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时间:2018年08月19日 16:03  来源:中国优惠网  作者:禄常林

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新闻摘要

北京pk10质合数

【中国白酒网】今日,有着“天下第一会”美誉的全国糖酒商品交易会将第24次在蓉拉开大幕,在经历了对中国酒业来说极其波折的一年后,这场盛会无疑被给予了更多的关注和期望。  塑化剂事件、“三公”消费“限酒令”、国家发改委对茅台和五粮液的反垄断调查……冲击过后人们感叹,一直向高端、顶级方向高歌猛进的中国白酒产业“风向”变了,而在本届糖酒会前夕万商云集成都之际,记者也发现,大众化、平民化成为白酒产业转型“突围”的共识!就在短短一年时间里,大众化、平民化成为以川酒为代表的白酒产业新“风气”。  风向标  往大众转 往平民转  新品展示是每年糖酒会前众多酒商的“保留节目”和“风向标”。去年糖酒会前,郎酒、泸州老窖纷纷推出顶级白酒,其豪奢程度令人咋舌,33万、18万一瓶的高端产品相继亮相,打造白酒“奢侈品牌”一时成为业内热议的话题。而就在短短一年后的现在,“奢侈”二字几乎成了酒厂和经销商的“死穴”,一大批主打大众化市场、价格亲民的产品成为新品展示的“潮流”。  在昨日的“中国白酒金三角(川酒)新品展示品鉴会”上,记者采访发现,推出面向大众消费市场,让老百姓能接受、喝得起的高品质白酒成为多数酒企的主要市场营销策略。而参与本次品鉴会的酒企推出的新品价格定位大都在每瓶100元-600元不等。  “白酒价格调控正好符合我们酒品的定位,只要我们酒的品质不变,老百姓也会一如既往地支持我们的酒。”宣汉巴人地窖酒厂总经理许瀚樱在接受记者采访时表示。同为区域酒企的四川拉玛酒业有限公司也推出了中等价格的新品清香型燕麦酒,以“绿色、原生态、有机”为特色。  战略路  往品质转 往海外转  白酒行业面临困境是不争的事实,在高端白酒受阻的背景下,如何突围是当前白酒行业共同需要面对的问题。正所谓春江水暖鸭先知。作为市场主体,企业的转型其实已悄然展开。  水井坊 坚持“两条腿”走路  从机场到地铁,这几天来成都参加糖酒会的客商都能看到水井坊新品天号陈的广告。  作为高端白酒的代表企业,水井坊新任总经理大米昨日在接受本报记者专访时表示,水井坊将坚持“两条腿”走路,一方面精耕国内市场,另一方面,将继续坚持国际化路线,力争在未来5—10年内,海外市场的销售达到1000-2000吨/年。  大米告诉记者,自去年11月以来,中端白酒市场迅速扩大,公司适时加大了300元以下产品天号陈的市场推广,并在今年以来取得了良好的销售业绩。不仅如此,相比国内其他白酒企业,水井坊在海外市场的开拓抢先一步,目前已经在20多个国家42家免税店有售。大米称,水井坊海外战略的终极目标是“让老外认同中国白酒”。  金六福 春节后销量不降反增  “金六福的营销定位从一开始就瞄准的是广大普通消费者,走的是大众路线。因此从今年春节销售数据来看,我们不仅没有受影响,而且产品销量同比还有所增加。”四川金六福酒业总经理左平在接受记者采访时如是说。  去年,金六福根据市场需要,推出了新产品绵柔金六福,从销售业绩看,这一新品表现不俗。“因此,我们会坚持走中端市场,不会因为市场的暂时变化而改变其定位。”  据左平透露,金六福在邛崃投资建设的金六福千亩酿酒生态园,位于邛崃“中国名酒工业园”原产地保护的核心区域,提出“生态酿酒”的理念,新基地建成后,可年产优质基酒3万余吨,可以为产品品质提供有效的保障。  专家说  往技艺走 往开发走  数据显示,2012年,四川省白酒产量和销售收入分别为295.18万千升和1671.54亿元,分别占全国总产量和总销售收入的25.6%和37.4%,均排名全国第一,产量较第二名山东省高出134.74万千升;销售收入较第二名贵州省高出1294.76亿元。白酒产业的发展对我省经济发挥着重要作用,如何才能在目前转型、升级的过程中保持领先、扩大优势呢?记者专访了国内外的行业领军人物。  企业发展战略更贴近大众  杨成刚(中国酒类流通协会副会长、中国糖业酒类集团公司副总经理)  白酒行业要实现品牌崛起、产业梦、民族梦,应在五方面着力:第一就是企业发展战略,面对宏观环境,要适应行业新的变化和发展,进行积极主动的战略规划调整,走更加贴近大众、贴近普通消费者的市场路子,稳健地发展行业;第二就是核心技艺保护,要加强传统工艺传承,重点是各地独到的酿酒技艺;第三就是要保障食品安全,要用严格的食品安全标准狠抓生产,严管现场,提高工艺质量,质量是品牌发展的基础;第四是品牌文化建设,没有自己的强势品牌就只能做原酒销售或者低端酒销售,所以品牌是价值,不同品牌有不同的价值和定位;第五要重视渠道变革,要重视分销渠道、团购渠道、电商渠道的影响,简单说就是电子商务。  新品开发要锁定新客户新渠道  布莱恩•比根(B.E.International集团总经理、大中华区总监)  从现状看,许多企业都积极推出大众化的新产品这是非常好的转变,但由于种种原因,这些产品针对的目标客户群往往是那些已经开始消费中端白酒的消费者,“这样竞争和争夺无疑将是非常激烈的。”事实上,他们应该充分调查市场,了解那些不喝白酒的消费者的诉求,生产出他们愿意消费的产品,并且尝试打开酒吧、潮店等具有消费力的新渠道,真正开拓出一个全新的市场。【中国白酒网】以茅台、五粮液为首的一线白酒价格一路狂飙的白酒旺季告一段落,但是并没能浇灭国内白酒企业提价的决心。在第98届糖酒会期间,众多区域白酒犹如约好一样,纷纷推出500元以上价位产品,从现在的白酒企业推新价格带不难看出,次高端已经成为众多酒企必争之地。  随着中产收入人群的剧增,以满足中产阶级人群、当代商务精英人群为主的600元价位段将成为高端白酒的一个主流价位段。据市场调研数据显示,近年来售价500-600元产品普遍高速增长,部分产品在此价位段的增量达到50%以上。  水井坊、剑南春、舍得酒业、酒鬼酒都在纷纷参与次高端之争,从而可以在一线酒企渠道和产品布局的时候分得一本羹。