同时减少甚至取消了相关产品的配赠政策,产品涨价后随之开始实施控货,针对违约商家退款退货; 作为四川六朵金花之一的沱牌舍得也对旗下高端产品舍得系列发布调价通知,针对经销商供价及渠道供价同步上涨; 同月底,洋河主导产品海天梦系列也随之实施全面调价,海之蓝每瓶上调2元、天之蓝每瓶上调3元、梦3/梦6/梦9分别上调10元、20元、30元; 作为白酒价格风向标之一的五粮液也在2月16日对1618和52度普五出厂价进行了价格上调,价格分别提至769元/瓶和809元/瓶,并加大了区域内外1618和普五的价格维护。 区域强势企业及中低档系列产品跟随涨价不甘落后 在一二线名酒企业涨价的同时,区域强势酒企也不甘落后,顺势提价;1月23日,泸州第三大酒厂仙潭酒针对其年份坛酒系列实施全面涨价,涨价幅度均在20%以上; 作为酒业黑马毛铺苦荞酒也对其健康白酒系列产品进行了提价,供货价上调20-30元/箱不等,产品零售价也上涨了20-30元/箱; 五粮液旗下品牌之一的五粮醇针对淡雅系列和3D产品进行全面提价,其中淡雅系列增长幅度超过30%,3D增幅10%; 以营销见长的皖酒品牌迎驾贡酒也于近日发布了关于迎驾贡生态洞藏16价格调整的通知,42度和52度增幅均在10%以上…… 2、白酒涨价的底气何在? 这一轮涨价风潮伴随着各种因素,那么,行业涨价,底气何来?几个核心的因素不可忽视,行业宏观环境变动、行业景气周期变化、消费者消费升级、大宗原材料价格变动等原因,但从酒企涨价所表现的类型来看,白酒行业涨价又有着其内在的深层次原因: 第一、以茅台、五粮液、国窖1573为主高端产品涨价是战略性涨价:茅台、五粮液的涨价主要是出于战略考量,其驱动因素是:1)经济上行所带来的影响,行业回暖;2)高端品牌集中,品牌价值凸显;3)拉升整个行业价格的天花板,重塑高端品牌;4)通过价格提升调节供需平衡;5)原材料的上涨。 第二、以名酒品牌的系列酒,区域强势品牌的主导产品的涨价主要是原材料上涨,被迫之举,大多是被动性涨价;对于区域强势酒企(强势地产酒)尤其是名酒中低档系列产品更为直接的涨价则是原材料成本涨价所引起的,可以说原材料涨价是导火索和主因,从去年下半年开始的原材料和物流涨价,抬高了整个白酒行业的生产运营成本,成本的压力也需要涨价化解; 当然,另一方面本身地产酒及名酒的中低档产品价格就容易透明,原材料成本上升直接压缩了本就微薄的利润,因而通过这轮涨价风潮对其自身产品价格体系进行梳理,解决很大一部分价格问题。 值得一提的是,泸州老窖在本轮涨价风潮中可以说是行业的典型案例,全面启动了涨价策略,无论是高端产品还是主导产品,无论是系列酒品牌还是养生酒业健康白酒都在涨价范畴。 泸州老窖2017年1季度报表显示量价齐升,一片飘红,特别是净利润同比增长35.54%!而从泸州老窖即可以一窥本轮酒企涨价的两条发展脉络,泸州老窖新领导班子上任后重新对机制进行调整,在品牌实施条码清理后,旗下产品全面涨价,产品结构得到了进一步的优化。 1、针对中高端品牌方面(提价重塑品牌形象):在五粮液普五产品直逼千元大关后,重塑1573中高端品牌形象成为当务之急,泸州老窖得益于对1573、窖龄等系列产品的大幅改进及多轮的市场提价,让国窖1573重新回到高端酒的地位; 2、针对中低档品牌及系列产品方面(提价降低生产成本):经过近两年的品牌清理,泸州老窖中低档品牌及系列产品发展思路进一步清晰,面临原材料和物流涨价所带来的中低档系列产品成本压力,降本增效是中低档系列产品发展的前提,泸州老窖中低档系列产品涨价势在必行,从2016年下半年开始,便动作频频,特曲、头曲、二曲等纷纷提价; 3、即日起(5月12日)以生产健康白酒为主的泸州老窖养生酒业也开始酝酿提价,健康白酒的明星产品绿豆大曲也在涨价当中。 可以预见的是,伴随着经济形势的回暖、茅五高档产品的上涨、消费升级、产品结构的调整、特别是原材料成本的上升等多方面因素的影响,白酒行业依旧会一涨再涨。【中国白酒网】4月10日,泸州老窖集团党委副书记、纪委书记姚新建一行到茅台集团就党建工作阵地建设进行观摩交流。在茅台集团总经理助理彭云、游亚林的陪同下,泸州老窖集团一行先后参观了茅台销售公司、包装车间、制酒车间,并于参观结束后在茅台会议中心召开座谈会,就党建工作、干部任用与管理、薪酬待遇等方面进行探讨交流。会议由茅台集团党委副书记、纪委书记赵书跃主持。 泸州老窖集团一行参观茅台集团销售公司、包装车间、制酒车间 参观结束后,泸州老窖集团与茅台集团在茅台会议中心进行交流座谈,双方就就党建工作、干部任用与管理、薪酬待遇等问题进行探讨交流。 泸州老窖集团党委副书记、纪委书记姚新建在发言中谈到:非常高兴泸州老窖与茅台集团再次相聚在一起,经过上午的参观学习,我确实感受到茅台集团浓厚的党建工作氛围,这次来的目的主要是希望茅台集团能对泸州老窖在党建工作中遇到的困难和问题进行答疑解惑,学习茅台先进的党建工作经验,进一步实践和强化泸州老窖的党建工作。 茅台集团党委副书记、纪委书记赵书跃出席并主持本次会议,赵书跃对泸州老窖集团提出的党建工作难题进行了一一解答,并指出:国企中的党建工作,通常有自己的方式,茅台按照省国资委、省委、省政府的要求,认认真真的进行转型。这些年,从最基础的工作开始,扎扎实实的推进工作,不仅要保证党的方针政策,还要保证党发挥好政治核心作用,才能取得现在的成绩,我们非常希望能与泸州老窖集团在党建工作上相互交流、学习,取长补短,实现共赢。

