北京PK10赛车42倍25期没出:扎根香港 融入中国——访捷成洋行主席捷成汉

时间:2018年08月18日 01:09  来源:亚心网  作者:毕凝莲

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新闻摘要

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【中国白酒网】重庆秋糖会纪要:10月11日山西汾酒经销商大会 第一项工程,思想工程。 这是汾酒新营销的头号工程。思想工程的构建,首先要求领导者以身作则,公道正派,换位思考。而中国酒魂信仰以及汾酒集团董事长李秋喜提出的新世界思维也将是思想工程构建的两大思想武器。其实,任何一个组织要想焕发出强大的战斗力,首先必须实现思想统一。 第二项工程,体制机制工程。 这项工程已经开始了,包括三个方面。首先是汾酒销售公司进行了事业部制改革。其次,汾酒准备改变过去以贸易式销售模式为主的区域组织,向以区域聚焦深耕的终端拓展型组织转变。第三个是体制改革试点。汾酒已经在太原、上海组建了两个混合所有制公司,太原是汾酒定制酒公司,汾酒占51%,民营股占49%,但具体运营由民营公司负责。 第三项工程,人才工程。 这包括人才的全国化以及建立以绩效考核为核心的薪酬激励制度。10月10日,汾酒就已经宣布了对一批事业部营销总监的任命,这些营销总监的产生均来自汾酒的公开招聘。下一步,汾酒准备继续大胆招聘使用地聘人员,并进一步提升营销人员素质。 第四项工程,区域市场工程。 未来汾酒市场是以地级市场为基本市场单位的,五大事业部加三大区域,每个市场的每个大区都要在自己的区域内选择品牌市场,什么是品牌市场,就是指未来的市场占有率能达到前三位的。对于品牌市场有以下基本要求:一个核心,两个着力点,三条标准,五项原则,简称1235. 一个核心,指以消费者为核心,销售人员要千方百计、想方设法为消费者利益做工作,两个着力点指核心客户和优秀终端。核心客户是指有工具、有网络的、有可耕地的客户,优秀终端为老板信任、拥有大量消费者的终端,要与经销商一起整合,掌控终端,即1+1模式。三个标准为1、客户占有率、2、销售收入增长率3、市场占有率。客户占有率的快速增长会带来销售收入的快速增长,从而带来市场占有率的快速增长。五是指五项原则,第一条原则,同台战略化,没有明确的竞争对手,不叫市场竞争,任何市场都要找到自己的竞争对手。无论是经销商还是营销团队,眼中一定要有对手。第二条原则,资源聚焦化。把有限的资源用到最需要的地方。第三条原则,组织一体化,一个城市经理是一个团长,货怎么出、品牌怎么宣传,都是城市经理的责任,城市经理就负责拿下这个市场。第四条原则,过程经济化。要做到1+1+1=3,前面每个1做到位,必然会有3,不能要结果而忽略过程。第五条原则,团队专业化。要有专业能力,不能不懂装懂否则不能获得信任 总体来说,应该用这样的思路经营区域市场,n+1+1,n是在每个区域市场确认n个品牌;1是样板市场,每个大区市场要在构建底盘市场的基础上建立样板市场,样板市场原则是在精不在多,不能搞出一堆样板,总的原则是1235原则;第二个1是指每个大区市场要有特区 市场,总的思路是样本市场是整个大区市场中最好的市场,底盘市场是基础市场,经过努力可以做到前三,特曲市场在区域内最薄弱的市场,总的思路是做大样板,做大地盘,做活特区。 第五项工程,制度流程的保障工程。 做到知行合一,知指领悟能力,行为执行能力。要形成制度流程并将其落实到实践当中去,原有制度流程需要改进完善的,新的制度流程也需要快速建立,特别是市场一线的制度流程,要按照专业化、精细化、标准化、模块化、可复制化尽快完善制定执行。新制度的制定执行要向海尔的改革学习。 第六项工程,产品重新布局。 在省内全品类推广,省外市场要构建按1+1+n的产品结构,其中1代表汾酒的青花系列,通过打造汾酒的品牌形象吸引消费者。树立汾酒是轻香型白酒的主要品牌,通过打造主品牌形象带动其他子品牌,第二个1指老白汾酒,老白汾酒是百年产品,有坚强的生命力,具有很大的潜力,目前是一个战略产品,要使其发挥好战略支撑作用。n是指区域市场,各大事业部根据区域市场销售情况,可以进行分产品自由组合,对现有产品可以进行优化、升级。可以根据实际情况定制区域化产品,但前提是不能直接冲击两个1,省外投放n个产品,实现汾酒的增长,提升销售业绩。总的原则是做强青花。做大老白,做活区域性产品。 第七项工程是市场秩序工程。 制度影响靠执行,市场秩序靠管理,所有企业都只能努力让窜货最小化,办法是要做好管理,事前要定好规则,出现问题要严厉惩罚。保证产品价格体系的长期稳定,让好人不吃亏,坏人不得利,同仇敌忾, 第八项工程,品牌推广和促销工程。 要将品牌转变成品牌力和营销力,通过电视网络广播户外,将汾酒文化聚焦并下行到市场,大区,省区,地级市场,将汾酒品牌文化进行推广,使产品会说话,通过一切可以使用的渠道跟消费者法沟通,那些有能力把汾酒文化力转化成汾酒市场力的营销精英就是提拔对象。 第九项工程,互联网工程。 新世界思维并不是马上去落实,只是互联网思维的一个部分,新世界思维是指导汾酒未来发展的新理论,也是汾酒未来发展的设计理念。需要像上海营销公司那样设定试点,不断总结经验。新世界思维告诉我们,从现在起,汾酒的每一项决策,制度,动作都要从新世界思维着眼着手。 第十项工程,稳固的平台工程。 汾酒销售公司在杏花村运用的就是专业的运营平台和服务平台,负责增个汾酒营销系统的计划、指挥、管理、协调、服务、考察等。专业、运用、服务、平台是四个主要概念,专业是其他三者的共同标准,运营是以市场为中心、以消费者为中心,围绕9项工程来运用的,比如杏花村本部要考虑每一个市场一共有多少经销商,每一家的具体情况,各个市场的具体情况,有了这些数据,才能指挥样本市场。