国内白酒市场经过深度调整期后,一线酒企凭借品牌和产品优势,进行渠道下沉,切割了区域酒企的利益。与区域酒企相比,全国性名酒品牌具有良好的品牌优势、成本优势、资金优势以及渠道优势。由于区域性酒企面临的最大问题是产品的低端化,伴随着消费升级,不少酒企纷纷进行高端化尝试。  依笔者看来,区域白酒当前最棘手的问题是如何抵御一线白酒的入侵以及如何稳固自身的商业网络。曾经主打中低端产品的区域酒企转型和突围是一个系统工程,修炼内功提高产品品质的同时,还要高端做品牌,只有内外兼修才可以在市场中保留一席之地。区域酒企可通过开展跨界营销,改变发展模式,达成消费者、渠道和品牌的三方互动,最终形成市场动销、品牌落地与良好消费氛围的经营模式。6只绩优龙头股备受关注 【中国白酒网】3月22日,第98届全国糖酒商品交易会(以下简称“糖酒会”)将在成都开幕。全国糖酒商品交易会始于1955年,是中国食品酒类行业历史悠久、规模宏大、影响深远的展览会之一,业内人士表示,糖酒会素有行业“晴雨表”之称,且历届会上白酒均为市场关注的核心亮点,各大知名酒企纷纷借此契机面向全国开拓市场,积极招商,也将为企业全年营业收入带来巨大贡献,依照往年经验来看,本届糖酒会如期召开或将再次为白酒行业开启一波“春糖催化”行情。  随着糖酒会召开时点逐渐临近,A股市场白酒板块也呈现出整体上行的走势,《证券日报》市场研究中心根据同花顺数据统计发现,3月份以来,白酒板块累计涨幅达2.38%,板块中逾七成(14只)个股期间实现累计上涨,其中,酒鬼酒(11.31%)期间涨逾10%,居于首位,山西汾酒(8.03%)、口子窖(7.59%)、水井坊(6.43%)等3只个股期间累计涨幅也均在6%以上,此外,包括今世缘(3.6%)、古井贡酒(3.51%)、 顺鑫农业(3.38%)、贵州茅台(3.05%)等在内的其余10只个股也均实现不同程度上涨。  事实上,当前我国白酒市场正处于供销两旺的局面,上市公司业绩频传捷报,在目前已率先发布2017年年报的白酒上市公司中,酒鬼酒(62.18%)、伊力特(27.65%)等两家公司均实现2017年净利润同比增长,此外,在其余9家已披露2017年年报业绩预告的公司中,共有7家公司预计2017年净利润实现同比增长,这7家公司分别为:舍得酒业(99.5%)、酒鬼酒(70%)、山西汾酒(60%)、贵州茅台(58%)、水井坊(49%)、今世缘(25%)、洋河股份(20%)。  白酒板块良好的股价走势和业绩表现也引来市场中大单资金的积极布局,其中,五粮液(28422.61万元)作为板块龙头,吸金能力最为凸显,月内累计实现2亿元以上大单资金净流入,此外,舍得酒业(9004.43万元)、口子窖(4300.39万元)、顺鑫农业(2816.46万元)、酒鬼酒(2052.13万元)、今世缘(1694.67万元)等5只个股月内也均受到1000万元以上大单资金追捧,综合来看,上述6只个股月内吸金共计4.83亿元。  对于白酒板块后市投资策略,国海证券指出,春季糖酒会将于本周举行,参会酒企的最新动销、库存、业绩目标情况将影响市场对白酒的预期,加上当前处于2017年年报披露期,建议关注6只业绩确定性高的龙头股:贵州茅台、五粮液、泸州老窖、水井坊、山西汾酒、古井贡酒。  安信证券则进一步表示,白酒板块估值有望在业绩兑现的情况下迎来修复,高端品牌方面,龙头公司贵州茅台的量价政策将使行业价格持续上涨的预期降温,从而减缓泡沫累积,而贵州茅台自身业绩确定性将同时提振市场对于行业的整体信心。次高端品牌方面,受益于市场规模不断扩容,相关企业营业收入有望持续较快增长,次高端领域仍将维持景气度,推荐标的组合:贵州茅台、五粮液、汾酒、洋河股份。【中国白酒网】5瓶茅台、8瓶五粮液、7瓶金六福……昨日是小年,青岛市内各车站都迎来了春运的第一波客流高峰,然而不少旅客在通过安检通道时被拦了下来。原来为了保证旅客的乘车安全,汽车站禁止旅客随身携带45度以上的高度白酒上车,而记者也了解到,对于暂扣的白酒车站都会登记在册,旅客可以在一个月内凭有效证件领取。  安检通道边堆满了白酒  昨天上午9时30分左右,当记者来到交运集团青岛长途汽车站时,车站服务台内已经摆放了30多盒各种品牌白酒,有包装、没包装的各色白酒摆满了一屋子,不知道的还以为到了酒厂仓库呢。粗略一算大约有60瓶,安检人员正在逐一清点登记。记者仔细观察了一下,被查扣的白酒中不乏千元以上的茅台、五粮液等名酒,也有不少大桶散装白酒。车站的安检人员告诉记者,这60余瓶白酒是从早晨6点至9点之间查扣的,部分已经转移到了仓库中。按照上级部门的有关规定,45度以上的白酒禁止携带上车,45度以下的白酒每名旅客限带2公斤,而不少回家过年的旅客往往携带桶装十斤的白酒或是一口气带上五六瓶高度白酒,超过了规定上限,通过安检时只能暂时查扣寄存在车站。此外,例如摩丝、发胶、打火机等车站没收后也会封存登记,而各种管制刀具没收后则直接上交公安机关。  查扣白酒由汽车站代管  记者跟随车站工作人员来到仓库看到,这里大约存放了40余瓶白酒,所有存放的白酒都贴有一张标签,上面标注了旅客的姓名、身份证号码和联系电话,车站工作人员告诉记者,由于这些酒不能上车而旅客现场又无法处理,因此车站便免费代为保管,旅客可以联系自己的朋友代领也可以过完年后返回时凭有效证件自己领取。  此外,记者还了解到,随着客流量的增加,各车站遗失物品的数量也有所增加,而对于一些没有标注联系信息或个人信息的失物车站在通过广播无法寻找到失主后,便会将失物送至设立在青岛长途汽车站的失物招领中心,丢失物品的旅客可以拨打寻物热线83718877。【中国白酒网】自去年底开始刮起的节俭新风,吹得高端白酒寒从中来。近日,酒鬼酒、古井贡酒、贵州茅台、五粮液四只白酒股均创年内新低,不禁令人唏嘘。面对销售不畅,如何疏通高库存这一市场“血栓”成为考验酒企应变能力的难题,酒商多方“变阵”,是否能在白酒业短期唱空之后迎回长期利好呢?  茅台股价跌掉100元  截至本周三,9家酒企发布的2012年年报预告全部预增,净利润增长少则50%以上,多则100%以上。然而十分讽刺的是,如此亮眼的业绩当前,股价竟然齐刷刷发生了罕见的“逆生长”。  