4年一届的世界杯不仅仅要看得爽,还要玩得爽。从5月25日开始,世界杯官方竞技手游《FIFA足球世界》正式上线海信VIDAA AI人工智能电视,提前引爆世界杯热潮。由于是独家首发,所以广大海信电视用户享受到 4年一届的世界杯不仅仅要看得爽,还要玩得爽。从5月25日开始,世界杯官方竞技手游《FIFA足球世界》正式上线海信VIDAA AI人工智能电视,提前引爆世界杯热潮。由于是独家首发,所以广大海信电视用户享受到的是专属权利。想要像喜欢的球星一样纵横绿茵战场的球迷玩家,只需要一台海信电视,就能享受超清大屏带来的酣畅体验。  自2017年4月成为2018年FIFA世界杯官方赞助商以来,海信推出了激光电视、U9、U7等世界杯全新系列看球神器,为广大球迷带来了多项福利。不仅如此,海信还是《FIFA足球世界》手游进入中国的首选大屏合作对象,成为官方唯一指定电视品牌。其旗下主流电视产品均深度适配《FIFA足球世界》游戏,玩家可通过海信电视聚好看游戏中的“腾讯游戏管家”进行体验,即刻感受视野更宽广、操作更舒适的酣畅竞技体验。  《FIFA足球世界》是真正意义上的实时PVP足球竞技手游,单局只需6分钟,游戏中包含由国际足联授权的万名真实球星及俱乐部联赛信息,玩家可以随心打造专属巨星。不为人知的是,为了让玩家在超清大屏上更酣畅地享受游戏乐趣,海信VIDAA AI人工智能电视工程师与腾讯游戏管家团队一起付出了艰辛的努力,仅适配工作就用时3个月。  “游戏适配过程中主要解决了两大问题,第一个是电视端无法进入游戏的问题,该问题前期迟迟未找到原因,后来考虑到手机和电视的平台性差异,我们认为可能是触摸属性没有添加的原因导致,基于这一信息,我们与腾讯游戏管家团队找到了新的解决方案。第二个问题是如何保证游戏在大屏端的操作体验,为此产品增加了大量的引导和优化说明项。”海信工程师王传吉回忆。当游戏在海信电视上流畅运行的那一刻,“团队所有人兴奋不已,终于松了一口气。”  据介绍,海信将在全国门店和近百个城市球迷广场开设数千个FIFA足球世界游戏体验区,吸引更多玩家参与狂欢。另外,除了在产品上深度适配《FIFA足球世界》游戏,海信联合腾讯开展的FIFA电竞杯也正式拉响号角!用户可关注海信电视微信公众号(微信号:hisensevidaatv)进行报名,查看获胜者名单。  FIFA电竞世界杯赛程与2018俄罗斯世界杯赛程相赛程同,在海信赛道最终获胜的前三名选手将代表海信参加项目总决赛,争夺终极现金大奖,有兴趣的玩家可不要错过。【中国白酒网】在经历前几年的“三公消费”限制后,区域酒企或再次遭遇跟不上“消费升级”的巨大打击。 日前,安徽一名酒企高管对记者直言不讳地说:卖40块钱的酒商没酒卖了。据他观察,安徽白酒市场60元以下的白酒渐渐失去了消费者,只有部分经济困难的消费者才会选择60元以下的酒来办白事或者日常走访。 事实上,2016年徽酒在不同程度上都进行了提价,中高端白酒的价格增速明显、市场容量扩大;与之形成鲜明对比的是,安徽市场低端白酒的用户群却在逐渐萎缩,尤其是40-60元这个昔日十分辉煌的黄金价格带,处在一个非常尴尬的阶段。 针对上述安徽市场正在发生的变化,记者展开了市场调查。 40—60元价格带曾是徽酒的黄金价格带 2012年前,40—120元曾是安徽市场白酒的主流价格带,按照2012年安徽市场白酒容量约220亿元计算,40—120元价格带的容量达到77亿左右,约占总容量的35%;其中40—60价格带在本世纪初更被誉为徽酒的黄金价格带。 而在这个价格带中,徽酒曾出现了两支非常具有代表性的产品:口子窖5年和高炉家普家,这两支产品曾经一度把自己的企业送上了徽酒头把交椅的位置。其中,定价在50元左右(市场零售价58元/瓶)的高炉家普家作为高炉家的超级大单品,力推高炉家在当时成为了徽酒的第一品牌。 2003年,高炉家酒在安徽的销量达到4个亿,其中仅合肥市就1.6亿元,占同档次酒销量的60%—70%。