平台必须是平的,要做到资源、信息共享,拆除壁垒,通过信息化,改造最传统化经营,全部的信息都要通过ERP进系统,最终形成专业化的运营系统。 目前的目标是构建一个以消费者驱动的营销价值链,通过百团大战实现汾酒品牌的清晰定位和汾酒市场的全国化。路径是完成十项工程,时间三到五年。 汾酒正在经历旧模式逐渐打破、新模式逐渐建立的过程,同时也是经销商朋友极具挑战的时期,只有认真做产品,踏实做市场才能实现目标。 知行合一,埋头骨干是汾酒全国化的指导思想。【中国白酒网】山西汾酒 (600809)8月18日公告: 山西杏花村汾酒厂股份有限公司第六届董事会第七次会议于2014年8月15日召开,会议审议通过公司2014年半年度报告及其摘要、公司2014年度投资项目补充计划、上海杏花村汾酒销售有限责任公司股权变更的议案等事项。【中国白酒网】“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,唐代诗人杜牧的这首脍炙人口的《清明》,将汾酒形象具化到了每个人的心目中。新中国成立后的汾酒,蝉联五届中国名酒奖,经历过“汾老大”的辉煌,也曾经历坎坷。李秋喜时代的汾酒雄心勃勃,迈出“王者归来,清香天下”的步伐,欲重回中国白酒之巅,从2013年起剑指两百亿大关。但在白酒行业整体“入冬”的今天,以及汾酒加速扩张过程中暴露出来营销及管理能力有待提高、市场推力不足等问题。包销产品产生的弊端难以消除,杏花村成为汾酒低端产品的代名词,竹叶青小众市场推广进程缓慢。以及汾酒品牌集中度不高等等原因,使得其名酒复兴之路并非坦途。 杏花村中话清香 酒液晶亮、清香幽雅、醇净柔和、回甜爽口、饮后余香,作为我国白酒各大香型中清香型的代表,汾酒以“纯”著称于世。曾荣获1915年巴拿马万国博览会金奖。“人必得其精,水必得其甘,粮必得其实,曲必得其时,火必得其缓,缸必得其湿,器必得其洁,料必得其准,工必得其细,管必得其严”,被汾酒人奉为至高信条。消费者眼中的汾酒集团下三个品牌,汾酒、杏花村以及竹叶青,臻于至纯,很少上头,但酒香较弱。 清香型白酒清雅、纯净、入口柔、落喉爽等特点,相对于我国其他传统白酒,更加注重健康饮食、健康消费的诉求,低醉酒度也符合现代消费者的饮酒理念。同时,清香型白酒的“国际范儿”十足,因其纯净的特点,非常适合作为配制酒的基酒,加冰、加水稀释风格不变,不会给酒带来杂味,与可乐、雪碧、绿茶等饮料“混搭”勾调,可增加味觉的丰富层次感,符合西方人的饮酒习惯。 汾酒的“五星战略” 目前,汾酒集团的核心品牌推动采取“三轮驱动”的方式。汾酒立足中高端,杏花村单独运作争夺中低端市场,竹叶青单独运作开拓保健酒市场,产品结构的补充增加了各个年龄阶层的消费人群,也丰满了汾酒集团的腰部产品,为汾酒之后的提升创造了有利的条件。 为实现弯道超车的目标,汾酒在依靠省内市场消费升级的同时,将开拓省外市场当作重要的战略落脚点,提出以山西及环山西地区为中心大星,大东北、大西北、长三角、珠三角为四小星共同发展的“五星战略”。2012年,汾酒省内销售收入37亿,未来将继续以开拓省外市场为战略重点。 山东作为汾酒省外销售过亿的省份之一,是“五星战略”中的重要版块。记者了解到,目前汾酒在山东主打中端产品,在大润发、华联等大型商超,以醇柔老白汾为主打,价位在138—239元之间,争夺腰部市场。中高端产品封坛年份酒价位在398—738元之间。杏花村酒节前在原价基础上买一赠一甚至赠二,部分产品价格低于20元,虽然这其中大部分为全国包销产品,但还是在消费者心目中树立了低端品牌形象。竹叶青酒则被爱酒人士作为偶尔的“猎奇”饮用,并未在消费者群体中培养出稳定的消费习惯,其“保健”诉求也大多被忽视。在记者对消费者的随机访问中,大多数消费者均表示听说过杏花村汾酒,其中以“老白汾”熟知率最高,但真正品尝过并且喜爱清香型的消费者并不多见,这与山东消费者偏好浓香以及地产酒的强势不无关系。业内人士认为,汾酒作为中国名酒,品牌底蕴深厚,且为清香鼻祖,产品有差异化,在市场竞争中有一定的壁垒,但想要吃下山东市场这块大蛋糕,还需不同品牌间形成合力。 “中国酒魂”的回归之路 近几年,汾酒在名酒复兴的大战略规划下,梳理产品线,开疆拓土,公司发展已处在良性轨道上。但值得注意的是,前几年靠着高端产品的拉力而不断提升着自身的品牌知名度,和企业利润率的快速增长模式,在目前的形势下已经难以为继。因高端白酒价格下沉,消费者在腰部价位市场可选择的产品增多,市场争夺将更趋激烈,汾酒的目标市场将首当其冲,青花瓷汾酒持续承压,但老白汾有机会逆势增长。汾酒、杏花村酒、竹叶青酒三大品牌各自为战,分头运作,很难形成合力。 某位不愿具名的经销商表示,老白汾上半年增长10%左右。但在山东市场,汾酒的市场推力明显不足,消费者对汾酒的认知大多停留在对老名酒的印象中,汾酒真正能让消费者耳熟能详的产品基本没有,其高端产品更是知者寥寥,只有经典产品“老白汾”表现尚可。汾酒的品牌实力毋庸置疑,但今年以来,白酒行业传统渠道的经销商大多是在消化库存阶段,资金紧张,对汾酒“五星战略”山东版图的贡献恐怕要打一些折扣。本刊认为,汾酒在不同价位层面已有涉猎,竹叶青亦可作为保健酒市场的一枚棋子,但单兵作战时,杏花村争不过地产酒,竹叶青小众难做大。在接下来的市场运作中,不妨进一步梳理产品线,调整产品结构,三个品牌“三剑合璧”形成合力,杏花村、竹叶青背靠“汾酒”品牌大树好乘凉,整体运作或许能使差异化竞争力更加凸显。 汾酒提出了“中国酒魂”的概念,但经过前几年不温不火的发展,在我国名酒市场的激烈竞争中,汾酒这个老牌名酒中蕴含的“酒魂”已被淡化,想要回归还需下一番功夫。相对于茅台的霸气,五粮液的牛气,泸州老窖的人气,汾酒有的是不输于任何名酒的底气。无论是深厚的文化底蕴,众多的荣誉光环,精湛的酿造技艺,还是精益求精的酒质,都为汾酒的复兴之路提供了无限可能,独特的清香型更是拥有着广阔的发展前景。