今年以来,沱牌舍得、洋河股份、泸州老窖、酒鬼酒四只白酒股的跌幅均超过了20%,贵州茅台、五粮液同样下跌了18%。贵州茅台昨日收盘报165.18元,距去年7月创下的历史新高266元刚好跌去了100元,跌幅达36%。与历史上几次低点相比,白酒目前的估值水平几乎处于最低。  曾经是机构资金抱团取暖的白酒板块,从去年年底开始就遭遇了机构资金的大举出逃。按照已披露四季报的基金统计,四季度末食品饮料板块占基金全部股票配置的9%,比三季度末的12%下降约1/4。食品饮料将机构第一大重仓行业让位于金融,茅台也将基金第一大重仓股让位于中国平安。  维赛特数据显示,贵州茅台已经从第一位退至第四位,共有193家机构持有该公司。而2012年半年报时,共有363只基金配置了贵州茅台。  集体下调业绩预期  在高端白酒因为政策原因受到限制的大背景下,中国白酒业的三大巨头贵州茅台、五粮液、泸州老窖2013年纷纷降低了此前的业绩指标。  茅台2012年归属上市公司股东净利润同比增长约50%,远低于市场预期。茅台集团董事长袁仁国透露,2013年茅台力争实现销售额增长18%,达到416亿元。2013茅台增长预期同比下调32%。  2013年五粮液的增长预期同比降低了30%。2012年,五粮液集团实现了主营收入270亿元,上市公司实现了净利润近60%的增长,而2013年的增长目标是主营收入增长30%。五粮液已计划年内将主打产品水晶瓶的供应量削减15%。  泸州老窖2012年每股收益预增50%以上,而2013年泸州老窖的目标是增长不低于20%。泸州老窖将业绩预增幅度由2012年的50%降为2013年的20%。  高库存成市场“血栓”  “今年白酒真是不好做啊!我们的团购销售量同比下降了差不多一半,很多接待、宴请活动人家都少喝甚至不喝酒了,唉!”省内一位白酒商日前向记者大倒苦水。  这种情况无独有偶,另一家在本地颇有影响力的一级代理商也透露,今年的销售数据暂时还没具体统计,但去年四季度白酒的销售跟前一年比起来起码减少了20-30%。“去年四季度是转折的开始,今年的情况更加严峻。”  除了消费量锐减,以往因为提价预期而被经销商、投资客等囤在手里的库存也成为新增销量的极大障碍。“今年高端酒都变得不再好卖,加上以前很多因为涨价预期而囤积的库存还在经销商手里,所以今年一季度普遍拿货都比去年少。”一位主管酒鬼酒销售业务的人士表示。  白酒行业在经历快速发展的十年黄金期期间,一直有一个业界人士共同认为的奇怪现象,那就是白酒不像其他行业,它从来都不畏惧库存,尤其是在2011年初发布的《中国酿酒产业“十二五”发展规划》中明确指出,预计白酒产量到2015年达到960万千升,而这一预计产值在2011年底就已超额了6.77%。  但从2012年开始,一系列的风波影响了消费者对白酒的购买信心,白酒销售的增长速度明显减缓,这使得部分白酒的库存积压成为了经销商的“心头之痛”。  白酒专家铁犁表示:“由于经济下行,去年下半年白酒市场有下滑迹象,但由于营销惯性,厂家还在按计划向经销商发货,因此导致大面积库存积压。”  当然,经销商自身肯定也有一部分原因造成库存压力,包括没有定期盘点库存,滞销品没有及时处理,营销团队人员不稳定,订货技术不成熟等。1 2 下一页【中国国际啤酒网】瞄准西部市场,近20家知名台湾企业组团参展  即将于3月28日至31日在成都举办的第88届全国糖酒会设台湾展区,近20家台湾知名企业组团参展,带来具有台湾特色的休闲食品、酒水等产品。参展台商一致认为西部市场潜力巨大,希望开拓西部市场。  台湾啤酒、竹叶堂糕点、宜农糖果、桂冠速冻食品等众多知名品牌,以及凤梨酥、麻薯、牛轧糖、鱼肝油水果软糖等——3月25日,记者走访台湾展区发现,各色休闲食品琳琅满目。台湾食品以天然健康、做工精细等特点赢得消费者青睐,此次参展的多为台湾岛内知名品牌。  一家知名休闲食品公司负责人告诉记者,该公司之前专注于上海、广东等地市场,但近年来感觉沿海市场趋于饱和,而四川和重庆等地市场潜力较大,所以准备寻找当地经销商“转战”西部。“目前已有十几家经销商表达了合作意愿。”  一些台企考虑拓展市场布局。一家在上海拥有生产基地的台湾速冻食品公司负责人告诉记者,在华东地区火锅类速冻食品市场中,该公司占的份额高达70%,“我们下一步准备向西部进军”。

【中国白酒网】从某种意义上说,产品质量等同于企业的道德底线。白酒塑化剂标准放开,是否真能挽救酒鬼酒的质量? 4月10日,长跌半年的酒鬼酒迎来一个涨停。 当天的一则消息成为刺激涨停的利好:中国食品工业协会秘书长马勇称关于白酒塑化剂的标准将于2个月后出台,该标准应不同于卫生部551号文件对于食品中塑化剂的限量标准。 而在此之前,香港政府于今年2月订立的烈酒中塑化剂限量值,已从原来的1.5mg/kg放宽到5mg/kg。 参照食品工业协会方面的言论及香港的行动,如无意外,新的白酒塑化剂指标,将比当前执行的临时标准,有大幅度放宽。 作为本次白酒塑化剂风暴的始发源头,酒鬼酒是否将迎来“浴火重生”的大机遇? 就此,21世纪网试图联系酒鬼酒股份有限公司董秘张儒平进行采访,但连续多天其电话均处于无人接听状态。 带着满腹疑问,21世纪网踏上了前往湖南湘西吉首的酒鬼酒价值发现之旅。 神秘“三眼泉” 尽管遭遇了去年“塑化剂”风波的冲击,酒鬼酒的销量受到影响。但是中高端的价格,一直从未改变。 目前市场上酒鬼酒的各种包装酒,单瓶价格均在人民币143元~588元之间,低端品牌“湘泉”价格相对偏低,而高端品牌“内参”单品售价能达到1880元/瓶。除此以外,还有为纪念2008年北京奥运会,从2001年起洞藏7年的纪念版酒鬼酒,每瓶价格达到3999元/瓶。 酒鬼酒究竟有何种底蕴,支撑如此高的价格? 独到的水源,是茅台酒神话的一个重要支撑。在酒鬼酒的品牌神话中,水源也占到了重要一笔。 酒鬼酒的公开宣传材料中有介绍:“湘西水资源丰富,大小溪河有近二千条,素有十丈一泉、百丈一井、千丈一瀑的奇观,且清泉密布,大部分是承压矿泉水。特别是酒鬼工业园内的龙、凤、兽三眼清泉,清澈甘甜,春夏不溢、秋冬不涸,水温冬暖夏凉,成为酿制和勾调酒鬼酒的血液。” 酒鬼酒公司的官方网站上也有“三眼泉”的宣传文字: “美酒的精髓,得天独厚的酿酒资源。