2006年,双轮酒业销售额超过8亿元,旗下主力产品高炉家普家酒在江苏和广东市场的销售总额分别突破了2亿元,在安徽市场年销售额更是突破5亿元,控制了合肥市场,成为了当时徽酒销量最大的单品之一,盛极一时。 据记者了解,除高炉家普家外,这个价位段上还有文王贡正一品、祥和种子酒两个具有代表性且销量不错的产品,加上古井贡、迎驾星级、皖酒系列中的部分产品,这个价格带上曾经十分繁荣。 然而,这个价格带现在却日趋没落;在经历前几年的“三公消费”限制后,区域酒企或再次遭遇跟不上“消费升级”的巨大打击。 针对上述安徽市场正在发生的变化,记者展开了市场调查。 市场两极分化,40-60价格带逐渐走向“真空” “安徽市场上10-20元的光瓶酒比60元左右的盒装酒好卖。”安徽省铜陵市中信糖酒有限公司董事长崔红兵告诉记者。但也有徽酒经销商解释说,“皖北在60元以下价格带依然有市场,但大多是光瓶酒。” 从记者调研的情况来看,40-60元这个徽酒昔日的黄金价格带已成为了徽酒中失去消费者最多的价格带,而本来属于这个价格带的消费者在渐渐向两极分流,甚至出现了10-20元价格带的消费者多于20-60价格带的消费者的现象。 相当一部分安徽酒商认同上述变化,他们告诉记者,“10元的老村长已经成为安徽光瓶酒市场销售量最大的品牌;15元的牛栏山正渐渐变成低端光瓶酒的主流消费选择。” 有安徽市场的业内人士表示,“现在消费者比以前理性很多,20-60元的盒装酒相比10-20元的光瓶酒,只是多了包装,质量相差无几。” “同样的酒质,加个盒就要卖2—3倍的价格,消费者肯定不愿意埋单。而且这个价位低的盒装酒高不成低不就,送礼拿不出手,请客没档次,消费者不选择也属正常。”合肥久久商贸总经理李俊说道。 在40—60元价格带上,问题表现得最为突出的当属当前这个价格带的代表产品文王贡正一品和金种子的祥和种子酒,而此前这个价格带上最火的产品高炉家普家现在也几无踪迹。 有数据显示,正一品文王贡和祥和种子酒这两支产品自2012年开始呈逐年下滑趋势,已经逐步淡出企业的战略大单品行列。其中,文王贡正一品系列在2017年的销售收入为7297万元,预算达成率85%,同比下滑26%;而另一支代表产品祥和种子酒也已连续几年下滑。 消费升级,徽酒诸侯集体“争上游” 为什么这个价格区间会陷入困境?这和安徽本地的消费升级有较大关系。据统计,安徽省人均收入从2010年起一直维持着10%的增速稳定增长,人均GDP在一五年就达到了8000美元,迎来了一个新的拐点,达到了中产阶级水平。同时,安徽很多外出务工的人,每每回到安徽,都会带动一轮“面子”消费和“里子”消费的升级,而春节就成了一个很重要的节点。 自2014年春节后,合肥市场大婚宴用酒开始从80元左右价格带向100元以上价位升级。2016年春节,合肥市场消费已经逐渐开始向古井贡酒年份原浆8年过渡(市场定价超过300元,终端成交价在200元左右),2017年春节则快速升级到了200元。 北京方德营销咨询机构董事长王健对记者表示,安徽白酒市场的消费偏向商务消费,而白酒商务消费从以前的60-100元到发展到了100-200元,经济条件更好一点的会选200-400元价格带的产品,朋友聚会也会选择100元以上的白酒。而在三四线市场和乡镇市场,留守人员消费集中在10-20元,外出打工回来的消费者也觉得30、50的价格太低,品质不够。 崔红兵也提到,在消费水平相对要低的皖北,大众消费基本以60元为分界线,朋友聚会等都会选择60元以上的酒。在皖北,人口基数较大,饮酒人数也多于皖南,皖北人喝酒的时候会更加注重性价比,10-20元的老村长和牛栏山成为他们经常性的选择。 除了消费水平的变化,这也和消费者的心理变化息息相关。金裕皖酒业营销公司总经理刘国俊表示,安徽人普遍认为20-60元的盒装酒没有好酒;再加上现在消费者更愿意选择品牌力强的产品,20-60元价格带缺少像老村长和牛栏山一样认可度高的品牌,安徽的低端消费水平并没有涨到20元的价格带,这导致了20-60元价格带的酒卖不动了。 有业内人士表示,安徽市场原本80元价格左右的酒企都在向更高的价格带寻求突破、摆脱中档竞争的泥潭,而原本主打60元左右的酒企业绩增长乏力。 市场裂缝仍在扩大,尴尬状况恐将持续 谏策咨询的总经理刘圣松认为,徽酒板块竞争激烈,营运成本高,低档产品的低利润不足以支撑徽酒昂贵的营销成本,所以不受徽酒企业重视。如果不能在特定消费场景、品质差异这两个方面有大的突破,徽酒在此档位上不会有大的作为。 王健也表示,在安徽,20—60价格带一段时间内可能一直会处在尴尬中。一线酒企都在100元以上竞争,原本二线的酒企也在通过开发健康白酒新品类,进入100元以上价格带;对徽酒中小企业来说,安徽的市场费用大幅度提升,20-60元价格带几乎没有利润空间,两极分化在变得越来越严重。 