低醉酒度、不上头、回甜爽口的汾酒符合白酒市场未来发展特点,清香型白酒可作为“百搭”基酒勾调出配制酒的特点,亦是当下年轻化白酒的新方向。【中国白酒网】7月22日,胡润研究院发布《2013胡润品牌榜》,200个最具价值中国品牌上榜。品牌价值达59亿元、占市场比例达24%的汾酒,作为唯一一个总部在山西的品牌登上该榜单的第74位,在最具价值国有品牌榜中位列第51位,而在酒类品牌价值排名中,汾酒较去年上升一位,位居第6位。  山西人李彦宏创办的百度虽然品牌价值比去年缩水28%,但仍以1060亿元蝉联“最具价值中国民营品牌”宝座。汾酒所在的酒类行业共有19个酒类品牌上榜,其中,白酒品牌在酒类上榜品牌中又占有绝对的优势,上榜品牌数量达到11家。近年来,白酒行业不正当竞争、假冒产品等问题突出,已经引起了国家高度重视,逐步出台、修订了一系列法律、法规、标准,将极大促进白酒业的发展。【中国白酒网】近期茅台、五粮液等高端白酒价格接连跳水,高端白酒企业窘困局面在延续。但越来越多业内人士认为,借助酒类交易所、银行等平台进行发售,使白酒证券化,让实业和金融相结合,或将成为新突破点。昨日,北京金马甲产权网络交易有限公司宣布,由贵州青酒集团出品的“2013酱香贵州洞藏青酒私藏酒”正式挂牌,挂牌总金额为7640万元。  中国酒业协会副秘书长宋书玉对证券时报记者表示,中高端白酒的零售价格必将回归理性,“少喝酒、喝好酒”的健康饮酒理念逐渐深入人心,同时以金马甲高端商品交易为代表的创新高端白酒营销方式和消费渠道的建立,将为中国高端白酒的“解困”提供新的思路。  在白酒专家肖竹青看来,白酒证券化可以瞬间实现酒品的销售回款,与此同时,投资高端白酒带来的收益预期也有利于产品价值的提升,对酒企大有好处。  白酒证券化是近年来一种新的营销模式。2011年来,数个酒类交易平台扎堆建成。酒交所的业务范围主要包括酒类现货通过酒交所平台公开挂牌,会员及交易客户申购成功并完成产品的实物交收后,可通过酒交所挂牌转让。  今年二三线品牌的白酒证券化更是悄然兴起。今年4月,高端酱香型酒品荣太和“原酱2013”收藏酒产品登陆上海酒交所。诗仙太白•95金樽酒也于4月12日在上海国际酒业交易中心发行,而在此之前,国窖1573、水晶舍得、国典凤香、古井贡酒等高端酒品早已试水白酒证券化。  “中国高端白酒市场曾经以三公消费、巨额营销投入和文化概念增值作为其价格支撑,现在一定要面临价值回归的命题。我们认为酱香型白酒因为天然的稀缺性、复杂的制作工艺和不可复制的时间周期这三大特点使其成为价值回归趋势下高端白酒最扎实的题材。”金马甲副总裁陈慧明表示。  对于白酒行业的未来,宋书玉表示,“政策调整导致市场调整,市场调整倒逼行业调整,既然政策和市场环境是行业无法改变的,那么改变自身重塑行业,理应成为白酒企业面对危机的不二选择。”【中国白酒网】贵州茅台(600519,SH)宣布其中端产品汉酱酒、仁酒下调零售价已过去一个多月,记者从北京、河北等多家茅台经销商处了解到,汉酱酒和仁酒的价格依然坚挺。 茅台经销商王健表示,汉酱酒和仁酒的销量依旧低迷,上级经销商库存有些甚至达到8吨,无法按照新零售价销售,“除非赔本卖”。其表示,补贴迟迟未收到,是经销商无法降价的主要原因。 拿到补贴的经销商对记者表示,补贴措施是通过库存量记下损失金额后给予相同产品补偿,“这是变相的压货”,汉酱和仁酒销售情况本来就差,降价后销售量也没有太大的改变。 汉酱、仁酒价格“坚挺” 早在6月,茅台销售公司要求经销商对汉酱和仁酒两款产品终端销售价格进行调整,调整后的价格为仁酒299元/瓶、汉酱399元/瓶。 酒类专家铁犁称,汉酱酒和仁酒的出厂价均有下调,汉酱酒出厂价从之前的每瓶400元左右下调到268元,仁酒出厂价从之前的每瓶两三百元下调到168元。 据《第一财经日报》报道,为了弥补降价后对经销商带来的损失,贵州茅台在7月初便告知经销商,将斥资数亿元对2012年后进货的汉酱和仁酒经销商进行补贴,目的是让经销商不亏损。 但是,记者发现,茅台此番调价并未在传统渠道中显现,从总代理到经销商,汉酱和仁酒的价格并未下调。 记者以经销商的身份致电北京汉酱酒和仁酒的总代理,相关人员告诉记者,把所有优惠都加上,汉酱酒一批价为400元/瓶,与酒仙网中的零售价格相当;而仁酒的一批价为230/瓶。 不仅如此,北京的终端市场,汉酱酒和仁酒的价格并未改变。汉酱酒的销售经理告诉记者,北京超市汉酱酒的零售价依旧在800元左右,没有降价。 记者在中粮我买网中看到,茅台的汉酱酒价格为每瓶698元;而京东网站中,仁酒与汉酱酒的价格也未达到茅台此次的下调价格,仁酒为599元/瓶,汉酱酒为729元/瓶。 补贴未落地降价难实施 在王健看来,此两款产品下调价格在市场上反应迟钝是很正常的现象。 “大量的旧货还没销出去,降价销售就等于赔钱”,王健在接受记者采访时表示,由于2011年时白酒市场正热,不少代理商抢到汉酱酒的代理资格后便大量囤货。而在白酒市场遇冷之后,货物一直没有销出去,“有些货甚至是2011年的”。 2013年5月的贵州茅台年度股东大会上,贵州茅台董事长袁仁国曾表示,公司对茅台系列酒将提出薄利多销的策略,只保5%以上的利润,此前,系列酒要求保证利润18.3%。 但是,若按照茅台调整的零售价,经销商连5%的利润都难保。王健称,总代理没有降价的原因,是由于两个产品过大的社会库存。 王健透露,在北京,销售这两款酒的经销商有些甚至还有五六千箱的库存。1919酒类直供董事长杨陵江在接受记者采访时透露,据他所知,汉酱酒和仁酒经销商的库存量达到吨级的比比皆是,最高的库存甚至有8吨。“现在新货的出厂价虽然降了,但这么多旧货还没有卖完,按照新的零售价卖不就是亏本吗?”而且,王健以及几位二级经销商均表示,经过2012年的酒价跳水,他们不会像之前那样囤货。 “这两个产品本来走量就少,我们都是顾客要多少我们拿多少,不敢囤货”,而这更减缓了大经销商对库存的清理。王健向记者无奈地表示,若要北京的汉酱、仁酒降价,只能等到茅台的降价补贴下发才行。 茅台提出对汉酱、仁酒经销商实行降价补贴已经过了半个多月,但记者采访的多数经销商中,除了河北的李毅(化名)以外,都未收到茅台针对中端酒降价的补贴措施。 李毅向记者透露,他已经拿到了茅台的降价补贴。补贴措施是通过库存量记下损失金额后给予相同产品补偿。“这是变相的压货,但也没办法,总比没有补贴强”,李毅表示,汉酱和仁酒销售情况本来就差,降价后销售量也没有太大的改变。