她是一部醉人的酒诗,也是一部动人的故事。传说这是龙、凤、兽饮用过的泉水,并在此处留下了它们的神灵之气。” “三眼泉是酒鬼的精髓,得天独厚的酿酒资源。它是一部醉人的酒诗,也是一部动人的故事。相传很久很久以前,经年不雨,气候躁热,大地龟裂,溪河干涸。说也奇怪,振武营这地方,却是山清水秀,鸟语花香,三股泉水从大山深处渗出来,泠泠淙淙。龙游来了,凤飞来了,麒麟奔来了,犀牛、野鹿、金丝猴、扁担花等等,都跑来了。龙常喝水的那口泉,人们叫它龙泉;凤常喝水的那口泉,人们叫它凤泉;麒麟和其他野兽常喝水的那口泉,人们便叫它兽泉。犀牛不守规矩,常把水搅浑,龙和凤就把它撵出水域。您看那犀牛蹲在岸边,窥视着三泉水,还想夺回它失去的天堂。 不知又过了多少年多少代,山寨又流传着新的传说:苗家喝了龙泉的,勇敢强悍,虎虎有劲;喝了凤泉的,俊美漂亮,能歌善舞;喝了兽泉的,聪明机灵,多智善谋。百岁老人揭晓了其中奥秘,原来三眼泉流出的是酒,是神酒。” “三眼泉”是否真有神奇自处? 21世纪网到达湖南省湘西自治州首府吉首市后,立刻前往酒鬼酒酒厂所在地——吉首市北郊的振武营。在振武营周围多个村庄乡民的交流中,21世纪网得知,三眼泉水位于酒鬼酒厂区附近,已被酒厂用围墙围起来进行保护。1 2 3 4 5 下一页【中国白酒网】4月27日晚间,20家白酒上市公司中的最后两家水井坊(600779.SH)和五粮液(000858.SZ)分别发布了2017年财报和一季报,数据显示,在高端产品的推动下,两家酒企录得上市以来的最好成绩。在28日举行的业绩说明会上,水井坊总经理范祥福表示,目前国内中高端白酒市场的增长逻辑并未发生改变。 记者注意到,虽然整体白酒行业已呈现出扩容增长的发展态势,但分化强烈,强者恒强,弱者愈弱的态势正在明确,为了争取更多的市场占有率,白酒老大们正在下沉渠道培育核心门店,终端竞争日趋白热化。 中高端驱动白酒增长分化 公告显示,水井坊2017年度实现营收20.5亿,同比增长74.1%;实现净利润3.4亿,同比增长49.2%;营收和净利润均取得水井坊历史最好成绩。同时公布的一季报显示,2018年一季度营收达到7.5亿,净利润达到1.6亿,同比分别增长87.7%和68.01%。 五粮液2017年业绩显示,五粮液收入301.9亿元,同比增长23%,净利润为96.7亿元,同比增长42.60%,也同样创下上市以来的新高。 水井坊总经理范祥福将去年高速增长的原因归于分销网络扩张带来的销量增长和产品结构高端化。他表示,2017年,水井坊继续实施优化产品结构战略,巩固高端品牌定位,在聚焦中高端产品井台和臻酿8号的基础上,并推出了高端战略性单品水井坊典藏大师版和超高端战略性单品水井坊菁翠。 公告显示,水井坊高端产品收入19.2亿元,同比增长72.5%,同时毛利率也超过80%。其中井台和臻酿八号销售分别增长了60%和80%,典藏大师版由于基数较低,增长超过250%。 五粮液的增长也同样来自于高端产品。在2017年完成对核心产品普五(52度五粮液)提价之后,顺利实现了顺价销售,在普五的带动下,五粮液高价位酒收入213.9亿元,占总营业收入的70.9%,同比增长22.84%。 范祥福告诉记者,从中国的上市公司业绩来看,布局300元以上中高端市场的上市公司业绩往往表现都比较好,因此下一步水井坊还将继续高端化战略上发力,加大在次高端和高端板块的投入,这也是行业内增长最快的区间。在去年重回高端的基础上,今年在营销费用也将进一步向高端产品倾斜,其中60%的费用将用于线上活动,重点针对典藏产品,而40%的费用用于线下,重点支持井台和臻酿8号。 白酒行业在经历了几年的销售低迷、减产降价后,自2015年以来,随着消费升级,中高端白酒的增长正在推动行业进一步分化。具有品牌、产品、渠道力的企业在此次增长中表现尤为明显,显现出“强者恒强、弱者愈弱”的发展特点。 从白酒行业上市公司的业绩来看,五粮液、水井坊之外,贵州茅台(600519.SH)、山西汾酒(600809.SH)等名酒企的营收规模和净利润增幅都有较大增幅,茅台581.2亿元,同比增长近5成,净利润270.8亿元,同比增长62%;汾酒营收60.4亿元,同比增长37%,净利润9.44亿元,同比增长56%。 而相比之下,部分品牌力和产品力较弱的区域酒企日子就难过的多,迎驾贡酒(603198.SH)、老白干(600559.SH)、金徽酒(603919.SH)的营收增长都只有3%到4%,青青稞酒和金种子酒的营收还出现了不同程度的下滑。 白酒分析师蔡学飞告诉记者,白酒企业分化正在加剧,第一梯队酒企的收入和利润增速都在拉开和第二梯队的差距,主要是由于目前第一梯队的企业的增长并不单纯是销量的增长,而是来自于产品结构的增长,产品结构高端化带动的结果,因此利润率也非常高,产品溢价能力强,但有些酒企依然还采用传统的渠道增长模式,利润率偏低且增长很不稳定。 值得注意的是,这一轮白酒行业的高速增长是在茅台为代表的中高端白酒的驱动之下。不过在今年的1月30日,国家发改委曾召集酒企召开白酒行业价格法规政策提醒告诫会,提醒白酒企业维护市场价格秩序,这一度被解读为高端白酒发展面临降温。 但对此,范祥福认为,国家只是希望约束白酒行业不要在价格上过于激进,但并不约束企业向中高端发展,从驱动因素上看,中国经济持续向好,中国消费者收入会持续增长,消费升级的浪潮还在持续,因此这一轮中高端白酒增长的逻辑并未发生改变。 终端布局竞争白热化 事实上,为了增加各自品牌的市场占有率,中高端白酒品牌之间的竞争也在加剧,尤其在终端布局上。 长期以来,国内的白酒销售更依仗于传统的经销商体系,终端更多扮演的是展示和销售产品的功能,而随着消费习惯的变化和市场竞争的需要,酒企正在赋予终端更多的功能。 2016年,范祥福上任后,除了推动新总代模式之外,并进一步推动核心门店战略布局,希望通过与门店的紧密合作,投入资源,帮助门店实现更好的销售,另一方面借助门店加强与消费者的对话和培育。据了解,2017年,水井坊的核心门店数字已超过6000家。2018年,水井坊将推动核心门店3.0计划,继续推动基于场景营销的动销活动。 而五粮液也在加强终端渠道建设,希望构建最短的酒业直供链,在新任董事长李曙光上任后,提出“百城千县万店”工程建设,加快实现向现代终端营销转型。