数据也显示,文王贡酒在整体上行的情况下,它的正一品系列成为了文王贡酒系列产品里唯一下滑的系列。文王贡酒也正针对正一品系列采取一系列措施,打算在30-40元价位大宗放量,喜宴与私饮两种销售混搭,新开发12元与38元价位的正一品光瓶系列,打造无阶级私饮,但具体成效如何还不得而知。而金种子也在不断开发金柔和、红柔和、年份酒等升级产品,以弥补原来大单品祥和下滑的份额。 目前,徽酒板块各个价位段的市场形势比较明朗,40元以下价位段在吸收部分原来40—60元价格带上的消费者后;60—100元价格带的市场容量虽然在萎缩,但毕竟依然是消费的主流选择之一;而100—300元中高端价位才是徽酒真正发力的战场,唯独40—60元价位段日趋低迷,且几乎没有企业愿意涉足、递补。未来,徽酒在这个价位段上可能真会形成“真空”状态。【中国白酒网】经历长达四年调整期的白酒行业近来渐显回暖迹象,但深度依赖酒企的酒类包材企业却没能顺势迎来春天。近日有媒体报道,中国白酒包装巨头百利酒类智业机构旗下的福州工厂和宝鸡工厂相继倒闭。业内资深人士认为,酒类产品包装材料生产本身就是低利润产业,且是劳动密集型,加之近年来劳动力成本、原材料成本的不断上升,酒类包装企业未来的发展困难重重。 行业巨头“倒下” 中国白酒包装行业领军企业百利酒类智业机构近期被曝相继关闭了旗下的福州工厂与宝鸡工厂。 记者在陕西省宝鸡市人力资源与社会保障局的官方网站上查询发现,宝鸡市人社局发布的《关于2016年度劳动保障重大违法行为失信企业和个人“黑名单”的公告》中,陕西百利包装有限公司榜上有名,拖欠余博博等293名员工2016年11月工资及补偿金共49.43万元。 公开资料显示,百利酒类智业机构是一家专业从事酒类产品包装创意、设计、研发、规划、生产于一体的酒类智业机构,以“致力成为中国酒类产品包装的第一品牌”为愿景。据了解,位于福州的百利彩印作为一家龙头企业,厂房面积曾逾一万平方米,巅峰时期拥有约800名员工,配备了最先进的印刷加工设备。 百利酒类智业机构官方网站“服务案例”中显示,公司曾先后为五粮液、剑南春、汾酒、泸州老窖、西凤、古井贡、郎酒、板城烧锅、孔府家、宝丰、劲酒、黄鹤楼等数百家客户提供包装创意服务。然而辉煌的过去并未让百利酒类智业机构顺利渡过白酒行业的深度调整期。 模式掣肘发展 事实上,2008年之前,酒类包装材料生产并不是百利的主营业务。伴随着中国白酒行业的突然爆发,国内酒企数量井喷式增加,2013年共有约1.8万家白酒企业。白酒行业的繁荣激发了酒类包装行业的发展,百利也在这一时期着力发展酒类包装业务。 可惜的是,伴随着白酒行业进入深度调整期,酒企对酒类包材产品的需求量急遽下降,以百利为代表的众多酒类包材企业未能及时转型,因此面临生存困境。业内人士分析认为,白酒行业经过深度调整期后,进入了民酒、大众酒时代,市场对盒装酒的需求量下降。而百利风险意识较差,没能准确把握市场消费趋势变化,依然集中发展中高端产品,转型不及时,导致倒闭。 据悉,2013年以来,由于酒企大面积关停,依靠酒类包装业务的企业也应声而倒。位于东莞的广宇印刷有限公司由于白酒市场不乐观,订单量急剧下滑,2016年初停产。 白酒行业专家蔡学飞认为,酒类包装企业倒闭是多方面原因造成的,白酒板块整体不景气,导致严重依赖酒企订单的酒类包材企业承担了极大的市场压力。同时,人力成本快速上升,纸材、玻璃、塑料等价格暴涨,甚至出现翻番的情况,酒类包材原材料涨价,企业成本上升。此外,百利主要经营中高端产品,而此类产品通常价格很高,一旦压货,将对企业形成非常大的库存压力。 蔡学飞进一步指出,酒类包装产业属于劳动密集型产业,集中度较高,利润率通常只有3-5个点,抗风险能力十分弱。 行业面临洗牌期 如今虽然白酒行业渐渐呈现回暖趋势,酒类包装行业却依然处于寒冬。 于2015年挂牌新三板的柏星龙曾推出洋河经典蓝色包装,并先后为茅台、五粮液、剑南春、汾酒等多家酒企提供创意包装服务。然而这样一家行业代表企业,酒类包装业务在公司营收中占比呈现逐年降低的趋势。 据柏星龙招股说明书显示,酒类包装业务2013年在柏星龙的总营业收入中占比86.89%,实现营业收入1.76亿元;2014年,该业务在营业收入中占比下降为74.08%,营业收入也下降为1.19亿元。柏星龙2015年年报显示,酒类包装业务营业收入再度下滑,实现1.06亿元,同比下滑11.53%,在公司总营业收入中占比下滑至65.01%。 据柏星龙发布的2016年半年报显示,报告期内,柏星龙营收同比增长1.2%,但作为公司主营业务之一的酒类包装业务收入为3551.24万元,去年同期该业务的收入为5040.22万元。 