【中国白酒网】5月19日讯 五粮液今天正式下调核心产品52度水晶瓶五粮液(也称“普五”)的出厂价格,从原来的729元调整到609元,降价超过百元。五粮液的降价引发新一轮热议,二线白酒的高端市场会否被挤压?是否会跟进降价速度?今天汾酒集团董事长李秋喜在北京回应该问题时表示,汾酒的价格与市场一直以来都是匹配的,不会考虑调价问题。  经历去年的低谷,今年白酒更是进入了深度调整期,各酒企纷纷拆招应对挑战,但整个白酒市场依然持续低迷。一线品牌五粮液此番降价,无疑是五粮液等一线品牌在深度调整期的无奈之举,被迫正视白酒的客观市场环境。虽然在调价之后,五粮液终端价格仍与出厂价存在倒挂现象——市场上普五的实际一批价为575元,低于出厂价,但该举措已表明五粮液正视现实的态度转变。  此前一直没有降价的汾酒集团,面对一线品牌的降价突袭,会否感受到压力?会否跟进?今天上午在北京举行的汾酒荣获巴拿马万国博览会甲等大奖章100周年系列纪念活动启动仪式上,汾酒集团董事长李秋喜会后在回答媒体以上问题时表示,多少年来,汾酒的价格与市场价值的性价比都是最好的,汾酒的品质与价格也一直是与市场匹配的,所以暂时没有调价计划。至于五粮液的降价会否对汾酒的市场构成冲击,李秋喜未予回应。  不降价的同时,汾酒拉开了“荣耀百年 唱响清香”为主题的汾酒荣获巴拿马万国博览会甲等大奖章100周年系列纪念活动的序幕。同时,汾酒私藏定制、创意定制正式启动。  据悉,此次纪念活动将由13个活动组成,包括“汾酒杯”产品包装创意设计大奖赛、书画大赛、历史学家纪连海讲述的《中国白酒百年历程》专题讲座、晋商与汾酒百年高峰论坛等,将向世人全方位展示汾酒的文化和历史。【中国白酒网】去年下半年以来,在一些利空因素的共同作用下,白酒业高速发展的势头受到遏制,尤其是高端白酒销售受到一定程度影响,今年春节前后更是进入“寒冬”。炎热的夏季是白酒消费的传统淡季,但记者调查发现,扬州酒水市场高端白酒销售已呈回暖之势。业内人士分析认为,高端白酒价值回归,激发了民间消费潜力释放,是促使高端白酒销售回暖的重要原因。而厂家转型发展、营销策略调整的成效已经初步显现,像五粮液,其腰部产品已经成为竞争激烈的扬州酒水市场的生力军。 解放桥西五粮液专卖店负责人、扬州泓帆名酒销售有限公司总经理庄正兵乐观地认为,中国白酒业最“坏”的时候正在过去。日前在接受记者采访时,庄正兵给记者看了中国网的一篇报道,该报道介绍,目前一些地区茅台酒售价稳步攀升,销量也逐渐稳定。庄正兵介绍,与全国许多地区一样,目前,扬州酒水市场的五粮液销售正在稳步提升。庄正兵认为,两方面因素促成了高端白酒酒销售回暖,一方面是厂家在新形势下采取了新的市场策略,启动了消费转型;另一方面高档白酒价值回归,凭借卓越的性价比激发了民间消费潜力的释放。 行业的“寒冬”之后,白酒行业一直在寻找突围之路。从上世纪80年代末开始,中国白酒行业已经历4次大调整,每次调整后,五粮液都迎来一次发展高峰。此次,各界再次把目光投向有着行业发展“温度计”与“风向标”之称的五粮液。五粮液集团公司董事长唐桥给出的答案是:“五粮液集团要转型!”庄正兵介绍,将市场重心从政务销售转为商务销售,由高档消费转向大众消费、商务消费、家庭消费及个体消费,满足广大消费者的消费需求就是五粮液最重要的转型方向之一。在现在的中国消费者的酒席上,五粮液、茅台的地位是无可替代的,价格的波动则让五粮液实现了价值回归,社会商务消费能力得以释放,所以即使是行业最冷的“寒冬”期,解放桥西五粮液专卖店的销量也没有明显的缩减。目前,五粮液价格倒挂的状况已经改变,庄正兵提醒消费者,中秋、国庆白酒消费的旺季就在不久的将来,现在也许就是购买价格依然处在低位的五粮液的最佳时机。 高端产品独大将转为腰部产品发力,向全产品线发展、全价位布局是五粮液转型发展的另一个方向。作为五粮液最重要的腰部产品,扬州泓帆名酒销售有限公司作为扬泰总经销的96五粮春目前市场走势良好。庄正兵介绍,五粮春酒是五粮液股份公司的核心品牌,作为中国白酒品牌的时尚代表,作为五粮液集团驶向国际的旗舰品牌,五粮春无论是酒水品质,还是品牌形象,在业内都享有很好的口碑。目前在市场上畅销的96五粮春,无论是外形包装还是酒味口感都已升级。庄正兵介绍,“香气悠久,醇厚丰满,清冽干爽,尾净怡畅”的96五粮春除了拥有纯正的五粮液血统,更拥有卓越的性价比,花一瓶高端白酒的钱可以买2-3瓶96五粮春,庄正兵介绍,中等价位、与五粮液同品质的96五粮春就是五粮液为了给广大消费者摆脱高消费特别定制的五粮液腰部产品。 96五粮春扬州上市以来市场销售一直在上升,去年特别协办星光盛典扬州演唱会之后,市场走势更是十分强健。庄正兵介绍,厂家给予了他们强有力的支持,买酒除了让利更送酒送油卡,针对谢师宴,除了买酒送菜,更送莘莘学子上学装备。庄正兵介绍,他们正在举办买酒送旅游活动,消费者只要在扬州泓帆名酒销售有限公司购买8箱96五粮春,就可以踏上精彩的“五粮液之旅”。【中国白酒网】兴瑞女篮获得汾酒集团独家冠名发布会在省城太原举行。会上,签订了“竹叶青酒”独家冠名兴瑞女篮合作协议。新赛季当中,荣获太原市荣誉市民的“不败女王”玛雅•摩尔将继续领衔山西竹叶青女篮向三连冠发起冲击。 