截至2017年底,五粮液专卖店新增400多家,达1000余家;“百城千县万店”工程第一阶段已在全国46个重点城市建设了7000余家核心终端网点。并推出零售化、连锁化和线上线下一体化的五粮液新零售终端模式-“五粮e店”,目前已在北京、上海、广州、郑州、成都、宜宾六个城市同步运营。 “如今的核心门店模式更像是汽车的4S店。”山东温河王酒业集团总经理肖竹青告诉记者,目前企业密集布局终端核心门店,有两方面的原因,一方面酒厂的销售模式正在发生改变,从传统的大批发大零售的粗放模式,变得更加精细,从目前的核心门店策略不难看到,酒厂转向逐渐控制终端门店,借助终端核心门店和消费者建立互动体验关系,增加品鉴和体检的功能,让其成为酒厂和消费者沟通的窗口,发挥品牌推广的功能。 在他看来,白酒企业大量投入终端核心门店的做法,可以理解为酒企开始“修碉堡”、“造据点”,也是白酒企业竞争进入白热化的一个重要标志,市场倒逼传统的粗放型销售模式,转向点状突破,转向大数据和精准营销。 蔡学飞表示,目前国内包括郎酒、洋河等知名酒企都在采取类似的战略,一方面核心门店可以匹配企业的高端化战略;另一方面,酒企借此加强了产业链的整合力度,把有能力的区域经销商和团购商整合起来,加强了渠道管控,毕竟高端白酒的产品的价值感除了品牌内涵之外,还来源于价格管控,而核心门店也可以帮助企业很容易的做到这一点。【中国白酒网】大智慧阿斯达克通讯社2月4日消息,中国国际酒饮交易中心2月2日宣布,拟联合国内多家基金公司推出“白酒业百亿收储平稳基金计划”,计划向不超过20家名酒企业收储原酒、成品酒100亿元,并承诺锁仓三到五年,待白酒市场回暖后,再择机向市场抛售,从而平滑白酒价格,稳定白酒市场的发展。 据了解,与白糖、粮食等其他农产品国家收储计划不同,本次收储全部是由市场调节。中国国际酒饮交易中心创办人之一覃文华介绍,这一收储计划只针对上市公司或拟上市白酒公司,目前有意向的大概有3-5家,两个月后可能会有进展。预计年回报收益率在15%左右。中国国际酒饮交易中心作为中间平台收取管理费。 市场方面,春节前本应是白酒的销售旺季,但今年白酒市场明显遇冷。据中国证券报报道,去年,有品牌白酒被曝光塑化剂含量超标后,白酒行业便一直处于低迷状态,52度水晶瓶五粮液一级经销商批发价现低至680元/瓶,去年同期差不多是1000元/瓶。去年的批发价相当于今年零售价,而去年节前商超终端价则为1400元/瓶左右。而此前划定“价格红线”的茅台,市场价也已暗中松动。 白酒板块今日则继续整体下挫,伊力特、沱牌舍得跌逾5%,青青稞酒、古井贡酒则跌逾3%,老白干酒、水井坊、酒鬼酒、贵州茅台等也均跌逾2%。【中国白酒网】3月22日,第98届全国糖酒商品交易会在成都开幕,多家白酒企业与从业者聚集成都。专家指出,2018年,白酒品牌分化延续,产品价格档次提升。需求结构和消费形态变化,将推动高端品牌白酒价格继续缓慢上涨。  加强品牌传播  贵州茅台酒股份有限公司副总经理、茅台酒销售公司董事长王崇琳强调,2018年茅台市场以“稳”为主。对于市场关注的价格问题,王崇琳指出,现在直营渠道为1499元/瓶,而主流的流通价格为1520元-1550元/瓶,零售价格在1580元-1600元/瓶,茅台对市场价格的管控基本见效。针对茅台云商“体验感差”等问题,王崇琳指出,2018年将解决体验的技术问题。线上引流下单,线下服务与配送,进一步强化对专卖店管理的提升,实现标准化。  数据显示,五粮液集团2018年前两个月实现利润总额近34亿元,同比增长54.9%;2017年五粮液集团实现销售收入802.2亿元,利润总额143亿元。在五粮液经销商大会上,五粮液股份公司副总经理朱忠玉表示,将利用新媒体、新形式等加强品牌传播,围绕“1+3”策略,把52度新品五粮液核心产品做精、做细;把五粮液品牌核心产品体系向三个维度延伸。糖酒会期间,五粮液将推出“五粮液•缘定晶生”等多款新品,打造高端五粮液。  2018年是山西汾酒改革的关键之年。汾酒股份公司副董事长、总经理常建伟指出,将借势汾酒传统文化,将文化转化为产品与品牌竞争力;持续推进改革全面落实,以混改为主要实现形式有效推进体制机制创新;在股份公司大力推进“全员营销”理念和“销供产研”协同发展的运营服务保障体系全面升级。糖酒会期间,汾酒发布新品青花汾酒50和青花汾酒中国装,全国统一零售价分别为5999元/瓶和1399元/瓶。  产品档次提升  对于2018年白酒行业发展形势,多位业内专家和白酒企业掌舵人提出了各自判断。综合看,品牌分化与白酒产品价格档次将提升成为共识。  盛初集团董事长王朝成表示,2018年白酒行业的关键词可以概括为“价位换档、寡头格局”。价位换档即高端大幅涨价不可持续,2018年价位将稳定;次高端白酒则处于价位升级的黄金地带。次高端白酒过去被压制在狭窄的价格带。随着茅台、五粮液价格上升,这一价格带被拉宽。  中高端升级正在进行,多家白酒企业2017年净利润快速增长,多居于此价格带。白酒消费的价格带很宽,超高端酒竞争格局明晰,高端酒和次高端酒会竞争激烈;次高端价位以下,地方龙头将和全国品牌进行竞争。  白酒营销专家晋育锋则用“涨价持续、创新驱动、分化定型”来形容2018年的白酒产业。晋育锋指出,2017年白酒行业仅是一线高端品牌引领下的结构性复苏,大量非上市公司和地方性品牌仍在水深火热中挣扎。需求结构和消费形态的变化、供给侧改革带来的成本上涨,推动了以茅台为首的高端品牌白酒涨价。这些因素在2018年将延续,可能推动白酒价格继续缓慢上涨。【中国白酒网】3月21日,四川省经济和信息化委员会党组成员赵辉在1919酒类直供承办的"川酒云店"启动大会上透露,2017年,四川省规模以上白酒企业达到350家,生产白酒达370余万升,主营业务收入近2260亿元,利润达260亿元。 据了解,四川省凭借2260亿元业务收入和260亿元利润,稳居全国白酒业首位。 赵辉称,产量主营业务收入和利润分别占全国近30%、40%。其中,主营业务收入利润分别增长16和30%。 2018年,四川省白酒企业将加强营销网络建设,推进营销创新及商业模式的创新。 