白酒营销专家晋育峰表示,目前白酒行业回暖的仅是一线白酒品牌,而这些酒企在过去的发展中已构建了强大的自营能力,每个厂家都有自己的酒类包材配套厂,具有强大的包装配套能力,而普通酒类包材基地供应商对应的则是区域白酒品牌或经销商开发品牌。这些企业目前尚未完全走出冬天。 针对民酒时代到来、区域酒企尚存困境的现状,业内人士指出,酒类包装企业应加大研发力度,降低成本,开发实用包装,跟上酒企更新升级的步伐,开发新颖的包装创意。5月26日,由未来论坛、深圳市南山区人民政府和腾讯公益慈善基金会共同主办,微众银行为合作伙伴的“未来论坛X深圳峰会”在深圳人才公园盛大开幕。本次大会吸引了2016年未来科学大奖生命科学奖获奖者卢煜 5月26日,由未来论坛、深圳市南山区人民政府和腾讯公益慈善基金会共同主办,微众银行为合作伙伴的“未来论坛X深圳峰会”在深圳人才公园盛大开幕。本次大会吸引了2016年未来科学大奖生命科学奖获奖者卢煜明,2016年未来科学大奖物质科学奖获奖者薛其坤、腾讯公司董事会主席兼首席执行官马化腾等众多国内外顶级科学家、行业企业领袖和政府官员参加,嘉宾围绕基础科学研究、产业化应用等热点话题,为城市经济、产业升级掀起“科学春风”。    据悉,未来论坛是中国唯一的商学跨界科学公益平台,汇聚了国内外顶级科学家,囊括了未来科学大奖、理解未来讲座、闭门耕研讨会和未来论坛年会等系列活动。其中,未来科学大奖因其奖项启用提名邀约制和国际同行评议制,并由21名顶级科学家组成评审委员会和高达100万美元的单项奖金而被国外媒体誉为“中国诺贝尔奖”。此次峰会是未来论坛成立后首次走向地方,深圳作为位列全球城市竞争力与可持续竞争排名前6、置身粤港澳大湾区的建设中的核心城市,成为未来论坛城市峰会的第一站。  “人工智能”成未来论坛热门话题  此次未来论坛城市峰会秉承“用科学改变未来”的使命,通过科学家、企业家群体共同分享目前领先的基础科学研究成果,力求在科学研究和商业应用之间架起一座桥梁。  近年来,伴随着计算机科学的迅猛发展,人工智能的概念日趋火爆,成为众多科技概念中当之无愧的“网红”,抢夺新经济时代人工智能的主动权,已成当下政产学界的共识。此次未来论坛,人工智能也成为科学家闭门会议的重要议题。  国际人工智能协会IJCAI理事长杨强在闭门会议上作了题为“落地的人工智能”的分享。人工智能技术的发展深刻影响了人类社会的发展,围绕人工智能如何落地的问题,杨强认为,人工智能技术是一个赋能引擎,本身并不自带商业场景,因此在考虑人工智能落地时一定要给它配备一个好的商业场景。而好的商业场景就是它具有非常清楚的目标及边界,具有高频、高质量的大数据特性,并且这个数据有快速、持续的外部反馈。另外,人工智能落地还要有强大的计算资源、跨界的数据科学人才作为支撑。把这些因素综合起来,人工智能的落地则可以形成一个闭环。  以微众银行为例,杨强认为作为国内首家互联网银行,微众银行具备这些要素。据了解,微众银行已将人工智能、生物识别技术应用到远程客户身份认证、智能客户服务等领域。作为一家纯线上的创新型银行,微众银行没有营业网点和柜面人员,为解决客户身份认证、客户服务等问题,微众银行将人工智能、生物识别技术应用到远程客户身份认证、智能客户服务等领域,构建了具有微众银行特色的创新产品服务。  比如在远程客户认证方面,微众银行基于公安部公民身份信息库和身份联网核查系统,结合腾讯优图的人脸识别及活体检测技术,建成了一套准确度较高的闭环式远程身份识别系统。该系统可自动识别并采取多因子核身手段,保障用户资金安全,整体差错率被控制在接近百万分之一。  在智能客服方面,微众银行联合腾讯云推出智能云客服“微金小云”,该智能客服的问答引擎基于亿级的聊天消息量,通过深度学习模型训练而成。其深度学习过程经历语言理解、大数据分析、去除噪音、取出有效数据、对用户进行画像、回复用户、知识点学习等数个环节。目前,微众银行一个智能机器人可替代400位人工客服,98%的客服服务均由智能云客服完成,不仅有效支撑了海量客户需求,而且极大地节约了人工成本。  微众银行掀起“金融科技”春风  未来,谁率先将科技与产业应用相结合,走好了科技创新这步先手棋,谁就能占领先机、赢得优势。作为此次未来论坛的合作伙伴、国内首家互联网银行,微众始终坚持以科技创新为引领发展的第一动力,在金融科技的前沿领域做出了积极探索并初步建立起核心竞争力,为践行普惠金融奠定了坚实基础。  据了解,在人员结构方面,微众银行纯科技人员占比一直高于50%;在知识产权和科技成果转化方面,微众基于开源技术、按分布式架构搭建了完全自主可控的科技系统,可支持亿级海量用户高并发交易。截至2017年末,已建成174个关键系统、857个子系统,包括可支撑亿量级客户和高并发交易的核心系统。  