在新赛季阵容上,山西女篮有了较大调整,由于中国篮协取消了亚洲外援政策,上赛季球队核心后卫大神雄子无法继续为球队效力,但是2012年-2013年赛季总决赛MVP得主吴金珠重新回归山西,再加上杨月的日趋成熟以及宝岛台湾小将潘姿吟的加盟增强了后卫线的实力。同时,山西女篮又从广东换来现国家队主力中锋黄红玭和太原籍前国手、中国女篮第一高人魏伟,再加上上个赛季效力于山西女篮的前国手关馨以及周珺姗,球队内线实力进一步增强。锋线上则继续由上赛季总决赛MVP张瑜和国奥队员马雪雅担纲主力位置,成为球队的两把锋利尖刀。除此以外,国青小将王禛、林佳慧、刘加妍以及由俱乐部自己培养的青年队员王琳也将首次在联赛中亮相。【中国白酒网】今年8月,建行山西省分行电子银行部成功实现汾酒集团和唐久超市两大项目进驻善融商务平台。汾酒集团已签署入驻协议,办理商城账户绑定,唐久超市已入驻个人商城和专业市场,布放商品100余种。 2012年6月底,建设银行推出的“善融商务”网上商城低调上线,这是首家由银行建设、经营的电子商务金融服务平台。经过两年多时间的建设和运行,该平台发展状况良好。“善融商务”B2B企业商城入驻的山西企业有定襄法兰、晋中纺织机械、吕梁离石电缆、家具、汽车4S店、型材等行业;B2C个人商城里的山西商户有襄子粗布、运城本命年文化传媒公司、汾酒集团、唐久超市等。一批具有良好商誉、有一定实力和影响力的山西本土企业正在商谈中。截至8月3日,该行善融商务客户已达247户,交易额达3.9亿元。【中国白酒网】2014年,汾酒将迎来荣获巴拿马万国博览会甲等大奖章100周年,在准备迎接新的挑战之前,今年12月26日,汾酒经销商大会在广州召开。截至12月25日,汾酒集团2013年销售收入已突破121亿。而2014年汾酒要重点将山西、北京、天津、河南四个区域打造为汾酒的“自由贸易区”,成立区域营销中心。  记者了解到,2014年汾酒集团设定年销售收入目标仅为140亿。面对高端酒需求进一步萎缩、大众化白酒竞争白热化的严峻形势,汾酒集团董事长李秋喜却认为,目前正好是挑战更是机遇。首先,“八项规定”之后,官本位的政务消费、商务消费等被全面压制住了。对于市场规律来说,则是春天。其次,2014年,全行业对消费者有了敬畏之心,对市场有了敬畏之心,对企业道德有了敬畏之心,这才是真正的行业之春。  在新的挑战面前,在此次会议上汾酒人提出了营销创新战略,除了对四个“自贸区”市场完全授权外,公司对其他区域也要进行项目授权,金额在50万元以下的促销方案和费用支出,大区或独立省区经理可以直接签批。【中国白酒网】“儿子的高考成绩不错,一本院校应该没问题,我托朋友帮我订了几箱白酒,等录取通知书一到,我就请孩子的老师和亲朋好友一起庆祝。”7月2日,家住合肥长丰路的王先生谈及自己的“谢师宴”计划时一脸高兴。  随着高考成绩的发榜和中考成绩的揭晓,“谢师宴”计划正式进入家长们的议事日程,也让在夏季中蛰伏已久的白酒品牌迎来了大展拳脚的机会,新一轮的竞争愈演愈烈。  庞大的“谢师宴”市场  “哪里有市场,哪里就有商战”,据统计,2013年安徽省普通高考共有考生51.1万人,比2012年增加了5000人。这些学生中将有很大比例的家庭会摆“谢师宴”、“毕业宴”,面对如此庞大的市场,各大白酒企业竞争的激烈程度不难想象。  很多白酒企业都围绕“谢师宴”做足了功课。白酒业内人士透露:“谢师宴这一波市场消费热潮,不仅能提升白酒在夏季这一疲软市场的消费额,同时也为白酒企业决战下半年奠定了基础。 ”  宣酒等中档白酒被看好  从去年的统计数据来看,古井、宣酒等品牌成为省内“谢师宴”市场的绝对主角。  “今年到底哪个白酒品牌畅销,最终还是消费者说了算。就去年的销售数据来看,百元左右的中档白酒最受欢迎,其中宣酒受欢迎程度较高。由于宣酒的价格和喜庆的红色包装,今年的谢师宴,宣酒依然被看好。 ”合家福超市酒水专柜的相关人员说。

【中国白酒网】3月11日,老白干酒(600559)公告,河北衡水老白干酒业股份有限公司董事会决定于2015年4月1日9点00分召开公司2014年年度股东大会,本次股东大会所采用的表决方式是现场投票和网络投票相结合的方式,采用上海证券交易所网络投票系统,通过交易系统投票平台的投票时间为股东大会召开当日的交易时间段,即9:15-9:25,9:30-11:30,13:00-15:00;通过互联网投票平台的投票时间为股东大会召开当日的9:15-15:00,审议2014年度公司利润分配方案、公司2014年年度报告及其摘要、关于公司非公开发行A股股票方案的议案等事项。【中国白酒网】《白酒原产地检验鉴定技术方法研究》项目启动  规范检验标准将为白酒行业长期健康发展保驾护航。  5月21日,国家质检公益性项目《白酒原产地检验鉴定技术方法研究》启动会在四川省质量技术监督局召开。省质监局副局长宋昌勇在会上表示,项目对提升我省产品质量,打击假冒伪劣,维护消费者权益具有一定意义,对改变当前存在的一些检验检测技术方法落后的现状具有促进作用,具有研究价值。  对此,接受《金融投资报》记者采访的相关人士表示,《白酒原产地检验鉴定技术方法研究》项目的启动,无疑增添了一把“打假”利器,有望还市场一片净土。  技术监督部门提供支撑  据了解,《白酒原产地检验鉴定技术方法研究》于2012年12月立项,主要围绕白酒质量保真的实际需求,抓住严重制约地理标志保护白酒原产地鉴定检验方法缺乏标准的重点、难点问题,以“五粮液”酒(52°)、“郎”酒(53°红花郎)及“国窖1573”酒(52°)为切入点,建立白酒原产地检验鉴定技术方法,为保护地理标志产品工作和相关技术监督部门提供技术支撑。  记者联系到此次参会的泸州质量技术监督局工作人员李毅,他告诉记者:“从表面来看,加强白酒的监督将对白酒行业造成压力,但从长期发展的角度看,规范检验标准将为白酒业的长期健康发展保驾护航,因此我们持欢迎态度。”