赵辉称,2017年四川全省白酒行业落实了省政府关于推进白酒产业供给侧结构性改革和加快转型升级,提升了川酒整体的优势,使得2017年四川省迎来了5年以来最好的成绩。 四川省白酒产业整体呈现出产量稳步增长,效益大幅改善,转型升级步伐加快的态势。【中国白酒网】从五粮液2012年报看很不乐观:  一、存货:年末66.8亿,比年初55.36亿增加11.44亿或20.7%,说明销售不景气,库存积压加剧;  二、预收账款:年末64.67亿,比年初90.47亿减少25.8亿或28.5%,说明经销商进货积极性大幅降低;  三、营业收入:第四季度60.74亿,第三季度60.77亿,与上季度末基本持平,旺季不旺,销售低迷;  四、营业利润:第四季度30.06亿,比第三季度37.64亿下降7.58或20.1%,业绩下滑加速;  五、股东数:年度报告披露日前第5 个交易日末股东总数394,573 户,报告期股东总数338,335 户,三季度末股东总数286,275户,年度报告披露日前第5 个交易日末股东数比年末增加56238户或26.6%,比三季度末增加108298户或37.8%,主力和机构大量出逃,且仍在继续。

【中国白酒网】日前,贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司董事长袁仁国在博鳌论坛上发表关于茅台混改的言论在行业引起热议,随之白酒混改再次成为行业的热点话题。袁仁国对于茅台混改提出,首先要引入战略投资,其次是明确混改的目的是不断发展生产力,从而争取集团旗下公司上市,最后是可以借此将公司的管理更加规范,提高各项工作效率。  除此之外,山西汾酒的混改也在如火如荼地进行中,华润的加入让业内对于汾酒的混改之后充满了各种猜测。而纵观现在的白酒行业,多家企业先后进行混改,其中作为川酒混改第一家的沱牌舍得在混改之后便经历了长达一年多的磨合期。  很多白酒品牌在当地乃至全国具备良好的品牌优势,而混改的问题更多是源自于企业内部。 除此之外,白酒企业多为国企性质,在混改进行过程中,政府干预也会对混改进程产生一定影响。  依笔者看,白酒企业混改在一定程度上是响应国家政策,但是绝不可以陷入为了混改而混改的迷途。毕竟很多面临混改的白酒企业自身盈利能力不俗,在资金和品牌影响力方面并不缺乏实力。对于引入战略投资更多应从资源和寻找新盈利点角度出发,而不能仅仅局限于资本层面。值得一提的是,体制问题并不是决定企业是否充满市场活力的本质原因,所以混改并非白酒企业必经之路,从企业内部制定策略激发企业活力,或许不失为一个好方法。【中国白酒网】核心提示:记者昨日统计,去年贵州茅台、水井坊、沱牌舍得三家白酒企业的应收账款合计近亿元,增幅为2~7倍。对于这一局面,有酒企回应称已收回,又指该指标占收入比例“很小”。  应收账款的增加往往意味着经销商的欠款上升、酒企的赊账交易增加,这凸显白酒行业销售不利风险也在增多。记者昨日统计,去年贵州茅台、水井坊、沱牌舍得三家白酒企业的应收账款合共近亿元,增幅为2~7倍。 由于白酒销售近月遇冷,酒企年报内各种可以观察行业走势的财务指标都成为外界关注的焦点。昨日,有媒体指出,贵州茅台的应收账款一年间增长7倍,由于龙头酒企通常都是经销商提前打款,其暴增引发关注。记者昨日统计,去年贵州茅台、水井坊、沱牌舍得三家白酒企业的应收账款合计近亿元,增幅为2~7倍。对于这一局面,有酒企回应称已收回,又指该指标占收入比例“很小”。 年报:有酒企坏账准备金超千万元 根据业内理解,应收账款主要是指货款,这个“货”一般意味着实物。如果不幸碰到赖债,企业还需要提前扣掉这些金额,即“坏账准备金”。以白酒业为例,应收账款的增加往往意味着经销商的欠款上升、酒企的赊账交易增加,这凸显白酒行业销售不利风险也在增多。而在一酒难求的年代,赊账几乎难以想象。 昨日,记者翻查了多家白酒企业年报,发现不少企业在去年该指标都出现显著的变动。例如,贵州茅台这一指标2011年约为222万元,到2012年为1781万元,一年间的增幅达到700%。水井坊从2011年的636万元到2012年的2343万元,也增加了268.14%,沱牌舍得从2011年的1828万元到2012年的5472万元,增长了199.36%。 从坏账的准备看,贵州茅台的坏账准备金占账目余额比例近两成,约为436万元,比前一年的450万元低;水井坊方面,坏账准备金为123万元,远高于期初数的33.5万元;至于沱牌舍得,坏账准备金高达近1286万元。 不过,应收账款的激增也并非全行业的共性。年报就显示,五粮液和去年卷入“塑化剂”风波的酒鬼酒的应收账款都出现了轻微下降。 酒企:和收入相比占比仍“很小” 那么,这些酒企是如何看待应收账款增加的呢?贵州茅台年报显示,应收账款前5名的名单,全部是酒类经销商。例如,深圳市国盛源商贸有限公司的占比就达到74.44%或1654万元。公开资料显示,这是茅台为中石化“非油品”战略合作而专门设立的茅台神舟酒销售公司。 昨日,记者以投资者身份向茅台证券部门查询,对方表示,去年的应收账款和其264亿元收入相比,比例依然“非常小”。“我们也在今年2月回收了这家深圳公司的款项,年报也有标明。” 水井坊的解释,则把外方控股股东“拖下了水”。该公司指出,主要原因是应收出口单位 Diageo Singapore PTE Limited 合同期内的货款增加所致。去年,水井坊的出口营收约7351万元。 年报显示,这家洋酒巨头帝亚吉欧旗下的公司占水井坊应收账款比例达到94%。水井坊指出,有关款项在去年11、12月发生,按合同约定回款期为收到发票起60天内。但是值得注意的是,年报还是为该公司记上了多达116万元的坏账准备金。 不过,并非所有酒企都能详细交代。沱牌舍得就简要指出,这主要是支持少部分实力较强的老客户信用销售增加所致,至于怎样的客户能纳入这个范围该公司未作交代。【中国白酒网】在经济下行、国家严控“三公”消费等因素影响下,高端白酒无论从价格还是终端销售都跌入了谷底。不过在泸州举行的国窖1573封藏大典上,泸州老窖集团总裁张良在接受本报记者采访时称,今年国窖1573销售数量虽肯定会下降,但会坚挺价格,适当时候还会再上调价格。 