在金融科技领域,微众银行通过构建ABCD(分别指人工智能AI、区块链Blockchain、云计算Cloud Computing、大数据Big Data)的金融科技基础服务能力,让自己成为一个行业“赋能者”(Enabler),以便捷、易得、平等的服务赋能于普罗大众和微小企业,以创新、智能、高效的能力赋能于合作伙伴,致力于构建一个开放、共赢、有特色的互联网金融生态圈。  经过三年多的业务实践和创新探索, 微众银行的金融科技创新已真正落实到日常运营层面,推动行业转型发展,掀起发展“金融科技”的春风。2017年,微众银行荣获国家高新技术企业认定,成为国内银行业中唯一一家获得国家高新技术企业资格认定的商业银行。【中国白酒网】一年一度的春季糖酒会不仅汇聚了各大品牌厂商,商场、超市的采购人员,今年还增加了一些带有互联网范儿的采购商和综合型电商大咖。苏宁超市打出“自营”牌,联手品牌厂商寻求品质背书;京东在发力定制酒水的同时,加码B2B渠道建设。在电商争相布局酒水生意的过程中,与传统经销渠道的碰撞在所难免。  布局酒水生意  随着电商下沉带来的渠道扩张,线上酒业迎来快速发展。除酒仙网、网酒网、1919酒类直供等垂直酒业电商不断增长外,京东、苏宁综合型电商平台也争相入局。在日前举办的春季糖酒会期间,苏宁联合茅台、五粮液、洋河等国内外知名酒类企业宣布成立苏宁超市酒类全自营直采联盟。苏宁云商集团副总裁田睿表示,为了让消费者购买到放心酒,苏宁超市将在最短时间内实现酒类全自营模式。此后苏宁超市销售的酒类产品,将直接从品牌方仓库送达苏宁配送中心,再经过苏宁的配送体系送到消费者手中。  无独有偶,京东也将寻求酒业品牌企业的信任背书作为加码的对象。3月20日,京东超市与古井贡酒签署战略合作协议,双方表示将从销售、资源、渠道、产品四方面展开战略合作。在京东集团副总裁、京东商城消费品事业部总裁冯轶看来,依托京东的数据资源优势,将帮助酒商更好地了解、分析线上用户需求,并结合品牌自身特点,推出定制产品和线上营销模式,开发酒类线上新市场,加速酒商拥抱互联网。  与此同时,京东也将酒水生意的布局延展至B2B领域。京东B2B业务“京东新通路”作为本次糖酒会上的参展企业之一,以寻求具有优质商品、稳定货源、有市场竞争力的品牌厂商作为合作目标。京东商城新通路事业部市场营销部总经理王征表示,品牌厂商每年都有全国推广任务,而新通路平台可以帮他们完成快速铺货的任务,同时还可以把销售终端的信息直接反馈给品牌厂商,指导品牌厂商的渠道策略。  实际上,早在2016年,围绕在阿里、京东两大电商之间的酒水生意战火即已点燃。去年9月,天猫宣布启动“9•9天猫全球酒水节”,引入50个国家的10万多款酒类商品。同时,京东超市也宣布与茅台、五粮液、拉菲等多家国内外酒水品牌商成立 “酒水正品联盟”,打击酒水网购中的假冒伪劣及侵权行为。一向不温不火的酒类电商,由此也成为了综合型电商企业争抢的香饽饽。  瞄准高额毛利  可以注意到,在近两年的电商业务布局中,以快消品为主的商超业务成为主流电商平台的押宝重点,而酒水在快消品领域正扮演着具有高额毛利的角色。今年2月冯轶曾给出京东超市的年度目标,“2017年京东超市的整体目标是交易额过千亿”,而这也是去年天猫超市提出的要在未来三年内实现的目标。此外,田睿也表示,苏宁超市酒类要在三年内实现100亿元的交易总额。据业内人士介绍,尽管近年来酒水行业下行趋势明显,但在白酒、葡萄酒等行业的普遍毛利仍可达到70%以上。在上海万擎商务咨询有限公司CEO鲁振旺看来,不论线上线下的商超企业在品类经营上都会做出区分,如一些促销类商品会给企业带来线下客流和线上流量,而部分高毛利的商品将会成为企业盈利的主要品类。  在高额毛利的诱惑下,酒水背后的巨大市场和海量消费者也是电商企业瞄准的发展空间。行业数据显示,酒类电商规模从2010年的6.8亿元增长至2015年的110亿元,增幅达16倍,但在整体酒业销售中,收入占比仅为1.3%,电商市场中仍然具有很大的挖掘空间。而根据市场研究机构尼尔森对34个酒品的监测数据显示,2016年酒水市场销售平均增幅为7%,其中线下增幅为2%,线上增幅高达26%。业内人士表示,在酒业近万亿元的市场规模下,随着线上电商市场环境深化、成熟度提高,酒类电商将受到更多品牌厂商的青睐。  此外,根据21世纪经济研究院联合京东发布的《2017线上酒业消费报告》显示,随着“80后”、“90后”等年轻群体开始成为线上酒业的消费主力,全国各省市酒消费的差距将进一步缩小;高端、高频消费者越来越多地在一线城市周边地区及其他二三线城市出现;同时由于电商带给各品牌大量非对称竞争机会,未来将会有更多的品牌通过线上发力获取高增长,尤其是新兴品牌。报告分析认为,电商下沉带来的渠道扩张机会是酒水企业扩张的新机遇。