据了解,为了贯彻会议精神,古蔺质监局组织召开全县白酒专项整治工作会,全县近40家白酒生产加工企业参会。会议上,泸州质量技术监督局组织企业负责人观看了央视《焦点访谈》栏目曝光的白酒视频《不明不白的白酒》,讲解了食品生产许可证换证、委托加工备案等要求。此外,泸州江阳质监局也组织区内部分酒类企业参加了江阳区法院的酒类刑事案件庭审。当地肖茂、殷春林二人假冒注册商标案生产假冒1573和郎酒,涉及金额达16.8万元。  “作为生产企业,应当树立"做食品就是做良心"的理念,进一步强化主体责任,加强产品质量关键点控制,提升产品管理水平和产品质量水平,坚决不生产加工不合格白酒和制售假酒。”李毅告诉记者,不管是《白酒原产地检验鉴定技术方法研究》项目启动会,还是地方白酒专项整治工作会,其作用已经开始体现出来了,“相信今后的酒企,一定会树立和巩固"做食品就是做良心"的理念,让老百姓喝放心酒,才会形成多赢局面。”  新方法已取得重要突破  值得注意的是,《白酒原产地检验鉴定技术方法研究》立项,是以“五粮液”酒(52°)、“郎”酒(53°红花郎)及“国窖1573”酒(52°)为切入点,建立白酒原产地检验鉴定技术方法,那么,被有幸“选中”的五粮液和泸州老窖,如何看待鉴定标准?  “由于白酒的主要成分为乙醇和水,所以极易遭到侵权,因此对地理标志保护的酒类产品的检测尤其重要。”泸州老窖董事长秘书王川告诉记者,国外研究者利用电感耦合等离子质谱技术、原子吸收光谱法、红外光谱分析法、电子鼻等技术对地理标志保护的酒类产品进行定量或定性分析,而国内针对地理标志保护的白酒产品的检测技术的研究还处于一片空白。不过,在此次会议前,泸州老窖已经与重庆大学合作,在白酒产地识别新技术上已经取得重要突破,首次在国际知名学术刊物《FOOD RESEARCH INTERNATIONAL》(影响因子IF=2.416)上展示研究成果,该成果也是中国白酒首次获得国外同行专家认同的国际性学术成果。“该技术可鉴定国窖1573的真伪,这对我们公司,乃至整个白酒行业来说,都是一件好事。”  五粮液公关部工作人员杜川斌告诉记者,“我们非常赞成鉴定标准出台,而且以五粮液52°为样本,也是对五粮液的一种肯定,我们不怕检验,也不怕鉴定,而且还非常欢迎,可以自信地说,五粮液不仅过去没有质量问题,现在没有质量问题,未来也不会有质量问题。”说出这句话的底气,在杜川斌看来是因为五粮液坚持了从高档酒到低档酒都采用五粮液自酿的原浆作为基酒,没有购买过其他企业生产的基酒,“更不会"勾兑"。  尽管《白酒原产地检验鉴定技术方法研究》项目启动获得了市场各方的首肯,为白酒业的长期健康发展保驾护航,但从立项到落实,还需要一定的时间。不过,宜宾市质量技术监督局副局长王跃华表示,宜宾局党组将举全局之力、聚集全局精英,高标准、严要求完成这个项目,一定把这个项目做成一个精品、做出特色、做出品牌,展现实力和水平。【中国白酒网】太原10月17日电 走进郝持胜的“密室”,一股清香的药材味儿扑面而来。除了每天在这里调制千年佳酿,这位配酒高手又有了新使命—研制出既口感好,又能提高身体免疫力的白酒。  “这里面配有枸杞、人参等名贵中药材,能提高人的免疫力,现在最关键的是找到适合年轻人的最佳口感。”郝持胜说,这些瓶瓶罐罐里装的都是试验品,是他根据几十年制酒经验,再请教老中医调配的功能性酒。  46岁的郝持胜是中国名酒竹叶青酒酿制技艺的唯一传人。20多年来,他坚守在具有“诗酒天下第一村”美誉的山西杏花村汾酒厂,恪守这一古老的生产秘密,在车间调配出了十几万吨的佳酿。  汾酒的酿造史可以追溯到4000年前,它选用晋中平原“一把抓高粱”为原料,用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,采用“清蒸二次清”的独特酿造工艺酿制而成。其中,竹叶青酒诞生于1500年前,以汾酒为底酒,加入12种名贵中药材精心配制而成。  “要酿出好酒,药材的品质、比例是关键。此外,需要高度汾酒来泡药,并且酒的度数越高越好。”郝持胜说,干得时间久了,一眼就能看出药材的好坏。例如,泛着金黄,微微发绿的才是高品质的竹叶青药材。  谈起自发配制新酒,他腼腆地说,“白酒市场出现了拐点,现在喝酒的主力人群更加追求‘时尚’口味和健康理念。”  郝持胜表示,多年来中国白酒的消费人群主要是50、60年代的消费者,那时候汾酒60多度的非常常见,而现在“70后”、“80后”逐渐成为主流消费群体,汾酒的最高度数才50多度。“由于健康、时尚理念的深入,年轻人更倾向纯净度高、不易醉、果味的清香型白酒。”  零点指标数据公司的调研同样显示,“口感辛辣”、“饮后难受”等因素,使得年轻一代消费者难以亲近白酒。  走出郝持胜的工作间,记者在杏花村见到了专为“70后”、“80后”量身定做的白酒—“杏花村3号酒”。瓶身上线条勾勒的蝴蝶图案清新灵动,透着一股时尚感。而100元到300元的标价,也符合当前社会主流的消费能力。  “这款酒结合了传统酿造工艺和当代时尚元素,是杏花村酒创新的一个表现,纯净度高、口感清香、不易醉。”郝持胜说,“我们提倡‘微醺’的饮酒文化,因为再好的酒喝多了也伤身体。”  随着宏观经济增速趋缓,三公消费受限,“勾兑门”、“塑化剂”等风波引发了白酒质量危机。在外部环境发生深刻变革的情况下,白酒行业结束了十年来高速增长的势头,开始进入新一轮调整期。  受到大环境的鼓舞,郝持胜更加马不停蹄地研制他的新酒。除了每天坚持亲自“试酒”外,他还邀请各类人群品酒、提出意见。  “千年传统工艺不能丢,但‘时尚化’才能与时俱进。”郝持胜坚信,只有走大众化消费之路,中国白酒文化才能永葆生命力。【中国白酒网】“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村”,唐代诗人杜牧的这首脍炙人口的《清明》,将汾酒形象具化到了每个人的心目中。