不回避“奢侈品”之说 记者了解到,国窖1573上一次调价要追溯到2011年年底,当时其出厂价和终端指导零售价双双大调40%以上至1389元和889元。但时至今日,国窖1573无论是一批价还是终端零售价均没有跟上此前上调的步伐。国窖1573若今年再调价是否会让市场风险骤增? 张良坦承,国窖1573价格的下滑与当前整个经济环境和白酒行业承压有关。“茅台、五粮液的价格都往下走,再加上经济大环境的影响,造成部分经销商低价出货,但这是短期思维调整所造成的。”鉴于目前高端白酒整体形势不景气,张良称,今年国窖1573的销售数量会下降,但仍会坚挺价格。 “我们不回避奢侈品三个字。”与茅台等高端白酒坚决与奢侈品划清界限不同。张良认为,很多稀缺资源随着历史的沉淀其高贵性逐渐显现,国窖1573具有资源稀缺性,对其最好的保护方法就是价格。“很多稀缺资源就是因为价格太廉价造成了太多的浪费。” 张良表示,公众反对公款消费高端白酒,但对于通过合法个人资金消费高端白酒的民营企业等消费群消费高端白酒,则应得到正确的引导。不过对具体涨价时间和涨价幅度,张良则称暂未有具体规划。 暂不并购,以订单模式扩产10万吨 鉴于过去两三年间白酒行情高涨,房地产、煤炭等各路资本大局进入,促使行业出现了一波疯狂的扩产潮。“2013年行业产能过剩的危机已开始显现。”在张良看来,随着这些产能的投产,白酒行业产能过剩的情况将越来越明显,必定会带来更多恶性竞争。 不过在提及泸州老窖的产能规划时,张良仍表示未来仍将有规划地扩产。在张良看来,扩产的机会点在于白酒行业集中度的提升必定会造成酒厂数量的大幅减少,骨干企业的优势会不断提升,需要提前进行产能布局。 茅台和五粮液均看到了行业集中化的趋势。在五粮液集团千亿的十二五规划中,在股份公司600亿营收中,收购兼并等资本运作将贡献约100亿元。而茅台也提及会择优在仁怀乃至遵义地区重组一批酒类企业,实现外延式扩展。 “泸州老窖暂不考虑并购。”张良向南都记者称,泸州已是十分优异的产酒区,到其他地区并购,产品质量难以保障。据张良透露,目前泸州老窖计划新增一万亩土地,规划10万吨原酒产能,项目预计耗时6-7年时间。 不过和茅台等巨头自扩产的模式不同,张良称,这10万吨原酒产能将采取订单方式完成,试水引入民营企业进入生产环节投资(即将酿酒环节外包)。张良认为,此举符合泸州老窖“轻资产、重品牌、多杠杆”的思路,从上市公司角度来看,降低固定资产,能降低企业的风险。而从成本管理考虑,订单制模式的成本优势会更明显。 对这种“外包”的思路,业界最容易关注的就是其中质量监控的风险。“就像苹果把订单下给富士康生产一样。”张良认为,这些企业须按泸州老窖的工艺标准和流程生产,泸州老窖会派人监管,生产出来的酒需符合泸州老窖的质量标准后才送入泸州老窖的车间。【中国白酒网】据英国《卫报》3月24日报道,埃及政府目前正在施行越来越严格的限酒令,包括对啤酒和葡萄酒加征消费税等。有分析家称,这一现象显示强硬派正在埃及穆尔西政府中获得更大权力。  报道称,在开罗郊区卫星城市十月六日城(6th October City),酒馆老板担心营业执照到期后无法继续申请获批。埃及政府还宣布对啤酒加征200%的消费税,对葡萄酒加征100%到150%消费税等。不久前,埃及民用航空部禁止机场免税店出售酒类。对于自由派来说,这三重打击让他们相信,穆尔西政府正将埃及带往更保守方向。  十月六日城一家出售酒的餐馆副经理阿克拉姆(Akram)说:“如果埃及继续沿着这个方向走,我们将来可能像沙特一样。”埃及政府拒绝批准售酒执照,会对他们的生意造成很大影响。  但也有许多人对埃及政府执行更严格限酒令无动于衷,这或许是因为埃及政府缺少强制执行新规则的政治意愿。【中国白酒网】[白酒企业对于年轻消费者的培育迫在眉睫,毕竟白酒年轻化是一个漫长的系统工程,并不是依靠简单的更换包装就可以实现,白酒企业应该放下身段,认真研究年轻人的消费趋势和消费喜好,做出改变 。 90后和00后消费者逐渐成为市场消费主力,对于酒类行业来说意味着什么? 在今年的春季糖酒会上,听到最多的一句话就是“要抓住年轻的消费群体”,虽然说得轻松,但做起来并不容易。 最近一年里,在中高端白酒的带动下,白酒行业逐渐走出了深度调整期,进入了新的行业景气周期,各大酒企的业绩纷纷报喜。在这一轮行业增长中,以中等收入家庭和商务人士为消费主力的人群成为中流砥柱,但从消费人群的年龄结构上看,依然还是以60后、70后为主,老龄化趋势明显,而80后、90后的饮酒热情不高,越来越多的年轻人选择少喝白酒甚至不喝白酒。 事实上,各酒企都已经看到这个问题,中老年消费者虽然目前具备强劲的购买力,但已然在走下坡路,随着90后年轻消费群体逐步进入市场,其正在成为当下的消费主力。 因此,酒企对于90甚至00后消费群体的重视与日俱增,毕竟作为未来潜在的消费者,培育年轻人市场也是为后期的消费蓄力。 但在实际操作中,尽管白酒企业已经看到了年轻消费者的缺失是白酒行业面临的难题,但是在如何接近年轻人上却缺乏手段,或者说并不愿意做出很大的改变。 笔者了解到,目前而言,国内白酒酒企多选择利用小包装产品——小酒,作为年轻化的解决方案,小酒虽然符合了当下市场白酒消费的新习惯,但在年轻化的作用上实际效果并不理想。 传统酒企在产品创新中容易落入一种套路,那就是自己闭门造车,弄个概念硬生生地推给消费者。这在供方市场的时候,或许行得通,但是到现在,已经是消费者主权时代的时候,这套路已经不奏效了。 在产品创新层面,酒企一定要从用户的角度出发,研究清楚你的用户都是什么人,他们都爱什么口味,以此为依据进行的创新才会有人埋单。 一直以来,白酒的营销更集中于产品本身的历史、工艺传承和传统文化的积淀之上,通过文化和价格保持自己的品牌调性,但对于90后甚至00后而言,其消费主张更为清晰奔放,也更有个性,要符合自己的喜好。 另一方面,随着消费场景的变化,年轻消费者对白酒的需求在减弱,葡萄酒和啤酒的渗透让年轻消费者的消费更加多元化,白酒不再是第一选择,而白酒辛辣的口感和酒后强烈的不适感更让白酒难讨年轻人的欢心。 此前,有业内人士乐观地认为,当下年轻人只是缺少购买能力和年龄阅历,随着年龄的增长还会回归到白酒消费中来。 