通过与电商合作,有助于新兴品牌打入市场、老品牌拓展业务范围、渠道链条缩短,降低成本。  对标传统渠道  尽管看到了酒类电商的广阔前景,但电商企业想要顺利插手酒水生意仍然需要攻破三大瓶颈。从消费者的购物选择来看,电商企业首先需要打破消费者对网购到假酒的顾虑。尼尔森快消品研究总监余美琳指出,调查显示,71%的消费者害怕买到假的进口酒。如何买到正品行货,已经成为酒类爱好者的头号难题。而对于这一点,京东、苏宁等电商企业已经通过寻求品牌背书、成立“正品联盟”的形式做出承诺。  从仓储、配送的供应环节来看,酒类产品本身具有易碎的产品属性,容易出现质量问题,这对电商企业的配送服务提出了更高要求。对此京东方面表示,京东的自建物流体系,从仓储到配送都亲力亲为,这是给消费者和品牌商最大的服务保障。苏宁方面也表示,以往苏宁超市是以“自营+商户”的模式销售酒类产品,但考虑到可能存在无法把控商户的进货渠道、配送方式等问题,这也是苏宁超市提出酒类全自营模式的原因。  除了上述两点之外,打通酒水商品从品牌厂商经由电商平台直接交付到消费者手中链条的核心要素仍在于品牌厂商的态度。中国糖业酒类集团公司副总经理杨成刚在接受记者采访时表示,今年的春季糖酒会上不乏B2B、B2C、跨境等电商企业,部分采购商通过电商渠道采购酒水的比例甚至达到40%。尽管如此,电商作为新的渠道选择,对于酒水企业来说还需要一个适应的过程,老牌的酒水企业与传统的经销体系间仍然有着稳固关系,在改变的过程中有待电商企业进行足够的投入和宣传。近日,为了在陕西范围内用专业的技法、独特的视角和充满灵感的创意,运用手机拍摄呈现更多关于自然生态、地方风貌和人文情怀的优秀摄影作品,迪信通与华为开展了“春意”摄影大赛。这是迪信通与华为第二次携手在 近日,为了在陕西范围内用专业的技法、独特的视角和充满灵感的创意,运用手机拍摄呈现更多关于自然生态、地方风貌和人文情怀的优秀摄影作品,迪信通与华为开展了“春意”摄影大赛。这是迪信通与华为第二次携手在陕西开展的摄影大赛,活动开始后反响热烈,参赛作品数量巨大,其中的优秀作品更是数不胜数,在工作人员和评委的努力下,本次活动终于圆满收官。迪信通作为零售行业全国百强企业,携手世界500强民族企业华为,联合举办此次活动,旨在展示陕西深厚的历史文化、人文地理、民俗风情、自然风光,为广大摄影爱好者提供展示自我的平台,通过活动让更多的人用手机记录身边的精彩瞬间,与他人分享自己的“春天”。5月19日,经过近一个月的选拔。第二届“春意”摄影大赛在西安圆满落幕,在专业评委评比下共产生了,一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名;最佳创意奖、最具人气奖、最佳镜头奖各一名。选手通过自己的技术捕捉到了完美瞬间,在收获了荣耀的同时,也获得了迪信通与华为联合赞助的华为最新产品。本次活动,67岁的邵桂英女士以作品《睡莲》荣获此次活动的一等奖。谈起参加此次活动的初衷,邵桂英表示自己是在朋友圈看到的信息,朋友鼓励她参加,得到一等奖心里很开心,更重要的是自己的爱好得到了肯定。随着各项奖项的产生,本次的“最美陕西”摄影大赛也完美落下帷幕,这次活动不仅提升了迪信通与华为的品牌知名度,也增加了陕西省广大群众的摄影热情,涌现了一大批优秀的摄影爱好者和精彩的作品。20岁的在校大学生佟嘉懿是此次年龄最小的参赛选手,但她的作品有一种超乎年龄的成熟,说起摄影,佟嘉懿侃侃而来,她表示,爱好摄影让人有归属感,平时在生活中善于观察,能发现别人看不到的美。参与活动的不仅是摄影爱好者,同时也是一批热爱生活的懂得欣赏的发现者,从这个角度来说本次赛事可谓是一项非常成功的活动。此次陕西迪信通与华为陕西办事处强强联手,受到了社会各界的广泛关注和大力支持。赛事中的优秀作品也突出了华为手机有些的摄影功能。评委陈黎明作为此次活动的主办方感触颇深。“今年的活动准备的更充分,奖品也更丰厚,让迪信通、华为的‘粉丝’们感受到我们的诚意和真心。迪信通和华为都是致力于做有“温度”的品牌,双方通过联合举办此次活动拉近企业与用户的距离,给用户带来精神与物质双向满足。”陈黎明说。“此次活动的主题是‘春意’,但从大家交的作品来看非常的丰富且超出了预期。既有四季上的春,也有春天所做的一些事情,以及春天更深层次的意义,比如说生活发展的日新月异,千年古都焕发第二春,再现昔日辉煌等等”评委赵君如是说道。站在企业的角度,迪信通通过这次活动,也在加快转型步伐,迎来自己新一轮的 “春天”。