新中国成立后的汾酒,蝉联五届中国名酒奖,经历过“汾老大”的辉煌,也曾经历坎坷。李秋喜时代的汾酒雄心勃勃,迈出“王者归来,清香天下”的步伐,欲重回中国白酒之巅,从2013年起剑指两百亿大关。但在白酒行业整体“入冬”的今天,以及汾酒加速扩张过程中暴露出来营销及管理能力有待提高、市场推力不足等问题。包销产品产生的弊端难以消除,杏花村成为汾酒低端产品的代名词,竹叶青小众市场推广进程缓慢。以及汾酒品牌集中度不高等等原因,使得其名酒复兴之路并非坦途。 杏花村中话清香 酒液晶亮、清香幽雅、醇净柔和、回甜爽口、饮后余香,作为我国白酒各大香型中清香型的代表,汾酒以“纯”著称于世。曾荣获1915年巴拿马万国博览会金奖。“人必得其精,水必得其甘,粮必得其实,曲必得其时,火必得其缓,缸必得其湿,器必得其洁,料必得其准,工必得其细,管必得其严”,被汾酒人奉为至高信条。消费者眼中的汾酒集团下三个品牌,汾酒、杏花村以及竹叶青,臻于至纯,很少上头,但酒香较弱。 清香型白酒清雅、纯净、入口柔、落喉爽等特点,相对于我国其他传统白酒,更加注重健康饮食、健康消费的诉求,低醉酒度也符合现代消费者的饮酒理念。同时,清香型白酒的“国际范儿”十足,因其纯净的特点,非常适合作为配制酒的基酒,加冰、加水稀释风格不变,不会给酒带来杂味,与可乐、雪碧、绿茶等饮料“混搭”勾调,可增加味觉的丰富层次感,符合西方人的饮酒习惯。 汾酒的“五星战略” 目前,汾酒集团的核心品牌推动采取“三轮驱动”的方式。汾酒立足中高端,杏花村单独运作争夺中低端市场,竹叶青单独运作开拓保健酒市场,产品结构的补充增加了各个年龄阶层的消费人群,也丰满了汾酒集团的腰部产品,为汾酒之后的提升创造了有利的条件。 为实现弯道超车的目标,汾酒在依靠省内市场消费升级的同时,将开拓省外市场当作重要的战略落脚点,提出以山西及环山西地区为中心大星,大东北、大西北、长三角、珠三角为四小星共同发展的“五星战略”。2012年,汾酒省内销售收入37亿,未来将继续以开拓省外市场为战略重点。 山东作为汾酒省外销售过亿的省份之一,是“五星战略”中的重要版块。记者了解到,目前汾酒在山东主打中端产品,在大润发、华联等大型商超,以醇柔老白汾为主打,价位在138—239元之间,争夺腰部市场。中高端产品封坛年份酒价位在398—738元之间。杏花村酒节前在原价基础上买一赠一甚至赠二,部分产品价格低于20元,虽然这其中大部分为全国包销产品,但还是在消费者心目中树立了低端品牌形象。竹叶青酒则被爱酒人士作为偶尔的“猎奇”饮用,并未在消费者群体中培养出稳定的消费习惯,其“保健”诉求也大多被忽视。在记者对消费者的随机访问中,大多数消费者均表示听说过杏花村汾酒,其中以“老白汾”熟知率最高,但真正品尝过并且喜爱清香型的消费者并不多见,这与山东消费者偏好浓香以及地产酒的强势不无关系。业内人士认为,汾酒作为中国名酒,品牌底蕴深厚,且为清香鼻祖,产品有差异化,在市场竞争中有一定的壁垒,但想要吃下山东市场这块大蛋糕,还需不同品牌间形成合力。 “中国酒魂”的回归之路 近几年,汾酒在名酒复兴的大战略规划下,梳理产品线,开疆拓土,公司发展已处在良性轨道上。但值得注意的是,前几年靠着高端产品的拉力而不断提升着自身的品牌知名度,和企业利润率的快速增长模式,在目前的形势下已经难以为继。因高端白酒价格下沉,消费者在腰部价位市场可选择的产品增多,市场争夺将更趋激烈,汾酒的目标市场将首当其冲,青花瓷汾酒持续承压,但老白汾有机会逆势增长。汾酒、杏花村酒、竹叶青酒三大品牌各自为战,分头运作,很难形成合力。 某位不愿具名的经销商表示,老白汾上半年增长10%左右。但在山东市场,汾酒的市场推力明显不足,消费者对汾酒的认知大多停留在对老名酒的印象中,汾酒真正能让消费者耳熟能详的产品基本没有,其高端产品更是知者寥寥,只有经典产品“老白汾”表现尚可。汾酒的品牌实力毋庸置疑,但今年以来,白酒行业传统渠道的经销商大多是在消化库存阶段,资金紧张,对汾酒“五星战略”山东版图的贡献恐怕要打一些折扣。本刊认为,汾酒在不同价位层面已有涉猎,竹叶青亦可作为保健酒市场的一枚棋子,但单兵作战时,杏花村争不过地产酒,竹叶青小众难做大。在接下来的市场运作中,不妨进一步梳理产品线,调整产品结构,三个品牌“三剑合璧”形成合力,杏花村、竹叶青背靠“汾酒”品牌大树好乘凉,整体运作或许能使差异化竞争力更加凸显。 汾酒提出了“中国酒魂”的概念,但经过前几年不温不火的发展,在我国名酒市场的激烈竞争中,汾酒这个老牌名酒中蕴含的“酒魂”已被淡化,想要回归还需下一番功夫。相对于茅台的霸气,五粮液的牛气,泸州老窖的人气,汾酒有的是不输于任何名酒的底气。无论是深厚的文化底蕴,众多的荣誉光环,精湛的酿造技艺,还是精益求精的酒质,都为汾酒的复兴之路提供了无限可能,独特的清香型更是拥有着广阔的发展前景。低醉酒度、不上头、回甜爽口的汾酒符合白酒市场未来发展特点,清香型白酒可作为“百搭”基酒勾调出配制酒的特点,亦是当下年轻化白酒的新方向。【中国白酒网】2014年,汾酒将迎来荣获巴拿马万国博览会甲等大奖章100周年,在准备迎接新的挑战之前,今年12月26日,汾酒经销商大会在广州召开。截至12月25日,汾酒集团2013年销售收入已突破121亿。而2014年汾酒要重点将山西、北京、天津、河南四个区域打造为汾酒的“自由贸易区”,成立区域营销中心。  记者了解到,2014年汾酒集团设定年销售收入目标仅为140亿。面对高端酒需求进一步萎缩、大众化白酒竞争白热化的严峻形势,汾酒集团董事长李秋喜却认为,目前正好是挑战更是机遇。首先,“八项规定”之后,官本位的政务消费、商务消费等被全面压制住了。对于市场规律来说,则是春天。其次,2014年,全行业对消费者有了敬畏之心,对市场有了敬畏之心,对企业道德有了敬畏之心,这才是真正的行业之春。  