但笔者认为,白酒企业对于年轻消费者的培育迫在眉睫,毕竟白酒年轻化是一个漫长的系统工程,并不是依靠简单的更换包装就可以实现,白酒企业应该放下身段,认真研究年轻人的消费趋势和消费喜好,做出改变。毕竟在行业增长缓慢的当下,谁先抓住了90后的消费群体,谁就抓住了市场的未来。 正如分众传媒董事长江南春所说,商业战争中,以前重视的是生产和渠道两端,但在今天供过于求的时代中,生产和渠道都是基础设施,消费者的选择才是第一位,因此当下最重要的是抢占消费者的心智和认知,人心比流量更重要。【中国白酒网】无论是3月31日的封藏大典,还是之前的经销商大会,“品牌复兴”被泸州老窖屡屡提及。在泸州老窖再次强调欲“重回行业前三”之后,其“品牌复兴”的动作也已提速。在泸州老窖的动作背后,是国内多家知名酒企正在升级品牌。业内,欲借文化IP推动升级的白酒企业,远不止泸州老窖一家,水井坊等酒企也纷纷加码品牌塑造。  借力国窖1573拉动整体品牌形象提升  3月31日上午,在北京太庙举办了一场封藏大典。其间,泸州老窖高管团队签署了一份宣言,将国窖1573的定位再次进行拔高。  3月底,泸州老窖还连发了两份业绩预告,宣布2017年营收达到104亿元,重回“百亿阵营”;2018年一季度净利同比增长50%以上。  几天前的泸州老窖年度经销商表彰暨营销会上,泸州老窖(000568,SZ)董事长刘淼就表示,2018年是老窖重回行业前三的关键年。而在2017年销售收入同比增幅超过50%,为泸州老窖业绩作出重要贡献的高端产品国窖1573更是公司重归行业前三的重中之重。  在前述会议上,泸州老窖总经理林锋还强调2018年要“持续推动主力产品价值提升,占位浓香第一品牌价值”。以国窖1573巩固优势市场、布局国际市场等,成为超百亿级单品。  业界人士认为,泸州老窖选择于太庙“升格再现”国窖1573封藏大典,不仅凸显了公司以国窖为先的产品结构理念,更表达了其希望借力国窖1573拉动泸州老窖整个品牌形象提升与行业占位的目的。  高端白酒市场更趋集中化  在酒业内,泸州老窖并非近来首家于太庙举办品牌活动的酒企。去年9月,水井坊就在太庙发起举办相关活动。  名优白酒企业钟情太庙的背后,一方面是行业调性与中华文化的密不可分,另一方面,则是白酒企业希望通过文化占位从而塑造高端白酒品牌的目的。  前瞻数据库报告指出,随着白酒消费朝着品牌、文化等概念集中,行业格局转型和分化趋势日渐显露。随着消费升级和中等收入人群正在崛起,高端酒的营业占比及中高端酒的价格空间将进一步被打开,市场将进一步向行业龙头倾斜,中高端的白酒市场规模将持续增大。  在此背景下,一众中高端白酒希望借力文化IP实现高端品牌序列的卡位。  去年至今,青花汾酒冠名央视节目《朗读者》、舍得酒业与爱奇艺联合打造舍得智慧课堂、水井坊创立白酒行业首支非遗基金,再到泸州老窖将封藏大典搬上太庙,无一不体现着中高端酒企正在寻求与更高端的文化调性进行匹配。  塑造更佳的品牌形象,有利于名酒企业提升中高端酒的市场份额。在茅台、五粮液去年来的上涨后,各大酒企都有加码高端市场的想法。洋河力捧“手工班”,同时带动整个“梦之蓝系列”的销售比例大幅增加;青花汾酒收缩产品线,并推出“青花50”;郎酒以青花郎替代红花郎,剑指对千元以上市场。  而这一举措的基础,正是名优酒的头部效应。  《2018年中国白酒行业分析报告—市场运营态势与发展趋势预测》显示,目前一线高端白酒主要以飞天茅台、五粮液、国窖1573为主,寡头格局稳固。名酒业绩增速明显快于行业整体业绩增速,进一步证明品牌向名优酒集中,行业复苏呈结构性分化。  “在白酒行业总量增长停滞的背景下,行业进入挤压式增长的新趋势,市场向优势品牌企业集中,未来行业二八分化的格局是明显趋势。”方正证券食品饮料首席分析师薛玉虎认为。

【中国白酒网】记者近日在沪上一家乐购超市内看到,高档酒的促销力度很大。比如52度金榜题名透明装五粮液从1199元降到1098元;买一瓶15年陈红花郎酒返150元现金;52度茅台祝尊富贵豪华木盒酒从678元降到548元;368元的五粮液52度华表宴宾酒“买一送一”。  不仅是大卖场,专卖店的价格也降了。金山区一家五粮液专卖店的负责人告诉记者,最近五粮液的销量比去年同期下降约三成,价格也下降了大约20%,“52度普通五粮液的零售价原来是1000多元,最近已经降到了800-900元左右”。  不仅如此,记者发现,最近白酒的买赠活动也多了起来,买普通52度水晶瓶五粮液一箱,就送一瓶市场标价为700多元的专卖店酒。  翔殷路上一家烟酒专卖店的工作人员也证实,高档酒的销量影响比较大,尤其是茅台和五粮液,销量比去年同比大概减少了30%左右,价格也有20%-30%的降幅。  据一位大型超市业内人士透露,不少大卖场的高档酒销量同比都有30%以上的下滑,从零售终端的价格变化目前还不大,但进价确实有所下跌,比如茅台已经从1800元降到现在1400多元,五粮液也从999元降到了700多元。由于大卖场目前大都还有库存,预计后期价格变化会有所显现。  高档烟影响相对较小  相比而言,终端市场上的高档香烟所受影响尚未集中显现出来。多家烟草专卖店均向记者表示,香烟销量比较平稳,价格也没有明显变化。但也有个别经销商例外,比如曹杨路上一家烟酒专卖店的销售人员表示:“影响还是蛮大的,高档烟的销量同比也有30%的下降。”  据介绍,购买高档烟以私营企业老板、建筑公司老板为主,此外老百姓自抽、自用的也相当多。一位超市业内人士表示,大卖场高档烟的零售略微有些影响,主要是团购量有所缩减,但幅度相比高档酒要小很多。  据上海市糖烟酒协会副秘书长董景春介绍,由于烟草行业的垄断性,其量和价本来就有所控制,因此受影响不大。而高档酒的市场化相对高一些,因此目前来看,其销量和价格都有一定程度的下降。

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回复@看着就想笑:笑笑说得有一定的道理,

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·本报记者 :禄常林·

编辑:禄常林


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