【中国白酒网】4月8日讯 日前,一段关于“白酒加水混浊和假酒判定方法”的小视频走红网络,引发各界关注。针对此事,中国食品工业协会白酒专业委员会发文进行了辟谣,指出“加水是否浊变”不是检验酒质好坏的科学方法和判定白酒真假的标准。专家表示,不要轻易相信网上流传的一些方法。 网络流传的有关“白酒加水混浊和假酒判定方法”视频录像截图。 该视频显示,一名男子将一瓶白酒与另外两种知名品牌白酒相比较,通过加水后观察浑浊现象,指出“浊变的”为粮食酒,“不浊变的”就是“假酒、化学酒、工业酒、酒精酒”,而饮用非粮食酒,会导致头痛、口感等严重不适现象。 此段视频已由湖南金六福酒业有限公司呈报中国食品工业协会白酒专业委员会作鉴定,而中食协也就此事专门发文进行了说明、澄清。 对于此事,青年白酒专家学者、中酒协标委会委员邹江鹏表示,不要轻易相信网上流传的一些方法,这些方法并不能完全准确的判定酒质量的好坏,反而误导了消费者。对酒体质量判定需要专业的设备仪器测定理化指标,以及长期训练过的品酒师评定感官指标,二者结合才能判定酒的质量和真假。当然白酒生产企业也需要提高自身质量管控能力,加大对品质的追求,不再让消费者认为喝到了假酒! 以下为中食协发文主要内容: 1、“喝酒一定要喝高度酒”的说法是错误的 中国白酒含有较高的乙醇(酒精)浓度,过量摄入乙醇对人体健康有害,降低烈性酒中的乙醇含量,倡导适量饮酒、健康饮酒、文明饮酒是国内外普遍认可的科学知识。 改革开放初期,1987年3月22日,由原国家经委、轻工业部、商业部、农牧渔业部等“一委三部”在贵阳召开的“全国酿酒工业增产节约工作会议”上,就提出“高度酒向低度酒转变、蒸馏酒向酿造酒转变、粮食酒向果类酒转变、普通酒向优质酒转变”等“四个转变”和“优质、低度、多品种”的产业发展方针。 此后,五粮液、茅台、汾酒、古井贡、双沟、洋河等白酒骨干企业均相继推出50%vol以下,直至28%vol的降度酒和低度酒,其中有些产品在1989年第五届全国评酒会上还荣获国家质量金质奖和银质奖章,被称为“中国名酒”。此外,2013年11月12日,世界卫生组织在香港召开“西太平洋区域应对年轻人有害使用酒精会议”,来自西太平洋区域17个国家(地区)的代表与会,会议分析了过量饮用酒精对记忆力和学习构成长远不良影响和年轻人在成年后对酒精的依赖,会议呼吁各国政府和非政府组织采取税收、限制推广、限制年龄和降低酒精饮用量等措施,减少酒精危害。 因此,“喝酒一定要喝高度酒”的说法违背国家产业政策导向,违背国际共识和科学知识,对公众形成误导。 2、“加水是否浊变”不是检验酒质好坏的科学方法和判定真假白酒的标准 白酒酿造过程生成醇、醛、酸、酯类等多种物质,酯类是白酒中香气的主要来源,白酒中的酯类物质已知的有80多种,其中,有水溶性、酯溶性、醇溶性,还有很多是醇水互溶性的,引起浊变的主要是高级脂肪酸酯(如棕榈酸乙酯、油酸乙酯、亚油酸乙酯);同时,高级脂肪酸酯并不是改善和提高白酒感官质量的主要成分。 因此,白酒生产企业为了降低高级脂肪酸酯含量,一般采用两种方法:一是利用高级脂肪酸酯集中在蒸馏过程后期的特点,采用分段摘酒有效控制其含量;二是利用净化处理技术,采用活性炭、硅藻土等进行低温或冷冻过滤处理,可以有效降低酒体中高级脂肪酸乙酯的含量,防止酒体浑浊。 因此,有些优质高档白酒加水也不会出现浊变,并且,目前也有白酒骨干企业以技术创新为基础,专门研发出可加冰加水饮用的优质高档白酒。另一方面,假如在纯酒精中(或以食用酒精为主体勾兑的白酒中)添加一定量高级脂肪酸乙酯成分,再加水降度也一样会浑浊。所以在成品酒中加水后酒体浊变与否,与勾调时使用的原酒和生产工艺有关,不是检验酒质好坏的科学方法和判定真假白酒的标准。 3、以“加水不浑浊”,判定金六福“是假酒,就是化学酒、工业酒、酒精酒”,涉嫌对该品牌的诬陷和诽谤 我国白酒产品分为三类,一是固态法白酒,即以粮谷为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质,具有本品典型香味的白酒。二是液态法白酒,即以含淀粉、糖类物质为原料,采用液态糖化、发酵、蒸馏所得基酒(或食用酒精),可用香醅串香或用食品添加剂调味调香,勾调而成的白酒。三是固液法白酒,即以固态法白酒(不低于30%)、液态法白酒勾调而成的白酒。 采用上述三种工艺任何一种加工生产,符合GB2757-2012《食品安全标准蒸馏酒及其配制酒》的规定,都是合格的白酒产品,不会对人体健康造成任何危害。因此,视频中以“加水不浑浊”,直接判定金六福“是假酒,就是化学酒、工业酒、酒精酒”,涉嫌对该品牌的诬陷和诽谤。

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·本报记者 :兆凯源·

编辑:兆凯源


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