在新的挑战面前,在此次会议上汾酒人提出了营销创新战略,除了对四个“自贸区”市场完全授权外,公司对其他区域也要进行项目授权,金额在50万元以下的促销方案和费用支出,大区或独立省区经理可以直接签批。【中国白酒网】今年5月23日,贵州茅台RFID(无线射频识别技术)溯源体系正式上线,被认为是我国酒类溯源查询从小众走向大众的一大标志。事实上,自《酒类流通管理办法》出台后,部分地方省市和酒企曾先后启动酒类溯源体系建设的尝试,但由于操作上缺乏方便性以及成本增加等原因,大多均以失败告终。  经过几年调研,商务部在两年前提出酒类溯源的初步设想。按照当时商务部市场运行调节司司长王炳南的说法,中国将逐步对酒类产品设立流通溯源管理体系,让每瓶酒都拥有一张“电子身份证”,清晰记录其从生产、流通到消费者手中的每个环节,所有的电子信息可以在全国联网的酒类流通溯源网上查询,用更便捷的技术手段维护消费者权益。  而企业则可根据自身特点,自主选择无线射频识别技术、二维码技术和机打随附单等溯源技术,通过一个纵跨部、省、市、县四级的酒类流通溯源管理网络平台,对酒类商品进行编码与跟踪追溯,实现从酒类生产、批发、零售、消费全过程溯源管理。  “设想很美好,但基本不具备可操作性。”6月9日,某白酒企业负责人对本报坦言,由于二维码需要激光器来验证,首先就违背了方便消费的原则;其次,如果没有激光器等辅助手段就无法实现溯源。此外,这还会给企业带来额外的成本,因此一直难以推广。  据本报了解,目前一张普通二维码标纸的成本约为2毛钱。作为全国酒类消费大省,广东率先在2011年推行电子化随附单制度,给每一瓶在市场上流通销售的酒发放一张二维码“身份证”,当时首批有15家酒企参与。但后来由于成本过高,且终端不能配合而不了了之。  然而,国家对建立酒类溯源体系的决心仍然十分坚定。商务部在《关于“十二五”期间加强酒类流通管理的指导意见》中就提出,力争到“十二五”期末,实现以酒类流通电子随附单、无线射频等为支撑的追溯体系覆盖全国城区人口超百万的城市。  为此,商务部在2012年1月将北京、上海、广东、四川、贵州等地作为全国进行酒类溯源体系建设和酒品电子随附单管理的试点地区,打算成功后向全国推行。同年11月,商务部再次对外发布了《酒类流通管理办法(修订)(征求意见稿)》,规定酒类流通要实行经营者备案登记制度和溯源制度,以详细记录酒类商品流通信息。  在白酒专家铁犁看来,溯源的本质就是为了明确在各个环节中的责任,但现实更多是为了保真。而实际上,不管企业和流通环节做了多少保真防伪的技术和措施,如果法制环境没有改变、诚信体系缺失,还是没有办法保证酒品之真。  “在过去几年产品利润较高的情况下,茅台和五粮液的经销商因为有较大利益,所以不敢轻易制假贩假。但随着行业整体利润有所降低,要真正落实溯源,难度只会有增不减。”铁犁认为,厂家才是主导溯源的主体,而不应是经销商或零售商。  事实上,并非每个酒企都具备溯源的能力。庞大的资金需求是酒企首要面对的问题。据了解,贵州茅台投入了1.27亿元建立其RFID溯源系统。根据茅台的说法,通过消费者携带的具有近场通信技术(NFC)模块的手机终端,就可以随时随地查验带有射频识别技术(RFID)芯片标签的每一瓶茅台酒品名、规格、生产批次、生产日期、销售渠道等信息。  消费者对产品的信任首先是对品牌的信任,其次是对服务商的信任。但记者走访广州市内多家超市商店了解到,普通消费者对RFID知之甚少,有的甚至连听都没听过,而终端的销售人员大部分也是一知半解。  “如果溯源给企业成本带来过高负担,实际上要推广的意义就不大了,所以溯源最重要的手段是在生产环节,通过提高生产环节防伪技术的门槛来达到保真防伪作用,就能起到最大的防范作用,也是最大的溯源手段。”铁犁说。

【中国白酒网】山西汾酒8月19日晚间披露了公司半年报,在预收款一季度释放殆尽之后,公司二季度业绩明显下滑。而由于行业遇冷,国泰君安预计,山西汾酒高档酒青花系列,预计收入下滑20%左右。公司全年增长25%的目标恐难成行。  山西汾酒2013年上半年实现营业收入40.65亿元,同比增长6.52%;实现归属于上市公司股东的净利润9.86亿元,同比增长7.34%。而一季度,靠着释放8.84亿元预收款,山西汾酒净利润增长超过50%,营收涨幅也接近30%。  在行业景气度下行的情况下,山西汾酒经营受行业下行影响较大,最明显的变化是现金流开始恶化。公司经营性现金流量净额同比下降142%至-2.5亿元,预收款比年初减少了9.29亿至2.84亿,而应收票据比年初增加逾3亿至12.12亿。  对此,国泰君安分析师胡春霞认为,这反映了经销商打款意愿下降。公司只得加大了对经销商信用支持。她预计受影响最大的高档酒青花系列收入下滑20%左右,而汾酒20年及其它老白汾系列等中低档酒则仍有10%左右的出货量增长。  上半年山西汾酒营收增长不足7%,但公司仍维持全年收入增长25%的目标。这就是说公司或将加大促销力度以实现收入目标,这对于已经费用高企的山西汾酒来说,无疑是一笔沉重的负担。  持续的省外渠道扩张使得山西汾酒增长压力才刚刚显现。但由此带来的费用超增长也无法避免。公司上半年销售费用同比增长了22.43%至9.06亿元,其中,仅广告宣传费用就达超过6亿元。胡春霞也表示,山西汾酒中低档酒汾酒20年系列目前渠道库存压力也开始加大,动销放缓,下半年继续放量增长压力较大。高端已经遇冷,中低档又遇到销售困难,即使加大促销,山西汾酒25%的营收目标遭遇的空前挑战。  山西汾酒8月20日收于22.61元,下跌3.75%。  (证券市场周刊供稿)

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·本报记者 :毕凝莲·

编辑:毕凝莲


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